Ena izmed najbolj preprostih in priljubljenih jedi na svetu je premešana jajca. Kuhajte ga pravilno in okusno pod silo celo otroka. Toda malo ljudi ve, da je v mikrovalovni pečici še posebej enostavno in hitro pripraviti umešana jajca. Primerna je za uporabo te naprave, če potrebujete samo 1-2 porcijo jedi.
Klasična ocvrta jajca v mikrovalovni pečici
Po klasičnem receptu je posoda pripravljena iz minimalnega nabora izdelkov. Vključuje: 2 izbrana jajca, par zelenih čebulic perja, ščepec grobe soli, ½ majhna. žlice oljčnega ali sončničnega olja.
- Jajca se vlijejo v plitve posode, posebej zasnovane za uporabo v mikrovalovni pečici. Lahko vzamete katerokoli stekleno ploščo.
- Posodo je treba predhodno mazati z izbranim oljem.
- Jajca vlijemo v ploščo in posutimo s soljo.
- Pri moči naprave 600 vatov bo zdravljenje pripravljeno 3 minute.
- Končana posoda je posuta s fino sesekljano zeleno čebulo.
Ocvrta jajca se vroči na mizi.
S sirom in šunko
Klasične recepte jedi, o katerih se razpravljamo, se lahko skoraj neskončno izboljšajo. Če so v hiši moški, potem je vredno narediti navadna jajca bolj hranljiva, okusna in hranljiva s pomočjo trdega sira (30 g) in šunke (40 g).Poleg tega boste morali pripraviti: 2 velika piščančja jajca, sol, majhen ščepec curry in črnega popra, rezino sladkega popra.
- Izbrani trdi sir se podrgne na fino naribanem rezilu.
- Šunka in sladka paprika, razrezana na kocke.
- Jajca so razdeljena v posodo, posuta s soljo na vrh po okusu, pa tudi izbrane začimbe.
- Pripomočki, primerni za mikrovalovno pečenje, so podmazani s kakršno koli maščobo.
- Rezine pršuta in popra se vlijejo v ploščo. Masa jajca zlijemo na vrhu in dodamo nariban sir. Vse komponente so dobro pomešane.
- Pripravi se 2 minuti pri maksimalni moči peči.
Šunka lahko zamenjamo s kuhano ali prekajeno klobaso.
Ocvrta jajca v vrču
Danes v prodaji najdete posebne obrazce za kuhanje različnih jedi v mikrovalovni pečici. Med njimi so primerne ponudbe za ocvrta jajca. Če gostiteljica ni imela takega pri roki, se lahko v mikrovalovni pečici pripravi v običajnem vrčku. Iz izdelkov za to vzamemo: izbiro piščančjega jajca, ščepec grobe soli, mletega črnega popra na vrhu noža, oljčno olje za posipne jedi.
- Globoko, široko skodelico z olivnim oljem.
- V posodo se razdeli jajce.
- Maso se nasolji, poper in rahlo razbije z vilicami ali žganjem.
- Ocvrta jajca se pripravijo v mikrovalovni pečici v vrču samo za 1 minuto pri največji moči naprave.
Lahko okrasite s kockami sveže ali kisle zelenjave.
Recepti za kuhanje kruha
Ta različica jedi bo zagotovo privlačna za vsakogar, ki radi jedo premešana jajca s kruhom. Priporočljivo je uporabljati miniaturne pecivo s hamburgerjem (4 kosi). Za nenavadne prigrizke. Poleg kruha morate pripraviti: 4 izbrana kokošja jajca, 70 g trdega sira, sol, sveže zelenjavo.
- Vrhovi peciva se skrbno odrezajo z ostrim nožem, drobtino pa skrbno odstranimo z žlico. Preostale koščke lahko uporabite, na primer, za izdelavo kosov.
- Jajca se lomita ločeno. Vsaka izliva v pripravljeno obliko.
- Na vrhu jajčne mase se nasolja, posuta z vsemi začimbami in naribanim sirom.
- Posodo kuhamo pri največji moči naprave 4 minute.
- Iz tega izhajajoča jajca, dobesedno posuta z drobno sesekljano zelenjavo.
Morate previdno izbrati buns za tako jed.Možnosti v paketih so pogosto že narezane na polovico, da olajšajo nalogo hostese pri polaganju polnila za hamburgerje. Niso primerni za kuhanje premešanih jajc.
Vkusni recept: sirna omlet
Mikrovalovna
Zlasti je priročno kuhati priljubljeno jed iz jajc v mikrovalovni pečici, ki je posebej zasnovana za to obliko. Ponavadi jih je mogoče najti na trgu kot "mikrovalovne torte kalupov". Recept te jedi vključuje: 3 velika jajca iz piščanca, 3 majhna. žlice pitne vode, sol po okusu, aromatična zelišča.
- Najpogosteje obravnavane oblike so oblikovane natančno za 3 dele.
- V vsako celico se vlije v žlico vode in eno jajce. Masa ni zmešana in ne mešana.
- Jajca morajo samo potresati s soljo in izbranimi začimbami.
- Oblika se pošlje v mikrovalovno pečico pri največji moči najprej 1 minuto, nato pa posoda izklopi napravo 20-25 sekund, nato pa se kuhanje nadaljuje še za pol minute.
Regulirate moč pečice in čas kuhanja, lahko celo kuhate jajca "v vrečki".
S paradižniki
Jajca so popolnoma združena s paradižniki v skoraj vseh jedi. Zelenjava dodamo sočnost.Za pripravo nenavadnih premešanih jajc: velik paradižnik, sol, 2 izbrana piščančja jajca, 70 g trdega sira, katera koli maščoba za mazanje obrazca.
- Sir se trije na gruči s srednje velikimi celicami.
- Posoda, v kateri bodo pečena jajca z aditivi, podmrežejo z izbranimi maščobami.
- Paradižnik je skupaj z lupino fino rezan in položen na dno pripravljene plošče.
- Od zgoraj je posejana zelenjava s polovico naribanega sira.
- Ostanke je treba vliti z jajci, soljo in potapljati z vsemi priljubljenimi začimbami.
- Žolčke so prebodene z zobotrebcem, tako da se njihove brizge ne razširijo po pečici.
- Maso je posuto s preostalim sirom.
- Pri največji moči naprave posodo pečemo 2,5 minute.
Da bi zaščitili mikrovalovno pečico pred brizgami, lahko posodo z navadnimi jajci prekrijete s posebnim pokrovom.
Z dodatkom šampinjonov
Kuhane jajce lahko kuhate s skoraj vsako gobo. Najhitrejši način za to pa bo uspelo z novimi šampanjci (110 g). Tudi v receptu so naslednji izdelki: 4 velika piščančja jajca, majhen bolgarski poper, čebula, česen česna, 2 žlice kisle smetane, oljčno olje.
- Gobe se operejo, očistijo in razrezajo na majhne rezine.Čebula, česen in bolgarska paprika sta zdrobljena v drobne kocke.
- Sestavine so mešane, zložene v posodo za mikrovalovno pečico, nasoljene, vlijemo z oljem in kuhamo v napravi 5 minut pri maksimalni moči, prekrite s pokrovom.
- Ločeno sok izlije iz posode, kisla smetana se doda sestavinam.
- Iz zgoraj natočenih jajc, rumenjakov, ki so prebodene z zobotrebcem.
- Posodo pripravite še 3 minute pri isti temperaturi.
Poseben pokrov ščiti napravo pred brizgami.
Frittata v mikrovalovni pečici
Ta recept vam bo omogočil, da pripravite posebno omlet z italijanskimi notami. Za njega je bilo: 4 srednje jajca, 3 kuhana krompirja, majhna čebula, 220 g prekajene klobase, 80 g trdega sira in sol.
- Klobase na koščke in pomešane z jajci.
- Čebula in krompir - na kockah, nato pa jih ocvrte v maščobo do svežega.
- Čebula in krompir so postavljeni v stekleni obliki, jajca s klobaso pa se pošiljajo od zgoraj.
- Pripravi 4 minute pri največji moči.
- Ostanek posipati z naribanim sirom in kuhati še 3 minute pri isti temperaturi.
Služi frittata s hrustljavimi tostami.
