Hren je že dolgo postal priljubljeno vroče začimbe v narodu, skupaj s številnimi jedmi iz različnih kuhinj. Hkrati pa mnogi ljudje ne vedo o koristih in škodljivih posledicah za zdravje. Hren je trajnica zelenjave, ki velja za močan fitoncid. Spoznajte ga bolje.
Hren: uporabne lastnosti
Ta rastlina že več let raste na enem mestu, z močnim koreninskim sistemom in močnim listjem. Okus hren ima oster in pikanten senco s svetlo in bogato aromo. Koristne lastnosti horsa so napolnjene s koreninami in listi, o katerih se bo razpravljalo še naprej.
Root
Kot del hrenovega korena vsebuje vlakna, vitamini - C, E, PP in skupina B (1,2,3,6), mineralne elemente (magnezij in kalcij, kalij in železo, fosfor in natrij in žveplo), hlapne in steroide, ogljikove hidrate in dušikove snovi.
Taka bogata sestava daje temu delu rastlin krvotvorne, antiscorbutske, izsuševalne, holeretične in diuretične lastnosti, prav tako pa izboljša apetit v njegovi odsotnosti in je zelo koristna za ljudi z gastritom z nizko kislostjo, ki spodbujajo želodec.
Navedena je za dihalne bolezni zaradi protimikrobnih in protivnetnih učinkov.
Hren priporočamo tudi tistim, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, črevesne letargije, impotence, jetrnih patologij, visokega krvnega tlaka in ledvičnih kamnov.
S pomočjo losjonov iz korena hrenov so razkužene rane, modrice, kosi, dermatitis in glivične kožne bolezni. Naravni koren se lahko uporablja kot gorčica omet za takšne zdravstvene težave, kot so streljanje, išias, revmatizem, nevralgija, hipotermija in ledvične bolečine.
Infuzija na vodi lajša pigmentne lise na telesu in pege.
Listi
Hren listi so napolnjeni z množico koristnih lastnosti za naše telo. Vsebujejo vodo s prehranskimi vlakni, pepelom in številnimi vitamini z mikro in makro elementi.
Alilovo olje znotraj listja rastline učinkovito izboljšuje proizvodnjo želodčnega soka, ki izraža apetit.
Pomembno: Alilno olje v velikih količinah je zelo nevarno.
Talni del horsa ima pozitiven učinek na imunski sistem, ščiti živčni sistem pred posledicami stresa v naših življenjih in je močan antioksidant.
Ta del hrena je napolnjen s hlapno proizvodnjo in eteričnimi olji, ki delujejo kot protibakterijsko in protivnetno sredstvo,ki je naravni antibiotik.
Hren ima preventivni učinek proti razvoju skorbuta, ki se spoprijema s pomanjkanjem vitamina. Hkrati listi rastline pomagajo pri lajšanju kašlja, pozitivno vplivajo na delo CAS, urogenitalno sfero in na splošno celotno telo, kar izboljšuje dobro počutje.
Kakšne so koristi za človeško telo?
Prednosti horsa se razširijo na številne bolezni, ki vplivajo na moške in ženske:
- Hladno in vnetno - rastlina lahko uniči patogene viruse z bakterijami in pomaga sputumu iz bronhijev.
- Gastricni - razne motnje in gastritis (nizka kislost).
- Zobozdravstveni - kariesa s stomatitisom, gingivitisom z periodontalno boleznijo.
- Respiratorno vneto grlo z laringitisom, sinusitisom z bronhitisom in pljučno tuberkulozo.
- Jetrni in žolčni trakt - hepatitis z vnetjem žolčnega trakta.
- Artikularno - artritis kolena z revmatizmom in radikulitisom.
- Nevrološki - glavoboli z migreno in nevralgijo.
- Ginekološko - menstrualne motnje.
- Moški genitalij - šibka moč.
- Pigmentacija kože z ekcemom in gnojnimi ranami.
Prednosti horsa se nanašajo na nalezljive patologije urinarnega trakta, cistitisa, protina. In vendar je pozitiven učinek rastline na srce s posodami in fizično z duševnim preobremenjenostjo.
Kako se prijaviti
Hren se že dolgo uporablja kot zdravilo za številne bolezni telesa in duše kot stimulant, antiseptik, pa tudi antikorbetično, protivnetno, antihelmintično in ekspektoralno.
V ljudski medicini
Radikulitis se zdravi s korenom rastline - ga drobno razrežite, ga rešite s kislo smetano (maščobo) - 2/1 oziroma pritrdite na problematično območje 40 minut. Ponovite do 3-krat na dan 3 tedne zapored.
Za znižanje ravni holesterola, 100 gramov korena hrenovega jedra z eno limono v lupini in 100 gramov česna. Razredčite nastalo kašo s kuhano vodo 1/1 in položite na hladnem mestu za en dan. Zdravilo se jemlje zjutraj in zvečer pred obroki 40 minut v količini 1 žlica z vrha.
To je zanimivo: sranje - klasični recept
Če želite obnoviti jetra v primeru ciroze, vzemite sezonske liste in kopriva (po 300-400 g), zmelite in stisnite sok, premešajte med. Shranjujte v hladilniku pod pokrovom.Pijte 0,5 skodelice do 5-krat skozi dan za 1 mesec.
Tradicionalni zdravilci priporočajo uporabo horsa za odstranjevanje odvečne tekočine iz telesa in odstranjevanje edema, kot tudi pesek v ledvicah, za katere pripravijo odlitke z listi.
V kozmetologiji
Ker sestava hren vsebuje eterična olja, rastlina pomaga učinkovito znebiti nepotrebne pigmentacije na telesu, vključno s pegami, da odstranite otekline in obnovite svežino kože.
V soku rastline so flavonoidi, ki suspendirajo procese celičnega staranja.
Rastlinska olja zmehčajo kožo, ohranjajo svojo elastičnost in ustvarjajo zaščitni učinek pred sončnim sevanjem.
Smole rastlinskega izvora v hrenovi vrnitvi dame nekdanje mlade, odpravlja videz majhnih gub in zaostri kožo. Hkrati pa saponini, ki se nahajajo v soku rastline, povečujejo celično odpornost proti škodljivim vplivom okolja.
Za nego kože rastline uporabljamo kašo - pustimo, da stoji 5-7 minut, da se odpravi grenkobe. Sok lahko uporabite tudi s stiskanjem z gazo.
Hren pomaga skrbeti za lase.Zakaj lahko izdelate masko - vzemite veliko žličko kisle smetane, enako količino rastlinskega olja in 1 hrenovega korena (podrgnite) - skupaj zmešajte in jo nanesite na lasišču, na vrhu pritrjena s polietilenom, in pustite tople brisače ali robčku 40 minut. Po dodeljenem času, sperite lase s šamponom.
Pri kuhanju
Hren je že dolgo zasedal svoje mize, kot začimbe za različne jedi in konzerviranje. Listi rastline so odlično orodje za slane in marinade, prašek pa se uporablja kot začimba.
Tukaj je eden od številnih receptov - 1 kg paradižnika s 3 olupljenimi koreninami in 15 klinčki česnovega mesa, dodajte veliko žličko sladkorja in soli po okusu, vse pa temeljito mešamo. Nastali sestavni del se lahko takoj porabi ali zavije v bankah.
Kontraindikacije in možne poškodbe
Vsak organizem običajno ne zazna te začimbe. Lahko opeče, zaradi česar je treba uporabljati previdno pri uporabi, ne da bi dolgo časa prizadeli kožo.
Za jetra je zaželeno, da imajo ljudje z zdravim prebavnim traktom, pa celo v majhnih količinah. Možno je tudi zvišanje krvnega tlaka, bolečine v želodcu, refleksa kašlja, videz solz in v nekaterih primerih krvavitev.
Ne morete uporabljati rastline, če imate patologijo jeter in ledvic, vključno z organi gastrointestinalnega trakta v kronični obliki.
Kontraindicirano je jesti hren za naslednje bolezni:
- Kolitis in presežna klorovodikova kislina.
- Črevesne motnje v akutni obliki.
- Period nosečnosti in dojenja.
- Individualna nestrpnost do izdelka.
Zdravila ne smete uporabljati pri težavah, ki jih otežuje sprejem, kar se zgodi pri želodčnih patologijah, tudi pri remisiji.
Recepti so prekleta zima
Če želite, da je sranje okusno in zdravo, je pomembno, da uporabite visokokakovostne izdelke.
Klasični recept sestoji iz korenine rastline, paradižnika in česna:
- ločeno zmeljemo v mletju mesa 2 kg paradižnika, 400 g hrena in 10 chesnochins;
- zmešajte vse in dodajte malo soli, tako da 30 minut hrani sestavo v hladilniku;
- vlijemo na sterilizirane in posušene steklene kozarce.
Da bi zaščitili posodo iz plesni, namažite na vrhu z majhno količino rastlinskega olja ali mastite notranjost z gorčico, preden ga zavrtite.
Lahko kuhate z aspirinom, ki bo omako dal svežino.Recept je podoben prejšnjemu, v dokončano posodo se doda le 1 tableta aspirina.
Fermentirani hren brez kuhanja je pripravljen, kot sledi - z uporabo mesne mlinice se pomaknite v kozarec paradižnika, 3-5 rezin grenkega popra, 0,5 kg česna, 400 g hrenov (korenin), nasoljeno, pomešano in zlijete v 12-litrsko vedro, pri čemer malo prostora na vrhu za postopek fermentacije. Pokrijte z nekaj in pustite sami 5 dni. Takoj, ko se postopek fermentacije ustavi, lahko pijačo štejemo za pripravljeno, da prelijete pločevinke in ga shranite na hladnem mestu.
Če niste povsem prepričani o svojem zdravstvenem stanju, ne bodite leni obiskati specialist in dobiti nasvet. To bo varovalo pred neželenimi posledicami zlorabe tega izrednega obrata. Zdravje vam in vašim ljubljenim!
