Aromo te rastline je težko zamenjati z drugimi. Listi začimb se dodajajo kulinaričnim izdelkom, ki se uporabljajo za medicinske namene in kozmetologijo, in če verjamete v tradicijo, pravijo, da je dodan tudi ljubezenskim napitkom. Bazilika je tudi dekorativna in rahlo enostavno gojita v navadnem vrtnarjenju na okenski polici, kjer gospodinjstvu dajejo sveže zelenje. Toda, da bi se rastlina počutila dobro, bi morali skrbeti za to.
Basil: vrste in sorte z imeni
Med veliko raznolikostjo vrst lahko vedno najdete sorto, ki ustreza potrebam vrtnarja.
- Nageljnove žbice - se lahko goji na okenski polici vse leto. Višina puše doseže 55 cm.
- Aroma za prigrizek je sorta srednjega sezona. Ker raste do višine približno 30 cm, je popolnoma primeren za gojenje hiše. Aroma listov spominja na grenke in ta sorta se uspešno uporablja za ohranjanje.
- Vasilik - ta sorta ima višino le 15 cm. Primerna je tako za domače kot za gojenje v rastlinjaku in na prostem.
- Marquis - ta sorta doseže višino približno 22 cm. Grmi so gosti, okus listov z lahkim deležem popra.
- Meso ali kafra. Listi te sorte dajejo slan, poper in istočasno bogat pikantni okus. Višina rastline do 60 cm.
- Limona je najpogostejša sorta. Ima dobro aromo in je nezahtevna pogojem rasti.
- Karamel Dišava ustreza imenu, primernemu za gojenje na vrtu.
- Velvet - dopušča zmrzovanje. Uporablja se za aromo kis in olj.
- Grščina Ena izmed najbolj okusnih sort rastlin. Hkrati pa izgleda kot puhasta kroglica, zaradi česar je zelo dekorativna.
- Anise bazilika. Na običajen vonj bazilike so mešane note janeža.
Če vrtnar namerava rastlati baziliko na odprtem polju, je bolje, da izbere zgodnje sorte zorenja.
Rastočo baziliko iz semen doma
Takšno rastlino lahko gojimo doma.
Kdaj saditi sadike bazilike
Setevsko baziliko doma lahko kadarkoli naredite, edini pogoji za zimsko gojenje pa je osvetljena. Tudi če se goji na južnem oknu v nekaterih regijah sončne svetlobe, ne bo dovolj za ljubitelje svetlobe.
Če bi se bazilika s časom prenesla na vrt, potem je bolje, da ga obdela konec marca. Rastlina se razvije zelo hitro in v nekaj mesecih, ki jih preživijo doma, se bo okrepila in pridobila moč.
Kako saditi seme na sadikih
Izbira sorte in nakupa sadilnega materiala lahko začnete z rastjo bazilike iz semen.
- Semena so namočeni za dan v raztopini kalijevega permanganata ali biofungicidov.
- Nadalje je možno, da je najboljša kalitev nekaj ur, da jih zadrži v stimulatorju rasti.
- Loćeno kalijo semena, ni vredno, saj so sadike nežne in se jih lahko poškoduje med presajanjem. Najbolje je, da kupite lahka tla za kalitev in sejalnico tam.
- Kopanje globoko v sloj tal ne potrebuje semen. Najprej dobro sprostite tla, razpršite seme na površino semenskega škatle in jo nato prelijete s toplo vodo. Skupaj s tekočino semena gredo globoko v tla, vendar ne preveč globoko. Po želji se lahko površinski sloj v prahu naslanja na suho podlago, vendar mora biti zelo tanek.
- Po tem je lonec prekrit s folijo in lonec postavljen v toplo, temno mesto. Občasno je treba baziliko namakati z vodo iz pršilne steklenice.
- Takoj, ko se na površini pojavi razkosanje mladičev, je treba sadike nemudoma položiti na svetlo mesto ali pod fitolampo.
Če ni možnosti dodatnega razsvetljave, je treba postaviti lonec na južno ali zahodno okno, tako da mlada rastlina prejema čim več svetlobe. Dodatno lahko namestite ogledalo - svetlobni reflektor.
Saditev sadik sadik v tleh
Izkušeni vrtnarji so vprašani o tem, kdaj bodo sadike sadili rastlino? Znani ljudje pravijo, da se lahko katero koli rastlino, ki se goji doma, sčasoma prenese na vrt. Glavna stvar je, da jo ustrezno opremite na novem mestu.
Seme Basilov je treba kupiti na dokazanih mestih in pri proizvajalcih z dobrim ugledom.
Priprava pristajališča
Prihodno zavetje za baziliko je najbolje pripraviti v jeseni, če pa to ni bilo mogoče, potem morate to storiti vsaj teden dni pred izkopom.
- Posteljo je treba skrbno kopati.
- Kompost, goveji in ptičji gnoj, kalijev sol in superfosfat se vnašajo v plast zemlje. Vse to v naslednjem razmerju: 5 kg + 10 g + 25 g, podatki so podani za 1 kvadratni. m. zemljišča.
- Koreninski sistem sadik je šibek, zato je treba tla najprej dobro izkopati po kopanju, nato pa še pred sajenjem.
- Tla nujno razlijejo ali razkužujejo spojine ali kalijev permanganat.
- Za sajenje bazilike je treba izbrati toplo sončen dan in premikati sadike na svež zrak, v trenutku, ko je zrak že toplo.
Glej tudi: trajne lupine - sajenje in oskrba
Ali veste, da so predhodniki bazilike lahko paradižnik ali fižol, pa tudi kumare, volčji ali stročnice. Ne priporočamo, da se na istem mestu sadi začinjeno rastlino že nekaj let zapored.
Čas saditve sadik
Basil je treba prenesti na odprto zemljo mesec dni po sajenju semen. Ampak, če je pomlad hladen, potem je seveda bolje čakati na stabilno toplo vreme in samo tedaj je vredno prenesti baziliko na vrt.
Pomembno je vedeti, da je treba sadike utrjevati. In če se bazilika ne premakne v rastlinjak, potem je po izkrcanju grebena čez teden prekrit s filmom čez noč. Druga možnost je utrjevanje sadik prav v škatlah za pristanke, tako da ga dnevno premaknete na odprto vodo.
Skrb za baziliko doma
Če je bila zasaditev bazilike uspešna in je bila sprejeta odločitev, da se domača pijača pustite pri miru, jo je treba ustrezno vzdrževati.
Zalivanje in hranjenje
- Treba je zaliti, ker se vrhnja plast zemlje suši.
- Z močno vlago se lahko razvije korenasta gniloba, zato je treba paziti, da je iz lonca prisoten odtok vode in občasno odstranite odvečno tekočino iz posode.
- Obrat ima rad škropljenje, in če je mogoče, mora urediti vodne postopke, vendar ne več kot dvakrat na teden.
- Kulturo je treba zaliti z filtrirano in destilirano vodo. Pomembno je, da je toplo.
Pomembno je vedeti, da so vsi postopki namakanja in škropljenja najbolje opraviti zvečer ali na pragu.
Ko se vlaga poravna, je treba tla pod grmom popustiti, tako da je dostop do zraka dostopen koreninam.
Gnojila se lahko uporabljajo z namakanjem, ta način hranjenja je najprimernejši.
Za dobro rast zelenja morate hraniti rastlino z dušikovimi gnojili. Za to lahko uporabite nitrofoska.
Treba ga je razredčiti v naslednjih razmerjih:
- 6 g snovi se vzame za 1 liter vode.
Dobro bo, če bo pršila hranila z organskimi snovmi. Da bi to naredili, je treba kravji gnoj razredčiti v topli vodi in zalivati sadike.
Nipping rastline
Takšen postopek je potreben, da se rastlina bolje podeli, sicer lahko bazilika sprosti dve veji in se uspešno razvije v tej smeri.Da bi preprečili, da bi se to zgodilo potem, ko je izdal štirih oblikovanih listov, ga zataknite. Po tem bo obrat dal dodatne veje.
Kako zmanjšati baziliko
Rezano baziliko za različne namene. Lahko samo izberete liste za solato, in lahko naredite kos za sušenje. Toda posevek je treba ustrezno rezati, tako da grm še naprej raste.
- Da bi uporabili rastlino za kulinarične namene, je dovolj, da lepljamo listje na grmovju. Ampak ne odtrgajte listov na eni strani, morate enakomerno spraviti.
- Za sušenje je bolje, da rastlino prekrijete skupaj s prtljažnikom, kar bo pripeljalo do dejstva, da se bo grmlje bolje odrezalo in ob sušenju ohranilo tudi bolj uporabne lastnosti.
Pravilno osušena bazilika bo dala aromo in okus dlje časa.
Boj proti boleznim in škodljivcem
Običajno z ustrezno oskrbo in udobno mikroklimo bazilika ne zboli, če pa je povečana vlažnost in rastlina raste pri nizkih temperaturah, jo lahko prizadenejo patogene glive.
- Siva gniloba. Ta bolezen običajno prizadene tiste rastline, ki rastejo v rastlinjakih. Bolezen je mogoče prepoznati po videzu sivo-rjavih madežev na listi.Sivkaste gnilobe se lahko izkorenini, če jih pršimo z infuzijo čebule. Za en liter vode se lupina vzame iz petih čebel, jo je treba kuhati, ohladiti in škropiti.
- Črna noga - to je bolezen sadik. Prihaja do prekomerne vlage in če vrtnar ne popusti tla. Bolne sadike je treba odpraviti in novo serijo je treba poseči v sveže tle.
- Fusarium Takšna neprijetnost lahko nastane zaradi dejstva, da tla in tla niso bili dekontaminirani. Obrat bo postopoma izginil zaradi poškodb korenov. S pomočjo biofungicidov lahko poskušate popraviti stanje, vendar je bolje, da se nove rastline posadijo.
Zanimivo dejstvo! Aroma bazilike običajno privlači žuželke na vrt, ki ga bodo opraševali, ampak nasprotno, odvrne škodljivce.
