Torta s kislo smetano - 16 receptov za kuhanje na domu

Mnogi ljudje se zmotijo, da je potrebno veliko časa za pripravo okusnega sladico. Torta s kislo smetano je klasična. Če jo pustite, bo okusna in sočna. Mnoge gospodinje imajo svoj lasten dokazan recept za kislo smetano, ki jo veseli goste za praznike. Nudimo najboljše, dokazane možnosti kuhanja.

Smetannik Cake - klasični recept

Množico imajo veliko možnosti za preprosto kuhanje in občutek okusa.

Sestavine:

• kisla smetana - 620 ml maščobe;
• kremasto maščobo;
• vanilija;
• sladkor - 400 g;
• jajce - 3 kosov;
• visoka kakovost moke - 230 g;
• Soda - 0,5 žličke.

Kuhanje:

1. 200 gramov sladkorja vlijemo v jajca. Prestani. Potrebna je mastna teža. Nalijte kislo smetano (200 g). Nadaljujemo z bičem prelijemo vanilijo in soda. Nalij moke. Prestani. Čepice ne smejo biti.
2. Vzemite obrazec. Maščobe. Nalijte testo. Položite v pečici (200 stopinj). Pečemo 2/3 ure.
3. Preostali sladkor se vlije v kislo smetano. Prestani.
4. Pridobi torto in se ohladi. Odrežite skupaj.
5. Polovica maslo kisle smetane piva prvo torto. Pokrij drugi in vlijemo kremo. Uporaba silikonske ščetke, ki se razprostira po površini in straneh zdravil.

Kako kuhati desert v ponvi?

Kisla v ponvi ni le hitra, temveč tudi okusna sladica.

Sestavine:

• pecilni prašek - 1 tsp;
• Bela moko - 390 g;
• sladkor - 170 g za smetano;
• kisla smetana - 200 ml za preskus;
• kisla smetana - 630 ml za smetano;
• Piškotki - 230 g;
• sladkor - 210 g za testo.

Kuhanje:

1. Zmešajte kislo smetano in sladkor za testo. Dodajte pecilni prašek in moko. Zgnetite.
2. Okrasite klobase. Razrežite na koščke. Zajemal bo osem enakih kosov. Vsi ga spravite ven. Premer mora biti enak premeru posode.
3. Obrezujte robove, da naredite gladek krog. Iz odrezkov dobite še dva kroga.
4. Posoda za kuhanje potrebuje suho. Predgreti in postavite obdelovanca. Fry. Vsaka stran bo trajala tri minute. Ponovi z vsemi krogi.
5. Prebite kislo smetano in sladkor za smetano. Peciva torte.
6. Piškotek obrnite v drobtinico. Potresemo sladico. Insistirajte na dan.

Kisla smetana v počasnem kuhalniku - preprosta in okusna

Zelo dobro je kuhati kislo smetano v počasnem kuhalniku. Izkazalo se je občutljivo in dišeče.

Sestava:

• moke - 170 g;
• sladkor za smetano - 180 g;
• jajce - 2 kosi;
• smetana za smetano - 430 ml;
• sladkor - 210 g;
• pecilni prašek - 1 žlica. žlica;
• kisla smetana - 230 g

Kuhanje:

1. Nalijte jajca v kislo smetano in dodajte sladkor. Prestani.Dodajte moko in pecilni prašek. Prestani.
2. V masleno skledo vlijemo testo. Omogoči način v napravi. Pekel bo. Nastavite časovnik na eno uro in pol. Po končanem kuhalnem signalu pokrova ne bi smeli takoj odpreti. Zaradi ostrih padcev temperature obstaja velika verjetnost, da bo piškot padel. Napravo izklopite in držite za četrtino ure brez odpiranja pokrova. Prav tako je nemogoče vzdrževati dlje, v nasprotnem primeru nastane kondenzacija in kolač se bo vlažil.
3. Izkazalo se je pita s kislo smetano, ki je sama po sebi slastna. Zdaj bi morali narediti smetano in narediti torto. Prebite stopnjo sladkorja in smetane za smetano. Torto cut na dva dela in puhate nastale pecivo.

Tatarski recept

Torta ima občutljiv okus skute, čeprav se skuta ne uporablja za kuhanje. Neodločno polnjenje bo prineslo veselje in užitek ter se bo iztegnil v usta.

Sestavine:

• mleko - 110 ml za preskus;
• kisla smetana - 320 ml za polnjenje;
• maslo - 1 tbsp. žlica za test;
• jajce - 1 kos. v testu;
• moko - 370 g;
• jajce - 3 kos za polnjenje;
• sol;
• sladkor - 0,5 tbsp. žlice za testo;
• kvas - 0,5 žličke za testo;
• sladkor - 3 tbsp. žlice za polnjenje.

Kuhanje:

1. Mleko za ogrevanje. Daj maslo. Nalij v jajce. SolNalijte sladkor. Dodajte kvas. Pour moke. Zgnetite. Pustimo se za nekaj ur, ki smo jih predhodno pokrili s paketom.
2. Spravi jo ven. Premer kroga mora biti tri centimetre večji od oblike.
3. Zdaj je bil na vrsti polnjenje. Sladkor zmešajte z jajci. Mešajte z razjedo. Zaradi mešalnika se pojavijo številni mehurčki, ki bodo uničili polnjenje. Pour pavlaka. Premešajte.
4. V obliko položite testo. Spustite polnjenje. Obesite stranice.
5. Pošljite v pečico (200 stopinj). Drži pol ure.

Kuhanje vanilije delikatesa

Vanilinska torta bo osvojila tvoje srce. Ima občutljivo teksturo in okusno aromo.

Sestavine:

• pecilni prašek - 1,5 tsp;
• maslo - 190 g ledu;
• moka - 310 g;
• jajce - 4 kos za polnjenje;
• sladkor - 110 g za testo;
• jajce - 1 kos. za preskus;
• sladkor - 110 g za polnjenje;
• kisla smetana - 420 ml;
• vanilin - 2 leti

Kuhanje:

1. Vzemite si veliko rezilo in razrežite olje. Nalijte še sladkor, pecilni prašek, moko in prelijte jajce. Zamesite testo. Spravi se. Zadržano kroglico držite v hladilniku pol ure.
2. Spravi jo ven. Debelina bo potrebovala pol centimetra. Pokrivajte obliko. Glavna stvar je, da dobite visoko stran! Delikatesnost se izkaže za visoko in polnjenje raste med kuhanjem.
3. Za polnjenje zmešajte vaniljo z jajci, kislo smetano in sladkorjem. Masa mora biti homogena brez kristalov. Nalijte testo. Strani morajo biti nad polnjenjem.
4. Položite v pečici (180 stopinj). Pečemo eno uro.
5. Da bo sladica bolj okusna, jo hranite v hladilniku štiri ure.

Čokoladna kremna torta

Preprosta poslastica, ki se izkaže za zelo okusno in hitro kuhano. Tudi če še niste kuhali peciva, potem v skladu s tem receptom boste prvič imeli sladico.

Sestavine:

• jajce - 2 kosi;
• visoka kakovost moke - 200 g;
• kisla smetana - 1 skodelica za smetano;
• sladkor - 200 g;
• sol;
• sladkor - 1 skodelica za kremo;
• kisla smetana - 200 g;
• soda - 1 čajna žlička, ne ugasnite;
• kakav - 2 tsp.

Kuhanje:

1. Vsi izdelki za test za povezavo in premagovanje. Nalijte v obliko. Pečemo v peči pol ure na 180 stopinj.
2. Daj, ohladi gobo torto. Cut na pol.
3. Beat izdelki za smetano. Pustite torto. Postavite drugo na vrhu. Preostanek smetane, da razrežemo vrh in robove sladice. Tako da je torta hitro natočena, lahko na različnih mestih zmešate sladico z vilicami ali zobotrebcem.

Kako se zdraviti z želejem?

Ta okusna sladica se pripravi na osnovi želatine in ne potrebuje pečenja.Če želite lep pogled, uporabite silikonski plesni, ki ima luknjo v sredini.

Sestavine:

• kisla smetana - 650 ml;
• sladkor - 1 skodelica;
• voda - 0,5 skodelice;
• jagode - 530 g;
• želatina - 26 g.

Kuhanje:

1. V vodi pour želatina. Odloži. Uporabite instant želatino za kuhanje.
2. Beat sladkorja in kisle smetane.
3. Ko je želatina otečena, pošljite v mikrovalovno pečico in talite. Glavna stvar je, da se masa ne vre. V nasprotnem primeru želatina izgubi svoje lastnosti.
4. Nadaljujemo, da premagamo maso smetane, pour tanek tok tekoče želatine.
5. Izperite in razvrstite jagode. V obliko. Nalijte pripravljeno belo maso.
6. Vzemite silikonsko lopatico in dvignite jagode v maso. Pošljite v hladilnik. Drži nekaj ur.

Enostavna torta brez jajc

Neverjetno okusna jed, ki bo navdušila vse na počitniškem ali družinskem čaju.

Sestavine:

• kisla smetana - 260 ml;
• sladkor - 190 g;
• kakav - 3 tsp;
• moko - 165 g;
• soda - 1 žlica griziranega.

Krema:

• vanilin - 2 tsp;
• maslo - 230 g;
• sladkor zaledenitve - 210 g;
• smetan sir - 670 g.

Kuhanje:

1. Mešajte izdelke za testiranje. Prestani. Spread olje obliki. Izlite nastalo maso. Pošlji za pečenje.Temperatura pečice bo potrebna 180 stopinj. Pečemo pol ure.
2. Za pripravo smetane uporabite samo hladen sir, ki ga lahko postavite v zamrzovalnik za četrtino ure. In vzemite maslo, mehka, sobna temperatura.
3. Združite izdelke za smetano. Vklopite mešalnik in premagajte. Za boljšo težo je ležala v postelji, držati pol ure v hladilniku.
4. Izrežite ohlajeno gobico. Prvo maščobo za torto pokrijte drugo. Ostanke kreme za mazanje površine sladice. Odstranite eno uro v hladilniku.

Recepti za kuhanje s kondenziranim mlekom

Izkazalo se je ne le nežno, ampak sočno.

Sestavine:

• sladkor v prahu - 240 g;
• moko - 2 skodelice;
• sladkor - 1,5 skodelice;
• kakav - 2 tbsp. žlice;
• olje - 240 g;
• kondenzirano mleko - 210 ml;
• soda - 1 žlica gašenega;
• kisla smetana - 250 g;
• jajce - 2 kos

Kuhanje:

1. Za mletje sladkorja z jajci. Ločeno polovico kondenziranega mleka ločite s kakavom. Povežite dve masi. Nalijte kislo smetano in dodajte soda. Premešajte.
2. Pokrij moko. Prestani. Polovica pošljite na obrazec. Pečemo pol ure. Temperatura pečice je 180 gr, pečen je tudi drugi del testa.
3. Pecivo na polovici. Štiri korž so potrebne za pripravo.
4. Rahlo lahka kremna olja in zmešajte s sladkorjem v prahu.Nalijte preostalo kondenzirano mleko. Vklopite mešalnik in premagajte. V hladilnik položite pol ure.
5. Spread kremo vsako torto in dajte drug na drugega. Obrezujte robove. Preostanek kremne sladice razširimo na vse strani. Obrezovanje krčijo in posipajte.

Curd Smetannik doma

Enostavno, okusno, nežno in zračno. Ta sladica bo ponosna na festival in predstavila vaše kulinarične spretnosti. Delikatesa se bo stopila v tvoja usta in povzročila veselje med gosti.

Sestavine:

• skuta - 260 g;
• vanilin - ščepec;
• kisla smetana - 210 ml;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• mleko - 5 tbsp. žlice;
• jajce - 2 kosi;
• maslo - 25 g stopljenega;
• maline - 230 g sveže;
• sladkor - 135 g;
• zdrob;
• moko - 1 prelistana mug.

Kuhanje:

1. Polovica skute, prekrito s sladkorjem (70 g od norme). Grind. Segrejemo mleko in topimo maslo. Mešajte s skorjo. Pokrijte z moko in vlijemo prašek za peko. Prestani.
2. Spread olje obliki. Powder zdroba. Nalijte testo.
3. Preostanek sladkorja zmešan z jajci. Nalijte vanilin. Pour pavlaka. Dodajte skuto in žlico moke. Prestani.
4. Izperite in posušite jagode. Na površino testa. Nalijte polnjenje.
5. Postavite v vročo pečico (180 stopinj). Pečemo eno uro.

Kuhanje z italijanskim mesom in jabolkami

Tudi najbolj zahtevni gurmani bodo cenili okus tega izvrstnega sladico.

Sestavine:

• moko - 1,5 skodelice;
• jabolka - 6 kosov;
• majoneza - 200 ml;
• soda - 1 žlica gašenega;
• kisla smetana - 110 ml;
• jajce - 3 kosov;
• sladkor - 2 skodelice.

Kuhanje:

1. V rumenjaku nalijemo polovico sladkorja in zmeljemo. Pokrij moke s sode. Pour kislo smetano z majonezo. Prestani.
2. Izlijemo testo v obliko. Pošljite v pečico. Pecite, dokler ne dobi zlatne barve. Način 160 stopinj.
3. Preostala stopnja sladkorja, premagajte z beljakovinami. Dati mora debelo maso.
4. Izrežite jabolka. Pecite kruh na pripravljeno kislo smetano. Nalijte jajčno peno. Spljoštiti. Pošljite nazaj v pečico. Masa mora biti redčena in postala suha. Glavna stvar - ne pretiravajte, neprestano preverjate stopnjo pripravljenosti.

Biscuit kislo kremo s skrbjo

Nežna in zračna sladica bo okusila okus.

Sestavine:

• soda - 1 žlica gašenega;
• jajce - 3 kosov;
• kakav - 2 tbsp. žlice;
• kisla smetana - 320 ml;
• moko - 2,5 skodelice;
• sladkor - 290 g

Krema:

• moka - 4 tbsp. žlice;
• kisla smetana - 1 skodelica;
• jajce - 1 kos;
• mleko - 500 ml;
• sladkor - 2 skodelice.

Kuhanje:

1. V sladkorju nalijte jajca in pomešajte. Morala bi biti puhasta pena. Nalijte kislo smetano in dodajte soda z moko. Prestani.
2. Nalijte polovico testa v obrazec. V drugem delu prelijemo kakav. Prestani. Najprej vlijte v kalup velikosti.
3. Pošljite v pečico. Temperatura je potrebna 170 stopinj. Pečemo eno uro. Odstranite in ohladite piškote. Vsaka razrezana na dva dela.
4. Za smetano, vzemite sladkor (1,5 skodelice). Nalijte jajca. Prestani. Pour moke. Prestani.
5. Vreti mleko. Nalijte v maso jajc. Če se neprestano vmešava. Čepice ne smejo biti. Ohladi.
6. S preostalim sladkorjem pomešajte kislo smetano. Premešajte. Kristale je treba popolnoma raztopiti. Združite dve kremi. Prestani.
7. Mastne pecivo, ki ga je treba zamenjati z barvo. Na vrh s preostalo smetano.

Nenavadna sladica s češnjo

Cake iz otroštva, ki osvoji naivnost in preprostost. Nima popolne oblike in modnega velurja s sijajnimi glazami. Že več let je osvojil srca zahvaljujoč neverjetni kombinaciji višenj in smetane na osnovi kisle smetane.

Sestavine:

• moko - 2,5 skodelice;
• soda - 1 žlica gašenega;
• kakav - 3 tbsp. žlice;
• limonin sok, stisnjen iz pol limone;
• kisla smetana - 1500 ml;
• jajce - 3 kosov;
• češnja - 0,5 litra;
• sladkor - 4 skodelice.

Kuhanje:

1. V skodelico sladkorja nalijte jajca. Premešajte. Masa mora biti debela in bela. Nalijte v skodelico kisle smetane in premešajte. Pokrijte z vrčem moke in dodajte soda (0,5 kašike). Prestani. Nalijte v obliko. Pečemo na 200 stopinj. Traja pol ure.
2. Zdaj morate pripraviti drugo torto, saj uporabljate enake izdelke kot za prvo torto in dodajte kakavovo testo. Prestani. Nalijte v obliko. Pečemo pri isti temperaturi za enako količino časa.
3. Vsako piškote izrežite na pol. Vsako iztisnjeno torto potresemo z limoninim sokom.
4. Preostanek kisle smetane prelijte s preostalim sladkorjem.
5. Vsak torto, ki se preliva s kremo in razširi jagode. Korzhi zamenjajo barvo. Na vrh s smetano in okrasite z jagodami.

Air Smetannik

Po preučitvi recepta boste naučili kuhati zračno poslastico, ki bo čudovito dekoracijo na praznični mizi.

Sestavine:

• jajce - 3 kosov;
• moko - 470 g;
• margarin - 210 g;
• kakav - 5 tbsp. žlice;
• sladkor - 290 g;
• pecilni prašek - 23 g;
• vanilin sladkor - 1 tsp;
• kisla smetana - 360 ml.

Krema:

• krema za pecivo - 230 ml;
• kisla smetana - 230 ml;
• sladkor v prahu - 230 g

Kuhanje:

1. Za kuhanje boste potrebovali dve obliki, ki sta enake velikosti.
2. Pobijte jajca s sladkorjem in praškom za peko. Talite maslo in zmešajte z jajci.Dodajte vanilin sladkor. Prestani. Vnesite kislo smetano. Prestani.
3. Polovico vlijemo v kalup. V preostalem testu prelijemo kakav. Premešajte. Nalijte v obliko.
4. Pošljite pečeno v pečici. Traja pol ure in temperatura je 180 stopinj.
5. Krema ostaja pripravljena. Za to naredite kremo. Postopoma zaspi sladkor sladkorja.
6. Pour pavlaka. Hraniti je treba. Prestani.
7. Piškoti so kul. Cut na dva dela. Mazite torte s kremo, ki se spreminja v barvi. Top torto tudi puhasto smetano. Lahko okrasite s slaščičarsko preliv.

Medenjaki z bananami

Hitra različica domačega zdravljenja, ki se pripravi brez peke.

Sestavine:

• banane - 2 kosi;
• čokoladni medenjaki - 650 g;
• čokolada;
• kisla smetana - 650 ml;
• oreški - 180 g;
• kokosovi čipi;
• sladkor zaledenitve - 120 g

Kuhanje:

1. Pripravite posodo, jo prekrijte s folijo. Cut medenjaka skupaj. Iz vsake polovice mora biti. Kaša banane se je razrezala v kroge.
2. V sladkorju v prahu prelijte kislo smetano. Prestani. Uniči matice. Rešite čokolado.
3. Popolnite pole medenjakov v kremo in plast v skledo. Postavite kroge banan na vrh in posujte z oreščki.Pokrijte z medenjakom, ki je potopljeno v smetano.
4. Držite nekaj ur na mizi. Potem se skrij v hladilniku. Drži tri ure.
5. Preklopite skledo. Izvlecite sladico. Odstranite film. Potresemo s čokoladnimi žetoni.

Lazy Smetannik

Če ne želite porabiti veliko energije pri kuhanju, bo ta sprememba za vas dobrodošla. Delikatesija se izkaže za zelo občutljivo, dišečo in presenetljivo okusno.

Sestavine:

• sladkor - 5 tbsp. žlice;
• Piškotki - 550 g;
• čokoladni žetoni - 1 paket;
• kisla smetana - 270 ml.

Kuhanje:

1. Nalijte sladkor v kislo smetano. Prestani.
2. Pripravite obliko, ki mora biti z visokimi stranicami. Uredite piškotke. Smetana smetana. Nato ponovite plasti, dokler izdelki ne iztečejo. Pokrijte s filmom. Odstranite pol ure v hladilniku. Pridobi to. Potresemo s čipsi.