Mnoge gospodinje se soočajo z dejstvom, da nimajo dovolj časa za ustvarjanje okusnih in raznolikih jedi.
V tem članku smo vzeli recepte za solate s krompirjem. Zahvaljujoč glavni sestavini, krompirju, lahko negujete, okusite in hitro hranite gospodinjstvo.
Solata s kuhanim krompirjem in kumaricami
Ta solata je dobra in okusna proračunska možnost za kosilo ali večerjo, in je tudi super, če potrebujete hiter ugriz.
Poleg dveh glavnih sestavin se prigrizek lahko dopolni z zelenim fižolom, zelenim grahom ali oljkami. Sestavine bodo prinesle okus in okus.
Potrebni izdelki:
• 250 g zelenega fižola;
• 3 kumare s kumaricami;
• 2 krompirja;
• 1 čebula;
• sol, črni poper;
• sončnično olje.
Kako kuhati:
1. Kuhajte krompir v kožo, ohladite, lupite in razrežite na majhne kocke.
2. Postavite v posodo, dodajte sol in potresete z mastjo.
3. Kumara in čebula drobno sesekljate in dodajte krompiru.
4. Vreli fižol, fino sekanje in poslati ostalim sestavinam.
5. Na koncu poper, solite in napolnite olje. Dobro premešajte pred vročitvijo.
Solata s krompirjem in kumaricami je odlična za mizo v zimski sezoni.
Mimoza s krompirjem in žlezo
Ta recept je pripravljen zelo enostavno in ni drag, saj je v skoraj vsakem hladilniku.
Kaj bomo storili:
• piščančja jajca (trdo kuhano) - 3 kosi;
• krompir - 2 kosi;
• korenje - 1 kos;
• čebula - ½ glave;
• žvek v olju;
• majoneza;
• sol.
Kuhanje:
1. Krompir krompir in korenje. Olupljajte zelenjavo, ohladite in rešite na grobem rezilu.
2. Kuhana jajca razdelite v rumenjak in beli. Rumene rumenjake zelo fino, beli - nekoliko večji.
3. Iz kozarec s pivino, odcedite tekočino, znebite ribe kosti in gnetite z vilicami.
4. Čebulo razrežemo na kocke in vlijemo v vrelo vodo nekaj minut.
5. Dokončane izdelke postavite na posodo v plasteh: ribe - čebula - bela - korenček - krompir - rumenjak.
6. Po volji se lahko slane in nasoljene z majonezo.
Nekaterim dodamo slano sledjo na salado Mimosa, vendar je vse odvisno od vaših želja.
Preprost piščančji recept
Ta preprost recept vam bo pomagal v primerih, ko potrebujete krepko in hitro prigrizek.
Komponente recepta:
• 5 srednjih kuhanih krompirjev;
• 5 kuhanih jajc;
• 3 sveže kumare;
• polno piščančji file;
• kup zelene čebule in peteršilja;
• majoneza;
• sol in zemlja poper.
Kaj storiti:
1. Dodajte sol, lovorjev list, črni in sveži grah na posodo z vodo. Vreli piščanec v tej vodi. Po kuhanju ohladite meso, ne da bi ga odstranili iz juhe, tako da je sočno in nežno.
2. Rezane filete, krompir, kumare in jajca na majhne koščke.
3. Odrežite čebulo in peteršilj kot redno zelenjavno solato.
4. Zmešajte vse sestavine, sezono s soljo in poprom, na koncu dodajte majonezo.
Solata z kislo zeleno kromo in krompirjem
Ta varianta solate s krompirjem služi kot ločena posoda ali stranski krožnik. Okusno in zadovoljivo prigrizek je idealno za vsakodnevno mizo.
Sestava:
• 2-3 kosov kuhanega krompirja;
• 150 g kisle kisline;
• polovica čebule;
• 4 žlice zelenega konzerviranega graha ali kuhanega fižola;
• sončnično olje;
• sol.
Kako kuhati:
1. Krompir zavrite v enakomeren, hladen, skorji s kože, ga razrežemo na majhne palčke in damo v posodo.
2. Mleto cebulo in prelijte krompir.
3. Dodajte kislo zelje.Če je kislina, ga sladkate s ščepcem sladkorja ali ga hranite v hladni vodi.
4. Dodajte grah ali fižol.
5. Vse to napolnite z oljem, soljo in zmešajte po želji.
S paličicami
Od te okusne in preproste solate, ki je primerna za vsak dan, bo telo prejelo vitamine iz morskih sadežev.
Sestavine za 3 obroke:
• 150 g krompirja;
• 150 g rakovice ali rakovice;
• 200 g morske alge;
• majoneza - po volji.
Metoda priprave:
1. Krompirjev gomoljem v kožo, lupino in kocke.
2. Meso rakovice razrežite na rezine ali kocke.
3. Zmešajte vse sestavine. Dodajte majonezo ali sončnično olje. Sol po volji, vendar navadno morski kale je odgovoren za slanost jedi.
Kuhanje s pomfritom
Vaše gospodinjstvo bo prijetno presenečeno, ko bo poskusilo to okusno in nenavadno jed. Okusna kakovostna solata s pomfritom pridobi izvirnost in vsestranskost zaradi hrustljave rezine krompirja.
To bo zahtevalo:
• 300 g piščančjega fileja / piščančjih nog;
• 3 gomolji krompirja;
• 3 piščančja jajca;
• 2 sveža kumara;
• kup zelene čebule, kopra in katere koli zelene solate;
• majoneza;
• sončnično olje;
• sol, poper.
Kako narediti:
1. Nalijte vodo v ponev, dodajte sol in jo zavrite. Nato položite piščančje meso. Ko ga kuhamo, pustimo v bujonu, nato pa ga razrežemo na tanke trakove.
2. Kuhajte trda kuhana jajca, lupite in ločite belce ločeno od rumenjaka.
3. Krompir izrežite v tanke palice in pokrijte s hladno vodo 30 minut.
Ta skrivnost bo pripomogla k odstranitvi odvečnega škroba, tako da med pripravo krompirja ne bo razpadla.
Ko poteče čas, posušite krompirjeve palice s kuhinjskimi brisačami.
4. Segrevamo olje v ponvi. Potem del kruh krompirja. Po pečenju pomivajte na papirnato brisačo, da odstranite odvečno maščobo. Ne pozabite, da potresemo s soljo in poprom.
5. Operite in posušite zelenjavo. Čebulo in koper ločite drug od drugega. Ne dotikajte se listja zelene solate - uporabili jih bomo za okrasitev posode.
6. Cut kumare v trakove. Po želji jih lahko odstranite iz lupine.
7. Kombinirajte meso, krompir, kumare, koper, ½ del jajc z majonezo. Dobljena masa je dobro premešana in dovaja v skledo.
8. Iztrgajte liste solate in položite na vrh. Nato prelijete preostale rumenjake in naredite majonezno mrežo.Na koncu potresemo s čebulo in beljakovinami.
Solata z ocvrtim krompirjem
Ta solata je lahko koristna, ko morate nekaj kositi za kosilo ali večerjo.
Znamka iz:
• majhne sveže paradižnike - 4 kosi;
• kuhana piščanca ali klobase - 250 g;
• sir - 100 g;
• velik krompir - 3 kosi;
• česen - 2 rezine;
• zelenje;
• majoneza;
• sončnično olje.
Postopek kuhanja:
1. Odkupite krompir in se potresite v tanke palice. Izperite z vodo in posušite s papirnatimi prtiči.
2. Frite krompir, nato pa jih položite na prtiček, tako da preostanek maščobe ne bo več.
3. Paradižnik razrežemo na velike obroče in položimo na ravno ploščo. To bo prva plast.
4. Združite česen z majonezo. Za mast s temi mešanicami paradižnikovega prstana.
5. Drugi sloj. Piščanec / klobase, razrezane na majhne koščke, na vrhu paradižnika in puhovega majoneznega česnovega omaka.
6. Naslednji sloj bo nariban na majhnem graterju, siru, ki ga je treba posuti z mesom. Potem spet raztrgajte majonezno omako.
7. Končni sloj je ocvrt krompir, ki ga morate le na vrhu položiti. At bo okrasite z zelenjem in oljkami.
8. Pred servisiranjem posodo napolnite 30 minut.
Kako kuhati s slanino
Za 5 obrokov boste potrebovali:
• 700 g krompirja;
• 130 ml kisle smetane;
• 70 ml majoneze;
• 3 rezine slanine;
• 70 g cheddarskega sira;
• 60 g zelene čebule;
• sol, črni poper.
Tukaj je, kako kuhati:
1. Umijte in lupite krompirjeve gomolje. Kuhar postavite na srednjo vročino. Končano krompir položite na ravno ploščo, tako da se ohladi. Nato narežite na kocke.
2. V globoki skledi pomešajte kislo smetano z majonezo.
3. Mleto slanino, sir in čebulo. Vse to dodajte kislo smetano in majonezo.
4. Solate polnite s krompirjem, soljo in poprom.
5. Sesekljana slanina in zelena čebula bodo okrasili solato pred služenjem.
