Prizadevati si za popolne oblike, morate začeti to težko potovanje z nastavitvijo moči. Izdelava menija ni tako enostavna, kot se zdi na prvi pogled. Treba je posvetiti pozornost kalorični vsebini jedi in njihovi hranilni vrednosti. Da vam olajšamo, smo izbrali najbolj okusne in zdrave izdelke za zmanjšanje telesne mase, kar kaže na kalorije vsakega.
Dejavniki, ki vplivajo na kalorično hrano
Kalorije so potrebne za pridobitev energije.
Vendar pa obstajajo hranljiva živila, katerih pretirana uporaba povzroča negativne posledice:
- presnovne motnje;
- bolezni prebavil;
- debelost, itd.
Zato je pomembno, da vsakdo pozorno spremlja količino kalorij v posodah, še posebej tistim, ki gledajo na njihovo sliko.
Število zaužitih kalorij je v veliki meri odvisno od tega, kolikšna je absorpcija energijske vrednosti proizvoda v prebavnem traktu.
Pri normalnem delovanju organov in pri odsotnosti bolezni se snovi absorbirajo v naslednjih količinah:
- masti - 9,3 kcal / g;
- beljakovine - 4,5 kcal / g;
- ogljikovi hidrati - 4,1 kcal / g.
Število kalorij, vsebovanih v surovih živilih, se lahko razlikuje glede na naslednje dejavnike:
- Toplotna obdelava.Kuhanje in cvrtje povečujejo hranilno vrednost posode.
- Brušenje in mešanje. Izdelke v skladnosti pire krompirja lažje absorbira telo z minimalno izgubo energijske vrednosti.
Snovi, ki jih telo ne more absorbirati, se deponirajo v maščobni plasti. Zato je razvpita presežna teža.
Tabela: izdelki za hujšanje kalorij v skupinah
Tu so glavni proizvodi, ki tradicionalno "živijo" na naši mizi, z navedbo števila kalorij. Za udobje se kalorična miza izdelkov deli na skupine.
Zelenjava in zelenjava
Ta kategorija izdelkov je najmanjša kalorična vrednost in ljudje, ki želijo izgubiti težo, morajo biti osnova dnevnega menija.
Ime | Kalorije na 100 g izdelka |
---|---|
Kuhan krompir | 80 |
Belo zelje | 31 |
- rdeča | 34 |
- barva | 30 |
Oljke | 111 |
Zucchini | 30 |
Jajčevec | 22 |
Fižol | 59 |
Zelena čebula | 21 |
- por | 38 |
- čebulo | 41 |
Korenček | 29 |
Kumare | 15 |
Paradižnik | 19 |
Rdeča pesa | 46 |
Česen | 106 |
Špinača | 22 |
Redkev | 22 |
Zeleni grah | 75 |
Peteršilj | 45 |
Dill | 40 |
Basil | 23 |
Arugula | 25 |
Pumpkin | 22 |
Bolgarski poper | 38 |
Sadje in jagode
Skupaj z zelenjavo, sadjem in jagodami veljajo za nizko kalorično hrano.
Ampak s to kategorijo rastlinskih živil morate biti zelo previdni -Sladki plodovi ne prispevajo k izgubi teže.
Ime | Kalorije na 100 g izdelka |
---|---|
Banane | 87 |
Ananas | 49 |
Grozdje | 73 |
Jabolka | 48 |
Lemon | 30 |
Kiwi | 46 |
Peach | 42 |
Persimmon | 61 |
Posušen šipek | 259 |
- sveže | 106 |
Beli ribez | 37 |
- črna | 38 |
- rdeča | 39 |
Melona | 34 |
Lubenica | 27 |
Hruška | 41 |
Grenivka | 37 |
Granatno jabolko | 53 |
Brusnice | 27 |
Malina | 43 |
Šljiva | 41 |
Sladka češnja | 41 |
Jagode | 30 |
Žita, fižol in žita
Večina teh izdelkov je počasnih ogljikovih hidratov, ki telesu dolgo dajo energijo.
Zato je kljub precej visoki količini kalorij treba vključiti žitarice in fižol v dietni meni.
Ime | Kalorije na 100 g |
---|---|
Kuhana ajda | 92-110 |
Kuhani riž | 116 |
Ovsena kaša | 93 |
- riž | 79 |
- ajde | 137 |
- ječmen | 84 |
- zdrob | 77 |
Fižol | 36 |
Fižol | 57 |
Leča | 46,3 |
Rž | 283 |
Ječmen | 288 |
Ribe in morski sadeži
Vse vrste morskih plazilcev in maščobnih rib - neprecenljiv vir omega-3. Druga možnost je, da se te kisline lahko pridobijo v zadostnih količinah samo iz olj, ki niso povezana s prehranskimi proizvodi.
Zato morata biti na mizi vsaj enkrat na teden prisotna morski sadež, ne glede na to, kaj sledi.
Ime | Kalorije na 100 gramov |
---|---|
Dagnje | 53 |
Pollock | 67 |
Navaga | 78 |
Burbot | 85 |
Crayfish | 96 |
Sudak | 81 |
Tuna ribe | 85 |
Postrvi | 99 |
Pike | 83 |
Škampi | 85 |
Lignji | 77 |
Pink lososa | 151 |
Crab palice | 73 |
Slamov losos | 138 |
Cod | 76 |
Pomorski jezik | 79 |
Sea Kale | 49 |
Sled (konzerve) | 88 |
Kisar jesetra | 123 |
Pollock srčkan razčlenitev | 127 |
Meso, perutnina in jajca
Ta kategorija izdelkov je glavni vir živalskih beljakovin. Glede potrebe po vključitvi v prehrano, vsakdo sprejme svoje odločitve.
Ime | Kalorije na 100 g izdelka |
---|---|
Govedina | 191 |
Goveja jetra | 100 |
Zajec | 197 |
Svinjsko svinjsko meso | 318 |
Svinjska jetra | 105 |
Teletina | 91 |
Turčija | 192 |
Piščanec | 161 |
Piščanec | 159 |
Kokoši jajc | 157 |
- prepelica | 168 |
Omelette | 181 |
Nizko kalorično pečeno blago
Seveda, iz kruha in drugih peciv po prehrani je treba opustiti.
Ampak, če je psihološko težko narediti, potem morate vedeti, katere kategorije pekarskih izdelkov so najmanj kalorij.
Ime | Vsebnost kalorij |
---|---|
Kruh iz moke 2 sorte | 210 |
Kruh iz bele moke | 246 |
Baton | 261 |
Pecelj brez dodatkov | 218 |
Armenski pita kruh | 239 |
Oreški in olja
Kljub vsebnosti prekomerno visoke vsebnosti kalorij morajo biti ta živila prisotna tudi v prehrani, da se zagotovi vnos največjih maščob.
Najbolje je, da se solate z olji in zdrobljenimi oreščki napolnijo - okusno, zdravo in brez škode za pas.
Ime | Kalorije na 100 g izdelka |
---|---|
Kikiriki | 555 |
Indijski | 647 |
Lešnik | 701 |
Oreh | 662 |
Mandelj | 643 |
Pistacije | 555 |
Oljčno olje | 780 |
- marelice | 899 |
- sezam | 899 |
- mandelj | 816 |
- kokosovo olje | 899 |
- laneno seme | 898 |
- oreh | 898 |
- konoplja | 899 |
- kakav | 899 |
- sončnica | 899 |
Nizko-maščobna margarina | 545 |
Maslo | 748 |
Nizko kalorične pijače
Meni nizkokaloričnih pijač je raznolik. Tabela prikazuje, koliko kalorij je v vsakem steklu.
Vrsta pijače | Število kalorij na 100 ml |
---|---|
Zelenjava | |
Sok iz kumare | 14 |
Rdeča pesa | 61 |
Pumpkin | 38 |
Vitaminska voda | |
Voda z limoninim sokom | 29 |
Mutka iz lubenice | 25 |
Mineralni ali gazirani | 0 |
Čaji (brez sladkorja) | |
Ginger | 14 |
Zelena | 0 |
Bela | 34 |
Črna kava brez sladkorja | 2 |
Rastlinski sokovi ne vsebujejo maščob.
V skupini "oreščki in maslo" so najbolj visoko kalorična živila. Vendar pa je njihova uporaba potrebna za asimilacijo maščobe v telesu. Poleg tega so zelo koristni. Izračunajte dnevni vnos maščob za svoje telo in porabite oreške in olja v omejenih količinah.
Seznam najbolj nizko kaloričnih živil
Nizko kalorična hrana pomaga prilagajati oblike in izboljšati zdravje. Če kompetentno naredite meni, potem občutek lakote ne bo motil.
Razmerje BJU v prehrani je treba vzdrževati normalno, ne glede na izbrano prehrano. Pomanjkanje določenih komponent lahko povzroči hudo patologijo.
- Veverice. Če želite izračunati hitrost beljakovin, morate težo pomnožiti v kilogramih za 1,5. Zaželeno je, da je večina prehrane sestavljena iz rastlinskih beljakovin.
- Maščoba Dnevni vnos maščobe za ženske je 85-115 gramov. Maščobe ne moremo popolnoma izključiti. V nasprotnem primeru bo telo oslabljeno in bo podvrženo številnim boleznim, zato boste morali pozabiti na lepoto las in kože.
- Ogljikovi hidrati. Ogljikovi hidrati so predvsem potrebni za energijo. Zato je njihova dnevna stopnja odvisna od starosti in stresa. Na primer, za 30-letno žensko, ki se športno igra trikrat na teden, potrebujete 95 gramov ogljikovih hidratov na dan. Podrobnejše tabele lahko najdete v posebnih spletnih analizatorjih.
Seznam beljakovinskih izdelkov za hujšanje:
- Turčija
- Piščanec.
- Gomolj z nizko vsebnostjo maščob.
- Teletina
- Zajec
- Sudak.
- Pollock
- Pike
- Flounder.
- Karp.
- Piščančja in prepilna jajca.
- Naseleni sir 5-9%.
- Kefir.
Živila, ki imajo malo kalorij, bodo izgubile svoje lastnosti, če bodo kuhane z veliko olja.Zato jih je treba pariti, kuhati ali pečati v foliji.
Kakšno hrano lahko jeste in izgubljate težo?
Predlagamo, da se seznanite s seznamom najbolj nizko kaloričnih živil:
- Brokoli Je hipoalergen, zelo zdravo in nizko kalorično zelenjavo. Lahko se jedo tako surovo kot kuhano. Pripravljena je hitro, nekaj minut je dovolj. Ni priporočljivo, da ga pretiravate s toplotno obdelavo, da se izognete izgubi uporabnih lastnosti.
- Korenje Vitaminizirana in okusna zelenjava. Je univerzalna in uporabna v kakršni koli obliki. Vendar pa bo najmanj kalorij v kuhani korenje. Vendar pa tudi hranila.
- Chili paprika Spice se uporablja kot preventivni ukrep proti raku, bolezni kardiovaskularnega sistema in prebavnih organov.
- Artičoka. To je zelo koristen rastlinski izdelek, ki je bogat s kalcijem, magnezijem in železom. Poleg tega artičoka normalizira metabolizem, ki pomaga pri boju proti debelosti.
- Čaj Najnižji kalorični čaj je zelen. V njej ni kalorij. Aromatiziranje izdelka in dodajanje sladkorja bo pijačo dodalo kalorij. Upoštevati je treba, da ta pijača poveča viskoznost krvi, kar nekoliko upočasni presnovo.
- Kumara. Zelena uporabna zelenjava, katere uporaba je dovoljena v poljubni količini.
- Grenivka Nizkokalorni kalorični gorilnik Edino negativno je, da vsi ne želijo svojega grenkega okusa.
- Salata Zeleni, bogati z vitamini in koristnimi elementi v sledovih.
- Čebulna žarnica. Zelenjava je koristna, vendar ni priporočljiva za uporabo v svoji čisti obliki v velikih količinah.
Ne pripravljajte prehrane samo na zgornje izdelke. Obstajajo številne nizko kalorične jedi, ki vam bodo pomagale ohraniti težo pod nadzorom in se ne počutiti lačne.
Tabela zapletenih ogljikovih hidratov in njihova sestava v hrani
Ogljikovi hidrati so pomembni elementi za normalno funkcijo telesa. Zadostno število jih izboljša duševno in fizično delovanje ter daje energijo. Zato ne priporočamo zmanjšanja njihovega števila, vendar pa morate prilagoditi hrano glede na zapletene (počasne) in enostavne (hitre) ogljikove hidrate.
Kompleksni ogljikovi hidrati bi morali predstavljati velik del dnevne prehrane. V katerih izdelkih vsebujejo, se učimo v tabeli.
Izdelki | Količina ogljikovih hidratov |
---|---|
Kruh iz moke 1 razred | 41,2 |
Rženi kruh | 48,3 |
Ovseno kašo | 62 |
Rjavi riž | 23 |
Kuhan krompir | 20,1 |
Grah | 7,5 |
Kuhani makaroni | 26,5 |
Muesli | 77,8 |
Odklopi | 80 |
Zucchini | 4,6 |
Šparglji | 3,88 |
Leča | 20,1 |
Hrana bogata s hitrimi ogljikovimi hidrati, povzroča debelost. Zato morajo biti v prehrani najmanjše količine. In v meniju za zmanjšanje telesne teže je na splošno bolje, da jih izključite. Govorimo o vseh vrstah sladkarij, izdelkov iz moke in sladkorja.
Povprečna dnevna teža kalorij za žensko je 2000 kcal. Vse je odvisno od starosti, fiziologije in poklica. Povprečna norma za izgubo teže žensk je 1500 kcal. Če želite izračunati pravilen odmerek kalorij za hujšanje, morate odvzeti količino 500 kcal.