Prigrizki za novo leto 2019 - 36 receptov za okusne in preproste prigrizke

Da bi praznična miza izgledala lepo, in jedi so se odlikovali z odličnim okusom, morate skrbno izbrati prigrizke za novo leto. Bili bodo odličen dodatek glavnim jedem. Na mizi lahko združite hladne in vroče prigrizke.

Hladni preprosti prigrizki za novo leto 2019

Hitreje in lažje pripravite hladne prigrizke. Najprej so poskusili goste v pričakovanju glavne vroče jedi. Zato lahko tako veliko prigrizkov varno storite veliko.

Predjed s skuto in rdečimi ribami

Sestavine: 210 g svetlo nasoljene postrvi, 180 g skuta, 30 g jedrca orehov, karanfila česna, nekaj kosov svežega kopra.

1. Matice se na kratko pražijo v suhi posodi, nato pa fino sesekljamo z ostrim nožem. V procesu z njimi morate odstraniti kožo.
2. Dill bodo uporabili izključno mehke ščetke. Stebla se lahko varno zavrže. Zeleni pranje, drobno rezani.
3. Sir, pomešan z oreščki in koperjem. Za to je dodan pire česen.
4. Ribe sesekljale tanke plošče. Vsak od njih se prilega v posodo s silikonsko torto. Potem so posode napolnjene s polnjenjem sira. Robovi kosov rib so zloženi.

Okrepčevalnica se obrne in položi na listje solate. Dobljene "kroglice" lahko takoj poskusite.

Sirne kroglice na novoletni mizi

Sestavine: 420 g piščančjega fileta, 140 - 160 g sira, 80 g orehov, česna po okusu, kozarec majoneze, soli, zelenice, popra.

1. Piščanca se skuhajo in drobno rezane. Za to je dodan pire česen in zelišča, naribani sira.
2. Majoneza, sol, poper so tam postavljeni. Iz dobljene solate nastanejo gladke kroglice približno enake velikosti.
3. Matice so fino sesekljane ali mlete v mešalniku. V tej kroglici se spustite.

Prigrizek je okrašen z olivami.

Korejski korenček za prigrizek

Sestavine: veliki tanki kruh, 240 g korejskih korenčkov, 2 predelana sira, 2 kuhana jajca, 3 žlici žlici. l majoneza, 4-5 sprigov svežega kopra.

1. Ohlajena jajca in skuta se trde. Mlečni izdelek se lahko vnaprej zamrzne, da olajša delo.
2. Korejski korenček se iztisne iz sokov in izloči drugim izdelkom.
3. V nastalem polnjenju izlije drobljen koper, dodamo majonezo. Vse komponente so dobro pomešane.
4. Masa se porazdeli v tankem sloju preko nevrojene pite.Je tesno zložen, pokrit s pakiranjem in eno uro odstranjen v mrazu.

Predjed je raztegnjen in razrezan na odseke.

Škropilnice in sir

Sestavine: 180 g piščančjega šunka, 120 g sira, 3 česna česna, 80 g klasične majoneze, mešanica paprike.

1. Majoneza se združuje s pirejem česna. V nastalo omako dodamo poper.
2. Sirni triki naribani s srednjimi deli. Oblečen s omako iz prvega koraka.
3. Ham je narezan na tanke rezine. Pripravljeno za kuhanje že sesekljanega mesnega izdelka.
4. Polnjenje sira in česna je ovito v rezine šunke.
5. Isti zvitki so zvitki, ki jih je treba pritrditi z ražnjami.

Tartleti s soljo rakovic

Sestavine: 90 g sočnih paličic, 6 peskovih tartletov, 2 kuhana jajca, 40 g sira, polovica rumenega paprika, česna, sol, majoneza.

1. Kuhana jajca, sire, česen in palčke so dobro fini.
2. Miniaturne kocke sladkega popra se doda mase od prvega koraka.
3. Solata soljena, mešana, oblečena z omako.
4. Zapolnjeni so s tartleti.

Okrašena s polovinimi češnjami in zelenjavo.

Poševni sendviči za jet

Sestavine: 12 kosov toastnega kruha, 2 kuhana jajca, sveža kumara, konzerva jetra, 1 žlica. l majoneza, kup zelene čebule, sol.

1. Rezine kruha se posušijo v suhi ponvi.
2. Jetra brez olja raztezajo vilice. Mešan je z naribanim jajcem, sesekljano zeleno čebulo in miniaturnimi kockami svežega kumara.
3. Polnjenje je oblečeno z majonezo. Če je potrebno, dosalivatsya.
4. Nastala solata je na tosta.

Če želite, lahko s piškotki piškotke iz kruha izrezate različne oblike pred praženjem.

Canape s sirom in grozdjem

Sestavine: 120 g trdega sira in zelenega grozdja, peščica mandljev.

1. Sir ni vreden, da je zelo slan. Razreže se na čvrste celo kocke.
2. Grozdje se odstrani iz veje in opere. Vsako bobičasto zatiče na smetnjaku. Nato je mandljev oreh.
3. Izpolnjuje sestavo kocke sira. Na njem bodo stale kanape.

Zelo je okusno dopolniti kanape z rezino svežega sočnega manga ali ananasa.

Sirni roll "Novo leto"

Sestavine: 220 g trdega sira, 3 surova jajca, 3 žlici žlici. l debela kisle smetane, 180 g šampinjonov, sol, oljčno olje.

1. Sir fino trihes, pomešan s kislo smetano, 1 žlica. loljčnega olja in vsebine vseh treh surovih jajc. Masa je rahlo soljena po okusu, dobro premešana.
2. Mešanica sira se razgrajuje na pekač, ki je prekrita z oljano folijo. Podstavek za zvitek peče 17-20 minut pri povprečni temperaturi.
3. Grcane gobe se ocvrte v ogrevanem oljčnem olju in porazdelijo na pripravljeno sirno torto.
4. Konstrukcija je valjana, prekrita s folijo in se vrnila v pečico še 20 minut.

Končana posoda se razrežemo na rezine in postrežemo v obliki toplote.

Skuša marinirana z gorčično seme

Sestavine: 1 kg sveže skuše, 1 l. voda, 2 tbsp. l s hribom soli, 3 lovorjevimi listi, 1 žlica. l s hribom sladkorja, 5 - 7 allspice allspice, 1 tsp. gorčično seme z drsnikom.

1. Riba se opere, se znebi glav. Razvija se v stekleni obliki.
2. Slanica je pripravljena iz vode, sladkorja, soli, pylori, popra. Zmes segrejemo v vrenje, segrevamo nekaj minut in nato ohladimo.
3. Pripravljene ribe so posejane z gorčično seme. Slanica se razlije od zgoraj.

Pod hruškimi skušami bo marinirano 48 ur.

Sir in sadno prigrizek na vino

Sestavine: 110 g trdega sira, zrelih banan, sladkega jabolka, malo kondenziranega mleka.

1. Vsi plodovi so olupljeni in razrezani na majhne kocke.
2. Sir je tudi zdrobljen.
3. Sestavine vlijemo v kozarec in vlijemo s kondenziranim mlekom.

To je super sladko prigrizek za belo ali rdeče vino.

Sendviči z rdečimi ribami in maslom

Sestavine: 90 g soljene rdeče ribe, 4 tbsp. l maslo, bel krompirček, solata iz morskih alg.

1. Z ostrim nožem se ribe rezane na tanke rezine.
2. Gladki urejeni pravokotniki brez skorje so izrezani iz kosov kruha. Pokriti so z mehkim maslom.
3. Kosi ribe so naključno postavljeni na vrh.

Okrašena z majhno količino solate morske alge.

Royal predjed z rdečim in črnim kaviarjem

Sestavine: 12 pripravljenih tartletov, 20 g črnega kavijaja in 110 g rdečega, 90 ml zelo težke smetane, svežega peteršilja.

1. Kremno bičevo do debele. Vse tartletke napolnijo približno polovico.
2. Vsak kos je vizualno razdeljen na dva neenaka dela. Kaviar je položen na polovici. Črno - za manj.
3. Prigrizek je okrašen s svežim peteršiljem.

Dokončana posoda se takoj postavi na mizo, dokler se tartleti ne namočijo.

Originalni hitro prigrizki

Če so se vsem klasičnim jedem že doma domogale, se morate obrniti na nenavadne recepte za pomoč. Glavna značilnost prvotnih prigrizkov je njihova svetla edinstvena zasnova. Bili bodo prava okrasitev novoletne mize.

Sledi jagode s krompirjem

Sestavine: veliko sled, sladkor, čebula, 5 - 7 krompirja, velika žlička svežega sezama, svež peteršilj, sol.

1. Slani sled je odrezan. Moral bi biti samo filet, ki se razreže na majhne kocke. V tem procesu se iz nje izvlečejo tudi najmanjše kosti.
2. Čebula se spremeni v kašo na katerikoli prikladen način. Nato se zmeša s koščki rib.
3. Krompir desno v lupini kuhamo do mehkobe, nato pa očistimo in raztegnemo s tolkushkoy. Pire krompir je nasoljen.
4. Krompirjev pogaček je oblikovan iz mas, v središču katerega je sled. Praznjenje se zvije. Konci se držijo skupaj. V obliki bi morala spominjati jagode.
5. Pesa se kuhajo do mehkobe in velikih ruševin. Po nekaj minutah se sok iztisne iz njega. Vsaka jagodica se na kratko spusti v to tekočino.

Slikani prazni deli na plošči. "Semena" sezamov in "repi" svežega peteršilja bodo pomagali, da bi jim zagotovili realizem.

Raffaello s paličicami

Sestavine: 130 g sočnih paličic, 60 g staljenega in trdega sira, 2 kuhana jajca, sol, poper, majoneza, česen.

1. Ohlajena jajca in ves sir fino podrgni.
2. Po okusu dodajte zdrobljen česen, sol, majonezo in poper.
3. Sestavine so mešane.
4. Kroglice se tvorijo iz nastale mešanice.
5. Palice so tudi fino podrgnjene. Pripravljeni žetoni padajo v žetone.

V notranjost prigrizke lahko dodate olivno olje ali mandljevo oreh.

Snack "Cakes" za novoletno mizo

Sestavine: 4 velika jajca, 110 g moke, 60 g kisle smetane, 320 g skute, 7 g praška za pecivo, 70 ml rastlinskega olja, ščepec soli, 330 g rdečih soljenih rib, 1 majhna. žlička sladkorja, 40 g svežega peteršilja, kup kopra.

1. Peteršilj, maslo, kisla smetana, rumenjaki vseh jajc se pošljejo v skledo mešalnika. Komponente mešamo do enakomerne oblike.
2. Veverice s soljo so vihra v bujno peno. Sladkor se vlije sredi procesa.
3. Moka se preseže s praškom za peko in se od prve faze izliva v maso.Izdelki se nežno mešajo z lopatico. V tem procesu se jim dodajajo požgane beljakovine.
4. Redko testo se vlije na pladenj, ki je pokrit z oljčnim pergamentom.
5. Peka se peče v predhodno segreti pečici (do 180 - 190 stopinj) za 15-17 minut. Preveri pripravljenost za suho leseno gorilnico.
6. Ohlajeni piškoti se razrežemo na dve polovici in nato v ravne pravokotne bloke.
7. Nastala pogačna torta je treba napolniti s polnjenjem. Če želite to narediti, uporabite skuto, mešan s sesekljanim koperjem.
8. Na vrhu predjeda je okrašena tanjša ribja plošča, zvita z vrtnicami.

Pripravljene zelene torte se ohladijo pred vročitvijo.

Jajca, polnjena s kozicami

Sestavine: 6 kuhana jajca, pol kilogram kozic, 70 g masla, sol, 2 klinčki česna, peteršilj.

1. Vsako jajce se razreže na polovico, žolč se izvleče iz kosov.
2. Kozice so kuhane, dokler niso popolnoma kuhane, očiščene, drobno sesekljane.
3. Žolčke zmlete z mehčanim maslom, nasoljene, pomešane z morskimi sadeži. Polnjeni česen se doda.
4. Polovine beljakovin so napolnjene z mleto meso iz tretje stopnje in okrašene z zelenjem.

Preprost in slasten recept za "ladybugs"

Sestavine: 5 kosov češnjev paradižnik, 50 g Philadelphia (sir), 5 oljk, rženi kruh, svež peteršilj.

1. Kruh se razreže na 5 kvadratov.
2. Vsak kos je zamazan s smetano in okrašen s peteršiljem.
3. Nadaljnja polovica češnje je položena.
4. "Glave" mačk in črnih pik so izrezane iz oljk.

Oči so narejene z zobotrebcem majoneze.

Božično prigrizek "gobe na travniku"

Sestavine: 170 g sira, 3 kuhana jajca, 4 žlici žlici. l klasična majoneza, kisle gobe, koper.

1. Sir in jajca so podrli skupaj. Polnjena z majonezo.
2. Gobe ​​noge so oblikovane iz nastale gosto maso.
3. Vsak od njih je pokrit s kapo iz kisle gobe.
4. Če je potrebno, je zasnova fiksirana z zobotrebci.

Trava na travniku bo posnemala sveže koper.

Canape s kuhano svinjino in kumare

Sestavine: 10 kosov toastnega kruha, 20 tanke rezine svinjine, pol pakiranja masla, 20 kosov oliv, 3 sveže goste kumare.

1. Beli kruh se razreže v trikotnike, posuši v pečici ali v ponvi.
2. Vsako še vedno toplo kos je močno namaščen z maslom. Na njej je bilo na dveh rezinah mesa. Tako so zapečeni vsi zvoki.
3. Kanade so okrašene z vzdolžnimi rezinami krastavca.

V krušnih rezinah se vstavi na skewer, na kateri je oljka narezana.

Prigrizek "paradižnik v ovčji koži"

Sestavine: 40 g sira, 7 kosov. Češnja, 7 rezin šunke, 2 kuhana jajca, 3 žlici žlici. l maslinovo majonezo, česen, kup zelene čebule.

1. Jajca in sir sta zelo fino podrgnjena, oblečena z majonezo in česnom, mešana.
2. Zelo tanke rezine pršutov v valjaste košare. Vsak je vezan in zavarovan z zeleno čebulo.
3. Blani so napolnjeni s sirom in jajčno maso.

Za vsak "ovčji dlaki" namestite celo češnjo.

Božič "božične kroglice"

Sestavine: 60 g skute in lahen slani sledi, 140 g korenčkov, pesa in krompirja, sol, 4 žlici žlici. l kisla smetana, poper, sol.

1. Vse zelenjavo kuhamo do mehkega.
2. Kuharski sir je soljen, prežet, gneten z vilicami in zmešan s kislo smetano (1 žlica).
3. Vsa korenasta zelenjava se očistita in pretrga. Vsak od njih je soljen in poper po okusu, nato pa pomešamo z 1 žlico žlica. l kisla smetana. V procesu iztiskanja pese.
4. 3 barvne kroglice s polnjenjem s skorjem so sestavljene iz rastlinskih mase. Lahko naredite 6 praznih mest.

Okrasi jed z zeleno čebulo in olivami, posnema zadrge in vrv, za katero je žoga obešena na božično drevo.

Pečen rep meso

Sestavine: 90 g dimljenega svinjskega trebuha, 110 g klobase in šunke, jajce, korenje, 3 piščančje črne olive, peteršilj.

1. Vsi mesni izdelki so rezani na tanke rezine.
2. Užitna slika bo postavljena na veliki pravokotni plošči.
3. Sem kuhana jajca ustrezajo telesu petelina. S pomočjo korenja in kosov oliv je na njem postavil glavnik, kljun, oči, blatnik, noge.
4. Razkošni čudovit ptičji rep se nahaja v bližini samovoljno. Okrašena je s svežim zelišči, korenčkom in oljkami.

Meso narezano takoj dostavljeno mizi.

Canape "Pinnacles" s sirom in orehi

Sestavine: 210 g trdega sira, 130 g maščobnega masla, 2 rezine svežega česna, 40 g jedrca orehov, 6 kosov. redkev, polovica različnih zelenih.

1. Sir drobno drobno, oreščki se spremenijo v drobtinico, česna česna, zeleni so narezani. Vse komponente so mešane. Dodajte ga zmehčano maslo.
2. Iz mešanice se oblikuje klobase, ki se zavije v plastično folijo in očisti v mrazu.
3. Nato se obdelovanec razreže v majhnih valjih, od katerih je vsak nastavljen na krog redkvice.

Vrhunski kanadi so okrašeni s koščki svežega redkvice.

Želečena solata "Olivier" z papalami

Sestavine: pločevinke v olju, 4 kom. kuhani krompir in jajca, 130 g kumarice, 60 g zelenega graha (v pločevinkah), 3 žlici žlici. l klasična majoneza, 4 perja zelene čebule, sol, 9 g visokokakovostne želatine, 110 ml vroče kuvane vode.

1. Kuhan krompir in kisle kumare se razrežejo na majhne kocke in vlijejo v globoko ploščo skupaj z zelenim grahom.
2. Na voljo so tudi miniaturni kosi kuhanih jajc, srednje narezane papaline brez olja.
3. Dodamo sesekljano zeleno čebulo.
4. Želatina se razredči v vroči vodi. Majoneza, dodana je sol. Sestavine so mešane.
5. Sladkorne oblike za muffine. Polnjeni so z mešanico majoneze-želatine.

Prigrizek se postavi v hladilnik 2 uri.

Vroče preproste prigrizke

Izbira receptov za novoletne prigrizke je vredno dodati ne samo hladne, ampak tudi vroče možnosti v meniju. Slednji so še posebej zadovoljni. S svojo raznolikostjo na mizi lahko naredite z eno glavno vročo krožo ali brez njega.

Srčkan prigrizek "Gobe v slanini"

Sestavine: 10 svežih gob, 10 rezin slanine, 60 g sira, zelena solata, sol, mešanica paprike.

1. Gobe ​​se operejo, očistijo in se znebijo nog. Klobuki so posejani z oljem, nasoljenim, poparjenim, položenim na pecilni list, pokrit s pergamentom.
2. Vsak kos je zavit v rezino slanine in utrjen z zobotrebcem.
3. Izlije vrhnji nariban sir.
4. Pripravite prigrizek 10 - 12 minut pri srednji temperaturi.

Nastane kapice se na listi solate.

Meso z gobami in sira

Sestavine: 420 g mletega mesa, 310 g šampinjonov, 90 g predelanega sira, sol.

1. Gobe ​​so drobno sesekljane, nasoljene in pražene, dokler niso kuhane.
2. Celotno nasoljeno mleto meso je postavljeno na folijo in izravnano.
3. Polnjenje je razdeljeno na njej - ocvrti šampinjoni in nariban sir.
4. Previdno. Pokrit je s folijo in pečen pol ure pri povprečni temperaturi.
5. Prevleko odstranite in posodo pražite še 15 - 17 minut.

Božično prigrizek "Pod vodko"

Sestavine: pločevinke v olju, 5 krompirja, 2 srednje kumarice, 6 do 7 zelenih čebulnih peres, klasična majoneza, listi solate, sol.

1. Krompir kuhamo vnaprej do razpisa. Olupljeni gomolji se razrezajo na polovico.
2. Čebula drobno drobno.
3. Vsaka polovica zelenjave je namazana s slano majonezo, v prahu z zelenjem.
4. Na vrhu so postavljene papaline in kroglice narezanih kumar.

Posoda se postavi na ploščo, prekrita z listi solate.

Puff pecivo s skute

Sestavine: 220 g je kupilo testo iz plesnega kvasa, 70 g skuta, 120 g svetlo-nasoljenega roza lososa, limone, kup kopra.

1. Testo se odmrzne, razrezane na majhne kvadratke, katerih robovi so združeni. Oblikovani so čisti čolni.
2. Bloki so postavljeni na pecilni list, prevlečen s pergamentom. Vsak na več mestih preboden z vilicami.
3. Čolni so pečeni v rdečo v zelo vroči pečici.
4. Sir je kombiniran s sesekljano zelenjavo in ribami. Nastalo polnjenje je napolnjeno s čolnom.

Prigrizek je okrašen z miniaturnimi rezinami sveže limone.

Snack "Fish in a Fur Coat"

Sestavine: 220 g je kupilo testo iz puff kvasa, 90 g fileta svetlo-nasoljenega roza lososa, jajca, 60 g sira.

1. Dva kroga so izrezana iz valjanega testa. Vsak od njih je razdeljen na sektorje po načelu pice.
2. V nastalem zvitku, ki se začne z debelim robom, zavita kosi rib in sira.
3. Postavljeni so na pergamentu in zamazani s pretešenim jajcem.

Pečen pri 210 stopinjah za 12-14 minut.

Košare za koščke s sledom

Sestavine: 160 g skute, jajce, 60 g sira, polovica jabolka, 40 g špinače, 120 g slanega filca sleda, 430 g krompirja, sol.

1. Krompir velikih ruševin. Rastlinski sok se iztisne iz nastalih žetonov.
2. Masi se doda jajce, nariban sir. Osla je po okusu.
3. Krompir "testo" je v silikonskih kalupih za muffine na principu košare. Pečejo pol ure pri povprečni temperaturi.
4. Preostale izdelke prekine blender. Nastala krema je napolnjena košara.

Da bi predjed lepo, morate uporabiti slaščičarsko vrečko.

Novoletni piščančji zvitki

Sestavine: 2 piščančja fileta, 90 g konzerviranega ananasa, 60 g sira, česna česna, sol, mešanica poper.

1. Vsak file se razreže na dva dela. Pol dobro odteče v tankem sloju. Napoljene solate in paprike.
2. Piščančji mesni zvitki zvitki, polnjeni z rezino sira in ananasov. Pritrjene so z navojem.
3. Nastale zvitke najprej pražite v rjavem kruhu z vročim oljem in česnom.
4. Potem se prepleta v pergamentno obliko.

Dokler ni popolnoma kuhano, posodo pečemo še 20 minut.

Pečeni losos v Piti

Sestavine: 1 kg lososa fileta, 2 tanka armenski lavaš, pol kruha svežega peteršilja in kopra, 3 žlici žlica. l svež limonin sok, 160 g sira, 1 žlica. l gorčica z zrni, 1 žlička. tekoči med, 6 žlici. l oljčno olje, ščepec črnega popra.

1. Ribji file brez kosti je razrezan na tanke dolge trakove.
2. Solu, poper, limonin sok (2 žlice) se dodajo lososu. Kot taka se očisti v hladnem uro.
3. Zeleni pranje, drobno sesekljan.
4. Sir veliki triki.
5. Preostale sestavine se zmešajo v prelivu, razen za 2 žlice. žlice masla.
6. Listi Lavash so na eni strani podmazani in na eni strani zloženi. Na vrhu so razdeljeni kosi rib, sir, zelenice.
7. Debel valj, ki je razrezan na kose, se zvije.
8. Postavljeni so na pecilni plošči, prekriti s pergamentom, polnjeni, prelili čez preliv in pečeni približno pol ure.

Prigrizek je vroče.

Piščanec polnjene s palačinke

Sestavine: trup piščanca, 6 kosov.gobe, 8 pripravljenih tankih velikih palačink, čebule, polovice peteršilja, soli.

1. Gobe ​​so drobno sesekljane in ocvrte s kockami čebule, dokler se ne razpisujejo. Soljeno.
2. Sesekljan peteršilj se vlije v gobe.
3. Praženje se zavije v palačinke kot polnilo.
4. Koža se nežno odstrani iz trupov piščanca. Krila in noge na njem ostanejo.
5. Vse rezano meso se spremeni v polnjenje, soljeno po okusu.
6. V plasti kože položite zemeljsko piščanco, nato pa palačinke - 2 kosov.
7. Tako je celotna piščanca napolnjena.
8. Zgoraj je trup soljen, pokrit s folijo in pečen pri povprečni temperaturi pol ure.

Kuhanje se nadaljuje še 12 minut brez premaza.

Baked krompir polnjeni s sirom Feta

Sestavine: 3 srednji krompir, 120 g feta sira, 3 žlici žlici. l trdi nariban sir, čebula, drobnjak, sol.

1. Krompir v lupini, kuhano v mehkobo. Vsaka zelenjava se razreže za mletje, z izbrano čajno žličko večine celuloze.
2. Feta se zmeša s trdo naribanim sirom (2 žlici L.), pire krompirjem, sesekljanim česnom, soljo, čebulo kocke.
3. Nastala masa je polnjena polovica krompirja.
4. Prigrizek se peče 17 minut pod žara.

Nekaj ​​minut pred pripravljenostjo se polnjene rastlinske polovice pokrijejo s preostalim sirom.

Lavash roll z mleto meso v pečici

Sestavine: 220 g govejega mesa, jajce, predelan sir, 4 žlici žlici. l sladek kečap in klasična majoneza, široka tanka pita kruh, sol, italijanska zelišča.

1. Zelišča, jajca, sol se motijo ​​s sesalci.
2. Sir veliki triki.
3. Pita kruh je zamazan z mešanico kečapa in majoneze.
4. Zgornji izliv sira, pripravljeni pripravljeno polnjenje.
5. Zložite rolo čvrsto.

Postavljen je na pecilni list, namašćen z maslom, pečen 35 minut pri 230 stopinjah.

Baked julienne v čopičih

Sestavine: poln kozarec kisle smetane, 18 tartlets, 320 g piščančjega fileta, sol, 1 žlica. l moke, kozarec mleka, 180 g svežih šampanjcev, soli, 60 g masla, 110 g sira.

1. Gobe ​​se narezane na tanke rezine in jih ocvrti, dokler niso kuhani.
2. Piščanec je kuhan, raztrgan za vlakna, dodan šampinjcem. Masa je soljenje. Praženje se nadaljuje nekaj minut.
3. Maslo se stopi v ponvi. Mu prelijemo moko. Maso se prinese v vrenje in mleko takoj vlije v to.
4. Po ponovnem kuhanju se masa odstrani iz toplote in ohladi.
5. Nato je položila kislo smetano.
6. Pražene lupine, narejene na tartletih, napolnjene z mlečno omako.
7. Sir si trije na vrhu.

Prigrizek se peče približno 17 minut do zlate barve.

Vse te jedi bodo odlično okrasile novoletno mizo v letu 2019. So okusne, srčne in nenazadnje videti privlačne in privlačne. Vsak od teh predjedi bo pomagal presenetiti goste.