Pripravljena solatna kaša
Če želite narediti slastno in zdravo soljo vrezanih jeter, vzemite kozarec te konzervirane jeter, čebule, dveh kokošjih jajc, 70 g trdega sira, nekaj žlic majoneze, ščepec črnega popra in čajno žličko belega vinskega kisa.
Kuhajte trda kuhana jajca (za to morajo kuhati vsaj osem minut, za zaupanje pa je 10 minut boljša). Ohladite jih v hladni vodi - to bo olajšalo čiščenje. No, potem jajca raztrgajte na zelo fino rezilo. Na istem graterju - najmanjši, ki ga boste našli le - rub in trdi sir. Priporočljivo je, da uporabite sir z majhnim deležem maščobe, ker so druge sestavine že precej maščobe.
Zdaj je bil na vrsti premca. Poskusite ga fino sesekljati, nato jo prelijte s kisom (včasih se uporablja limonin sok) in meri četrtino ure. Nato odprite konzervirano hrano in izpustite olje v ločeno posodo - koristno je za kuhanje drugih jedi. Obrnite jetra sama v pasto, jo raztegnite z vilicami. No, zdaj zmešajte vse sestavine in sezono z majhno količino majoneze - solata je pripravljena! V solatni solatni trsici je veliko vitaminov, pa tudi veliko maščob.Zato je dobro služiti, razširjati na kruh ali toast in okrasiti s katero koli zelenjavo.
Pripravljena solata z rižem
Za solato treh jetra z rižem potrebujete tretjo skodelico dolgega riža, 250 g jetra trske, štiri piščančje jajce, tri majhne kumarice, majonezo in zelenjavo - čebulo in koper.
Vrelimo riž in jo speremo pod hladno tekočo vodo. Trda kuhana jajca, olupljena iz lupine in sesekljana na večjem delu. Jetra se tudi zmeša na enotno doslednost. Preveč fino razrežite zelenjavo in jo dodajte v jetra trske. Pour sesekljana jajca in kumare, razrezane v zelo majhne kocke. Nato dodamo kuhani riž in pripravimo solato z majonezo. Temeljito premešajte.
Sol odrezanega jeterja "Sončnica"
Idealen za počitniško namizno soljo "Sunflower". Če želite narediti tako lepo jed, boste potrebovali precej dostopne izdelke. Glavna sestavina je seveda vrezana jetra v obliki konzervirane hrane, prodaja se v bankah 250 gramov. Ena je lahko dovolj za šest obrokov solate. Potrebujemo tudi štiri srednje krompir, štiri kokošja jajca, tri srednje velike kisle kose, zeleno čebulo, nekaj kosov okroglih žetonov, zelene kopeli, temne oljke in majonezo v cevi (bolj primerno bo okrasiti solato).
To je zanimivo: klasični recept za soljo trske jetra
Sestavine te solate ni treba mešati - razpršijo se v slojih na okrogli posodi, z vsakim slojem razmažemo z majonezo. Za prvo plast zavrite krompir in jih fino rešite, za drugo plast vzemite ješno jetra iz kozarca in jo mletite v pasto. Majoneze ni potrebno mazati z jetrno plastjo - že je že sočno. Za tretji sloj ločite belce iz jajc in jih fino odrežite ali jih sekate, na vrh kupite koprove in čebulo, nato kumare in na samem koncu pokrijte solato s pikčastimi jajčnimi rumenjaki. Pripravite majonezne celice in v središče vsakega izmed njih polite oljke - to bodo "semena". Zdaj bodo žetoni v pomoč. Od njih naredijo "cvetove", ki jih pritrdijo ob robovih solate. Sončnica pripravljena!
Pripravljena solata z zelenim grahom in krompirjem
Pripravljena solata z zelenim grahom in krompirjem ima veliko oboževalcev, saj je hranljiva in zdrava jed, ki jo lahko vsakdo kuhamo. Potrebovali boš trske jetra, dva srednje velika krompirja, štiri piščančja jajca, par kumaric, krompirja, polovica zelene čebule, nekaj zelene čebule in majoneze za oskrbo z gorivom.
Krompir krompirja in jajca, lupino in fino rešetko ali sekanje.Kumare razrezane na majhne kocke, tudi posekati čebulo. Jetra z mešanico vilic. Zdaj zmešajte vse sestavine, dodajte grah in majonezo. Posoda je pripravljena, bon appetit!
Solata jetrne soli v tartletih
Če želite presenečiti goste z nenavadno okrašeno posodo? Nič ni lažje kot solza v jetrih v tartletih. Potrebuje eno vrsto trske jetra, štiri jajca, eno srednje velikih kumar, nekaj srednjega krompirja, zelene čebule, majoneze in tartletov.
Začnemo kuhati solato. Najprej morate izrezati kumar v majhne kocke in izrezati zeleno čebulo. Kuhajte jajca trdo kuhano in po ohladitvi v hladni vodi odlepite lupino. Nato ločite belce od rumenjaka in nato fino sekanje obeh. Krompir kuhamo in razrežemo. V globoki skledi temeljito premešajte vse, razen rumenjaka in jeter. Napolnite kombine z mešanico, položite rezine zarezane jetere na velike koščke na vrhu in posujte z rumenjakom. Ta posoda takoj pospravite na mizo. Če je pred praznikom še vedno čas, potem takoj ne postavljajte solate v tartlete - to storite tik pred prihodom gostov.
Jetirna solata
Za solato s soljo trske s sirom morate pripraviti eno 250-gramsko konzervo jetra, štiri piščančje jajce, 70 g trde sira in peteršilj. Jetra iz kozarca z jetri je prav tako koristna za to solato - uporablja se kot oblačilo.
Torej, razrezati jetra trske, je najbolj primerno, da to storite z vilicami. Kuhajte kuhana jajca - jih kuhajte vsaj osem do deset minut in takoj po kuhanju jih položite pod tok hladne vode. Mešajte jajca in nariban sir, zmešajte sestavine in jih napolnite s konzervnim oljem. Potresemo s peteršiljem na vrhu.
Jetnata solata z koruzo
Katera jetra se dobro ujema s številnimi proizvodi, najboljša dokaz za to je solata iz jetre s koruzo. Poskusite in enostavno pripravite posodo. Vzemite eno pločevinko v pločevinkah in jetra trske, tri piščančje jajčece, nekaj sira, zeleno čebulo in majonezo.
Kuhajte trdo kuhana jajca in zmeljemo. Zmešajte vse sestavine in sezono solite z majonezo. Potresemo z naribanim sirom in zeleno čebulo na vrhu. Lahko okrasite jed in konzerv grah.
Pripravljena solata s paradižnikom
Za solato z jetra s paradižnikom boste potrebovali 250 gramske konzervirane konzervirane jetra, 350 gramov svežega zrelega paradižnika, četrtino kilogramov kumaric, 30 gramov zelene čebule in seveda začimb - sol in poper. O okusu bodo morali dodati, saj je konzervirana hrana sama po sebi slana.
Izrežite vse sestavine za solato: kumare - v majhnih kockah, paradižnik - ozke kože, zmešajte jetra z vilicami, zmešajte vse, sol in poper. Solatni preliv je olje iz kositra.
Pripravljena solata z jajcem
In zdaj vam bomo korak za korakom povedali, kako pripraviti solato za jetra tresk z jajcem. Potrebovali boste konzervirano "trdo jetra" (eno lahko), pet piščančjih jajc, eno čebulo, 50 gramov zelene čebule in po želji sol.
Zdaj nadaljujte neposredno na kuhanje. Rezano čebulo. Za zmehčanje okusa dodajte čebulo z vrelo vodo. Chop zelene čebule, vendar ne vsi, pustite malo, da dodatno okrasite solato. Jajca morajo kuhati 10 minut, nato se ohladi, lupi in jih odstrani iz rumenjaka. Proteine je treba sesekljati ali naribati, in nekaj žlic sesekljanih beljakovin je treba nameniti za dekoracijo.Mleto jetra zmešajte z mešalcem - tako da bo mehko ali pa samo zmešati. Zmešajte rumenjake jajc, jih zmešajte s čebulo in olje iz kositra. In združite beljakovine s sesekljano jetra. Potem premešajte vse - in lahko služite solati na mizo, jo okrasite s beljakovinami in čebulastimi puščicami.
Pripravljeno solato s krompirjevim poprom
Gurmani pravijo, da je ena izmed najbolj okusnih solat solata trske jetra s poperčnikom. Ni samo apetira, temveč tudi zelo koristna. Za pripravo te jedi potrebujete naslednje sestavine: eno lahko trsko jetra v olju, dva krompirja, tri piščančja jajca, ena čebula rdeče čebule, en velik bolgarski poper katerekoli barve (vendar ne zeleno), koper, peteršilj in čebula, začimbe - sol in črni poper, pa tudi majoneza za oblačenje.
Kuhajte krompir v lupini in jo ohladite, nato ga razrežite na majhne koščke. Jajca morajo tudi vreti in sekati. Najlažji način za to je s posebnim rezalnikom jajc.
Operite in očistite papriko, tako da odstranite semena iz nje, nato pa jih razrežite na tanke trakove. Očistite tudi čebulo in jo najprej narežite na polovico, nato pa polovico tanite.Mleto jetra mlet z vilicami ali v mešalniku. Olje iz kozarec za to solato ni koristno, lahko pa služi tudi za pripravo drugih jedi. Zelenjavo, solato in poper dodajte v solato, dodajte majonezo in dobro premešajte vse sestavine. Pršice peteršilja lahko okrasijo posodo.
Pripravljena solata s kumaricami
Za pripravo hranljive soli za jetra s kumaricami najprej vzemite potrebne izdelke. Potrebovali boste konzervirano jetra, dve čebuli, tri piščančja jajca, eno srednje veliko svežo kumarico, dve žlici konzervirane koruze, majonezo in zelenjavo.
Po odstranitvi jeter iz kozarca (maščobe je treba izsušiti v posodo), jo zmešajte z vilicami. Peel in razrežite čebulo. Kuhan jajca in kumare so tudi narezane na majhne kocke. Mešajte vse te sestavine in dodajte koruzo, majonezo in zelenjavo.
Mimogrede, koruza uspešno nadomesti zeleni grah, če vam je všeč več. In namesto sveže kumare slane je zelo primerno. Če uporabljate soljeno kumar, dodajte nariban hren, da ga okusite kot začimbe.
