Koruzna solata - 17 kuharskih receptov

Zelo pogosto se na prazničnih mizah ruskih gospodinjk pojavljajo solate s koruzo. Všeč so jim za neverjetno sočnost, izviren okus in slasten svetel videz. Hkrati je koruza popolnoma združena z vsemi mesnimi izdelki in zelenjavo.

Enostavna solata s konzervirano koruzo in zelenjavo

Sestavine: parfumi bolgarskega popra, srednjega kumara, velikega paradižnika, zelene čebule, polovice pločevinke koruze, majoneze, pšeničnih česnih krutonov, srednje velike soli.

  1. Vse zelenjavo temeljito oprati, očistimo in razrežemo na koščke. Zaželeno je, da so njihovi rezini približno enaki.
  2. Zeleni zelo drobno sesekljan z ostrim nožem.
  3. Koruzna zrna se vlijejo v cedilo in se znebijo marinade.
  4. Prigrizek se meša, nasoljen in oblečen z majonezo.

Preden postrežemo gostom solato, posuta s pripravljenimi pšeničnimi krekerji s česnom.

Recept za kuhanje solate s piščančjimi prsmi in pekovsko koruzo


Sestavine: veliki piščančji file, 280 g konzervirane koruze in rdečega fižola v svojem soku, 2 paradižnika, pol skodelice pekinškega zelja, 70 ml naravnega jogurta, česna, sol.

  1. Piščanec kuhamo do popolnega kuhanja.Ohlajeno meso se razreže v majhnih kosih. Lahko ga preprosto raztrgate z rokami na vlakno.
  2. Kitajsko zelje je zelo tanko.
  3. Paradižnik se na kocke razseže s kožo.
  4. Vsebina obeh pločevin, ki je bila postavljena v cedilu. Od njih se izliva tekočina.
  5. Izdelki so združeni in soljeni.

Po mešanju se solata s kitajsko zeljejo in koruzo obleče z mešanico nesladkanega jogurta in sesekljanega česna.

Crabova solata s koruzo in kumar


Sestavine: 160 g ohlajene palice za rakovice, mlada kumara, 3 "hladna" jajca, 7 žlici. l zrnje v pločevinkah, 40 g čebule perja, fino mlete soli, omake, mletega popra.

  1. Če je kumara ujeta z grenkobo, morate najprej odstraniti kožo iz nje. Nato se zelenjava razreže na majhne kocke.
  2. Nepotrebna tekočina se izprazni iz koruze. Zrna se izlivajo v kumare.
  3. Kvalitete ohlajene rakovice se razrežejo na kocke. Na enak način so ohlajena kuhan jajca zdrobljena. Sesekljana zelena čebula.
  4. Izdelki temeljito pomešamo, posujemo s soljo, poprom.

Solata s paličicami in koruzo se lahko začinijo s primerno omako.Na primer, vzemite običajno majonezo ali različico oljčnega olja, jajčnega rumenjaka in sladke gorčice.

Srčna piščančja prigrizek

Sestavine: lahko sladka koruza (konzervirana), 420 g piščančjega mesa, 130 g sira, 2 mala zrela paradižnika, sol, majoneza.

  1. Piščanca kuhana 40 - 45 minut, po kateri levo, da se ohladi v juhi. To bo omogočilo, da bodo kosi mesa bolj nežni in sočni.. Bolje je kuhati piščanca vnaprej.
  2. Meso je razrezano na velike kocke, poslan v skodelico solate in pokrito s koruznimi zrni.
  3. Za njega so postavljene druge sestavine, na podoben način razrezane. Sir je lahko narezan ali grobo podrgnil. Paradižnik se poškoduje skupaj s kožo.

Za polnjenje nastale solate s piščancem in koruzo je okusna ne le soljena majoneza, ampak tudi kisla smetana ali jogurt.

S krekerji


Sestavine: 2 rezine črnega Borodinega kruha, kozarec zrn sladke koruze (konzervirano), 130 g sira, 2 zoba. česen, 2 kosi paprike, sol, omaka.

  1. Včerajšnji kruh se znebi skorja in kocke. Ocvrto v skledi z majhno količino vročega olja.
  2. Sir je zdrobljen s srednjim grlom.
  3. Česen se prenaša po tisku.
  4. Vsi izdelki se vlijejo v skledo solate. Vključno s koruznimi zrnci. Doda se jim sol, mlet poper.

Napitnico lahko napolnite z izbrano omako le tik pred kosilom, da se kruh ne mehča.

Šumska solata


Sestavine: 220 g šunke in zelenega fižola, rumeni sladki Bolgarski poper, 80 g konzerviranih koruznih zrn, sol, limonin sok po okusu, katero koli rastlinsko olje. Kako narediti solato s šunko in koruzo je opisana spodaj.

  1. Kolutu soljene vode prinese do vrenja. Takoj po tem se v tekočino vrže zeleni fižol. Lahko uporabite zamrznjeno. Po ponovnem kuhanju produkt kuhamo 3-4 minute.
  2. Pepper se razreže na plošče, šunka - v majhnih kockah.
  3. Izdelki so mešani. Fižol se pošlje v ohlajeno solato. Lahko uporabite sesekljano svežo zelenjavo.
  4. Koruzna zrna brez tekočine se premaknejo v prigrizek.

Nastala posoda se napolni z mešanico rastlinskega olja, soli in limoninega soka. Omako lahko dopolnite z različnimi začimbami. Slastno kuhati isto solato s koruzo in klobaso.

Priprava koruze

Sestavine: 230 g konzerviranih jedrc in rdečega fižola, 90 g pšeničnih soljenih krekerjev, 210 g krožnega sira in šunke, lahkega majoneza, fine soli.

  1. Glavna prednost tega prigrizka je, da so vse njegove komponente pripravljene in ne potrebujejo toplotne obdelave. Šunka je razrezana na majhne kocke, sirne trike in ni treba rezati vseh drugih izdelkov.
  2. Za meso in klobase siri prelijte preostale sestavine v prigrizki.
  3. Biti morate previdnejši s soljo, saj ima skoraj vse sestavine jedi izrazit okus - sladek ali slan.

Solata z fižolom in koruzo je začinjena z lahkim majonezo. Če je priprava vnaprej pripravljena, je treba kruhove preliti pred kosilo.

Kuhanje s tuna v pločevinkah

Sestavine: 160 g konzerviranih sladkih koruznih zrn, 230 g konzerviranih rib, vijolične čebule, 2 sladka paprika različnih barv, 4 - 5 kosov. listi solata, kup svežega peteršilja, 3 žlice žlice. l oljčno olje, 1 žlica. l limetin sok, sol.

  1. Ribe v široki posodi, gnetite vilice.
  2. Tuna vlije koruza brez sirupa.
  3. Na isti skledi se pošljejo najtanjše polovice obročkov vijolične čebule, sladke paprike, roke raztrganih listov zelene solate.
  4. Sesekljan peteršilj je dodan zadnji.

Oblečeni z mešanico masla, sokovega limete in soli.

Enostavna solata s koruzo in jajci

Sestavine: 260 g kuhane klobase, 80 g sladke konzervirane koruze, 2 močna svežega kumarčka, 2 predkuhanega jajca, glave čebule, polovice svežega kopra in peteršilja, pol kozarec majoneze iz oljk, 1 žličke. fino sol.

  1. Ohlajena jajca so nasekljana na majhne kocke. Podobno klobase brez pelte in luščene čebule postanejo manjše.
  2. Kumare se najprej znebijo gosta kože in šele nato samovoljno zdrobijo.
  3. Zeleni so oprani, se znebite odvečne vlage, zelo drobno sesekljane.
  4. Odpre korito. Od nje se izliva tekočina. V majonezo dodamo malo marinade, da naredimo okus omake bolj izvirno.
  5. Vsi proizvodi se vlijejo v skledo, soljeni.

Prigrizek je oblečen z omako in je takoj služil za večerjo.

Recipe s kirieshkami in prekajene piščančje prsi

Sestavine: predelani sir, 170 g koruze (konzervirana hrana), pakiranje vseh "Kirieshek", 180 g prekajene piščančje prsi, 2 kuhana jajca, sol, klasična majoneza.

  1. Hlajena jajca grobo trbejo, zmrznjeni sir - fino.
  2. Dojka brez kosti se zmanjša na kocke.
  3. Izdelajte mešanice, krekerji in koruzna jedrca.
  4. Pripravite okus po soljeni.

Solata z krekerji in koruzo je začinjena s klasično majonezo.

Gobova solata

Sestavine: 370 g piščančjega fileta, 160 g mariniranih šampinjonov, 120 g konzervirane koruze, bele čebule, velike korenčke, soli, majoneze, črnega popra.

  1. Sirot korenje trije velik.
  2. Čebula na koščke.
  3. Iz zelenjave pripravljena rožnato pečenka.
  4. Piščanci praženi in samovoljno plitki.
  5. Izdelki vlijejo v skledo. Tam se premaknejo plošče vlečenih gob in koruznih jedrc.

Vsestranski solatni preliv iz majoneze s poprom in soljo. Lahko jo dopolnite s suhim česnom in provansalnimi zelišči.

Hitro prigrizek s sirom

Sestavine: standardna kozica sladke konzervirane koruze, 230 g mehkega skuta, 4 kuhana jajca, 7 majhnih kumaric, majoneze.

  1. Ohlajena jajca so narezana na manjše kocke.
  2. Sir segrevanje z vilicami.
  3. Kumare rdeči.
  4. Izdelki se premaknejo v eno posodo, pokrito s koruznimi zrni.

Poskrbljeno je za klasično majonezo. Sol v kislem kumarah je dovolj.

Salata "Benetke"

Sestavine: 320 g polovice dimljene klobase, 3 korenja, 2 kumarice, kozarec konzervirane koruze, 190 g sira, soli, majoneze.

  1. Klobase se znebijo kože, sesekljane slame.
  2. Korenje fino trie, trdi sir - velik.
  3. Kumara, skupaj z lupino, postane v redu s tankimi dolgimi palicami.
  4. Koruzne zrnje so postavljene v sito.
  5. Priprava je narejena v poljubnih plasteh. Toda prva je vedno klobasa, zadnja pa so sirni ostružki.

Vzorec plasti je aromatiziran s slano majonezo.

"Obzhorka" z govedino

Sestavine: 390 g kuhanega govejega mesa, 2 kosi. korenje in kisle kumare, čebula, 6 žlici žlici. l klasična majoneza, sol, mlet črni poper, kup zelenjave.

  1. Prvič, na vročem olju, mladi kocke zažgejo 5-7 minut. Ločeno je, da je koruzna slama pripravljena na robustnost ob istem času. Obe zelenjavi je treba premešati, da se ne zgori.
  2. Hlajeno meso se narežemo na rezine.
  3. Pomešajo se v krožniku z naribanim kiselim kumaram in ohladijo pečenje.

Prigrizek je oblečen s klasično majonezo, mešano s sesekljano zelenjavo, soljo in poprom.

Puff "Mimosa"

Sestavine: 2 krompirja, korenje, 380 gramov sladke konzervirane koruze, konzervirane ribe v olju (npr. Sardine), čebulo, 3 kuhana jajca, pol skodelice majoneze na prepelica in sol.

  1. Korenovke so kuhane do mehkega, sesekljane na majhne kocke.
  2. Jajca so razdeljena na sestavine. Oba dela fino utrjujeta v ločene plošče.
  3. Žarnica je zelo drobno.
  4. Marinirana koruza.
  5. Krompir je postavljen v solato skledo in zamazan s slano majonezo.
  6. Nato se porazdelijo konzervirane ribe brez kamnov.
  7. Potem - čebula, korenje, beljakovine, omako, koruzo.

Ostanki rumenjaka na površini jedi ostanejo in v prijetni infuziji poskrbite za prigrizek.

Kuhanje z rižem in fižolom

Sestavine: 70 g suhega riža, pločevinka rdečega fižola in koruze, 2 žlici česna, 4 žlici žlici. l sladek ketchup, 1 žlička. gorčica, 2 tbsp. l jabolčni kis, 1 žlička. sladkor, 4 tbsp. l vsako rastlinsko olje, sol, zelena čebula.

  1. Mehko kuhan rezin se ohladi.
  2. Vsebina pločevink s konzervirano hrano v situ.
  3. Zelena čebula drobno sesekljana.
  4. Preostale sestavine združimo in zmešamo z mešalcem.Česen je vnaprej prešel skozi stiskalnico.

Izdelki so združeni in vliti iz zadnjega koraka.

Nenavaden prigrizek z jetra trske

Sestavine: 180 g trske jetra, 280 g koruznih zrnja, 3 krompirja, 5 listov zelene solate, 1/3 skodelice majoneze, soli, kuhano jajce.

  1. Krompir se kuhamo desno v koži, dokler se ne razpisuje. Nato se ohladi, očisti in razreže najprej v krogih, nato pa na polovicah.
  2. Jajca so sesekljana večja.
  3. Listi zelene solate so ročno raztrgani.
  4. Jajca trska brez olja se raztegne z vilicami.
  5. Sestavine so povezane, polijejo koruzo.

Po mešanju je predjed soljen in oblečen z majonezo.

Veliko solat s svetlimi, sočno koruzno jedrca lahko prinese veliko. Začnite s predlaganimi možnostmi in točno enkrat, na val navdiha, boste prišli s svojim podpisom recept.