Hrana za gastritis meni z visoko in nizko kislost želodca

Vnetje želodčne sluznice ali gastritisa je najpogosteje diagnosticirana bolezen prebavil, ki prizadene bolnike vseh starosti. Za popolno okrevanje od bolezni ni dovolj, da jemljete le zdravila; prehrana med gastritisom želodca ima enako pomembno vlogo. Zahvaljujoč njemu je mogoče stabilizirati bolnikovo stanje, ne glede na vrsto patologije. Torej, kakšna so osnovna načela prehrane gastritisa glede na vrsto?

Osnovna pravila prehrane za gastritis želodca

Ne glede na to, katera vrsta bolezen je, bi morali vsi bolniki, ki še vedno želijo obvladovati, upoštevati naslednje smernice:

1. Obroki morajo biti pogosti, idealno vsake 3 do 4 ure, in majhne porcije. To naredimo tako, da hrana enakomerno vstopi v želodec in ne povzroči njenega prelivanja, kar pogosto ogroža oteklost in zgaga.
2. Vsako hrano je treba uživati ​​le tople, hladne in vroče pod prepovedjo - dražijo že vneto sluznico.
3. Prednost je treba dati kuhanim in suhim jedem, saj jih je lažje prebaviti in ne povzročajo dodatnega stresa na obolelem organu. Baked se lahko skrbno vključi v prehrano v fazi remisije.
4. Zadnji obrok poteka vsaj 3 ure pred spanjem, večerja pa ne more biti težka. Najboljše od vsega, če gre za majhno količino naravnega jogurta ali drugega podobnega izdelka.
5. Pacientu je dovoljeno, da v meniju vključi le tiste posode, ki jih priporoča zdravnik, ki se jih zdravi. Pred uvedbo nove jedi v prehrani se je treba posvetovati z gastroenterologom.
6. Pri visokih in nizkih stopnjah kislosti, pa tudi med poslabšanji, je priporočljivo, da se hranimo v skladu s prehranskimi tabelami No1 in No2 po Pevsnerju.

Navedena priporočila morajo slediti vsi bolniki, ki trpijo zaradi bolezni želodca.

Diet za gastritis v akutni fazi

Za zaključek remisije so značilni naslednji simptomi:

• bolnik hitro poslabša zdravstveno stanje, v trebuhu so hude bolečine;
• Obstaja občutek prenatrpanosti v trebuhu z zrakom, možen je nastanek flatulence in izgorevanja v požiralniku;
• obstajajo motnje v delovanju želodca in črevesja;
• oseba postane letargična in apatična, se ne zanima v okoliškem svetu;
• v nekaterih primerih je možno telesno temperaturo povišati na 38-39 stopinj.

Da bi bolniku olajšali prenos tega stanja, je poleg zdravljenja tudi prikazana stroga prehrana:

1. Izredno pomembno je razdeljevanje obrokov, hrana mora biti mehka in brez blotiranja trdih delcev, kar lahko dodatno poškoduje že vnetje želodca.
2. Treba je počasi, hrane je treba žvečiti temeljito.
3. Prednost je treba dati kuhanim in suhim jedem. Odlično pusto meso in sorte rib, nekatere vrste zelenjave.
4. Pri poslabšanju gastritisa je priporočljivo dati prednost tekočim pirejem, posušenim kruhom ali kruhu, rižem in ovsenim mesom. Lahko jeste malo kuhano meso. Zelenjava potrebuje ne samo kuhanje, temveč tudi pihanje v mešalniku za boljšo absorpcijo.
5. Iz prehrane smo odstranili vse jedi, ki poslabšajo stanje bolnika. To so kisle jedi, zelje in stročnice (slednje povečajo peristaltni črevesje). Prav tako ne zlorabljajte svežega sadja. Izjema so banane.
6. Treba je zavrniti uporabo izdelkov, ki se dolgo prebavljajo. Lahko je gosto in maščobo pečeno meso, gobe.
7. Ne morete jesti svežega kruha, še posebej belega.Morajo dajati prednost krekerjem ali žitnim hlebcem, posebej zasnovanim za bolnike z boleznijo prebavnega trakta.

V primeru poslabšanja, še posebej ko gre za gastritis z visoko kislostjo, je pomembno, da ne le poostri prehrano, temveč tudi čim hitreje poiščete zdravnika, da bi se izognili razvoju številnih zapletov.

Kateri izdelki so prepovedani

Spodaj je seznam izdelkov, ki so strogo prepovedani za uporabo vseh ljudi, ki trpijo zaradi bolezni v želodcu.

Te vključujejo:

1. Vsebuje visok odstotek maščob, ocvrtih, soljenih živil, prekajene hrane v kakršni koli obliki, pa tudi jedi z veliko začimb.
2. Vse gazirane pijače, saj ogljikov dioksid draži notranjo površino želodca.
3. Trgovina s hitro hrano in udobjem, vse vrste konzervirane hrane.
4. Rastlinska hrana s kislim okusom.
5. Sveže belo, kot tudi vse sorte črnega kruha.
6. Meso, kot tudi ribje jedi, ki vsebujejo veliko količino maščob in močno juho, pripravljeno na njihovi osnovi.
7. Fermentirani mlečni izdelki, ne posneto mleko.
8. Prekomerni sladkarijezlasti z visoko vsebnostjo barv in kemikalij.
9. Sveže pečenje.
10. Trgovina klobase.
11. Vse vrste kupljenih omak, majoneza.
12. Alkoholne pijače.
13. Močno pripravljeni čaji vseh sort, kave.

Vse zgornje izdelke je treba izbrisati iz menija za katero koli vrsto gastritisa, saj poškodujejo notranjo površino želodca in lahko katalizirajo sproščanje klorovodikove kisline.

Dovoljeni izdelki za gastritis gastritis

Seznam odobrenih izdelkov za obravnavane patologije je naslednji:

1. Meso in ribji proizvodi, ki jih je mogoče razvrstiti kot pust.
2. Zelenjavo kuhamo ali pustimo v svojem soku z minimalnim dodanim oljem.
3. Mlečni mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob.
4. Vse vrste žit v obliki tekočih žit (prednost imajo ovsena kaša in ajda).
5. Slabo pripravljeni čaji vseh vrst, mletih kavnih zrn s posnetim mlekom.
6. Vrtnine in pečene skute z nizko vsebnostjo maščob.
7. Juhe pire, decoctions na osnovi riževih drobtin in ovsa.
8. Zelišča na travi ali sladkih plodovih.
9. Z skrbjo, zlasti z erozivnim gastritisom, morate jesti različne sadove sadnih dreves in jagodičja.

Zgornji seznam je osnovni. Na lastno dobro počutje bolnik lahko obogati svojo prehrano.

Meni za teden

Za jasnost se morate seznaniti z menijem za teden, ki lahko daje splošno predstavo o tem, katere jedi je dovoljeno jesti.

V nekaterih primerih lahko pride do rahlega odstopanja od prehrane, vendar se vedno pogaja z zdravnikom na individualni osnovi.

Z nizko kislostjo želodca

Če se v želodcu proizvaja majhna količina želodčnega soka, meni vsebuje to funkcijo:

Kljub omejeni izbiri izdelkov je tudi dietna hrana lahko okusna in raznolika.

S povečano kislostjo želodca

V tem primeru se izogibajte provokativnim izdelkom,katerih kisel okus lahko negativno vpliva na vnetje želodca in povzroči še večjo proizvodnjo klorovodikove kisline:

Zgornji meni je približen, lahko ga je mogoče raznoliko.

Pomembna priporočila

Kljub temu, da prehrana z gastritisom igra pomembno vlogo, ne smemo pozabiti na izvajanje naslednjih priporočil:

1. Redno opravlja preiskave z zdravnikom, ki se jih udeležuje, za spremljanje stanja zdravja, da ne bi zamudili začetka poslabšanja bolezni.
2. Za lažjo hojo. Pomagali bodo v boju proti hipodinamiji, izboljšali metabolizem celic in celic, kisik bo hitreje pritekal v vitalne organe.
3. Nehajte kaditi in piti alkohol.
4. Pojdi v posteljo in se zbudiš ob istem času.
5. Poskusite biti manj nervozni, ker stres povzroči poslabšanje v delovanju prebavnega trakta.

To bo pripomoglo le k temu, da bi gastritis prinesel remisijo, hkrati pa tudi okrepil zdravje bolnika.

Bolezni želodca zahtevajo skrbno zdravljenje. To je nemogoče brez upoštevanja načel prehrane.

Sprva se lahko težko prilagodi novim pravilom. Vendar pa bo sčasoma uporaba zdrave in varne hrane postala navada, ki bo ugodno vplivala na stanje celotnega organizma.