Da bi se na trenutek počutili na nenaseljenem otoku, je vredno poskusiti domače piškote s kokosovimi čipsi. Aroma bo zapolnila hišo in najpomembnejše sladke zobe - otroci bodo zagotovo prišli v kuhinjo. Vsi recepti niso zapleteni in traja malo časa. Vendar boste lahko presenetili vse in uredili družinski čaj.
Mehki piškoti s kokosovimi žetoni
Iz preprostih sestavin bomo pekel fin sladek.
Potrebovali bomo:
• 3 jajca;
• 1 skodelico sladkorja;
• 200 g kokosovih sekancev;
• 200 g margarine;
• 3 tbsp. l kislo smetano;
• 2 tsp. pecilni prašek;
• 350 g moke.
Mešajte moko s praškom za peko, sladkorjem in kokosovimi kosmiči. Margarin drgnite na grobo rezilo in mletite s suhimi sestavinami.
Moke ne moremo uporabiti takoj, saj je težko izračunati natančen znesek. Pustite malo in ga po potrebi dodajte.
Vdolite v katero mešamo jajca in kislo smetano. Roke gnetite testo. Daj mu malo počitka.
S kotalnim čepom razvaljite plast debeline najmanj 0,5 cm. Izberete lahko kakršno koli obliko piškotkov. Pred temanjem (približno 15 minut) se motimo pri 180 stopinjah.
Lean recipe pečenje
Če ste vegetarijanec ali post, potem bo ta recept vedno pomagal narediti sladico nepozabno.
Vzemi:
• 200 g sladkorja;
• 50 g kokosovih čipsov;
• 200 g krompirjevega škroba;
• 600 g moke;
• 1 tsp. pecilni prašek;
• 100 ml rastlinskega olja;
• 14 tsp. soli;
• 160 ml vode;
• 1 tsp. ingver (tla);
• mak za predelavo.
Moko presežite v veliko skodelico. Mešajte s sladkorjem, škrobom, ingverjem, čipsom in soljo. Tukaj nalijte olje in začnete kuhati testo in dodajte vodo. Skladnost mora biti taka, da jo je mogoče zlahka zviti.
Oblika pretrga naše pusto piškotke in jih prestavi na list, pokrit s pergamentom, škropljenje z makom. Za pečenje bo dovolj 10 minut.
Kako kuhati z banano
Ta kombinacija bo izboljšala peko.
Izdelki:
• ½ skodelice sladkorja;
• enako količino rastlinskega olja;
• 150 g kokosovih sekancev;
• 2 banan;
• 1 tsp. soda;
• 1 tsp. muškatni orešček;
• 1,5 skodelice moke;
• ščepec soli.
V velikih skodelicah zmešajte izdelke. Banana menja vilice, soda ugasne 2 tbsp. l vrelo vodo in dodajte vse skupaj z rastlinskim oljem v skledo, da zamesite testo.
Če so kokosovi ostružki veliki in težki, jih zaklenite.
Izkazalo se bo precej gosto težo, odtrgali bomo kocke in z namaščenimi rokami kroglice. Razširimo na pergament, ki je položil posodo. Po 20 minutah v pečici lahko dobite vegetarijansko pecivo.
S kokosom in skuto
Ta recept pravilno zaseda vodilno mesto.
Kupili bomo:
• 120 g margarine;
• 100 g sladkorja;
• 3 jajca;
• 200 g skute;
• 100 g kokosovih sekancev;
• 100 g kisle smetane;
• 1 tsp. soda;
• 300 g moke.
V hladilniku je potrebno predhodno odstraniti kislo smetano in margarino, tako da postanejo izdelki pri sobni temperaturi.
Kadar so med sestavinami fermentirani mlečni izdelki, jih je treba s pomočjo ugasniti. Po nanosu je potrebno počakati približno 5 minut za reakcijo.
Rezano margarino na majhne koščke in mleto z moko. Dodajte malo pire z vilicami, skuto, kislo smetano in jajci. Preskusimo testo, dokler masa ne postane homogena.
Iz njega odtrgamo iste kose, zvijamo žogico, jo zvijemo v kokosove žetone in ga razprostrite na mazanem listu.
Pri 180 stopinjah, bodo keksi s kokosom in skuto kuhali 20 minut. Toda čakanje je vredno.Vaša družina bo kmalu všeč nežnim ježem.
Doda se moko
Iz preprostih sestavin bomo pekel fin sladek.
Potrebovali bomo:
• 6 jajc;
• 1,5 kozarca granuliranega sladkorja;
• 500 g kokosovih žetonov.
Z mešalcem dobro pretresite jajca z dodanim sladkorjem. Ko masa postane puhasto, žvečite žličko z žlico.
Pokrivamo pločevino s papirjem za pečenje, zmočimo roke in začnemo ustvarjati piškotke v obliki stožca.
Ko je list napolnjen, ga pošljite v pečico (190 stopinj) 25 minut. Ko pečenje pordeči, vzemite ven, pustite se ohladiti in položite na lepo posodo.
S kuhanim kondenziranim mlekom
Mehki in zračni piškotki bodo izhajali iz samo 5 komponent.
Potrebovali bomo:
• 850 g kokosovih sekancev;
• ¼ tsp. soli;
• 2 beljakovin;
• 2 tsp. ekstrakt vanilije;
• lahko kuhano kondenzirano mleko.
Pri visoki hitrosti z mešalcem premijete beljakovine s soljo, dokler ne peneš. Mešajte s kondenziranim mlekom in ostružki, ne pozabite na vanilin.
Zgrabi maso čajne žličke in se razprostri na listu papirja za peko. Prsti so lahko malo trim.
Izvlecite pečico, ko piškot postane rjavo-zlato.Ta sladica pogosto postreže s sladoledom.
Testo iz krompirja
Hrustljavo skodelico z okusom v tujini lahko vnaprej pečemo. Zložite v vrečki, da ne izgubite okusa.
Sestavine:
• 150 g moke;
• 1 jajce;
• 60 g sladkorja v prahu;
• 1 tsp. pecilni prašek;
• 100 g kokosovih sekancev;
• 100 g masla.
Mešalnik, utrljajte maslo z ledvenim sladkorjem v veličastno stanje. Dodajte jajce brez izklapljanja stroja.
Ločeno premešajte preostale izdelke in združite z maso oljnega jajca. Testo položite na hladno mesto eno uro.
Roke navlažijo v ode, kroglaste kroglice in jih položite na mazan list. Pečico segrejte na 200 stopinj in pečemo. Takoj, ko vrh postane rožnato, ga vzamemo ven in ga nemudoma spravimo v sladkor.
Pecivo iz ovsene kaše s kokosovimi čipsi
Pripravljamo domače pecivo iz valjanega ovsa, v glavnem dodajamo rozine ali orehe. Poskusite novo možnost.
Pripravite se:
• 1 žlica. l dragi;
• 250 g ovsene kaše;
• 120 gramov masla;
• 1 tsp. soda;
• 130 g granuliranega sladkorja;
• 100 g kokosovih sekancev;
• 250 g moke.
Na vodno kopel smo položili med in maslo. Pour soda tukaj in mešamo. Pustite, da se malo ohladi.
V tem primeru bo medu pomagal ugasniti sode. Masa mora biti mehurček.
Vse suhe sestavine se zmešajo v globoki skodelici. Tu dodajte mastno mešanico in gnetite testo.
Vlečemo majhne kroglice, in ko so na listu papirja za pekač, izravnajte dno stekla.
V vroči pečici piščančji ovseni kruh s kokosovimi žetoni pečemo približno 15 minut.
