Avokadova solata bo osvojila tudi najbolj pikanten gurman. Koristna in hranljiva hrana je vključena v dietni in športni meni, dopolnjuje bifeje in praznične praznike. Posoda ima občutljiv okus, lahka tekstura in prijeten vonj.
Solata s kozicami in avokadom
Morski sadeži so naravni afrodiziak, ki solati daje občutek in vonj.
Avokado v kombinaciji s kozicami je klasična restavracija, ki jo lahko kuhate sami doma.
Za solato bo potrebovala velika kozica tigra. Sočne in nežne, med predelavo temperature niso deformirane.
Avokado izberejo zrel, pulpa nezrelega sadja je lahko grenka ali kislo.
Sestavine:
- kozice - 20 g;
- avokado - 1 kos;
- paradižnik - 1 kos;
- listna zelena solata - 3-4 listov;
- Sveži cilantro - 10 g;
- česen - 2 stroka;
- limona - 1 kos;
- oljčno olje - 5 žlici. l .;
- sol in poper po presoji gostiteljice.
Kuhanje:
- Pražite kozice v vreli slani vodi in jih kuhajte 3-4 minute. Hladne morske jedi, brez lupine. Meso potresemo z limoninim sokom.
- Avokado razrežemo na dva dela, odstranimo kost. Odstranite celulozo z žlico, pri čemer ne puščajte lupin na lupini.Celulozo odrežite na kocke 1,5-2 cm.
- Paradižnik postavite v vrelo vodo 2 do 4 sekunde in ga sperite pod tekočo mrzlo vodo. Meso ločite od kože in semen, razrežite na rezine.
- Zelena solata narvite pušča na poljubnih delih. Zunanjite fino posodo.
- Česen brez luska, preskočite s stiskalnico.
- Mix cilantro, česen z maslom in začimbami. V nastalem prelivu pour 1-2 žlici limoninega soka.
- V globoko posodo položite vse sestavine, premešajte.
Solata se lahko služi v lupini avokada. Je izvirna, preprosta in lepa. Okrasite z naribanim sirom, brusnicami ali kosmiči kopra.
Solata z avokadom in tuni
Ne boste potrebovali veliko časa za pripravo jed - solata bo pripravljena v nekaj minutah.
Za pospešitev postopka kuhanja uporabite konzervirane ribe.
V vašo solato dodajte prevelike avokado z mehko in mastno teksturo.
Pripravite se vnaprej:
- konzervirani tun - 220 g;
- avokado - 1 kos;
- kumare - 1 kos;
- redkev - 2 kosi;
- zeleni grah - 80 g;
- čebula, koper, cilantro - 20 g;
- oljčno olje - 5 žlici. l .;
- gorčica - 1 tbsp. l .;
- sol in poper po presoji gostiteljice.
Faze kuhanja:
- Odstranite celulozo iz avokada, zmešajte z vilico do pastozne mase.
- Od kumare čistite s kože, ga posujte v tanke palčke dolg 2-2,5 cm.
- Brezplačni tun in grah iz tekočine.
- Rediški rub na velikem rezilu.
- Zelišča sperite pod tok hladne vode, jih sekate z ostrim nožem.
- Vse sestavine dajte v skledo. Dodajte gorčico, olje, sol in poper. Vse temeljito premešajte.
Po želji lahko v solato dodamo kuhana jajca, češnjev ali pinjole. Vložke lahko dopolnite z 2-3 žlici suhega belega vina ali šampanjca.
Bogata avokado in piščančja solata
Jedka je bogata z beljakovinami, zato jo priporočamo za uporabo ljudi, ki gradijo mišice. Salata ne potrebuje dodatnega prelivanja zaradi bogastva glavnih sestavin.
Eksperimentirajte s kombinacijo začimb, lahko dodate oster, občutljiv, mehak okus v posodo.
Česen in sveži koper se dodajo v klasično solato.
Sestavine:
- piščančji file - 230 g;
- avokado - 200 g;
- paprika - 130 g;
- paradižnik - 2 kosi;
- trdi sir - 60 g;
- kumare - 120 g;
- česen - 1 stroka;
- koper - 30 g;
- sol in začimbe po okusu.
Kuhanje:
- Avokado brez lupine, izrežite celulozo v trakove.
- Piščančji file pijemo hladno vodo in kuhamo 25-35 minut. Cool meso, narvite na vlakno.
- Lupina kumare, razrezana na obroče.
- Paradižnik brez kože in semen, rezane slamice.
- Poper narezan na majhne kvadratke.
- Čebulo in koper zmešajte v malti, dodajte sol in začimbe.
- Vse sestavine zmešajte v globoki skledi. Potresemo z naribanim sirom na vrhu.
Solata se lahko dopolnijo z lešniki, zeleno čebulo ali komarjem. Postrezite s črnimi žitnimi in gaziranimi brezalkoholnimi pijačami.
Možnost prigrizkov s paličicami
Idealna rešitev za praznike, zabave in srečanja s prijatelji. Prvotni okus v kombinaciji z občutljivo teksturo bo privlačen tudi za prefinjene gurmane.
Posoda je dovoljena za uporabo v vlečeni obliki in koktajlni različici.
Obe rešitvi presenetita goste s svetlimi barvami, bogastvo in zapleteno kombinacijo sestavin.
Pravzaprav so sestavine:
- avokado - 170 kosov;
- soljena trska - 80 g;
- krakovne palice - 220 g;
- jajca - 2 kosi;
- redkev - 1 kos;
- kumare - 1 kos;
- kozji sir - 30 g;
- kisla smetana - 150 g;
- sol in začimbe po okusu.
Kuhanje:
- Odstranite avokado s kože in odstranite kost. Meso odrežite na kvadratke.
- Trska v palicah 1-1,5 cm.
- Vreli jajca v vreli vodi, odlepite lupine, razrežite na trakove.
- Redkev z kumaricjem, brez lupine, briljci na velikem rezilu.
- Melite kozjega sira na parni kopeli.
- Vse sestavine položite v posodo solate, dodajte kislo smetano in začimbe, premešajte.
Na posodo položite listje zelene solate, sprig kopra in peteršilj. Na zelenico dajte solato, jo posujte z limoninim sokom na vrhu. Okrasite posodo z jagodičastimi ribami, ananasnimi rezinami ali žganjem cilantroja.
Solata z avokadom in kumaricami
Posoda ne vsebuje mesa in morskih sadežev, kar pomeni, da je idealna za vegetarijansko mizo. Solatna zelenjava nasiči telo s koristnimi vitamini in mikroelementi.
Sestavine:
- avokado - 1 kos;
- kumare - 1 kos;
- paradižnik - 2 kosi;
- redkev - 3 kosi;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- prepeleno jajce - 3 kosi;
- kozji sir - 70 g;
- listi zelene solate - 20 g:
- koper - 15 g;
- laneno olje - 35 g;
- sol in poper po okusu.
Kuhanje:
- Lupino avokada ločite od kosti in lupine, razrežite na kocke.
- Kumara brez lupine, posejati tanko dolge slame.
- Paradižnik postavite v vrelo vodo 1-2 sekunde, sperite pod tekočo mrzlo vodo in zlahka odstranite kožo. Meso odrežite na kvadratke.
- Rediški rub na velikem rezilu.
- Pepper brez semen in stebel. Odlomite zelenjavo v podolgovate palice.
- Jajca damo v hladno vodo in kuhamo 3-4 minute. Ohladi, očistite iz lupine, namažite slamice.
- Izperite zelenjavo v hladni vodi, fino sekanje.
- Mash kozji sir v pasto.
- Vse sestavine dajte v posodo solate, dodajte olje, začimbe, premešajte.
Postrežemo solato skupaj s penečimi pijačami in jajčnimi tostmi. Posodo lahko dopolnimo s jagodičasto omako, krompirjevimi tortili ali zamrznjenim zelje.
Paradižnik in avokadova solata
Sveža zelenjavna solata bo odlična priložnost za praznično prireditev in družinsko praznovanje. Začinjena jed bo privlačna ljubiteljem začinjene orientalske kuhinje.
Uporaba za solatne paradižnike s sočno celulozo.
Trdi nepreizkušeni paradižnik se razgradi v groba vlakna, ki prekinjajo teksturo posode.
Sestavine:
- avokado - 2 kosi;
- paradižnik - 4 kosi;
- Kitajsko zelje - 100 g;
- Bolgarski poper - 1 kos
- koper, peteršilj - 50 g;
- vroča paprika - 1 kos;
- sol po okusu
Kuhanje:
- Odlepite avokado, cut meso v kocke.
- Paradižnik je ločen od lupine in semen, izrezan v palice.
- Pekingske zelje sesekljane seske.Za mehkobo, zmešano.
- Pepper brez semen, narezan na kvadrate.
- Fino posejati koper in peteršilj.
- Vse sestavine zmešajte v globoki skledi.
Postrezite s česnom ali sirom. V solati lahko dodate sesekljane orehe, sezam ali arašide.
Solata z rdečimi ribami in avokadom
Lahko si kupite solzni losos ali ribe sami. Ločite meso z lusk in kosti.
Ribje solite s soljo s hitrostjo 20 g soli na 100 g celuloze. Losos spravite v hladilnik za 1-2 uri.
Če želite kuhati več slanih rib, nato dvakrat povečajte količino soli.
Sestavine:
- losos - 235 g;
- avokado - 1 kos;
- rezanci-funchoz - 110 g;
- češnjev paradižnik - 3 kosi;
- sojino omako po okusu.
Kuhanje:
- Losos z ostrim nožem razrežemo v podolgovate kose dolžine 2-3 cm.
- Avokado brez kože in kosti, izrezane celuloze v trakove.
- Kuhajte rezance v slani vreli vodi 2-3 minute, sev, ohladite.
- Paradižnik razrežite na polovice.
- Vse sestavine zmešajte tako, da dodate sojino omako.
Postavite posodo na široko posodo, okrasite robove solatne sklede s suhimi slivami, brusnicami, limoninimi rezinami.Solata z lososom in avokadom okrasite s krhkom cilantra ali s finim sesekljanim sirom.
Kuhanje z dodatkom jabolk
Lahka in negovalna solata bo privlačna za odrasle in otroke. Posoda je enostavna za izdelavo - tudi mlada gospodinja jo lahko obvlada.
Za solato izberite rahlo previsoko sadje z rjavo kožo.
Jabolka uporablja sladke in kisle sorte.
Sestavine:
- avokado - 1 kos;
- jabolka - 2 kosi;
- puranji file - 220 g;
- listi zelene solate - 70 g;
- konzervirane olive brez kamnov - 7 kosov;
- sezamovo olje.
Kuhanje:
- Peel avokado, narežite na kvadrate.
- Jabolka brez kože in semen, sesanje slamice ali rešetke.
- Nalijte puran file s toplo vodo, kuhajte 15-20 minut. Meso ohladimo, razrezamo na podolgovate rezine.
- Oljke razrežemo na tanke rezine.
- Zmešajte vse sestavine, sezono sezamovo olje.
- Postavite posodo na liste solate. Z vrha semena granatnega jastoga ali mandarinskih rezin.
Calamari in avokadova solata
Avokado gre dobro z morskimi sadeži, tako da postane okusna in zadovoljiva jed. Kuhane lignje, dopolnjeno z limetinim sokom, poprom, sirom, izžareva nežno pikantno aromo.
Sestavine:
- lignji - 270 g;
- avokado - 2 kosi;
- paradižnik - 2 kosi;
- apno - 1 kos;
- kumare - 1 kos;
- redkev - 1 kos;
- sir - 100 g;
- sol in poper po okusu.
Kuhanje:
- Filtrirajte lignje pod tekočo mrzlo vodo in vrelo vodo za 30-35 sekund. Če kuhate lignje dlje, potem bo meso težko in brez okusa. Ohladi trup, razrežemo na kocke.
- Ločena avokadna kaša iz kože in kosti.
- Paradise brez kože in semen.
- Stiskajte sok iz apna.
- V mešalniku dajte avokado, paradižnik, sok limete. Mešajte do homogene kašaste mase.
- Kumara in redkev, razrezane na majhne kocke.
- Trde sižemske slamice.
- Vse sestavine zmešajte v globoki posodi, dodajte začimbe.
Na salado lahko dodate laneno seme, omako s kislo smetano, jogurt z nizko vsebnostjo maščob. Postrezite s sadnimi napitki ali kvassom.
Solata s sirom in avokadom
Za kuhanje uporabljajte več vrst sira.
Lahko združite trden, topljen in mehak smetan izdelek. V solati lahko dodate skuto.
Sestavine:
- trdi sir - 80 g;
- predelan sir - 80 g;
- avokado - 1 kos;
- šunka - 80 g;
- kisle kumare - 1 kos;
- česen - 2 stroka;
- majoneza - 70
Kuhanje:
- Avokado brez lupine in kosti, meso razrežemo v velike rezine.
- Trdi sir, kumar in šunka, razrezane na trakove.
- Česen brez luska, preskočite s stiskalnico.
- Mešanica majoneze in topljenega sira v mešalniku.
- Vse sestavine položite v globoko posodo, temeljito premešajte.
Solat postrežemo v deljenih skodelicah ali kozarcih. Posodo lahko kombiniramo z mesom na žaru, pa z zamrznjeno ribjo in parjeno repo.
Solata z avokadom in kitajsko zelje
Koristna solata z zelenjavo bi bila primerna za ogled svečane mize in družinskega zajtrka. Posodo se lahko postrežejo z zamrznjeno zelenjavo, prekajenim mesom, jajci.
Za solato izberite nevzreshviy avokado - meso mora ohranjati obliko, ne razpadati in ne biti deformirane.
Sestavine:
- avokado - 1 kos;
- Pekinško zelje - 330 g;
- kumare - 1 kos;
- oljke - 30 g;
- listi zelene solate - 30 g;
- koper - 10 g;
- peteršilj - 10 g;
- cilantro - 10 g;
- zelena čebula - 10 g;
- oljčno olje - 50 g;
- ščepec soli.
Kuhanje:
- Lupina Avokada, odstranite kost. Sladkorne rezine s celulozo.
- Pekinško zelje sperite z vročo vodo. Mash listi, razrezani v dolge, tanke palice.
- Kumara brez kože, razrezane na obroče ali kvadrate.
- Oljke izpustijo tisk.
- Narezajte zelenjavo, položite v malto, ne pozabite poudariti sokov.
- Vse sestavine dajte v skledo, premešajte, zmešajte z oljem. Dodaj sol.
Solat z vročimi krutami ali pampuškami. Posodo lahko dopolnite s kozicami ali belimi kuhani ribami.
Recept z arugulo in nenavadna oblačila
Poletna solata vas bo navdušila z nenavadnim svetlim okusom in občutljivo aromo. Za kuhanje uporabite sveže sestavine s kratkim rokom uporabnosti.
Ne olupljajte zelišča v vreli vodi - izgubi polovico koristnih lastnosti.
Sestavine:
- arugula - 180 g;
- avokado - 1 kos;
- paradižnik - 1 kos;
- zelena redkev - 1 kos;
- cilantro - 10 g:
- koper - 10 g;
- jabolčni kis - 1 tsp;
- sliva - 2 kosi;
- sezamovo olje - 2 žlice;
- laneno olje - 1 žlica;
- sol in poper po okusu.
Kuhanje:
- Izperite arugulo pod tekočo mrzlo vodo.
- Pelikota Avokada, razrežite meso na velikem rezilu.
- Paradižnik brez kože in kosti, narezan na kvadrate.
- Očistite redkevico in jo razrežite na rezilo.
- Zeleno zmešajte z ostrim nožem.
- Slive brez lupine in kosti.
- V mešalniku mešajte maslo, slivno celulozo, kis, sol in začimbe.
- Vse sestavine dajte v skledo. Izpolnite z oljem solato preliv, premešajte.
Okrasite posodo s krhkom cilantro, jagodičja ali borovnic. V solatni prelivi lahko dodate limonin sok, mango in jogurt.
Solata z avokadom in ananasom
Sočna sladka jed aparati otroke, bo osrednja jed iz otroške mize. Uporabite svež ananas, da naredite solatoKonzervirano sadje vsebuje manj vitaminov in hranil.
Sestavine:
- avokado - 1 kos;
- ananas - 150 g;
- banana - 1 kos;
- jagode - 70 g;
- Apple - 1 kos;
- hruška - 1 kos;
- jogurt z nizko vsebnostjo maščob - 100 g
Kuhanje:
- Avokado brez kože in semen. Celulozo razrežemo na kocke.
- Ananas razrežemo na trakove dolžine 2-2,5 cm.
- Očistite banano, razrežite v kroge.
- Apple trdi na velikem graterju.
- Hruškaste palice držijo 1 cm debelo.
- Jagode na polovico.
- Zmešajte vse sestavine, solato dopolnite z jogurtom.
Postrezite v svetle barvne plošče. Top solato lahko okrasite z jagodami maline, robida ali borovnice.V jogurtu lahko dodate cvetlični ali ajdovski med.
Solata z avokadom in mango pod limoninim prelivom
Egzotična solata, ki združuje zelenjavo in morske sadeže, bo odlična dekoracija za vsako praznovanje. Posoda je enostavno kombinirana z mesnimi, ribjimi in zelenjavnimi prigrizki, pudingi in kašami.
Za solato izberite zrelo mango z rjavo, rumeno ali rdečkasto kožo.
Meso nezrelih sadežev lahko daje jedu grenak ali kisel okus.
Sestavine:
- avokado - 1 kos;
- mango - 1 kos;
- kozica - 100 g;
- rdeča čebula - 1 kos;
- konzervirano morsko kale - 70 g;
- sezam - 10 g;
- limona - 1 kos;
- sojino omako po okusu.
Kuhanje:
- Peel avokado in mango, odstranite kosti. Celuloza razrezana na trakove.
- Kozice brez lupin, sperite na nizki temperaturi 5-7 minut.
- Odlepite čebulo, narežite na obroče.
- Ločeno morsko kale iz slanice.
- Vse sestavine zmešajte v skledo za solato. Na vrh s sojino omako, pomešano z limoninim sokom.
Solata lahko okrasimo z olivami, olivami, zelenjavo, limonami ali rezinami mandarine. Sezam lahko zamenjamo z bučnimi semeni, orehi, zdrobljenimi arašidi.
Lean Avokado solata
Zelenjavna solata z avokadom - idealna jed, ki bo jedla na postu. Sočna hrana ne zahteva dodatnega polnjenja.
Sestavine:
- avokado - 1 kos;
- kumare - 1 kos;
- paradižnik - 1 kos;
- oljke - 5 kosov;
- redkev - 2 kosi;
- peteršilj - 10 g;
- zelena čebula - 10 g;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- zeleno jabolko - 1 kos;
- ščepec soli.
Kuhanje:
- Lupina Avokada, odstranite kost. Meso izrežite v tanke palice.
- Cut kumare na kvadratke.
- Odstranite paradižnik in poper iz lupine in semen, skozi mešalnik.
- Sladkorne rezine slamice.
- Zeleno zmešajte z ostrim nožem.
- Odlepite jabolko, odstranite seme. Celuloza podrgnil na velikem rezilu.
- Zmešajte vse sestavine in jih postavite na temno mesto 30-40 minut. Ko zelenjavo dajejo sok, postavite posodo v skledo solate z visokimi robovi.
Namalite posodo s krhkom cilantro, rezine kumarice iz kislega in češnjevega paradižnika. Solata se lahko dopolni s črnim rženim kruhom, palačinkami zelja in sadnim sadežem in jagodami.
Dimljena piščanca in avokadova solata
Hranljiva in okusna solata bo podpisna jed iz katere koli hostese. Mirna hrana ne bo pustila ravnodušnega niti najbolj hitrega gurmana.
Sestavine:
- avokado - 1 kos;
- dimljena piščanec - 100 g;
- šampinjoni - 100 g;
- kumare - 1 kos;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- paradižnik - 1 kos;
- zelena čebula - 1 kos;
- sončnično olje - 20 g;
- Kozja pavlina - 100 g;
- sol po okusu
Kuhanje:
- Avokado brez kosti in lupine. Meso rezite na tanke rezine.
- Prekajeni piščanec narvite na vlakno.
- Prerezite šampinjone na koščke, namažite ponev in pomarajte na nizki temperaturi 11-14 minut.
- Sesekljamo kumare na kocke.
- Pepper brez semen, rezan v podolgovate rezine.
- Odlomite paradižnik, v mešalniku, prinašajte pastično maso.
- Sijaj čebule na tanke rezine.
- Vse sestavine položite v posodo solate, dodajte kislo smetano in sol, premešajte.
Postrežemo s pšeničnimi tortilami, krutami ali palačinami. V solati lahko dodate jajca, redkev, liste namizne pese.
Avokado solate vas bodo ljubili vi in vaša družina. Obroke lahko spremenite, vključno s sestavinami po vašem okusu. Z dodajanjem avokada v solate boste hrano obogatili s koristnimi vitamini in mikroelementi.
