Lignja v pločevinkah je odlična možnost za hiter, svečen in splošno poceni recept. Pripravljena konzervirana hrana je zelo priročna za uporabo in jih premeša s široko paleto komponent. Seafood združuje enako dobro z mesom, sirom, sadjem. Pojasnite, kako narediti solato okusno in zdravo.
Solata v pločevinkah s jajcem
Lignji se odlikujejo po slastnem okusu, občutljivosti, visoki vsebnosti beljakovin. Zaradi tega so vse solate hranljive, a ne težke. Vendar, če kupite zamrznjen izdelek (če želite najti parno sobo na naših policah, je zelo problematična), se morate zmešati: očistite kožo, odstranite akordno hrbtenico, strgajte notranjost.
Čeprav je še težje pravilno kuhati lignje, ne da bi ga naključno obrnili v kos neužitega gume. Konzervirana hrana (kakovost!) Je odličen izhod. Ne le, da jih je treba očistiti, ampak včasih tudi cut: proizvajalec skrbi za vse, kar je sam. Gostiteljica lahko dodaja svoje sestavine samo po svojem okusu.
Klasična kombinacija izgleda takole:
- lignji v svojem soku;
- tri jajca;
- čebula sladka čebula - 1 kos;
- majoneza - 100 ml;
- limonin sok;
- sol, poper po okusu.
Zaporedje je naslednje.
Kuhajte jajca in ohladite.
Čebulo narežite na majhne polovice obročkov, pobranih v limoninem soku. Sladice izstopijo iz kozarca, izlivajo vodo, razrezane na tanke rezine - slama.
Zdaj je pomembno, da se jajca razrežejo čimbolj fino, obračanja beljakovin v elegantne tanke slamice. Nežno premešajte morske sadeže, čebulo, jajca, sezono s soljo, beli poper in dodajte majonezo.
Pravila za izbiro dobre konzervirane hrane so preprosta - poiščite kozarce, kjer je navedeno: proizvedeno na morju; Takšna konzervirana hrana se obdeluje na istem kraju, kjer je minirana - na posebej opremljenih ladjah.
Salata je pripravljena! Če želite, posodite solato s sirom, vendar je pomembno, da dodate majonezi v zadnjem trenutku pred služenjem. Odtehtana, solata izgleda odlično, še posebej, če jo okrasite s sprigi peteršilja.
Lean kuhanje recept
Cerkveni kanoni ne prepovedujejo jesti morskih sadežev, kar pomeni, da se lahko v času posta varno privoščite s srčnimi solatami iz lignjev in različnih zelenjadnic.
Kakšne so lignje?
- z zrelimi paradižniki, kumarami;
- morsko kale;
- gobe;
- listi zelene solate.
Ponujamo vam tudi lahkoten prigrizek lignjev, morskih alg in rakovic.
Kuhanje po stopnjah:
- Odprite posodo s lignji, izpustite vodo.
- Konzervirane alge so tudi brez tekočine (če obstajajo).
- Dodajte paket palic z rakom, razrezane na slamice.
- Postavite nekaj žličk sladke koruze.
- Dodajte majhno svežo kumare.
- Vse napolnimo z vsemi rastlinskimi olji.
Ta jed se bo zagotovo pritožil ne samo za ljudi, ki opazujejo delovno mesto. Ta lahka in hranljiva prigrizek je odlična jed za vsako ribjo jed. Postrežemo s črnimi krutami, kuhanim rižem in krompirjem.
Z ananasom
Kombinacija lignjev in ananasa je že dolgo ljubil rusko prebivalstvo in se pogosto vroči na počitnicah. Ponujamo vam bolj zanimivo možnost - z dodatkom kislega šampinjona, sira in jajc.
Razmerje za solato bo odvisno od želene količine; Glavna stvar je, da so vse sestavine približno enake.
Salata "Chip" - v posebni obliki rezanja. Potrebno je sekanje vseh komponent ni veliko, vendar ni majhno. Kosi morajo biti nekoliko večji od povprečnega oreha. Ananas v pločevinkah, razrezane na kocke, samo lignje lignje in kisle gobe.
Kot vidite, dobesedno so vse sestavine v pločevinkah, toda solata bo imela koristi od njega! Za mehki okus dodajte dve kuhano jajca in tri mehke sire. Solata s konzerviranimi lignji in jajci je nežna in občutljiva.
Ostanek je še stisniti česen, nato ga napolnite z majonezo. Nenavaden okus solate, kombinacija svežih lignjev, sladkega kislega ananasa, začinjene glive in sira takoj "ljubi" goste: prigrizek je pojeden takoj!
Lignja solata v naglici
Posoda lignje bo vedno pomagala, če čakaš na goste, v hiši pa bo "roll ball". Sladice, čebula in nekaj riža (ali krompirja), začinjenega z okusno in svežo majonezo, bodo čarobno in izvirno prigrizle čarobno palico.
Ukrepamo hitro in preprosto:
- Odprite banko, izpustite vodo.
- Narežite na kvadrate.
- Pečen krompir v mikrovalovni pečici.
- Razrežite na majhne kocke.
- Čebula, razrezana na majhne obroče.
- Zmešajte sestavine, dodajte majonezo, malo česna.
- Potresemo s črnim poprom.
Če obstaja - trdi nekaj sira. Dala bo pikantnost solati. Lepa, elegantno kuhana solata v deljenih kulinaričnih ringlets. Iz mineralne vode se lahko preprosto izrezajo iz običajne plastične steklenice, nato pa vse komponente odstranite v kalupu. Še naprej bo priskrbelo obroče, pri čemer bi vsak del posebej izpostavil del.
S kozicami
Kozica v tem trenutku ni poceni. Ampak, da bi se razvajali z delom nenavadnega morskega sadeža, je za vsak prijeten dogodek nujno. Za kuhanje bomo kupili srednje velike kuhane zamrznjene škampe brez školjk in jih rahlo potresemo v vročo vodo. Lignji, narezani na plošče, in jajca - slamice.
V lepi prozorni solatni skledi ali posebni skledici za solate, koktajli položijo sloj lignjev, ki ji sledijo jajca in kozica. Zgornji sloj bo nariban sir, po možnosti z sladoledom (ali lahko dodate kapljico Dor Blue sira). Plasti je treba mazati z majonezno mrežico in pustiti, da namakate. Obroči iz oljk, oljk ali škroba zelenice lahko postanejo ornament.
S piščančjim fileom
Za nekoga se lahko zdi čudno, toda z lignji iz piščančjega fileta je odlična kulinarična zveza, ki je prijetna za okusne popke z izvirnostjo. Dopolnilo solate bo sir, pinjole, sesekljan česen in sveža kumara: ga je treba razrezati v nakit, prozorno slamo.
En kozarec konzerviranih morskih sadežev potrebuje eno kumare, eno kuhano piščančje fileje, ščepec cedrovih semen, karanfili česna, dve piščančji jajci.Sestavine tanko rezane, položite plasti: ne mešajte, sicer bo solata postala grda "kaša". Postrežite a la carte ali na velikem krožniku, kot je vsaka večplastna solata.
S paradižniki in sira
V sezoni zrelih paradižnikov pripravite solato lignji, sira in paradižnika. Prepričajte se, da najdete paradižnik mesnate, sortne, tako da jih lahko odstranite iz svojih semen.
Potem je vse preprosto:
- Izrežite celulozo paradižnikovih slamic.
- Lignje - tanke rezine.
- Tri sire.
- Stisnite česen.
Soljenje solate in oblačila z majonezo je preden postrežejo: paradižnik je zelo sočen, dajo sok in predjed je v nevarnosti, da "plava". V tej solati je primerna ščepec origana ali dveh listov zelene bazilike.
Lignji v pločevinkah je vedno najboljši, če jih hranite v rezervi v primeru nepričakovanega obroka. Pomembno je, da ne poskakujete, da bi porabili denar za kakovosten izdelek. Morska morski sadeži so pogosto grenki, taka komponenta pa lahko pokvari celotno jed in seveda tudi razpoloženje gostiteljice. Kuhajte z užitkom in se veselite in ljubljene s kakovostnimi okusnimi prigrizki.
