Jedi, posušene z zeleno, so vedno voljne in zelo aromatične. Zato ni presenetljivo, da se ta zelenjava pogosto uporablja v različnih receptih. Solata z zeleno in jabolko zasluži posebno pozornost. Obstaja veliko variant njene priprave. Upoštevajte le najbolj zanimive od njih.
Osnovni recept za solato z zeleno in jabolko
Zelena je edinstvena zelenjava, kjer se vsi deli (korenine, stebla in listi) uporabljajo za kuhanje nekaterih jedi. Če govorimo o solatah, potem so najbolje izdelane iz celuloze celery. Posoda postane sočna, okusna in, kar je najpomembneje, tudi zelo koristna. Za najpreprostejšo možnost boste potrebovali:
- 3 velika zelena stebla;
- 2 jabolka;
- malo soli;
- 20 gramov katerega koli jogurta.
Kuhanje takšne solate sploh ni težavno:
- Najprej morate temeljito izprati izdelke. Bolje je to storiti pod tekočo vodo.
- Po tem, jih je treba zdrobiti. Zelenjavo lahko preprosto razrežemo z ostrim nožem na majhne koščke. Jabolka, morate najprej očistiti in odstraniti jedro s semeni. Nato se meso naključno izbriše v majhne trikotnike.
- Pripravljeno hrano je treba vliti v čisto posodo, rahlo posuto s soljo, preliti z jogurtom in premešati.
Solata z zeleno in jabolko ni samo okusna, temveč tudi uporabna. V nekaterih zbirkah je znano pod imenom "nič kalorij". Posodo lahko jedo kadarkoli v dnevu in v poljubni količini.
S piščančjimi prsi
Da bi nekako diverzificirali svojo dnevno prehrano, si lahko poskusite s soljo z zeleno, jabolko in piščancem. Prav tako se lahko šteje za nizko kalorično, saj 100 gramov končne jedi vsebuje le 230 kalorij. Da bi to okusno in zmerno hranljivo jed, boste potrebovali:
- 1 kuhana piščančja prsa;
- 1 poljedelec;
- 3-4 sveže redkev;
- 1 jabolka (bolje jemati sladko in kislo).
- sveža zelenica
- nekaj limoninega soka;
- kislo smetano in majonezo (približno 20-30 gramov).
Tudi tisti, ki nikoli niso kuhali, se bodo spopadli s kuhanjem. Vse kar potrebujete je:
- Temeljito umijte zelenjavo, sadje in zelenjavo.
- Naključno jih posekati in posodo v solato. Jabolko ne more niti lupiti. Okus bo bolje.
- Piščanci si raztrgajo roke na koščke. Dodajte ga ostalim izdelkom.
- Potresemo z limoninim sokom.
- Sezono z majonezo in kislo smetano in nežno premešajte.
Da bi postal posodo bolj impresiven med obrokom, ga lahko položite na ploščo, pare z velikimi listi zelene solate.
Kuhanje s sirom
Če želite, da je solata bolj hranljiva in hranljiva, jo lahko dodate sira. V tem primeru bo delo potrebovalo tudi najpogostejše izdelke:
- 2 zelena stebla;
- 20 gramov limoninega soka;
- 2 jabolka;
- 150 gramov katerega koli trdega sira (najbolje minimalne maščobe);
- nekaj soli;
- 75 gramov kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe (boljšo od 10%).
Priprava takšne solate korak za korakom:
- Prva stvar, ki jo skrbno razrežemo na trakove. Nato jih položite v skledo in potresemo z limoninim sokom (zato jih ne pokažite).
- Lepo razkosati zeleno.
- Rešet nariban sir z velikimi celicami.
- Dodajte zdrobljene sestavine v skledo.
- Sol, prelijte kislo smetano in premešajte.
Posoda je pripravljena v samo 10 minutah in je idealna za lahka, vendar hranljiva prigrizek.
Slimming solata z zeleno, jabolko in korenje
Danes se mnogi poskušajo držati pravilne prehrane in spremljati njihovo sliko. Takim ljudem se lahko ponudijo, da dodajo sveže korenje v solato s stebelno zeleno z jabolki. Rezultat ni le prigrizek, ampak resnična "vitaminska bomba".Za njegovo pripravo morate vzeti:
- 1 veliko zeleno jabolko;
- 1 poljedelec;
- 10 gramov limoninega soka;
- 1 korenje;
- 35 gramov oljčnega olja;
- sol;
- 10-15 gramov tekočega medu.
Priprava posode ne traja več kot četrtina ure:
- Olupljajte in posadite korenje na grobo grozdje.
- Zeleno odrežite na tanke rezine.
- Oprano in olupljeno jabolko, razrezano na kocke ali rezine, odstranite predhodno jedro s semeni.
- Priključite izdelke na ploščici.
- Nalijte jih z limoninim sokom, olje, med, soljo in mešanico.
Če želite, lahko dodate okus vseh začimb. Obstaja skoraj nobenih omejitev. Izkazalo se je odlična solata za izgubo teže in ohranjanje dobrega števila.
Možnost z kumaricami
Ljubitelji preprostih receptov bodo ljubili zeleno solato s svežimi jabolkami in kumarami. Vse tri komponente so izredno podobne. Najprej so bogati z vlago. Drugič, sveži in zelo lahki izdelki. Če želite narediti solato od njih, morate vzeti:
- 2 sveža kumara;
- 1 jabolka;
- 3 zelene stebla;
- malo soli;
- oljčno olje.
Za pripravo jedi, ki jo potrebujete:
- Temeljito sperite izdelke, jih skrbno razrežite na tanke trakove. To lahko storite z navadnim kuhinjskim nožem ali uporabite posebne brusilnike.
- Sestavine, ki jih je treba zbrati v eni plošči in premešati z maslom.
Po želji dodajte malo soli. Toda to ni potrebno, ker je v stebelki zelene že dovolj. Na splošno se morate osredotočiti le na svoj okus.
Z orehi
Nadaljevanje seznama nizkokaloričnih in hranljivih jedi je treba posebno pozornost nameniti solati z zeleno in jabolko, na katero se dodajajo naribani orehi. Okus je čudovito. Če želite kuhati, potrebujete:
- 6 zelenih stebel (približno 300 gramov);
- 125 gramov katerega koli nefatnega jogurta;
- 2 srednje jabolka (samo sladek in kislo);
- sol (neobvezno);
- sok ¼ del limone;
- 4 zrna orehov.
Faze kuhalne solate:
- Chop zelene stebla na večje (vzemite eno z velikimi celicami).
- Iztisnite nastalo maso in jo položite v skledo solate.
- Naredite isto z jabolkami. Res je, da jih je najprej treba očistiti in izrezati jedro s semeni.
- Razdeli orehe, nežno vzemite jedrca in jih podrgnite na isti grozd. Po želji jih lahko sesekljamo z ostrim nožem.
- V posodo za solato zberemo vse prazne.
- Nalijte izdelke z jogurtom, limoninim sokom, rahlo solite in premešajte.
Izkazalo se je zelo okusno nizkokalorično solato, ki je idealna za tiste, ki poskušajo zdrav način življenja.
Zdrava solata s korenom zelene in jabolka
Strokovnjaki trdijo, da korena zelene ni nič manj uporabna kot njena stebla. Vsebuje tudi veliko različnih vitaminov in mineralov. Da bi se prepričali, lahko naredite solato s korenom zelene in svežo jabolko. Za ta preizkus potrebujete:
- 1 veliko kislo jabolko;
- 350 gramov korena zelene;
- kup peteršilja.
Za ponovno polnjenje:
- 70 gramov oljčnega olja;
- 20 gramov limoninega soka in sojine omake;
- 10 gramov gorčične mize;
- malo soli, paprike in sladkorja.
Kako narediti solato:
- Uporabite oster nož za rezanje debele kože iz korena zelene. Preostalo celulozo najprej razrežemo na tanke plošče in nato sesekljamo v slamo.
- Podobno razrežite jabolko.
- Z peteršiljem zmešajte peteršilj.
- Za pripravo obleke zberemo vse sestavine v eni posodi in temeljito jih zmešamo z žganjem.
- Zdrobljene komponente, ki jih je treba zbrati v skledi.
- Nalijte kuhano jutro in nežno premešajte.
Zdravniki pravijo, da lahko takšna solata pomaga pri spopadanju s številnimi resnimi boleznimi. Zaradi edinstvene sestave mineralov in vitaminov, to krepi imunski sistem, izboljša delovanje srca in pomirja živčni sistem ter normalizira prebavo. Še vedno obstajajo številne težave, s katerimi ta čarobna in zelo predjeda solata pomaga človeku, da se spopade.
