Današnja solata z kirieshkami in prekajeno klobaso je znana mnogim. Njegova neverjetna priljubljenost je posledica dveh dejavnikov: prvič, ta jed je zelo hitro in precej enostavna za pripravo, in drugič, lahko uporabite skoraj vsako hrano, ki je v hiši kot prvotne sestavine. V potrditev tega je predlagano razmisliti o nekaterih najbolj zanimivih receptih za to edinstveno solato.
Salata z kirieshkami, prekajeno klobaso in fižol
Ta varianta solate z kirieshkami in prekajeno klobaso je morda najpreprostejša.
Seveda, ker morate le delati:
- 100 g vsake prekajene klobase;
- 2 kisle kumare (lahko jih jemljemo);
- 100 g kuhanega fižola (lahko ga konzerviramo);
- 2 listi sveže solate;
- 20 g kirishek (ali navadnih rženih krekerjev);
- nekaj vej peteršilja;
- poper;
- 50 g majoneze.
Za pripravo posode teh izdelkov ni treba dodatno toplotno obdelati.
Samo preproste operacije morate opraviti:
- Kumare in klobase nežno razrežemo na kocke (ali trakove). Vse bo odvisno od oblike razpoložljivega kiriesheka.
- Grobo zrezajte peteršilj in listje zelene solate z rokami.
- Stresite fižol. Dodatna tekočina v solati ni potrebna. Če se uporabijo konzervirani fižol, morate odprati kozarec in odtočiti celotno slanico. Fižol v paradižu za to solato ne bo deloval.
- Vsi pripravljeni izdelki damo v ploščo, poper, prelijemo z majonezo in dobro premešamo.
- Potresemo končno posodo s kirieshkami.
Takšno solato je bolje jesti takoj, dokler se prepečenec ne namoči. Če je potrebno, lahko posodo rahlo slane.
Korejski korenček
Na podlagi prejšnjega recepta lahko pripravite popolnoma novo solato s krekerji in prekajeno klobaso. Dovolj je, da namesto fižola vzamete korejsko korenje, in zamenjajte zelene in listje zelene solate s čebulo. Te sestavine bodo dodali krožniku manjkajočemu začimbu in naredili okus bolj pikanten.
Za delo boste potrebovali:
- 80 g prekajene klobase;
- 1 majhna čebula;
- 200 g korenja v korejščini;
- ½ konzervirane fižola;
- 2 pakiranja kateregakoli krekerja;
- majoneza.
Pripravi takšno solato v nekaj minutah:
- Lepo sesajte čebulo in klobase. Oblika praznih delov v tem primeru ni pomembna.
- Uničeni izdelki dajo v ploščo.
- Dodajte jim korenje in filtrirni fižol.
- Solate z majonezo in premešajte.
- Posodo postavite v hladilnik za nekaj ur. Treba je vztrajati, da lahko sestavine izmenjujejo arome.
- Takoj pred uporabo dodajte krekerji in premešajte.
Za okrasitev takšne solate lahko uporabite sveže listje peteršilja ali sesekljano zeleno čebulo.
Kuhanje s paradižniki
Da bi solate z kirieshkami in prekajeno klobaso bolj sočno, lahko v svoji sestavi recepta vnesete sveže paradižnike.
Poleg tega, zahvaljujoč tej komponenti, bo pripravljena jed takoj postala svetla in zelo privlačna. Na mizi bo nemogoče opaziti. Obstaja ena odlična možnost, ki uporablja samo pet komponent: fižol, kirieshki, prekajene klobase, paradižnik in majonezo. Zelo je preprosto.
Izvirne izdelke je treba vzeti v naslednjih količinah:
- 1 jar konzerviranega fižola;
- 2 srednjega paradižnika;
- 200 g pol-dimljene klobase;
- 1 škatla kirieshek;
- malo majoneze.
Način kuhanja načeloma ostaja isti:
- Klobase izrežite v trakove.
- Paradižniki na kocke.
- Fižol izide iz kozarca in seva.
- Vse komponente sestavite v posodo za solato.
- Nalijte jih z majonezo in premešajte.
Ta jed je idealen za hiter prigrizek, ko ni časa, da bi prišli do priprave kompleksnih jedi.
Salata: prekajene klobase, kiiryoshki in koruza
Po želji se lahko pripravi solata z kirieshkami in prekajeno klobaso v drugačni barvi. Za to morate samo spremeniti nabor izdelkov.
Na primer, dobra izbira bi bila mešanica, ki jo sestavljajo:
- 200 g prekajene klobase;
- 80 g krekerji "Kirieshki";
- 1 pločevinka;
- 100 gramov pomfrit;
- majoneza.
Kako kuhati takšno solato:
- Skrbno odrežite klobase v trakove.
- Če ni pripravljenega pomfriškega krompirca, potem lahko naredite sami: to naredite, le skuhajte in sirišite krompir v tanke slamice, nato pa jih pražite v veliko količino olja (globoko ocvrtega) in ohladite.
- Vsi izdelki dajo v solato skledo in sezono z majonezo.
Na mizi ta solata izgleda zelo praznična. Res je, da nekateri trdijo, da je taka jed zelo škodljiva. Res je. Včasih pa se želiš razvajati z nečim okusnim,čeprav ni zelo koristno.
S svežim kumar
Kirieshki - to so precej slani krutoni z veliko vročih začimb. Nekoliko olajšajte njihovo prisotnost v solati, lahko uporabite sveže kumare. Hkrati posoda ne izgubi hrustanca. Za to možnost je idealen recept, ki je znan v kulinaričnih knjigah pod imenom "Okusno". Uporablja prekajene klobase, sveže kumare, sir, kirieshki, kot tudi koruzo, jajca in česen. Zunaj je takšna solata nekoliko podobna Cezarju. Toda v resnici je mešanica popolnoma drugačne narave.
Za to jed moraš vzeti:
- 3 jajca;
- 150 g prekajene klobase;
- 300 g koruze v pločevinkah;
- 1 škatlica kiriesheka (po možnosti z okusom slanine);
- 2 stroka česna;
- 50 g katerega koli trde sira;
- majoneza.
Za pripravo solate morate narediti nekaj preprostih korakov:
- Operite kumare in odlepite klobase.
- Obe izdelki izrežite v trakove.
- Najprej vrenite jajca, nato pa po hlajenju lupite in zrušite na kocke.
- Sesekljan nariban sir z velikimi celicami.
- Česen zmešajte z nožem.
- Odstranite koruzo iz kozarca, pred odtokom slanice.
- Vse pripravljene sestavine (skupaj z kirieshkami) zberejo v eni plošči.
- Majhno zložite z majonezo in premešajte.
Posoda se izkaže za precej hranljiva in je primerna za poln obrok.
Prekajeni sirni recept
Za bolj skladno kombinacijo izdelkov je dobro dodati ne navadne trdne, temveč dimljene sire v solato z kirieshkami in prekajeno klobaso. Glede na značilnosti okusa za takšno mešanico je najbolj primerna.
Potrebne bodo naslednje sestavine:
- 200 g prekajene klobase;
- 4 klinčki česna;
- 1 pakiranje krekerjev (po možnosti s točno dimljenim okusom);
- 1 velik paradižnik;
- 200 g klobasnega sira;
- majoneza.
Korak za korakom navodila za kuhanje solate:
- Klobase izrežite v fine slamice.
- Paradižnik skrbno razrezane na kocke.
- Chop nariban sir z velikimi celicami.
- Samo sesek česna z nožem.
- Vse te izdelke, ki jih je treba zbrati v eni skledi, zlijemo z majonezo in dobro premešamo.
- Slado potresemo s krušnimi drobtinami, preden postrežemo. To ne bi smeli storiti prej: sicer se bodo zmehčali in posoda bo popolnoma razvajena.
Takšna solata ni vredna kuhanja za prihodnost. Zmes mora biti sveža in hrustljava.
Praznična solata "Koza na vrtu"
Če želite presenečiti goste za praznično mizo, lahko pripravite solato, ki se popularno imenuje "Koza na vrtu".
V zadnjem času je užival veliko popularnost. Način kuhanja je, da so vse njegove sestavine najprej zmečkane in nato nežno razporejene s hrupom po celotnem obodu plošče.
Za najpreprostejšo različico te izvirne solate morate vzeti:
- 150 g prekajene klobase in enako količino trdega sira;
- 2 kuhana jajca iz piščanca;
- 1 svež paradižnik;
- 100 g krekerjev.
S pripravo te posode se bo spopadal tudi z otrokom.
Proces je sestavljen iz dveh stopenj:
- Glavni proizvodi (sir, klobase, jajca in paradižnik), razrezani na srednje trakove.
- Postavite jih v majhnih skupinah na ravno ploščo. V bližini istega mesta pour krekerji.
V tej obliki se solata postavi na mizo. Poleg nje morate zagotovo postaviti skodelico z nekaj omaki (bolje je, da vzamete majonezo). Vse sestavine je mogoče uporabiti ločeno ali jih premešati v ploščo, napolnjene z dišečo omako.
