Izvirna darila in zanimivi izdelki ostanejo v spominu dolgo časa. Te vključujejo praznično torto iz mastike. Sladica bo učinkovito okrasila vsako praznovanje. In če načrtujete dogodek za fanta ali moškega, bi bila dobra izbira torta za nogometno žogo.
Cake "Nogomet" mastike
Kako narediti tako lepo zdravljenje? Ena od najboljših možnosti je občutljiva gobica, namočena v smetano in okrašena z mastikom. Spodaj je korak po korak recept za torto v obliki nogometne žoge.
Za osnovo piškotov potrebujete naslednjo sestavo:
- 5 srednjih jajc;
- kozarec moke;
- kozarec sladkorja;
- vrečka vanile;
- 2-3 žlice Art. kakav v prahu;
- 50 g masla;
- sirup za impregnacijo (vroče).
Za skuto na osnovi smetane:
- 300 g visoko maščobnega skuta;
- 400 g kisle smetane (idealno rustikalna);
- 150-200 g sladkorja v prahu.
Za kremo na osnovi masla:
- 5-6 žlici umetnosti. kondenzirano mleko;
- 200 g nesaljenega masla.
Za polnjenje sadja:
- jar konzerviranih breskev;
- 200 ml breskve ali marmelade marmelade;
- 5-6 domačih ali komercialnih piškotov meringue;
- 150 gramov orehov.
Za mast:
- marmelada standardnega pakiranja;
- 180 g nesaljenega masla;
- 1 žlica mleko ali vodo;
- 1 žlica sladkor v prahu;
- barvila za hrano po vaši presoji.
To pomeni, da je enostavno narediti torto z lastnimi rokami.
Sprva bi morali narediti pečenje osnov.
- Da bi testo, premagati jajca s sladkorjem do puhastega.
- Previdno dodajte vanilijo in moko, nenehno zmešajte vse z mešalcem. Masa mora biti zelo bujna.
- Ko vlijemo testo v pekač, namažemo. Če oba peciva naredite naenkrat, razdelite pripravljeno testo na dva dela in dodajte kakav na eno od njih.
- Pečemo pecivo v pečici, segrevamo do 180 stopinj, 35-45 minut.
V ta namen lahko uporabljate počasno kuhališče. V tem primeru boste morali kuhinjsko napravo prilagoditi na način "pečenja" in kuhati piškote 65-75 minut, nato pa pustite še 15-20 minut v načinu ogrevanja.
Medtem ko so pecivo ohlajene, je potrebno pripraviti polnilo iz konzerviranih breskev in kisle smetane.
- Da bi to naredili, pobit skuto s kislo smetano v prostorni skledi (ročno ali pri nizki hitrosti z mešalcem) in počasi nalijemo sladkor z ledom v maso.
- Ko je mešanica zračna, je krema pripravljena.
- Vzemite breskve in jih razrežite na rezine, siri orehe.
- Zmešajte meringues.
Takoj, ko je gobica pogoltna, lahko zberete sladico.
- Če ste pečeni eno torto, ga razdelite na 4 koščke, če dva, izrežite vsako polovico. V globoki skledi postavite čisto vrečko ali plast filma, tako da je kolač enostavno dobiti.
- Z drobnim delom piškote preklopite, tako da prvima dvignete s sirupom in ga razširite s kremo, ki je s kremo, druga z marmelado in škropljenjem z razkosanimi lisami in oreščki, nad katerimi se sesekljano sadje položi. Kraj piškote torto na vrhu.
- Ohladimo približno tri ure.
Medtem ko se pecivo pecivo ohladi in namakate, pripravite kremo. Zmešajte maslo in zmešajte s kondenziranim mlekom. Takoj, ko se sladica ohladi, jo odstranite iz posode s filmom in jo zmešajte s pripravljeno kremo na vseh straneh. Če oblika ni popolna, obrezajte robove. Izkazati mora gladke konture. Kremno torto položite v hladilnik.
V tem času kuhajte mastik.
To storite tako:
- Mershmilnice postavite v globoko posodo, segrevajte v mikrovalovni pečici, dokler ne stopite, mešate z vodo ali mlekom in maslom.
- Postopoma dodajte sladkor v prahu do mase in jo mešajte.Bi morala biti lepljiva in elastična mastika.
- Razrežite v dele in dodajte vsakemu od njih ustrezno barvo. V osnovnem primeru boste potrebovali katero koli barvo, ki ustvarja kontrast z belim, kot tudi zelenim.
Kako končno zbrati to poslastico?
To je storjeno na ta način.
- Mizo posujte s sladkorjem v prahu.
- Na njem poravnamo v enakih plasteh debeline in jih razrežemo.
- Odstranite iz hladilnika z zamrznjeno kremno sladico in začnite pokrivati z mastikom.
- Na spodnji plošči naredite vzorec s pikami izbrane barve, spodaj - zelena plast, ki posnema travo na nogometnem polju.
- Po tem položite sladico mastila, ki se ponovno ohladi v hladilniku.
- Pred servisiranjem ga namažite z vodo ali vodko, da zagotovite slasten sijaj.
Kuhanje iz smetane
Cake v obliki nogometne žoge je mogoče izdelati brez mastike.
Če želite to narediti, potrebujete naslednje komponente:
- 2 pripravljene keksne piškote;
- smetana;
- barvanje hrane katerekoli barve;
- sirup za impregnacijo.
To je storjeno tako.
- Pripravite smetano iz masla in kondenziranega mleka po prejšnjem receptu.
- Napolnite torte s piškoti s sirupom, jih položite na enega in oblikujte polkrožno obliko z nožem.
- Izdelek namažite s smetano, popravite njegovo obliko s kremo in piškoti.
- Torto položite v hladilnik, tako da se je krema zamrznila.
- Del kreme zmešajte z obarvanostjo hrane, ga položite v brizgo s pecivom ali torbo z rezom.
- Preostalo brezbarvno smetano damo v podobno brizgo ali v pripravljeno vrečko.
- Vzemi nož in narišite na površini desertnih linij in segmentov, kot na nogometni krogli.
- Nekatere od njih obarvamo s kremo, nato pa preostale segmente napolnimo s belim.
- Posodo namočite v hladilniku.
Otroška poslastica v obliki nogometnega igrišča
Kaj pa, če junak te prilike želi dobiti sladico v obliki nogometnega igrišča? Pravzaprav je takšna torta še lažje pripraviti kot v obliki žoge.
Za to izvirno dobrote boste potrebovali:
- 2 pravokotne piškote;
- maslena smetana in kondenzirano mleko;
- sirup za impregnacijo gobice;
- slaščice;
- barvanje zelene hrane.
Delikatesa v obliki nogometnega polja je pripravljena v več fazah:
- Nasipajte torto s sirupom, ga razrežite s smetano in jo postavite na vrh.
- Z ostrim nožem obrišite robove tako, da ima slepo ravno pravokotno obliko.
- Kremo raztegnite s kremo na vseh straneh s parno plastjo, ohladite.
- Dodajte zeleno barvilo k mastilu in ga zvite v tanko veliko plast.
- Takoj ko se krema strdi, odstranite torto iz hladilnika in nežno položite valjani mastik na njeno površino, nežno ga potisnite po celotni površini, odrežite presežek.
- Preostalo smetano damo v brizgo za kuhanje.
- Nanesite na vrhu mastične linije nogometnega igrišča in vrat.
- Naj se krema strdi.
Torta v obliki nogometne žoge
Poleg vsega zgoraj navedenega lahko prikažete izvirnost in združite obe ideji za okrasitev počitniške torte, tako da je v obliki nogometne žoge na terenu.
Za to naredite:
- 3 keksne piškote;
- čokoladni ali sadni sirup;
- krema na osnovi kondenziranega mleka in masla;
- več odtenkov za barvanje hrane.
Izvedite naslednje korake:
- Vzemite dve kratki kosi, jih izrežite v pravo pravokotno obliko.
- Nasipajte z sirupom in položite med seboj.
- Mazirajte z vso smetano, nastavite na zmrzovanje.
- V tem času dodajte zeleno barvo na del mastike, jo zvijte v tanko plast.
- Nanesite na zamrznjeno pravokotno palico, nežno pritiskajte na celotno površino.
- Vzemi preostali piškoti, presejati.
- Obe polovici namočite tudi z sirupom in jih lepite skupaj s sirupom in smetano.
- Izrežite polkrog z ostrim nožem.
- Z uporabo smetane pripnite zgoraj navedeni pripravek na zeleno površino matrice.
- Mleto kremo pecite na vrh, z gladko površino in s pomočjo rezanih drobtin naredite bolj okrogle.
- V hladilnik nastavite.
- Preostali mastiks je razdeljen na dva dela, v enem pa dodamo temno barvo ali kakav.
- Zložite ga v plasti, izrezajte celo segmente, da jih pokrijete v obliki krogle.
- Pritrdite jih na zgornji polovični del torte, ki se spreminja v barvi.
- Ko je vse zamrznjeno, lahko služi sladica.
Torta v obliki nogometne žoge ne zahteva veliko kulinaričnih izkušenj in z učenjem, kako narediti preproste oblike, sčasoma lahko obvladate resnične mojstrovine kuhanja umetnosti.
