Skuša v Multicooker - 9 kuharskih receptih

Skuša je izredno koristna, bogata z mnogimi elementi v sledovih in vitamini. Če skuhate skušo v multicookerju, ne izgubi svojih koristnih lastnosti. V tem članku boste našli 9 različnih receptov, od katerih ima vsaka svojo lastnost v tehnologiji priprave in v sestavinah. Skuh lahko skuhate s krompirjem ali z zelenjavo, v kislo smetano ali v olju, ribe patties, zvitki in konzervirane hrane vas bodo navdušili. Vsaka jed je kuhana po originalnih receptih in ste lahko prepričani, da bodo gosti cenili vaša prizadevanja.

Skuša v počasnem kuhalniku

Ribe, kuhane na ta način, so kot nalašč za hranjenje dojenčkov, pa tudi za ljudi, ki se držijo prehrane. Kuhanje s to tehnologijo, ste lahko prepričani, da skuša ne izgubi svoje koristne lastnosti, in zahvaljujoč začimbe, se zdi okusno in dišeče.

Komponente:

  • 1 trup trupa;
  • 1 limona;
  • 1 čebula;
  • začimbe

Kuhanje:

Če odtalite kupljene ribe, ga nikoli ne napolnite z vodo. Odmrzniti jo je treba pri sobni temperaturi.

  1. Očistimo skušo, odrežemo glavo, razrezamo na dele.
  2. Trubite si z začimbami.
  3. Rezano čebulo in limono v prstane.
  4. V skodelico širiramo skušo na parnico, ji pošljemo čebulo in limono. Vklopite "Steam" pol ure.

Služi s sesekljano zelenjavo.

Recepti za kuhanje krompirja


Skuša s krompirjem je neverjetno okusna in zadovoljiva. Ta jed je popoln za poln obrok - vaša družina bo navdušena.

Komponente:

  • 2 trupla rib;
  • 1 kg krompirja;
  • 2 čebule;
  • 2 korenja;
  • 70 ml majoneze;
  • sončnično olje;
  • začimbe

Kuhanje:

  1. Čebulice narezane obroke, narezane korenje. Vlijte olje v skledo in v njej prelite zelenjavo.
  2. Izrežite krompir v rezine, ki jih razširimo na zelenjavo in potresemo z začimbami.
  3. Očistimo trupla in jih razrežemo na dele. Pošljite jih v skledo in napolnite z majonezo. Vklopite način "Kaljenje" pol ure.

Kuhanje večerjo za otroke, zamenjajte majonezo s kislo smetano - jed bo mokra in bolj zdravo.

V zelenjavni marinadi


Skuša z zelenjavo je neverjetno appetizing, zelenjava poudariti okus rib in ustvariti plemenito tandem z njim. Jedilnik je kot nalašč za večerjo - vaši gostje bodo navdušeni nad kulinaričnimi sposobnostmi gostiteljice.

Komponente:

  • 1 trup trupa;
  • 2 korenja;
  • 2 čebule;
  • 2 paradižnika;
  • 0,2 l paradižnikove paste;
  • sončnično olje;
  • začimbe

Kuhanje:

  1. Očistite ribe, razrezane na porcije, obrišite z začimbami.
  2. Zelenjava je posladkala slamo in jo postavila v skledo. Napolnite jih z vrelo vodo in dodajte paradižnikov paster.
  3. V marinado položite koščke rib, vklopite način "Kaljenje" pol ure.
  4. Ko je posoda pripravljena, pustimo, da stoji toliko časa, da proizvodi medsebojno delijo sokove.

Skuh, pečen v foliji v počasnem kuhalniku

Pečena skuša v foliji izstopa še bolj nežnejša in bolj kot kuhana po klasični tehnologiji. Folija ohranja toploto in omogoča, da izdelek peče v svojem soku, kar mu daje bogatejši okus.

 

Taka jed je prepričana, da ne samo odraslim, temveč tudi malim poznavalcem kulinarike.

Komponente:

  • 1 trup trupa;
  • 1 korenje;
  • 1 čebula;
  • začimbe

Kuhanje:

  1. Skuramo očistimo, razrezamo na dele. Pripravljamo pripravke z začimbami.
  2. Rezano zelenjavo: čebula - prstani, korenje - slamice.
  3. Surovimo na folijo, razdelimo zelenjavo v koščke rib. Obloge zavijte v kovinsko "lupino", ki je postavljena v pladenj za kuhanje par. Vklopite želeni način za pol ure.

Pred porcelanom lahko okrasite zelenjavo.

Želatinski ribji zvitki


Ribja rola - nenavadna jed za počitniško mizo. Težko ga je pripraviti, toda kljub temu bo prigrizek zagotovo v središču pozornosti gostov.

Komponente:

  • 2 trupla rib;
  • 1 vrečka želatine;
  • 1 rdeča paprika;
  • 1 čili;
  • 1 korenje;
  • 1 čebula;
  • 50 ml sojine omake;
  • sončnično olje;
  • začimbe

Prav tako boste potrebovali pravokotni list filma.

Kuhanje:

  1. Na sončnično olje natančno zrezajte zelenjavo in žganje z začimbami v lončku samo 2 minuti. Nato vklopite način "Kaljenje" 10 minut.
  2. Očistimo ribe iz kosti, širimo na živilsko folijo, potresemo s sojino omako, potresemo z želatino in začimbami.
  3. Razdeli zelenjavo v skušo, spet potresemo s pripravo želatine in jo zavrtimo v zvitek. Z zgornje strani ga trdno pritrdite s filmom.
  4. Vrelo vodo vlijemo v posodo multicookerja, pošljite rolo vanj in vklopite način "Kuhanje" ali "Soup" pol ure.
  5. Vzamemo ribjo prigrizek in razplamtimo. Ko se ohladi, ponovite kolo v hladilniku ponoči.

Pred rezanjem ne odstranite filma - še vedno ima obliko prigrizka.

Suknjice za skuše


Ribe patties so ponavadi povezane z okusom iz otroštva. Danes otroci prav tako ljubijo to jed, tako da s pripravo mesnih kroglic zagotovo prosiš malce gurmane.

Komponente:

  • 1 trup trupa;
  • 4 kruhov kruha;
  • 2 jajca;
  • 1 čebula;
  • drobtine;
  • sončnično olje;
  • začimbe

Kuhanje:

  1. Lupino ločite od hrbtenice, meso prelijte s čebulo in dodajte začimbe.
  2. Krepite kruh v vodi, stisnite, odnesite na ribe. Pobijte jajca in premešajte kos.
  3. Oblikujemo kostlete, jih zvijemo v drobtine in speremo obe strani v posodo z več posodami. Služi s stransko krožnico.

Ribji obara v kislo smetano

Sladka krema daje nežnost nežnosti. Takšna skuša v počasnem kuhalniku bo vsekakor pritožila vsakomur, ki ga poskusi.

 

Komponente:

  • 1 trup trupa;
  • 1 korenje;
  • 1 čebula;
  • 0,1 litra kisle smetane;
  • sončnično olje;
  • začimbe

Kuhanje:

  1. V posodo multicooker prelijemo nekaj sončničnega olja in v njej položimo drobno sesekljano zelenjavo.
  2. Očistimo ribe od vsega, kar je odveč, ga razrežemo na dele in ga damo v rastlinsko rezanje. Polnimo z začimbami.
  3. Polnite vse s kislo smetano in vklopite način "Kaljenje" pol ure. Pred servisiranjem okrasite dele z zelenjem.Popolnoma prilepiti listje peteršilja ali kozarček kopra.

Kako skuhati skušo v počasnem kuhalniku

V hiši je zelo primerno, da imajo v pločevinkah v pločevinkah - imajo precej dolg rok trajanja in jih lahko kadar koli odpirate. Priprava konzervirane ribe ni težavna, saj počasi kuhar vedno pride do reševanja.

Komponente:

  • 3 trupla skuše;
  • 0,3 litra vode;
  • 3 vreče črnega čaja;
  • začimbe;
  • sončnično olje.

Kuhanje:

  1. Napolnite čaj z vrelo vodo in jo pustite kuhati.
  2. Ribje drobtine, razrezane na koščke, položite v skledo z več kuhalniki.
  3. Napolnite jih s čajem, dodajte lovorjev list, druge začimbe in rastlinsko olje. Vklopimo način »Steam« 10 minut, nato pa napravo preklopimo na »Dreniranje« in nastavimo čas vsaj 2 uri.
  4. Po tem smo pripravili skušo v pripravljeno kozarec, in ko se ohladi riba, jo ponoči pošljemo v hladilnik.

Ribe, pečene v olju

Ta recept je poseben. Rdeča je miza, ki jo kuhamo na praznični mizi. In to je zaman, ker je njegov okus božanski.

Komponente:

  • 2 trupla skuše;
  • 1 korenje;
  • 1 čebula;
  • 50 g rastlinskega olja;
  • 2 vej zelenja;
  • začimbe

Kuhanje:

  1. Ribja gobica, obrišite z začimbami in rastlinskim oljem. Marinirati pol ure.
  2. Zelenjavo odrežite v trakove in jih položite v posodo z več posodami.
  3. Na zelenjavi smo za okus postavili ribje bloke in zelišča. Pečemo 40 minut v načinu "pečenje". Posodo posodite z občutljivim okrašenim krompirjem ali pirejem.

Predstavili smo le nekaj možnosti za pripravo skuše v skledo multicookerja. Ampak, ko ste naredili katerega koli od njih, ste lahko prepričani, da bo zagotovo zadovoljil vaše goste.


Kategorija