Kava ima drug okus in aromo - lahko okusi grenko, s prijetno kislo snovjo, proizvede sadni med ali čokoladni vonj. Kaj ponuja ponudnik črne kave? Zanimivo je poznati zgodovino blagovne znamke in njenih izdelkov poznalcem aromatične pijače. Nekaj uporabnih receptov bo obogatilo zbirko ljudi z navdušeno kavo.
Zgodovina blagovne znamke in sort kave
Kava "Black Card" je znana v CIS od leta 1992. Cene za ta izdelek so bile dostopne večini prebivalcev, kakovost dobre pijače pa mu je zaslužila začinjeno priljubljenost. Leta 2008 je trgovsko podjetje kupilo izraelski koncern Strauss.
Moderno opremljena proizvodnja vam omogoča maksimalno natančnost izpolnjevanja vseh zahtev procesa. Za tiste, ki gledajo svojo figuro, je izdelana tudi zelena kava, ki ni bila toplotno obdelana.
Proizvajalec je znan med profesionalnimi restavratorji in lastniki bar, saj prinaša segment "kava izven doma". Za proizvodnjo pijače so surovine kupljene v več državah, kjer se goji. Kavna zrna pobirajo stare znane sorte in posebne,vzrejati - ustvariti ekskluzivne pijače.
Kavo predstavlja več kot 10 imen izdelkov. Večina proizvedenih sublimiranih sort. Prav tako lahko kupite kavo za Turke ali kuhate v aparatu za kavo z različnimi stopnjami pečenja in intenzivnosti okusa.
Pakiranje kave je prav tako drugačno - od 2 gramov za enkratno uporabo do kilogramov v fižolu. Embalaža je izdelana iz folije, stekla in keramike.
Glavna vrsta iz svetovne zbirke:
1. "Srce Afrike" - lahki kisli okus pušča prijeten, saden okus, izdelek se proizvaja v zrnih in tleh, ima srednje razrede praženja razreda Premium.
2. "Biser Amerike" - povprečna stopnja praženja razreda Premium z rahlo grenkobo v okusu, se lahko melje, zrna in tla z topnim.
3. "Brazilska duša" - brazilska Arabica z občutljivim, sladkim kiselim okusom, srednje močjo, se lahko zmelje in v zrnju služi kot surovina za pijačo.
4. "Skrivnostna Azija" - močna pijača z note za pikantno vino na nečistočah, je mlet in mleta z topnim.
Preden se je pojavila svetovna zbirka, je bil razvit izbor kave za potrošnike.
Njegove glavne vrste so:
• topni izdelek Exclusive Brasilia - iz Brazilije Arabica srednja stopnja praženja, s kremastim sladkim okusom;
• pijte za skodelico, temno pečenko - močno, grenko, s sladkim okusom sladkorja;
• različica za Turke - izjemno fino mleto pečenko Arabica;
• izdelek v zrnjah - afriška Arabika srednje moči z okusom čokolade;
• takojšnja pijača s tlemi - močna, zelo dišeča, popolnoma napolnjena v skodelici.
• instant pijača "Premium Collection" - arabica iz Kolumbije, dišeča, srednje močna;
• proizvod je zmlet in topen "Black Gold Card" - srednje moč z harmoničnim okusom;
• pijte za skodelico, srednje pečenko - fino mleto kavo;
• zemeljski izdelek - Azijska Robusta, afriška in brazilska Arabica dajejo močan okus z kiselimi citrusi;
• Espresso fižol - temna pražena kava za pripravo v aparatu za kavo;
• zemlja Premium izdelek v keramični kozarci - elita, izdelana iz zrelih srednjega pečenja Arabica;
• "Figura" - z izvlečkom iz zelenega fižola in srednje pečene kave iz mletega kave.
Kavo lahko kupite za obletnico ali pomemben dogodek, če izberete lepo keramično ali stekleno posodo.Tako darilo bodo veseli prijatelji in kolegi.
Kavna zrna črna karta z začimbami
Izdelki:
• 2 tsp. kava;
• 4 kos. kardamom;
• 0,5 tsp. cimet;
• 1 kos. anisa;
• 1 tsp. rjavi sladkor;
• 100 ml vode.
Kuhanje:
1. Očistite, filtrirano vodo vlijemo v Turk.
2. V mrzlo vodo nalijemo mleto kavo, sladkor in začimbe.
3. Premešajte, dokler ni gladka.
4. Vžigajte in zavrite, dokler pena ne doseže zgornjega roba Turkov.
5. Pena se vlije v skodelico, Turk pa se ponovno spusti na peč.
6. Ko se pena ponovno pojavi, odstranite kavo iz ognja in pustite nekaj minut, da se izprazni.
7. Previdno prelijemo pijačo v skodelico, da ne bi vzburila, kar je poravnano na dnu.
Kavo lahko služi s kozarcem vode, tako da bo vsak požir aromatične pijače svež, kot je prvič.
Ground pitni pijač z medom
Za pripravo takšne pijače 2 tsp. mleto kavo vlijemo z vodo (150 ml) na Turk, ga postavimo na peč in pripeljemo sestavo v vrenje. Koncana kava se vlije v skodelico in dodaja 1,5 Art. l dragi
S čokolado in pomarančnim sirupom
1. V kavo pokrijte 10 ml čokolade ali oranžnega sirupa.
2. Ločeno v Turku pripravite pijačo z 2 tsp.mleto kavo in 150 ml vode.
3. Napolnite se 5 minut in nežno vlijete v skodelico sirupa, pustite debelo na Turk. Premešajte.
Instant kava z cimetom
Nalijte v skodelico 2 žličke. instant kava, dodajte 1 žličko. sladkor in ščepec cimeta. Nalijte 100 ml vrele vode in premešajte.
Koristen recept z ingverjem
Za kuhanje v turški mešanici 2 tsp. nariban koren gingerja, 2 žličke. mleto kavo in 200 ml vode. Sestavino pripeljemo do vrenja, vztraja in vlije v skodelico.
Izdelava espresso iz mlete kave
Ta Espresso je pripravljen v aparatu za kavo, vendar, če ta stroj ni doma, lahko poskusite recept za kuhanje v Turk.
Izdelki:
• 3 tsp. kava;
• 2 tsp. sladkor;
• 1/5 žličk. groba sol;
• 100 ml vode.
Kuhanje:
1. Kava se kupi v fižolih. Zaželeno je, da se pražijo največ 14 dni pred nakupom.
2. Mešajte v ročnem mazalniku za kavo.
3. Izmerite pravo količino hrane za pripravo aromatične pijače, voda še ni dodana.
4. Turku napolnite s kavo, soljo in sladkorjem na peč, z mešanjem, da segrejete mešanico.
5. Ko se aroma intenzivira, dodajte vodo pri sobni temperaturi, jo zavrite.
6. Turk odstranite iz ognja, premešajte njegovo vsebino in se vrnite v peč.
7. Ko pijača začne vreti, izklopite vročino, pokrijte kavo s krožnikom in jo pustite kuhati.
To so osnovni recepti za domačo kavo, v kateri lahko preprosto spremenite svoje želje.
