Solate s tuni, kumaricami in jajci - 7 najbolj okusnih receptov

Eden od najbolj priljubljenih predjedi rib je tuna, kumare in jajčna solata. Glavni razlog za to je v mesu glavne sestavine, ki je idealna za solate: je maščoba in nima majhnih kosti. Spodaj smo upoštevali najbolj zanimive recepte za slastno okusne jedi.

Enostavna solata s konzerviranimi tuni, kumaricami in jajci

Zelo težko je najti dobro trupovo trup, zato se konzervirana hrana ponavadi uporablja za pripravo aperitivne jedi.

Če želite ustvariti kulinarično ustvarjanje, boste potrebovali:

  • plavut tune rib v svojem soku;
  • 2 sveža kumara;
  • 2 jajca;
  • kup čebule perja;
  • majonezo in kislo smetano v razmerju 1: 1 (po potrebi);
  • sol

Način ustvarjanja prigrizkov:

  1. Kumare se operejo in razrežejo na kocke.
  2. Oprane in posušene zelišča, drobno sesekljane.
  3. Jajca se kuhata, po ohladitvi pa jih očistijo in zdrobijo v majhnih koščkih.
  4. Ribe se naslanjajo nazaj v cedilo, tako da je tekočina dobro steklena, nato pa gnetena z vilicami.
  5. V ustrezni posodi mešamo vse pripravljene sestavine prigrizka, nato solato solimo in oblečemo z mešanico smetane in majoneze.

Po želji lahko uporabite dodatne začimbe, ki bodo prigrizek bolj aromo.

Z dodatkom avokada


S pojavom na policah trgovin različnih eksotičnih sadežev se je priljubljenost prigrizkov z njihovo uporabo močno povečala. Na primer, avokado je neverjetno uporabno za telo, ker ga hrani s vitamini in železom.

Sestavni deli prihodnjih prireditev:

  • tuna - 1 pločevinka;
  • jajca - 2 kosi;
  • kumar - 1 kos;
  • zeleno jabolko - 2 kosi;
  • Shallot - 2 kosov;
  • avokado - 1 kos;
  • sladka paprika - 1 kos;
  • limona - ⅓ kosov;
  • oljčno olje in sol po okusu.

Osnovni koraki priprave:

  1. Pred-kuhana jajca se očistijo in podrgnejo na velikem rezilu.
  2. Iz avokada izberite celulozo, ki je razrezana na koščke.
  3. Slamo pripravimo iz šalotke in brezrokavnih paprik.
  4. Na enak način rezite jabolko s kumarico.
  5. Tuna segreva z vilicami.
  6. V ustreznem vsebniku se mešajo tuna, avokado, jajce, kumare, jabolka, poper in čebula, po kateri se predjed soljeni, potresemo z limoninim sokom in prelijemo z oljem.

Namesto oljčnega olja lahko uporabite rafinirano seme sončnic.

Kuhanje s koruzo


To je še ena različica okusnih ribjih prigrizkov, kjer so navdušeni vsi najljubši tuni, jajce, kumare, konzervirane koruze.

Izdelki so izdelani v naslednjih razmerjih:

  • plavut tune rib v svojem soku;
  • 4 kisle kumare;
  • kozica konzervirane koruze;
  • glava čebule;
  • 4 jajca;
  • kup zelenjadnic;
  • 100 g majoneze;
  • sol

Zaporedje dejanj:

  1. Od čebule se pripravi kremo, ki se z vilico pomeša z pirejskim tunom. Ribe naj se najprej zložijo v cedilo.
  2. Jajca se kuhata in razrežejo na kocke.
  3. Kumara pripravljene slamice.
  4. V skledi so zdrobljene sestavine mešane in dopolnjene s koruzo.
  5. Prigrizek se meša, nasoljen in oblečen z majonezo.

Kot okras, ki je že v skodelici solate, se uporablja zelenjava.

Salata: tuna, jajce, kumare in paradižnik

Če želite nekaj svežega in poletnega, lahko pripravite prigrizek iz naslednjega nabavnega paketa:

  • kumara;
  • paradižnik;
  • ½ tuna;
  • jajca;
  • 60 g zrnatega skuta;
  • 2 sprigs arugula;
  • 15 ml smetane;
  • sol in poper.

Zaporedje manipulacij je naslednje:

  1. Pripravlja se ravna plošča.
  2. Temeljito opran paradižnik in kumare se narežemo.
  3. Rezine paradižnika so postavljene na izbrano posodo vse okoli, in kumare na vrhu.
  4. Nato razdelimo sesekljano ribe.
  5. V skledi se mlečni izdelki pomešajo s soljo in začimbami, nato pa pripravljeno oblačilo napolni s skoraj pripravljenim prigrizkom.
  6. Četrtletna jajca in sprig arugula so določena kot okraski.

Dodate lahko tudi dekoracijo s peteršiljem ali koperjem.

Z zelenim grahom


Na počitniški mizi ni nikoli preveč prigrizkov, saj preprosto odletijo.
Če prihaja slovesni dogodek, ki mu sledi banket, potem morate pripraviti tuna solato.

Poleg pločevink iz konzervirane ribe morate dodatno pridobiti:

  • 2 krompirja;
  • kumara;
  • 3 jajca;
  • kozarec z zelenim grahom;
  • ½ čebula;
  • zelenjava (koper in peteršilj);
  • 50 g majoneze;
  • s soljo.

Delovni proces sestavljajo naslednji ukrepi:

  1. Skodelica se pripravi, kjer bodo komponente mešane.
  2. Tuna se zavrže v cedilu, nato pa gnetemo v pripravljeno posodo.
  3. Kumara se sprošča iz kože, se razreže in pošlje po ribah.
  4. Predprani krompirjevi gomolji in jajca kuhamo, ohladimo, očistimo in razrežemo na kocke, ki jih tudi vržemo v skledo.
  5. Čebula je zdrobljena in olupljena z vrelo vodo, da se znebite grenkobe. Končni kosi so primerni za ostale sestavine.
  6. Zadnji, ki gre v skledo solate vnaprej grah, naslonjen v cedilo.
  7. Predjed je soljen, oblečen z majonezo in okrašen z zelenjavo.

Vsakdo, ki se ne boji dodatnih kalorij, lahko dodate še majonezo.

Recept s kitajskim zeljem


Pekinško zelje je zelo koristno in dobro sledi tuni. Zato se ti dve izdelki pogosto uporabljajo v tandemu za pripravo različnih prigrizkov.

Da se prepričate, da se okus zelja in tune ujema, morate pripraviti:

  • 2 kumare;
  • glava zelja;
  • 2 jajca;
  • plodove tune;
  • listi zelene solate;
  • oljčno olje za oblačenje;
  • nekaj limoninega soka;
  • sol

Shema priprave je naslednja:

  1. Pripravlja se najprimernejši tank.
  2. Listje zelje in listi zelene solate so dobro oprani, nato pa fino sesekljani in položeni v skledo.
  3. Jajca se vreli v slani vodi (da bi lupino lažje zaostajali), nato pa jih očistili, odrezali na kocke in poslali na zelenjavno rezanje.
  4. Ribe gnetemo z vilicami in jih vržemo v solato.
  5. V skledi se preliv pripravi z mešanjem limoninega soka, oljčnega olja, začimb in soli.
  6. Solata, oblečena z dišečo tekočino in mešana.

Preden postrežete, tako da okus prigrizka postane bogatejši, ga pustite, da se piva 15 minut.

Solata s tuni, kumaricami in jajci

Uporaba solat ali kisle kumarice daje solati poseben "okus".

Da bi ta recept v živo in uživali v preprostem prigrizku, je dovolj, da imate:

  • kozarec konzervirane tune v lastnem soku;
  • 3 jajca;
  • 4 kisle kumarice;
  • 50 g majoneze;
  • zelenje za dekoracijo.

Faze izvajanja prigrizkov:

  1. Jajca se kuhata, dokler niso popolnoma kuhana, ohlajena in očiščena, nato pa sesekljana na kocke.
  2. Tekočina se vlije iz tune, nato pa riba razbije vilice.
  3. Krokice, kot jajca, narezane na kocke.
  4. Pripravljene sestavine so pomešane in oblečene z majonezo.
  5. V končni fazi je solata okrašena z zelenjem.

Sol, ki se uporablja pri pripravi prigrizkov za ta recept, ni vreden, saj sta tako kumarice kot ribe tako slani.
Pri sestavljanju menija predjedi ne smemo pozabiti na takšno okusno in zdravo solato z ribami. Enostavno pripraviti in relativno proračun, je zelo okusna in bo takoj odletela od mize.


Kategorija