Pečeno mleko je priljubljen izdelek, ki se uporablja pri kuhanju ruskih ljudi. Njen plus je, da je lahko v temni in hladni sobi za dolgo časa brez izgube okusa. Toplo mleko je zelo koristno za telo kot celoto.
Prednosti, škode in kalorije mlečnega proizvoda
Vitamin A, ki ga vsebuje mleko, izboljša spanec in pomirja osebo. Pozitivno vpliva na vid. V mlečnem proizvodu veliko količino magnezija in fosforja, kar pomaga pri preprečevanju bolezni srca. Olajša stres in tone. Vitamin D pomaga okrepiti zobe, nohte in dlake. Prednosti prinašajo nosečnice in doječe deklice, daje priložnost, da ne izgubijo vseh uporabnih elementov. Dojenčkom je treba dati mlečni izdelek, saj pomaga pri izogibanju rahitisa.
Pečeno mleko se absorbira bolje kot običajno. Strokovnjaki dajejo priporočila za uporabo pri ljudeh, ki imajo naslednje bolezni: diabetes, težave s črevesjem.
Tako kot vsa hrana lahko toplo mleko škoduje ljudem. Ne morejo ga uporabljati ljudje, ki imajo intoleranco za laktozo in nestrpnost.V tem primeru lahko pride do prebavil. Ljudem, ki imajo alergijsko reakcijo, tudi ne priporočamo uporabe tega izdelka. Če zlorabljate toplo mleko, lahko povzroči prekomerno težo. Produkt kalorij 67 kcal na 100 g
Toplo mleko v počasnem kuhalniku
Za pripravo izdelka v počasnem kuhalniku potrebujete le mlečni izdelek.
Da bi preprečili uhajanje mleka med kuhanjem, namažite robove posode z maslom.
Če želi oseba poenostaviti nalogo, lahko za pare vzamete poseben vsebnik. To bo preprečilo uhajanje mleka.
Morate politi domače mlečne maščobe in nastaviti košaro za paro, nato pa zaprite pokrov naprave. Nastavite način "Kaljenje", približno 6 ur. Prvih trideset minut, morate preveriti, ali mleko ne pobegne, ko vre. Po kuhanju lahko vidite, da se je mlečni izdelek rahlo zmanjšal in dobil sivo belo barvo karamele.
Kako narediti v pečici
Najprej morate kuhati mleko, dodati svežo kremo in jo nato vliti v posebne posode, kjer bo mleko pripravljeno. Najbolje je, da vzamete lonce iz gline material, bo pomagal ohraniti uporabne lastnosti.Potrebno je, da je bila temperatura v peči okoli 90 stopinj, potem mlečni izdelek ne gorijo in ne pobegne. Mleko moramo pripraviti približno dve do tri ure in dobiti kremno barvo.
V tlačnem kuhalniku
V tlačnem kuhalniku lahko naredite okusno in nežno pečeno mleko. V posodo je potrebno politi mleko z visokim deležem vsebnosti maščobe, pokriti s pokrovom in ga postaviti na peč. Ne smete zamuditi, ko vroče mleko začne vreti, ko se tlačni kuhalnik začne sesati, morate narediti majhen ogenj in pustiti, da se izdelek vre približno dvajset minut. Potem morate izklopiti in pustiti, da se kuhalnik tlaka ohladi, v nobenem primeru se ne odpre, da ne bi pokvaril izdelka. Recept je precej preprost in, kar je najpomembneje, ne traja veliko časa.
Toplo mleko na štedilniku
Da bi naredili tople mleko doma, morate kupiti svež mlečni izdelek. Priporočljivo je, da jedi iz nerjavnega jekla, tako da ima posoda debelo dno. Potrebno ga je pripeljati do vrenja, takoj, ko se začne vzpenjati, ga morate takoj premešati, po možnosti z leseno žlico. Naredite manj ognja in pustite brez priprave pokrova.Morate streljati film in redno mešamo mlečni izdelek ni zgorela, ko je to potrebno. Tri ure kasneje, mleko postane temnejši odtenek, potem ohladimo, mogoče uporabiti.
V mikrovalovni pečici
Nekateri ljudje mislijo, da je pečen mleko v mikrovalovni pečici, da zelo težko kuhati, vendar v resnici ni. Najprej morate svež mlečni izdelek vliti v poseben vsebnik, ki ga lahko uporabite za mikrovalovno pečico. Nato prinesite na vrenje, vendar v nobenem primeru ne zavrite. Pene vzemite s soljo in ponovite ta postopek večkrat. Pustite mleko nekaj ur, da pride na svoje. Po tem je toplo mleko pripravljen za jesti.
Kuhanje v termo
Kuhati okusno teplonoe mleko v termo, morate sprejeti majhne količine prilagajanja. Preden se pour izdelek mleko, morate termovko notranjosti popolnoma predkuhan. Položite mleko na peč in počakajte, dokler ne vre. V termo ne sme biti preveč zraka, zato je potrebno, da pour izdelek mleka na koncu.
Lahko dodate sladkor, da bo okus bolje. Potem boste morali dati termo in ga ne dotikajte, to je zelo pomemben trenutek za priprave.Najbolje je, da ga pustite približno en dan, če naprava seveda lahko tako dolgo vzdržuje temperaturo. Nato morate nalijte steklovino in postavite mleko na hladno mesto. Priporočamo porabo po hlajenju, vendar lahko takoj pripravite.
Uporaba toplega mleka pri kuhanju
Toplo mleko se pogosto uporablja za izdelavo različnih receptov. Dodajte ga v kvasovkano testo, nato pa so peclji nežni in okusni. Pripravljen s pomočjo mlekaškega izdelka ryazhenka, morate samo nekaj kosov črnega kruha postaviti na toplo mesto nekaj ur. Lahko spremenite svojo prehrano in naredite mlečno kašo iz toplo mleko. Lahko se doda koks mleku in koktajli. Nekateri ljudje celo vlažijo sled v mlekarstvu.
Če povzamem, je treba opozoriti, da v pečenem mleku obstaja veliko uporabnih snovi. Najbolje je kupiti domače in sveže mleko, nato pa bo recept uspešen, in kar je najpomembnejše, okusno. Zdravniki priporočajo uporabo mlečnega izdelka za bolezni prebavil.
