Nežna in zdrava solata s kitajskim zelje in krekerji morajo biti v prehrani ljudi, ki radi jedo okusno hrano, ne da bi škodovali njihovemu zdravju. Zelje vsebuje veliko vitaminov, mineralov, vlaknin, vse, kar potrebujete za krepitev telesa in njegovo normalno delovanje. Ko dodate druge sestavine v jed, lahko dobite čudovit prigrizek, ki bo postal pravi okras v prazničnem ali vsakodnevnem meniju.
Solata s kitajsko zelje, krekerji in piščančji file
Priprava solate s kitajskimi kupusami in krekerji v manj kot 30 minutah od:
- Pekinško zelje;
- piščančji file - 300 g;
- krekerji - 40 g;
- majoneza;
- zelenja.
Predfiltro je treba oprati in kuhati v slani vodi. Zelje, olupljene iz zgornjih listov, razrezane in postavljene v globoko skledo. Meso in krekerji, kuhani sami ali kupljeni v trgovini, so naslednji poslani. Posoda je začinjena z omako iz majoneze, zelenjavo in postrežena na mizo.
Receptu dopolnimo s paradižniki
Za pripravo jedi je treba založiti:
- Kitajsko zelje - 300 g;
- piščančji file - 200 g;
- trdi sir - 70 g;
- beli kruh - nekaj rezin;
- mali paradižniki - 6 kosov;
- majoneza;
- rastlinsko olje;
- začimbe, sol.
Rezine belega hlebca je treba rezati in posušiti v ponvi. Piščančji file razrežemo na majhne kocke, marinat v začimbah, nato pa ga speremo v maslu.
Pekovsko zelje se opere in ne razreže zelo tanke trakove. Svež paradižnik se narežemo na rezine, sir pa se podrgne na večje.
Na posodah, na katerih se postrežejo na mizi, je postavljeno zelje na vrhu mesa, paradižnika in majonezne omake. Nato izmerite krekerji in sir. Solaža solate običajno ni potrebna, saj bo v mesu in majonezi dovolj soli.
Recept za solato: zelje, piščanec, krekerji, kumare, jajce
Ta jed je ne samo okusen, temveč tudi hiter, bogat z različnimi vitamini. Pekinska kupusova solata, piščanec, kumare, jajce vas bodo presenetili z zanimivim okusom, zadovoljili lakoto in napolnili telo z energijo, zahvaljujoč kombinaciji koristnih snovi.
Pripravljen je iz:
- Pekingjevo zelje - 0,5 kg;
- piščančje meso - 400 g;
- sveže kumare - 140 g;
- zelena čebula - 45 g;
- kuhana jajca - 2 kosi;
- krekerji - 65 g;
- sprig sprig;
- sol, poper;
- majoneza.
Jajca se kuhata trdo, kuhano, ohlajeno in očiščeno. Da bi lupina hitro zaostajala za beljakovin, je potrebno kuhani izdelek postaviti pod tekočo vodo ali pa 2-krat preliti s hladno vodo. Vrelo meso, ohladite, razrežite na kocke. Zamašite zelje z nožem ali drobilcem, cutemo kumare na polovice obročkov, ne da bi odstranili lupino. Te izdelke zmešajte v globoki skledi, dodajte rezano zeleno čebulo in jajca. Sledi krekerji.
V majonezi dodamo pravo količino soli, poper. Lahko jo razredčite s kislo smetano 1: 1. Vse narezane omake, gnetene in servirane za mizo, okrašene z zelenjem.
Solata s krekerji, šunko in kitajsko zelje
Solata se pripravi na podlagi:
- konzervirana koruza - pol stekla;
- Pekinško zelje;
- trdi sir - 140 g;
- šunke - 170 g;
- krekerji;
- majoneza;
- mlet črni poper.
Zelje s šunko se razrežejo na trakove, sir pa se podrgne na rdečo. Vsi izdelki se zmešajo v velikem zabojniku, začinjeno z začimbami in majonezo. Omako za solato je najbolje kuhano doma. Da bi to naredili, je treba v ločeni posodi stiti beli z rumenjakom, postopoma preliti v 200 g rastlinske maščobe, limonin sok in posušeno gorčico - 10 ml.Ta omaka bo bolj uporabna, kar je pomembno v skladu z zdravo prehrano.
Z fižolom
Pred tem so lahko samo bogati ljudje privoščili jedi iz pekinskega zelja. Zdaj je ta zelenjava na voljo za vsakogar - je okusna, zdrava in dobro prehaja z drugimi izdelki.
Za pripravo solate z fižolom je treba rezervirati:
- piščančje prsi - 400 g;
- fižol - 0,5 tbsp;
- 10 majhnih paradižnikov;
- Kitajsko zelje;
- krekerji - 80 g;
- sir - 120 g;
- majoneza;
- začimbe po okusu.
Piščančja prsa se kuhata v slani vodi z Lavrushko, nageljnove žbice in poprove. Pre-nataknjeni rdeči fižol se vlije z vodo in kuhamo do razpisa.
V skledo zmešajte kuhani fižol in piščanec, razrežite na majhne koščke. Paradižnik se razreže na več enakih delov, zelje je zdrobljeno z nožem. Sir strgal na rdečo. Vse je mešano, oblečeno z omako in začimbami. Bolje je dodati krekerje, preden služijo posodo na mizi, v nasprotnem primeru bodo potopljeni in ne bodo krči.
Caesarionova solata
Kdo je poskusil to solato, se zaljubi v to dobesedno iz prve žlice. Je zelo okusna, bogata, bogata z ustrezno izbranimi sestavinami.Ta prigrizek se lahko varno uporablja z vsako stransko krožnik.
Pripravljen je iz:
- dimljeni piščančji šunka - nekaj kosov;
- sveže gobe - 300 g;
- čebula - 2 kosi;
- Paradižnik - 3 kosov;
- sir - 380 g;
- majoneza, česen.
Ločeno prekajeno meso iz kosti in razrežemo na majhne kocke. Grizite gobo in čebulo na maslu, sesajte s sirom, odrežite paradižnik na srednje velike kocke. V slojih položite v primerno posodo, paradižnik, sir, paradižnik. Vsaka plast je prevlečena z belo omako, razen na vrhu.
Prvotni praznični predjed za tunino
Pripraviti okusno jed, ki je vredna skladiščenja:
- Kitajsko zelje - 380 g;
- konzervirani tun - 240 g;
- sveža kumara;
- čebula;
- krekerji;
- majoneza in kisla smetana - 80 ml;
- s soljo.
Zelje se lepo izperemo in razrežemo. Tuna brez slanice zmešana in zmešana z zeljem. Dodali so tudi čebulo, kocke, kumare. Ločeno kislo smetano zmešajte z majonezo, dodajte sol in napolnite izdelke. Na koncu se uvajajo krekerji.
Če želite posodo narediti zelo okusno, morate izbrati glavni izdelek - tuna. Ne more biti zamenjana z drugimi izdelki v pločevinkah, sicer prigrizek ne bo deloval.Toda prepečenec lahko sprejme običajno trgovino, vključno z okusom morskih sadežev, zelišč ali kisle smetane.
Kuhidne puščice z morsko hrano
Ta prigrizek ni za vsak dan. Zahteva precejšnje stroške in čas, vendar se izkaže za resnično prefinjeno in občutljivo, bo mizo postalo bogatejše. Najpogosteje so izdelki postavljeni v obliki srca, zato je solato mogoče varno pripraviti za vsako romantično večerjo.
Za pripravo jedi je treba založiti:
- Pekinško zelje - 290 g;
- zamrznjeni koktajli iz kozic - 120 g;
- kuhano jajce;
- semena granat - nekaj peščic;
- ananas - 80 g;
- majoneza;
- zelenjava;
- začimbe.
Seafood se odmrzne v vroči vodi. Poleg tega jih ni treba kuhati - že so kuhani (če se uporabljajo drugi škampi, jih je treba kuhati v skladu z navodili). Zelja za zelje, mešana s kozicami in jajci, kuhana in drobno narezana. Dodatno jim dodamo kocke ananas - zamrznjene ali sveže. Če tega eksotičnega sadja ni, ga lahko zamenjate z jabolkami, pomarančami ali koruzo.
Na koncu se dodajo semena granatnega jabolka - dodali bodo svetlo barvo jedi. Vse je začinjeno z majonezo, začimbami.Po želji lahko dodate krekerje.
Salata "Revnivets"
Na praznični ali priložnostni mizi je dobro kuhati prigrizek z zanimivim imenom "ljubosumna". On hrani, ima bogato sestavo.
Pripravil:
- piščančje meso - 220 g;
- Pekinško zelje;
- Bolgarski poper - polovica sadja;
- konzervirana koruza - 60 g;
- mozzarella;
- beli krekerji;
- sezam - nekaj čajnih žličk;
- rezine mandarina - nekaj kosov;
- majoneza.
Vrelo meso in sekanje. Kitajsko zelje, olupljeno iz zgornjih listov, razrezano z nožem. Ni vam treba rezati glave zelja, v tej solati pa se uporabljajo samo nežni listi sadja. Rdeča paprika se razreže v majhne palčke. Vse se zmeša v globokem rezervoarju. Sledi koruza, peščica sira in krekerji. Najprej napolnite proizvode s mandarinskim sokom, po majonezni omaki. Na koncu se dodajo sezamovke, še posebej uporabne za moško telo.
Salata "Minute" s prekajeno klobaso
Ta predjed je pripravljen v naglici, v samo minuti, saj ne zahteva dolgotrajne obdelave izdelkov.
Da bi bilo vredno zaloge:
- dimljena klobasa - 360 g;
- Kitajsko zelje - 0,5 kg;
- koruza - 70 g;
- paradižnik - nekaj kosov;
- krekerji;
- majoneza, začimbe, zelenjava.
Klobase se razrežejo v tanke trakove. Hrustljavo zelenjavo je sesekljan, dodan v klobase. Paradižnik je narezan, pomešan z drugimi proizvodi in koruzo. Vse je začinjeno z majonezo in začimbami. Po volji se lahko takšna solata položi v obliki ovalnega - ježa, na vrhu namesto bočnic položi krekerje. Nos je lahko narejen iz oljk, oči pa iz črnega popra. Ta predjed je prepričan, da pritegne pozornost gostov, še posebej majhnih.
Zdrava jed z zelje, kumare, čebulo in sira
Zdrava solata se pripravi na podlagi:
- Kitajsko zelje - 0,2 kg;
- kumara - 2 kosi;
- trdi sir - 40 g;
- čebula - po okusu;
- balzamični kis - 0,5 tsp;
- oljčno olje - 1 žlica;
- sojina omaka - 1,5 tsp;
- sol, začimba.
Kitajsko zelje je razrezano s tankimi trakovi, kumare so razrezane na trakove, čebule so tanke polovice obročev. Sir (uporabljen je trden) je mlet z rdečo.
Ločeno pripravljeno prelivanje kisa, olja in sojine omake. Začimbe se dodajo po okusu. Vsi izdelki so zmešani v posodah, oblečeni z omako. Vsebnost kalorij v tej posodi ni večja od 200 kcal. Je lahka, prehransko in zelo zdrava.
