Pri pitju viskija je zelo pomembno, da izberete primerno prigrizek, da poudarite okus pijače in ga ne pokvarite. Vsi izdelki niso združeni z alkoholom. Poleg tega je pomembno, da se upošteva sestava koktajla. Če je viski mešan, na primer s koksom, se bo seznam priporočenih prigrizkov spremenil.
Whisky Hot Snacks
Iz vročih predjedi so japonske jedi odlične za viski.
Na primer:
- vroči suši in zvitki;
- parjena zelenjava;
- nekatere smetane - popolna sira;
- pečen, zamrznjen, prekajeno meso, perutnina, morski sadeži.
Primerni so tudi nekateri sladkarije in pecivo. Na primer, sira, torta češnje ali sladka češnja.
Hladne predjedi Recepti
Najbolj priljubljeni so od tistega, kar se vžgaja za hladno prigrizek:
- solate;
- sendviči, prigrizki na nabiralnikih in čopičih;
- narezano meso, ribe, zelenjavo, sadje.
Originalni whisky prigrizek je sladoled. Dobro je s to alkoholno pijačo. Izberete lahko vsak okus: od običajnega sladoleda do čokolade, vanilije, jagod, mete, oreškov in drugih.
Kakšen prigrizek je primeren za viski in koksa
Ni veliko ljudi, ki vedo, da morate pravilno mešati kolo z viskom, da ne ubijete subtilnega okusa alkohola. Pomembno je dodati ne več kot polovico sode količine, ki se vlije v steklo. Če nalijete več kola, bo ubil obseg alkohola.
Naslednje jedi so najboljše za prigrizke.
Sir
To je tradicionalna prigrizek, ki se dobro slavi. Predkuhate lahko rezine iz različnih vrst sirov, ki so bolj všeč.
Nesladkano sadje.
Na primer, lahko zmanjšate avokado, odprte oljke ali koščke. Citrusi bodo storili tudi - limone ali grenivke.
Bitter chocolate.
Mlečni prigrizek ne bi smel biti, ker bo zelo cloying. Ampak grenka čokolada se bo ujemala ravno prav.
Ribje specialitete.
Še posebej primerna postrv, losos, losos. Prav tako so odlični kozice, ostrige, rakovice. Lahko sižete, kadite in obarvate.
Jerky.
V nekaterih državah se posušen viski postrežejo s suhim mesom ali prekajenim mesom. Čeprav ne bo vsakdo všeč ta kombinacija.
Oreški
Popolnoma poudarite okus pijače orehov, mandljev, lešnika. Ne smejo biti sladke ali slane.
Priprava viskija z nekaj zelo sladko ni priporočljivo. Dodana kola vsebuje veliko sladkorja.
Kaj kuhati v naglici
Če se gostje nepričakovano spustijo in morate nekaj dostaviti viskiju, nato pa iz preprostih izdelkov v hladilniku, morate paziti na naslednje dve kategoriji.
Sadje in zelenjava.
Na primer citrusi, grozdje, breskve, slive, jabolka ali hruške. Popolnoma se prilega in jagode, vendar vedno sveže. Od zelenjave lahko vzamete majhne češnjev paradižnik.
Mesni izdelki.
Kljub dejstvu, da tradicionalno meso ni vročeno viskiju, bo morala ta kombinacija okusiti. Vendar je pomembno vedeti, da predjed ne sme biti preveč slan.
Kdaj in kaj je treba predložiti, je odvisno od narave obiska. Če želite kuhati preprost, vendar poln obrok v naglici, potem obstajajo trije splošni recepti za tartlete.
Z lososom.
Vzame se nekaj tartletov, dimljenega fileta lososa, majoneze, trdega sira. Rešite sir, po želji dodajte česen, zmešajte z majonezo. Sesekljamo filete in položimo tartlet, na vrhu pa damo čajno žličko predhodno kuhanega sira. At bo okrasite z zelenjem.
S paličicami.
Izrežite palice z rakom, dodajte malo naribanega sira, sesekljanega kopra po okusu, sesek rumenjaka iz jajca in beljakovine - po želji. Vse temeljito premešajte, dodajte nekaj kapljic oljčnega olja, dajte v tartlet in služite.
S suho zelenjavo in skuto.
Potreben bolgarski poper in češnjev paradižnik, zelišča se uporabljajo po želji. V oljkah ali kakšnem drugem olju je treba predhodno zalivati, predrezane v srednje velikih rezinah. Gurite do srednje mehke, solite in dodajte začimbe po okusu. Na dnu tartrela napolnite eno ali eno in pol žličke mehkega skuta. Na vrhu položite nekaj rezin zelenjave.
Ne smemo pozabiti, da je najboljši prigrizek za viski tisti, ki ne prekinja okusa in vonja. Zato je treba pri kuhanju začasno uporabljati začimbe.
Bolje, da ne ugrize vroče pijače
Prav tako je vredno povedati, da ni kombinirano z viskijem. Če izberete naslednje prigrizke, se lahko pitje zgodi zaradi kombinacije okusa proizvoda in alkohola.
Pickles.
Slane zelenjava so primerne za vodko, ne pa tudi za viski.Ne priporočamo jesti. Morda ne bo dobro, da bi oseba mešala kombinacije okusov. Kremena se tudi ne priporoča.
Kuhan.
Krompir, kuhano meso, perutnina, lahko gredo v isto vodko, vendar nikakor ne mešamo z viskijem. Ta prigrizek ne bo preprečen, vendar ne poudarja okusa pijače.
Fatty.
Meso, praženo v prekomernih količinah masla, ne sme biti vroče. Enako velja za druge jedi, ki so kuhane v globoki maščobi. Izjeme so dovoljene, če uporabljate najmanj olja.
Sharp
Zelo slaba zamisel bi bila, da služijo viski od nekaj pikantnega. Tudi ljubitelji takšnih jedi verjetno ne bodo uživali v kombinaciji okusa s to vrsto alkohola.
Če se majoneza uporablja v nekaterih prigrizkih, mora biti najmanjša količina, tako da izdelek ne prekine alkoholne pijače. Enako velja za začimbe, čeprav mnogi od njih le razkrivajo okus viskija. Na primer, cimet, meta, mošus in druge.
Potrebno je izbrati prigrizke na podlagi osebnih želja ali želja povabljenih gostov. Če človek ne želi vseh vrst sirov, je malo verjetno, da bo z njimi jedel v kombinaciji z alkoholom.Prav tako je zelo pomembno, da ne dobite dovolj. Pri uporabi tega pijače moramo biti zmerno nasičeni, vendar ne lačni.
