Ribe z več ribami - 8 kuharskih receptov / Recepti | Brovarnya Rivne

Kako ne samo uživati v okusu, aromi in privlačnosti kuhane hrane, temveč tudi uživati v samem procesu ustvarjanja najljubše jedi? Zelo preprosto, če izkoristite široke možnosti "pametnega" kuhinjskega pripomočka. Vse, kot v pravljici: po naročilu ščuka, po naši želji - pripravi se za ribolov v počasnem kuhalniku!

Pod zelenjavno marinado

Za pripravo te zdrave jedi z začinjenim prsti, osliča, mola, mulja ali trske bo ustrezala. Sladka marinada s tanko kiselino bo nasičila ribe z vonjem in sokom sveže zelenjave.

Sestavine Sestavine:

žarnice - 2 kosi;
sol - 20 g;
redni sladkor - 10 g;
paradižnikova pasta - 150 g;
Bolgarski poper;
jabolka (gotovo kislo) - 2 kosi;
file trske - 1 kg;
pusto olje - 60 g;
sladka korenje - 2 kosi;
paprike (3 kosi), lovorjev list.

Metoda priprave:

Za začetek, vzemimo marinado. Namestite program "Cvrtje". V posodo multicooker nalijte sveže olje, razpršite očiščene, oprane in sesekljane rezine čebule. Neprekinjeno mešanje, popražite zelenjavo, dokler niso kosi prosojni.
Hkrati, razrezane v kroge ali grobo perejo olupljene korenje.Odstranite semena iz popra, razdelite sadje na 4 dele in ga potresite v trakove. Pripravljeno zelenjavo dodamo čebulo, nadaljujemo proces ogrevanja še 10 minut.
Odrežite lupino jabolk, fino porežite celulozo in jo pošljite drugim sestavnim delom posode. Sesajte izdelke s soljo, sladkorjem, paradižnikom, začimbami in ne pozabite zmešati vsega. Napravo pustite na istem programu, dokler vegetacijska marinada ne začne vreti.
Na koščke izperite in posušite prtiček trske trske. Ne bomo ribali rib, kot ponavadi. V ponvi aparata čudovita zelenjavna marinada, ki že nudi jed s slastnim okusom, izžareva dišeče vonjave.
Ribe smo postavili v nastalo sestavo, v njej pa popolnoma potopimo kosove filetov. Dodajte list lovorja. Vklopite program "Dušenje", 1 uro izberite čas na prikazovalniku. Nadaljnji proces se zgodi brez "človeškega dejavnika", to je brez nas.
Ko je aparat končan in kuhalna posoda je hladna, jo pošljite v hladilnik. Ribe pod marinado so še posebej dobre pri mrazu. Ampak to je stvar okusa!

Postavite kosov na plošče.Vsebino posode zmešajte in velikodušno prelijete vsak del dišečega sestavka.

Parjene ribe v počasnem kuhalniku

To je najlažji, najprimernejši in hiter način za pripravo hranljive, apetitne in zdrave jedi. Prepričajte se o rezultatu!

Seznam izdelkov:

zreli paradižnik - 2 kosi;
oljčno olje - 60 ml;
limona;
sveže ribe - 500 g;
pero premca - 5 puščic;
sladka korenje;
začimbe, sol, začimbe;
zemlja poper;
peteršilj, koper - na 1 skodelico.

Postopek priprave:

Očistimo ribe iz lusk, odrežemo glavo in plavutke. Puhajte trup, ga operite pod tekočo vodo in dobro namočite s papirnimi brisačami.
Pripravljen proizvod obdelujemo s soljo, poprom in začimbami, začinjeno z limoninim sokom in pustimo 2-3 uri v dišeči sestavi.
Dobro si oprati zelenjavo in zelenjavo. Rezite paradižnike na tanke rezine, izrezajte korenje v trakove, fino sekate sveže zelenjavo.
Mrežo parne posode z multicookerjem namažite z oljem in izločite koščke kisle ribe, tako da jih položite nekoliko drug od drugega. Pustite kuhano vodo na dno sklede, vklopite način "Steam" in nastavite čas na 30 minut.
Postrezite s stransko jedjo riža in lahkim zelenjavnim solato.

Parjene ribe so idealna duetna jed, ki je harmonična mešanica okusov in arom različnih izdelkov.

S krompirjem

Gostje so na pragu, vendar imamo še vedno "konj, ki ne leži" na štedilniku? Ni problem. Slaščene ribe in krompir se pojavijo iz počasnega kuhalnika, preden prijatelji pijejo kozarec aperitiv pred praznikom.

Seznam komponent:

zrel paradižnik - 3 kosi;
olive ali oljke - od 10 kosov;
krompir - 4 kosi;
kumare (soljene ali soljene) - 3 kosov;
ribe (zamrznjene ali sveže) - 500 g;
čebula;
pusto olje - 40 ml;
kisla smetana - 100 g;
sol, zelenjava, poper.

Postopek kuhanja:

Zamrznjene ribe se vnaprej izvleče iz komore, pustijo v prostoru za naravno odmrzovanje, nato očistijo, drobijo in razrezane na porcije. Odstranimo glavo in plavuti, nato pa jih uporabimo za druge namene (npr. Kuhanje juhe).
Čebula je osvobodila lupine in se zrezala na polovice. Krompir je razdeljen na kocke, olupljene korenje, vrezane v trakove, paradižnik razrezan na rezine. V načinu "pečenja" vklopite počasno kuhalno ploščo, nalijte sveže olje v skledo, položite zelenjavno rezanje in ga ocvrtite do mehkega.
Nato dodajte zdrobljene kumare in obara vse 10 minut, ne da bi zamenjali program naprave.
Krompirju, sesekljanim oljkam ali oljkam dodamo kose, pa tudi koščke rib. Sestavine jedi s soljo in, po želji, s poprom. V 1. uri nastavite program "Kaljenje".
Na koncu dela naprave postavite sesekljano zelenjavo v posodo in napravo pustite 15 minut pri ogrevanju.

Raztresene koščke raztegnemo na posluževalno ploščo, lepo jih postavimo k krompirju in zelenjavo poleg njih in služimo posodo do mize.

Kako kuhati ribe v foliji v počasnem kuhalniku

Danes, ko dobimo dobro hrano v kovinskem papirju, je postal pravi hit kulinarične umetnosti. Posebno je priročno kuhati ribe v foliji z vašim najljubšim kuhinjskim aparatom.

Potrebni izdelki:

pusto olje;
sir - 100 g;
čebula - 3 kosov;
zreli paradižnik - 2 kosi;
domača kisle smetane - 200 g;
ribe tilapije (file) - 3 kosi;
majoneza - 50 g;
sol, začimbe.

Funkcije kuhanja:

Očistimo čebulo, jih razrežemo na polovične obroče in jih položimo v globoko ploščo. Dodajte začimbe, sol, majonezo in kislo smetano. Dobro premešajte sestavo, nato pa jih ovijte v delih, razdeljenih ribjih delih. V hladilniku pošiljamo tilapijo 25 minut.
Oblikovamo pravokotnik iz folije, od robov papirja izdelamo navpične obroče. Gradimo neke vrste "čoln", tako da sok iz izdelkov ne prehaja čez svoje meje.
Na spodnjem delu sklede postavimo našo zasnovo, iz žele ribe položimo v folijo in na vrhu položimo rezine paradižnika. Surove posode pokrijemo z grobo naribanim sirom, zaprite aparat, nastavite način "Pečenje" 15 minut in pritisnite gumb "Start".

Pisk enote pomeni konec procesa kuhanja tilapije. Postrežemo ribe z vašo najljubšo stransko jed ali kot samostojno jed.

Kuhanje z rižem

Najenostavnejši japonski multikooker je bil prvotno imenovan električni riž kuhalnik in je bil namenjen posebej za pripravo tega zrna. Sodobna naprava daje druge jedi, vendar ni spremenila dolgoletne "ljubezni" za riž.

Seznam izdelkov:

paradižnik - 300 g;
3 česna čreda;
žarnice - 2 kosi;
file morskih rib - 400 g;
limona;
riž - 250 g;
filtrirana voda - 200 ml;
pusto olje;
sol, zelenjava, poper.

Fazna priprava:

Ribe smo razdelili. Če imamo filete, ga razrežemo v delih, sol, poper, potresemo z limoninim sokom in potresemo s sesekljanim koprom s peteršiljem.Lepo bi bilo nalivati kos oljčnega olja. Zaprite izdelke in jih hranite v hladilniku vsaj eno uro.
Mleto praženo čebulo, drobnjak in zelenjavo. Vklopimo enoto v način "Pečenje", napolnimo skledo naprave s svežim oljem in jih pokažemo v naslednjem vrstnem redu: na samem začetku pride čebula in po sedmih minutah - preostanek posode.
Dodajte dobro opran riž v zelenjavo, ga sezono prelijemo s soljo in poprom, na vrhu razpršite koščke kisle ribe. Izberite program "Pilaf" in nastavite čas na 30 minut.

Nežno dosežemo božansko okusno hrano in uživajte plod tehnološkega napredka.

Instant ribja torta

Predstavljena pekarna se imenuje tudi "obrnjena". Na ime jedi morate dodati katerikoli epithete - okusno, odlično in hitro. Ali vse skupaj.

Zahtevane komponente:

prekajena moko - 180 g;
svež kefir - kozarec;
krompir - 6 kosov;
maslo;
čebula;
jajce;
jar konzervirane ribe;
soda - 12 g;
sol

Tehnologija kuhanja:

Olupljeni krompir razrežemo na tanke rezine. Posodo multicookerja obdelujemo z oljem in na dnu položimo zelenjavne rezine, pa tudi strani jedi (ena vrstica). To naredimo previdno, saj bodo okrašeni koreni osnova za polnjenje torte.
Odstranite ribe iz kozarca, dobro ga gnetite z vilicami in na ploščici krompirja postavite ravno plast. Na vrhu smo drobno sesekljane čebule. Po želji je lahko predfrit.
Zmešajte sveže kefir, moko, jajce, sol in soda v mešalnem steklu, previdno pretehtajte izdelke, dokler ne dobite testa za testenine. Ribe napolnite s nastalim sestavkom.
Nastavite način "Pečenje" in čas kuhanja je 1 ura. Če v naši napravi ni posebnega vodnega pasta, namažite pokrov s prtiči, tako da kondenzat, ki ga zberete, ne ovira apetirne skorje izdelka.
Končen kolač pustimo nekaj minut v skledo, nato pokrijemo s ploščo in vsebino panove nad njim.

Preizkusite, kakšna občutljiva in okusna ribja pita se je izkusila z okusnimi zlatimi skorami!

Ribe, pečene v počasnem kuhalniku

Glavni izdelek je skuša. Ta riba je zelo koristna in še posebej za otrokovo telo, saj lahko okrepi kosti in zobe, poveča odpornost in raven hemoglobina.