Salata Arugula - 12 okusnih domačih receptov

Dober dodatek k večerji bo solata z arugulo. Vendar pa ni le dodatna jed, ampak tudi glavna. Velik plus predstavljenih receptov je enostavnost priprave, sestavine zanje pa lahko najdete v katerem koli supermarketu.

Enostavna solata z arugulo in piščančji prsi

Izdelki za solato z arugulo in piščančji prsi:

• arugula - 100 g;
• mandarine - 3 kosov;
• med - 2 tsp;
• piščančje prsi - 260 g;
• čebula - 1 kos;
• rastlinsko olje - 2 tbsp. l .;
• oljčno olje - 2 tbsp. l .;
• gorčica - 2 tsp;
• limonin sok - 2 tbsp. l .;
• začimbe - po okusu.

Kako kuhati - korak za korakom recept:

1. Arugula je izrezana iz stebel in položena na ploščo.
2. Tangerine so očiščene, razdeljene na majhne koščke in postavljene na vrhu listov arugula.
3. Piščančja prsa se razrežejo na majhne koščke, razpadajo v začimbah in pošljejo v pečenko v rastlinsko olje 6-8 minut.
4. Piščanec je postavljen na ploščo na vrhu kosov sadja.
5. Čebulo je treba razrezati na pol obročev ali obročev in na meso.
6. Zmešajte oljčno olje, začimbe, med, gorčico in limonin sok. Ta mešanica je namazana solata.

Praznična predjed s kozicami

Solata z arugulo in kozicami:

• arugula - 100 g;
• Češnja - 8 kosov;
• pinjole - 25 g;
• sir - 100 g;
• kozice - 250 g;
• česen - 2 stroka;
• oljčno olje - 2 tbsp. l .;
• med - 2 tsp;
• limonin sok - 2 tbsp. l .;
• sojina omaka - 2 tbsp. l

Navodila za kuhanje:

1. Arugula je položila na ploščo.
2. Cherry prepolovljena in na zelenih listih.
3. Kozice se očistijo, malo jih ocvrti in pošljejo na ploščo.
4. Sir je podrgnil na grobo prežvečko nad skoraj končano solato.
5. Mešano je oljčno olje, med, soja in limonin sok. Ta omaka se vlije.

Okusna solata s tunino in arugulo

Izdelki za solato s tunino in arugulo:

• arugula - 100 g;
• paradižnik - 3 kosov;
• tuna v pločevinkah - 1 pločevinka;
• avokado - 1 kos;
• jajca - 2 kosi;
• Vinski kis - 1 žlica. l .;
• oljčno olje - 2 tbsp. l .;
• zelenjava in sezam - "z očmi".

Kako je ta solata izdelana:

1. Jajca se kuhata trdno kuhan in razdelita na štiri dele.
2. Listi arugule, ki so bili na plošči.
3. Paradižnik se razreže na rezine ali kocke in postavi na zelenjavo. Tukaj so postavljeni koščki jajc.
4. Avokado so olupljeni in rezani na rezine, ki okrasijo ploščo na robovih.
5. Tuna se segreva desno na bregu in se položi na ploščo.
6. Kis in oljčno olje sta mešani.Vse sestavine zmešajte z vodo.
7. Že lepa solata je posuta s sezamom in zelenjavo.

Kuhanje s posušenimi paradižniki

Solata z osušenimi paradižniki in arugula sestoji iz:

• olive - 1 banka;
• čebula - 1 kos;
• arugula - 100 g;
• sončen paradižnik - 50 g;
• limonin sok - 1 žlica. l .;
• oljčno olje - 2 tbsp. l .;
• sir - 50 g;
• vinski kis - 1 žlička;
• začimbe - po okusu.

Način priprave je naslednji:

1. Plošče arugule so nameščene na solatni plošči.
2. Oljke so razdeljene na nekaj delov in na zelenico. Za dekoracijo lahko pustite več kosov.
3. Čebula se razreže na polovice ali obroče.
4. Paradižnik je razdeljen na polovico ali štiri. Vse sestavine so na plošči.
5. Limeni sok, oljčno olje, kis in začimbe je treba mešati.
6. Premešajte solato in okrasite s preostalimi oljkami.
7. Sirej siri neposredno v končno posodo ali razrežite na tanke plošče.

Pine Nuts Recipe

Za solato z borovimi oreščki so potrebne:

• arugula - 100 g;
• sir - 50 g;
• Cherry - 4 kosov;
• paradižnik, osušen na soncu - 20 g;
• oljčno olje - 2 tbsp. l .;
• vinski kis - 1 tsp;
• Pinjole - 30 g.

Korak po korak recept:

1. Arugula je na ploščah postavila po porcijah.
2. Češnjo razrežemo na polovice ali štiri dele in okrasimo njihov rob.
3. Posušeni paradižnik se razrežejo na trakove in tudi na plošči.
4. Pinjole so očiščene in poslane tudi tam. Za pikanten okus, jih lahko nekaj časa pražite v suhi ponvi.
5. Dišave, oljčno olje in kis so mešane. Mešana solata zalita.
6. Sir vsebuje vse sestavine.

S češnjimi paradižniki in mozzarello

Arugula solata s češnjimi paradižniki in mozzarello zahteva tako niz izdelkov:

• Mozzarella - 300 g;
• arugula - 100 g;
• Češnja - 10 kosov;
• kis (vino ali jabolko) - 1 žlica. l .;
• oljčno olje - 2 tbsp. l

Metoda priprave:

1. Sir je razrezan na kocke.
2. Češnja, razdeljena na polovico.
3. Arugula se raztrga.
4. Kis, olje in začimbe so mešani.
5. Vse se zmeša v solatni skledi in položi na plošče.

Z morskimi sadeži

Potrebovali boste:

• oljke - 50 g;
• paradižnik - 3 kosov;
• česen - 3 stroka;
• klapavice - 125 g;
• arugula - 100 g;
• kumare - 2 kosi;
• oljčno olje - 2 tbsp. l .;
• limonin sok - 2 tbsp. l .;
• začimbe - po okusu.

Takole kuhamo:

1. Školjke odtaljujejo in napolnijo z vrelo vodo 15 minut. Ne smete jih zadrževati dlje, sicer bodo postali togi.
2. Mešan je limonski sok, olivno olje, česen in začimbe.
3. Arugula je postavljena v posodo za solato.
4. Olive (seveda, brez kamnov) so popolnoma postavljene v skledo.
5. Kumare in paradižnik se nasekljajo na rezine in jih pošljejo drugim sestavinam.
6. Školjke vlijemo v skledo solate. Po želji jih lahko zmešate.
7. Oblačenje se doda drugim sestavinam in vse je mešano.

Topla solata z govedino in arugulo

Kaj potrebujete:

• goveje meso - 250 g;
• Cherry - 5 kosov;
• arugula - 150 g;
• oljčno olje - 2 tbsp. l .;
• vinski kis - 1 tsp;
• sojina omaka - 1 žlica. l .;
• začimbe - po okusu;
• sezam - za oko.

Kako pripraviti:

1. Meso je odmrznjeno, razrezano v tanke trakove in marinirano v sojini omaki in olju 30 minut. Po tem se ocvrsti 10-15 minut.
2. Arugula je postavljena na ploščo, na vrhu pa so trakovi mesa.
3. Češnja je razdeljena na dva dela in razporejena po površini mesnega sloja.
4. Mešano maslo, omaka, začimbe in kis.
5. Ta mešanica se prelije v končno prigrizek in škrobi s sezamom.

Nenavaden prigrizek s piščančjem jetri

Izdelki:

• piščančja jetra - 250 g;
• arugula - 100 g;
• listi zelene solate - šopek;
• Cherry - 5 kosov;
• jabolčni kis - 2 tbsp. l .;
• rastlinsko olje - 2 tbsp. l .;
• česen - 3 stroka;
• začimbe - po okusu.

Kuhanje:

1. Jetra se razrežemo na majhne koščke, marinirane v kisu s česnom in posušimo v ponev, dokler ne kuhamo. Jetra se precej hitro ocvrti, zato se ne premikajte daleč od ponve.
2. Češnja razdeljena na dve polovici.
3. Mešano olje, česen, kis in začimbe.
4. Listi zelene solate so postavljeni na ploščo, arugula se razprostira na vrhu.
5. Po izločitvi jeter, kosi paradižnika in vse se prelije čez obleko.

Solata s kozicami tigra, avokado in arugulo

Za solato s kozicami, avokadom in arugulo, morate pripraviti vnaprej:

• kozice - 12 kosov;
• sir - 50 g;
• avokado - 1 kos;
• arugula - 100 g;
• Cherry - 6 kosov;
• med - 25 g;
• Pinjole - 20 g;
• apnen sok - 1 žlica. l .;
• sojina omaka - 2 tbsp. l .;
• vinski kis - 1 tsp;
• oljčno olje - 2 tbsp. l .;
• začimbe - po okusu.

Fazna priprava:

1. Arugula se opere in položi na površino plošče.
2. Pomladni sok, med, sojina omaka, kis in začimbe so mešani.
3. Avokado so olupljene in razrezane na majhne kocke.
4. Češnjev paradižnik je treba razdeliti na pol ali v štirih.
5. Sir je lahko nariban ali fino sesekljan.
6. Kozice so olupljene in nekaj časa pečene v ponvi. Če želite zmanjšati vsebnost kalorij, jih v minutah vreli v vreli vreli vodi z limoninim sokom in začimbami.
7. Vse komponente se zmešajo z oblačenjem in položijo na arugula.
8. Ostanki eksotične solate ostanejo samo s pinjolami.

Arugula recept z gorčico in orehi

Kaj morate kuhati:

• gorčica - 3 tsp;
• vinski kis - 3 žličke;
• oljčno olje - 2 tbsp. l .;
• orehi - 25 g;
• arugula - 100 g;
• gosta češnja - 6 kosov;
• začimbe - po okusu.

Kako kuhati:

1. Arugula je položila na ploščo.
2. Orehi so olupljeni, razpadli in skrili za kratek čas v ponvi. Po videzu dišave so odstranjeni in zdrobljeni v drobtinico. V posodo ne morete dodajati olja - v maticah je dovolj.
3. Kis, mešanica gorčice, oljčnega olja in začimb.
4. Češnjo je treba razdeliti na dve polovici in položiti na arugulo.
5. Zdaj ostane samo, da potresemo prigrizke in prelijemo preliv.

Vitaminska solata z jagodami

Zahtevani izdelki v tej sestavi:

• arugula - 100 g;
• jagode - 200 g;
• zeleni šparglji - 5 stebel;
• Vinski kis - 1 žlica. l .;
• oljčno olje - 3 tbsp. l .;
• gorčica - 2 tsp;
• začimbe - po okusu.

Kako bomo kuhali:

1. Pol ure jagod je treba rezati in sesekljati v mešalniku v gnojevki.Mešajte s kisom, olivnim oljem in začimbami.
2. Šparglji so olupljeni, oprani in kuhani na nizki temperaturi približno 6 minut. Po tem se ohladi in razreže na majhne koščke.
3. Arugula se raztrga na velike kose in se razprostira vzdolž dna plošče.
4. Preostale jagode so izrezane manjše ali, če želite občutno okusiti njen okus, v ploščah. Razširite jagodo jagode na arugulo.
5. Vse v celoti napolni z omako, pripravljeno vnaprej v prvem koraku.

S hruškim in limoninim sokom

Za kuhanje bodo potrebni naslednji izdelki:

• arugula - 100 g;
• šunka - 150 g;
• hruška - 1 kos;
• Pinjole - 30 g;
• limonin sok - 1 žlica. l .;
• oljčno olje - 2 tbsp. l .;
• začimbe - po okusu.

Fazna priprava:

1. Šunka je treba zmanjšati na majhne koščke. Najboljše od vsega bo videti v tej solatni trakovi.
2. Hruška se opere, očisti in razreže na kocke srednje velikosti. Da ne izgubijo apetitskega izgleda, jih lahko potresete s limoninim sokom.
3. Pinjole so olupljene in ocvrte v ponvi do zlate barve. Ne traja več kot 6-8 minut.
4. Oljčno olje, limonin sok in začimbe so mešani - oblačilo je pripravljeno.
5. Arugula se preklopi na dno plošče.
6. Rezine šunke so postavljene na zelenice.
7. Potem, izložite koščke hruške.
8. Vse posuta z orehi in napije z obleko.