Pitted Plum Jam - 9 preprostih receptov

Sliva je okusno, dišeče in zdravo sadje. Da bi imeli nekaj za praznik na zimskih večerih, lahko naredite marmelado iz teh plodov.

Pitted džem za jamice za zimo - preprost recept

Ta recept je najbolj razumljiv in hitro pripravljen. Imenuje se tudi pet minut. V postopku priprave se ohranijo skoraj vsi vitamini, delikatesnost pa ostane uporabna in hranljiva.

Sestavine:

• Sladkor - 2,5 kg;
• Sliva - 5 kg;
• Vanilen sladkor - 25 gr.

Kuhanje:

1. Če želite dati marmelado, vendar ne marmelada, potem izberite nezrelo sadje. Sadje speremo v vodi. Odstranite liste in morebitne ostanke;
2. Vsako slamo na polovico;
3. Nož za odstranitev kosti;
4. Vložite v velik vsebnik;
5. Vrh s sladkorjem. Ne morete se mešati;
6. Pustite za pol dneva. To je potrebno, da sadje začne sok in postane trdnejši;
7. Plate, da vklopite največji način.Lonec postavite s sadjem in kuhamo;
8. Preklopite na najmanjši način kuhanja in zavrite pet minut;
9. Odstranite s pečice;
10. V celoti ohladi. Naj bi postala temperatura prostora pri marmeladi;
11. Vrži ogenj. Vreli in odstranite s toplote;
12. Vroče položene v kozarce;
13. Spravi se

Kuhanje iz rumenih sliv

Rumene plodove imajo izviren, edinstven okus. Lepa, lepa barva slive bo krasen pogled na poslastico. Jam bo iz dišav in podoben medu. Plodovi bodo ostali kosi in vitamini bodo ostali. Zaradi pomanjkanja lupine se zdravilo topi v ustih.

Sestavine:

• Rumena sliva - 3 kg;
• Sladkor - 2,4 kg.

Kuhanje:

1. Če želite zdravljenje okusno, morate: umiti sadje, odstraniti kosti in lupino. S tem plodom se lupina hitro in enostavno odstrani;
2. Pripravljeno maso prenese na posodo;
3. Potresemo z zahtevano količino sladkorja;
4. Mešajte;
5. Gorilnik vključite na najmanjšo možno mero.Mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Počakajte na vrelišče;
6. Vreti pet minut;
7. Prenos v banke;
8. Vzemite pokrov, vijak;
9. Preklopite vsebnike in dvakrat pokrijte s preprogo.

Originalni recept z začimbami

Če kuhate slive marmelado z dodatkom začimb, boste dobili dišečo poslastico, ki bo presenetila vse goste čudovit okus.

Sestavine:

• Carnation - 12 kosov;
• Šljiva - 2,5 kg;
• Cimet - 2,5 palčke;
• Sladkor - 2,5 kg.

Kuhanje:

1. Za boljše umivanje umazanije iz plodov je potrebno nalivati ​​vodo v bazenu, tam postaviti vse slive. Pustite osem minut. Dvakrat odstranite in sperite;
2. Z ostrim nožem, da dobite kosti. Odlepite se. Če je sadje rumeno, lahko lupino ostane. V tej sorti je mehka in ne čutita v marmeladi;
3. Sadje razrežite v štiri čase;
4. Pokrijte s sladkorjem;
5. V eni uri se bo pojavil sok;
6. Čaj pripravi eno uro. Pokrov ni potreben. Požar se vklopi najmanj;
7. Pustite 12 ur;
8. Dodaj cimet, nageljnove žbice;
9. Kuhajte pol ure. Ne pokrivajte s pokrovom. Nenehno odstranjevanje pene;
10. Pridobite začimbe. V nasprotnem primeru bo marmelada preveč zasičena in okus bo preveč popoln;
11. Nalijte v banke. Twist.

Žvečenje sliv brez kamnov za zimo

Jam se razlikuje od marmelade tako, da se ta posebnost piva dlje. Barva je temnejša od marmelade. Jam ima rahlo kisel okus. Izkaže se homogena debela masa brez koščkov sadja.

Sestavine:

• Šljiva - 2,4 kg;
• Citronska kislina - 0,5 tsp;
• Sladkor - 1,8 kg.

Kuhanje:

1. Za pripravo pravega marmelade izberite zrele plodove. Črvi ne smejo biti. Kuhanje je potrebno z lupino;
2. Sperite plod;
3. V posodo, ki se ga lahko požari;
4. Nalijte vodo, tako da je sadje popolnoma potopljeno v tekočino;
5. Vreli, a ne kuhajte. To je potrebno za odstranjevanje sadja;
6. Cool;
7. Pridobite kosti;
8. Sok, ki je namenjen za odvajanje v ločeno posodo in uporabo po lastni presoji;
9. Vzemi mešalnik. Beat up;
10. Potresemo s sladkorjem;
11. Vklopite kuhalno ploščo v majhnem načinu. Pijte sadje tri ure;
12. Nenehno je potrebno pomešati in odstraniti peno;
13. Dodajte limono. Mešajte;
14. Vreti pet minut;
15. Majhne kozarci so primernejši za majhne. Izperite s kavo. Vlečite v vročo pečico. Pokrovi pokrova;
16. Premaknite marmelado v posode;
17. Zaprite pokrov;
18. Flip;
19. Zavite s krpo.

Cocoa Jam recept

Nikogar ne morete presenetiti z navadnim marmelado, vendar je malo ljudi poskusilo s čokoladnim marmelado. V skladu s tem receptom, marmelada iz slive, pripravljena za zimo, se izkaže prvotni okus, dišeč in zdrav. In to bo zagotovo navdušilo ljubitelje čokoladnih jedi.

Sestavine:

• Prašek - kakav - 15 tbsp. žlice;
• Sladkor - 1,5 kg;
• Šljiva - 4,5 kg.

Kuhanje:

1. Sperite plod;
2. Odstranite kosti;
3. Kuhanje mora biti široko. Nalijte vodo tako, da se dno zapre;
4. Prenos plodov;
5. Zaprite pokrov;
6. Gorilnik vključite v srednji položaj. Toplota, dokler voda ne zavre;
7. Preklopi na minimum. Kuhajte pol ure. Plodovi bodo postali mehki in poudarili sok;
8. Izklopite plin. Hladna masa;
9. Blender je zmagal s sadjem. Lahko vzamete cedilo s širokimi luknjami in pereteretnim sadjem. Ta metoda je bolj primerna za marmelado, saj je koža ločena od celuloze, delikatesa pa bo nežna in enotna. Zato je bolje, da uporabite zrele slive, jih lahko zlahka in hitro zmelje;
10. Vrnite se nazaj v ponev;
11. Nalijte 600 gramov sladkorja;
12. Mešajte;
13. Ogenj;
14. Vreti. Vreli pol ure pri nizki toploti;
15. Pogosto se premešajte, da ne zažgete mase;
16. Dodajte preostalo količino sladkorja in kakava. Mešajte;
17. Če je okus kisel, lahko povečate vsebnost sladkorja;
18. Vreti 20 minut;
19. V kozarce. Spin pokrovček.

Če vam je všeč debel marmelada, uporabite kasnejše sorte. Če uporabljate zgodnjo sorto, potem dodajte še več sladkorja in kakava v recept. Če želite maso videti kot čokolade, dodajte več kakava

Kuhanje z maticami

Ta jam je vreden poskusiti za vsakogar. Ima svetel okus in izviren okus. Z zanimivo in okusno poslastico boste prijetno presenečeni gostje.

Sestavine:

• Sladkor - 1,7 kg;
• Oreh - 250 gr;
• Sliva - 2,5 kg.

Kuhanje:

1. Odstranite liste, veje in druge smeti iz sadja;
2. Izpiranje;
3. Odstranite kosti;
4. Celuloza razrezana na majhne koščke;
5. Matice, ki jih je treba rešiti. Odstranite, če so, koščke lupine in particije. Vzemite ploščo globoke velikosti, pour matice. Nalijte vodo. Moral bi biti pri sobni temperaturi. Vzdrževati pol ure;
6. Pripravite velik rezervoar, ki ga je mogoče zagnati. Prenesite pripravljeno sadje;
7. Vreti 20 minut. Če sadje ne proizvaja sokov, dodajte vodo. V procesu kuhanja je treba peno mešati in odstraniti;
8. Dodajte sladkor v slive. Kuhajte 40 minut.
9. Odcedite vodo iz oreškov. Prenesite v maso slive. Mešajte;
10. Vreti. Vre približno 20 minut;
11. Odstranite iz vročine. V vročem stanju roll.

Z dodatkom pomaranč

Če združite slivo z oranžno, dobite čudovit sladico, ki bo vso družino uživala ob hladnih večerih. Delikatesa je sladka, ima rahlo kislo slivo in edinstven pomarančni okus. Da ne bi spremenili barve marmelade, se zmešajte le z leseno žlico.

Izogibajte se sladkanju sladico, bo citronska kislina pomagala. Dodajte čajno žličko limone na kilogram sladkorja in marmelada ostane v originalni obliki.

Sestavine:

• Sladkorni pesek - 3 kg;
• Pomaranče - 3 kosov;
• Slive - 3 kg.

Kuhanje:

1. Odstranite veje, listi iz sadja.Poškodovano, gnilo, zdrobljeno sadje za marmelada ni primerno. Izperite. Dajte čas, da odtečejo presežne vode;
2. Olupljati in razrezati kosti. Če pustite lupino, se med kuhanjem ločijo od celuloze in marmelada ne bo imela lepega videza;
3. Odlepite pomaranče. Če želite to narediti, uporabite majhno
4. Da bi se izognili grenkobi, odstranite vse bele razdelke iz oranžne barve;
5. V toplotno odporni posodi premikate slive;
6. Dodajte lupine in sortirane pomarance;
7. Dodajte sladkor. Pustite nekaj časa. Plodovi naj bi sok in sladkor stopili;
8. Vklopite gorilnik v srednji način. Ko se masa vreli, preklopite na minimum. Vreli 15 minut. Potrebno je stalno mešati in odstraniti peno;
9. Izklopite ogenj. Pustite, da se masa ohladi;
10. Ponovno kuhamo in kuhamo četrt ure. Pazite, da odstranite peno;
11. Pokrovi za kuhanje;
12. Banke je treba sterilizirati;
13. Jam se razprostira v zabojnikih. Spravi se

Delikatesa slive-jabolka za zimo

V džem kosi sadja ohranijo svojo obliko. V marmeladi se vse zgosti v debelem stanju. To maso je enostavno razširiti na palačinke in zvitke, zato je prikladno dodati čaj. Pri pripravi marmelade lahko vzamete sadje, ki je perepseli.

Sestavine:

• Sladkor - 4 kg;
• Šljiva - 2 kg;
• Apple - 2 kg.

Kuhanje:

1. Slino si narežite na polovico, odstranite kost. V skodelico položite dve kilogrami sladkorja;
2. Pustite poudariti sok eno uro;
3. Daj peč. Kuhajte pol ure. Če v tem času ni dovolj sokov iz sadja, nalijte nekaj vode;
4. Pustite, da se ohladi dve uri;
5. Odstranite lupino iz opranih jabolk, odstranite semena. Rezani na rezine;
6. Dajte v maso slive, prekrito s preostalim sladkorjem;
7. Mešajte;
8. Polijeti sadje pol ure. Da se ne zgori, premešajte z leseno žlico. Redno čistite peno;
9. Vzemi mešalnik. Pobijte sadje. Privedite do vrenja;
10. Ohrani.

Kako kuhati okusno sladico v počasnem kuhalniku?

Najlažja možnost kuhanja je uporaba počasnega kuhalnika. Okusi ostanejo nespremenjeni, čas za kuhanje pa bo precej manj. V tej različici kuhalnega sirupa pravkar ne bo goril. Za čudovito barvo marmelada je najbolje uporabiti rumene sorte sliv.

Sestavine:

• Rumena sliva - 4 kg;
• Sladkor - 4 kg.

Kuhanje:

1. Prsni koš. Bistri iz vej in listov. Izpiranje;
2. Pustite le močna, cela sadeža brez poškodb;
3. Odstranite kamenje z rezanjem sadja na polovico;
4. Vzemi skledo iz multicookerja. Prenos plodov;
5. Nalijte sladkor;
6. Izberite način "gašenje". Čas za uro;
7. Zaprite pokrov;
8. V procesu kuhanja ne motite;
9. Uro kasneje je delikat pripravljen. V kozarce. Ohrani.