V znanosti zanimanje za kavo narašča vsako leto, še posebej po trditvah, da ima pozitiven učinek na zdravje. Čeprav se je pred kratkim, skoraj nihče ni drznil klicati pijačo koristno. Upoštevajte prednosti in škodo kave za človeško telo, odvisno od sorte.
Kava - koristi in škode za človeško telo
Kofein (trimetilsantin) je alkaloid, ki ga vsebujejo ne samo kavna zrna, temveč tudi v kola in čajne liste.
Alkaloid pomaga krepiti pozitivne kondicionirane reflekse, povečati motorno aktivnost in učinkovitost ter zmanjšati zaspanost.
Upoštevajte prednosti, ki jih ima pijača na telesu:
- S pitjem dveh skodelic kave vsak dan pomaga zmanjšati tveganje za raka trebušne slinavke, debelega črevesa in jeter.
- Preprečevanje Parkinsonove bolezni. Ženske morajo uporabljati stalno zmerne dele pijače in moške - velik odmerek.
- Pomaga preprečiti sladkorno bolezen. Za zmanjšanje tveganja bolezni za tretjino ženske morajo piti šest skodelic kave. Moški pijačo pomaga bolje. Pri uporabi istega zneska se tveganje za nastanek bolezni zmanjša za 50%.
- Zmanjšana nevarnost astme, ciroze jeter, bolezen žolčnika, srčni napad, hipertenzija, migrena, ateroskleroza.
- Izboljša reproduktivno funkcijo pri moških, povečuje gibljivost sperme.
- Pomaga pri izgubi teže.
V medicini se uporablja kofein:
- pri boleznih, ki zavirajo centralni živčni sistem;
- v primeru nezadostnosti kardiovaskularnega sistema;
- z nalezljivimi boleznimi;
- z vazospazem.
Kakšna je škoda kave?
- Ima sposobnost, da povzroči fizično odvisnost. Preprosto preverite, ali imate takšno odvisnost. Daj nekaj dni pred pijačo. Če imate nerazumno glavobol, razdražljivost, slabost, zaspanost, utrujenost, močno poslabšanje razpoloženja in bolečine v mišicah - to pomeni, da ste zelo odvisni. Simptomi se lahko pojavijo naenkrat ali samo nekateri.
- Z dolgotrajno uporabo je živčni sistem brez prekinitve v vznemirjenem stanju, medtem ko se srečuje s sistematičnim stresom. Iz katere so živčne celice osiromašene in normalno delovanje telesnega sistema je moteno.
- Veliko število in redna poraba pijače lahko povzroči nastanek epilepsije, psihoze in paranoje. Obstaja tveganje nemotivirane agresije.
- Ko se uporabi, impulz pospešuje, srčna aktivnost se poveča, vasomotorni center vzburjen. Na kratko povečuje pritisk, zato je pijača v kateri koli količini škodljiva za ljudi, ki imajo bolezni srca in ožilja. Toda pri zdravih ljudeh lahko pitje velikih količin pijače škoduje zdravju.
- Kava preprečuje asimilacijo pomembnih elementov v sledovih in jih opere iz telesa. Zaradi nezadostne količine kalcija, ki jo pijača izperemo, se zobje poslabšajo, pojavijo se krhke kosti, kar povzroča osteohondrozo. Ravnotežje v sistemu kalcija in magnezija je moteno, kar povzroča stalno bolečino v vratnem in hrbteničnem delu hrbtenice.
Instant kava
Pomaga povečati razpoloženje in povečati proizvodnjo "hormonov sreče", s čimer podaljšuje življenje.
Dokazano je, da je s pitjem topne pijače telo bolj odporno proti stresu in depresiji. Spodbuja izguba telesne mase, vendar se uporablja brez sladkorja in smetane.
Pitje več kot štiri skodelice kave na dan je zasvojenost. Zaradi lastnosti za povečanje pritiska so hipertenzivi kontraindicirani.Snovi, ki sestavljajo pijačo, dražijo prebavni trakt in vodijo do razvoja razjed in gastritisa. Čista kava brez dodajanja mleka običajno povzroči zgago in negativno vpliva na delo želodca.
Kava iz zemlje ali žita
Uporabne lastnosti so raznolike.
- Naravna kava pomaga povečati telesno aktivnost. Če pijete eno uro pred vadbo, boste opazili, da se vaša vzdržljivost znatno poveča.
- Blokira občutek lakote in zmanjša hrepenenje sladkarij, kar prispeva k izgubi teže.
- Kofein pomaga prižgati maščobe.
- Ko se uporablja v primernih količinah (3 skodelice na dan), espresso pomaga zmanjšati duševno utrujenost in izboljšati odziv.
- Ljubitelji kave manj verjetno trpijo zaradi različnih bolezni. Zmerno uporabo mleto kavo zmanjša tveganje za nastanek raka, bo to dobro preprečilo Parkinsonovo bolezen in možgansko kap.
- Zaradi antioksidantov, vsebovanih v zrnih, ki se borijo proti prostim radikalom, se proces staranja znatno upočasni.
Poškodba tal in kavnih zrn je odvisna od odmerka.
Z veliko pretirano uporabo:
- povzroča nespečnost;
- krvni tlak narašča;
- Kavni ustvarjalci imajo težave pri spočetju in prenašanju fetusa;
- pijača povzroča močne srčne kontrakcije;
- kalcij izlije iz kosti;
- Velika in redna količina pijače lahko zmanjša sluh.
Kofe brez kofeina: kaj je koristno?
Ta kava ima več prednosti.
- Piti kofein dovoljuje uporabo hipertenzivnih bolnikov in ljudi z boleznimi srca in ožilja.
- Pomanjkanje kofeina vam omogoča, da pijete več. Okus in aroma ostajajo enaki kot običajna kava.
- Pomaga zmanjšati tveganje za nastanek sladkorne bolezni, izboljša spomin in delovanje možganov.
- Uporablja se lahko brez tveganja za nosečnice.
Najbolj priljubljeni kavni napitki: prednosti in škode
Oglejmo si najbolj priljubljene in najljubše možnosti pijače.
Kava z mlekom.
Pomaga povečati učinkovitost, se znebiti apatije in dremavosti, koncentrira pozornost, izboljša delo prebavnih organov. Zmanjšuje razvoj urolitiaze, diabetes mellitus (2. razred), bolezni s starostjo povezanih sprememb v psihi, miokardni infarkt.Koristno je uporabljati hipotonijo, saj poveča krvni tlak.
Prepovedano je uporabljati za ljudi z boleznijo prebavnega trakta, z razjedami in gastritom z visoko kislostjo. Negativni učinek pijače na delo srca, zato so ljudje, ki trpijo zaradi bolezni srca, kontraindicirani.
Kava z limono.
Pogosteje se imenuje espreso-romano. Pijača ima nenavaden okus, tako da jo lahko ljubiš ali sovražiš. Kombinacija citrusov in kave ne škodi zdravju, mnogi zdravniki pa se strinjajo, da bo to koristilo le.
Vitamin C pomaga nevtralizirati učinek kofeina, zato je primeren za tiste, ki so škodljivi za pijačo v velikih količinah. Pripravite jo le z naravno kavo, instant pijača ni primerna. Uporabno je uporabljati ljudi, ki trpijo zaradi nizkega krvnega tlaka. Poleg tega je učinek na plovila zaradi limone mehkejši. Pomaga pri izboljšanju apetita in hitrejšemu zdravljenju.
Negativno vpliva na ljudi z aterosklerozo. Izčrpava živčni sistem.
Kava s cimetom.
Pomaga ohranjati normalno težo. Cimet je že dolgo cenjen zaradi svoje sposobnosti za učinkovito zmanjšanje telesne mase.
V kombinaciji dve produkti pomagata:
- zagotavljajo protivirusno in antibakterijsko delovanje, s čimer varčujejo pred prehladi in olajšajo njegovo pot;
- naredite hitrejšo kroženje krvi, poživite in tonirajte telo;
- lajšanje krči jeter in žolčnih kanalov;
- zmanjša krvni sladkor, normalizira proizvodnjo insulina;
- izboljšati delovanje možganov in znižati holesterol;
- pospešiti metabolične procese.
Pijač naj bi povečal pritisk in poslabšal kronične glavobole. Negativno vpliva na ženske, ki imajo težko menopavzo in boleča obdobja.
Kava s kardamom.
Pomaga pri osveževanju, energiji in toniranju telesa. Ima ugoden učinek na živčni sistem in pomaga pri lajšanju depresije. Pomaga zmanjšati tveganje tahikardije in hipertenzije.
Ta pijača je kontraindicirana pri nosečnicah in ljudeh z boleznimi dvanajsternika, pa tudi pri razjedah na želodcu.
Ginger kava.
Pomaga preprečiti raka in ženske bolezni, pozitivno vpliva na delovanje možganov, ima pomladilni učinek.Izboljša prebavo, se bori proti virusnim boleznim, pomaga telesu, da se hitreje ozdravi od bolezni.
Otrokom, nosečnicam in starejšim ljudem je prepovedana uporaba pijače v tej obliki. Škodljivo hipertenzivnim bolnikom, saj zvišuje krvni tlak.
Zelena kava: koristi in škoda
S sistematično uporabo koristi zelene kave za telo je nesporno:
- izboljšani metabolni procesi;
- preprečuje staranje;
- aktivira možgane;
- zmanjšuje tveganje za nastanek raka;
- povečuje vitalnost;
- krepi dlake;
- odpravlja krhke nohte;
- se bori proti celulitu;
- odstranjuje toksine;
- odpravlja glavobol in spazmodične bolečine;
- izboljša delovanje višjega živčnega sistema;
- stimulira limfno drenažo.
Ko se prekomerno uporablja, povzroči:
- nespečnost;
- razdražljivost;
- glavobol;
- tesnoba;
- hitro dihanje;
- povečan srčni utrip;
- težave z želodcem;
- skupna bolezen.
Ali lahko pijem med nosečnostjo?
Pijačo lahko uživa v zmernem času. Če pripadate ljubiteljem mlete kave, potem je norma ena skodelica. Toda topni, lahko pijete do tri skodelice brez škode za zdravje.Da bi zmanjšali izgubo kalcija, pijte pijačo z dodatkom mleka.
Pomaga pri obvladovanju težav z edemom, ker ima diuretični učinek. Ampak, če imate visoko kislost ali peptični ulkus - kava je kontraindicirana.
Kako kuhati
Najbolj okusna je naravna kava. Pijača bo bolj okusna po okusu in aromi, če jo pripravite iz sveže mletega fižola, ki ga je treba brušiti skoraj v prahu.
- Pripravite Turk in zalijte vodo, po možnosti izvirsko vodo.
- Nalijte nekaj majhnih žlic kave in, po želji, sladkor. Spustite se na ogenj. Takoj, ko začne postopek vrenja in na površini nastane lahka pena, odstranite Turk iz ognja.
- Počakajte, da se pena poravna in ponovno spustite na ogenj. Ta postopek je treba ponoviti trikrat.
Ko bo ta način izdelave kave nepozabno aromatičen in okusen.
Pijač pomaga stimulirati prebavo, zato je kontraindicirano piti na prazen želodec. Uporabljajte samo po obroku. Če ne upoštevate teh smernic, se lahko pojavi gastritis in pankreatitis.
Kdo je kontraindiciran za kavo in morebitno škodo iz nje
Prepovedano je uporabljati:
- ljudje z boleznimi srca in ožilja;
- z boleznimi želodca in ulkusov;
- doječe ženske;
- z zmanjšanim vidom.
Bodite previdni pri nosečnicah.
Pitje pijače povzroča izpiranje kalcija iz telesa in v velikih odmerkih razvije osteoporozo. Povzroča telesno odvisnost in nespečnost. Izzove akne. Lahko povzroči prebavne motnje in stratifikacija nohtov, videz madežev na zobeh.
