Roses Piškoti - 8 receptov, kako narediti zelo okusne in lepe piškotke

Znani in dolgoročni ljubljeni piškoti Rozochek so opozorilo na brezskrbno otroštvo, ko je velika plošča z dišečimi mamicami pekla otroka, ki je utrujen igrati igre na ulici. Izbira najbolj okusnih receptov dišečega in lepega sladico vam bo pomagala, da se potopite v preteklost in občutite toplino tistih dni.

Piškotki "Roses" - pravi recept

Test, ki je bil testiran skozi leta, določa:

  • ½ kg moke;
  • 2 jajca;
  • 400 g skute;
  • 200 g sladkorja;
  • enako količino masla;
  • na ščepec soli, soda in malo vanilije.

Zaporedje dejanj:

  1. Ločeni proteini iz rumenjaka.
  2. Iz zmehčenega masla, rumenjaka, skuta, moke in sode gnetemo testo.
  3. Rahlo mastna masa moke je poslana na mraz, kjer bo, zahvaljujoč maslu, pridobila elastično strukturo.
  4. Beljakovinska smetana je pripravljena iz beljakovin, sladkorja in vanilije, ki se nanese na pravokotnike, ki se zvijejo iz bližnjega testa.
  5. Geometrijske oblike so valjane v zvitke, ki so razdeljeni na dele.
  6. Spodnja stran valjastih kosov se potegne, kar omogoča oblikovanje rozete, ki se peče 15 minut pri 200 ° C.

Iz testa iz skute


Slastne in dišeče "rozete" so pripravljene za zelo kratek čas in še hitreje izginejo iz posode.

Zahtevano:

  • pakiranje olja, ki tehta 200 g;
  • 2 jajca;
  • 180 gramov sladkorja;
  • pakiranje skuta s težo 250 g;
  • vanilin;
  • soda, grizirana v kisu;
  • 600 g moke;
  • nekaj ledenega sladkorja.

Metoda priprave:

  1. Kuharski sir je razkosan s sladkorjem, jajci in plastičnim maslom.
  2. Nato dodajte vanilije in soda z kisom.
  3. Moka se vlije po porcijah, tako da se testo ne izkaže preveč strmo.
  4. Po 20 minutah, v katerem je bilo testo v hladilniku, se je iz nje izvleklo tanko plast.
  5. S pomočjo kozarca tankega testa so krožniki izrezani, zložljivi se prekrivajo po 4 kosa in se nato zložijo v zvitke, ki so razdeljeni na polovico.
  6. Tako dobljene proizvode pečemo 15 do 20 minut, po pripravi pa jih prašimo s praškom.

Kako kuhati z meringue


Piškotki "Roses" z meringue izstopajo z občutljivim okusom in izvirnim dizajnom.

Za pripravo sladice je treba pripraviti:

  • 250 g skute;
  • jajce;
  • kos masla;
  • 240 gramov sladkorja;
  • soda, hidratirani kis;
  • 200 gramov moke.

Postopek kuhanja po korakih je naslednji:

  1. Rumenec je ločen od beljakovin in razjeden s sladkorjem in skuto.
  2. Nato dodamo kos masla, sode in 150 g sladkorja.
  3. Testo je gneteno, ki se po 15 minutah "počitka" pretaka v precej tanek pravokotnik.
  4. Iz ločenih beljakovin in preostalega sladkorja se ustvari zračni meringue, ki pokriva pravokotno obliko.
  5. Iz testa z zvitimi kremnimi zvitki, ki se razrežejo na koščke.
  6. Roses so pripravljeni iz praznih delov, tako da pritrdite dno izdelkov.
  7. Piškotke pečemo na mazanem listu za peko 20 minut pri temperaturi 180 ° C.

Vrtnice z jagodičastimi slaščicami


Kljub preprostosti priprave spektakularne sladice, izgleda tako elegantno, da ga lahko brez skrbi pošljete v praznično mizo.

Za uspešnost bo potrebno:

  • 250 g pihanega peciva;
  • 2 jabolka;
  • 50 gramov sladkorja;
  • 3-krat več vode.

Faze priprave:

  1. Plodovi so brušeni in razrezani na plošče.
  2. Voda vlijemo v lonec in jo zavremo.
  3. Sladkor se vlije v vrelo tekočino.
  4. Po 2 minutah vrenja se v posodo pošljejo rezine jabolk, ki se odstranijo po 1,5 minutah, tako da ne postanejo mehke.
  5. Izvlečeno sadje na kolesu.
  6. Testo je valjano, razrezano na trakove, na katerih so prepojene rezine jabolk.
  7. Testo z jabolkami tvori zvitke v obliki vrtnic, ki se v pečici pošljejo 15 minut pri 200 ° C.

Piškotki za piškote


Lahko naredite ne le občutljivo torto iz biskvitovega testa, temveč tudi zelo okusne miniaturne piškotke.

Za izvajanje recepta v življenju bo potrebno:

  • 2 jajca;
  • 110 g sladkorja;
  • 100 g moke;
  • kos margarina.

Zaporedje dejanj:

  1. Masa jajc je razjeda, po kateri se dodaja sladkor.
  2. Potem prelijmo moko.
  3. Vsebina posode se gneti, dokler ni gladka.
  4. Iz testa na pločevinastem listu so postavili okrogle vrtnice.
  5. Po petih minutah nastanejo sladki "brsti" iz slaščičarskih brisač.
  6. Torej pečejo vse testo.

Čudovita čokolada


Roses v čokoladi je čudovito zdravljenje, ki bo vrhunec vsakega počitnic.

  • 400 g masla;
  • 800 g moke;
  • 200 ml kisle smetane;
  • torba za pečenje v prahu;
  • 200 g sladkorja;
  • 30 g kakava in olupljenih orehov.

Napredek:

  1. Od 300 g zmehčenega masla in 600 g moke se pripravi drobtina.
  2. Nato se doda pecilni prašek in kisla smetana, po kateri se raztegne lahno testo.
  3. Od preostalega masla, mletega oreha, moke, kakava in mešane sladkorne mešanice sladkorja.
  4. Po 20 minutah, ko sta oba preskusa infundirana, se plast čokolade pretaka čez svetlobo.
  5. Nato se oblikuje zvitek, ki je razdeljen na kose, da bi ustvarili vrtnice.
  6. Pečene izdelke 15 minut pri 200 ° C.

Počitniška hrana Piškoti "Roses" z beljakovinsko kremo

Zelo preprost recept za neizogibno okusne izdelke, ki jih je preprosto nemogoče odpreti.

Sestavine:

  • 200 g sladke skute;
  • toliko margarine;
  • 2 rumenjaka;
  • 400 g moke;
  • 1 beljakovine;
  • 200 g sladkorja;
  • ščepec cimeta.

Napredek:

  1. Mehčana margarina se zmelje s sirom, nato pa se ločeno zmeša z bičastimi rumenjaki.
  2. Po dodajanju moke se testo gnetijo, ki je razdeljen na 4 dele in v filmu za hrano 2 uri v hladilnik.
  3. Od bičastega do stabilnega pene beljakovin, ki ji sledi dodajanje sladkorja, cimet in ponovno bucanje pripravlja smetano.
  4. Kosi testa so zviti v pravokotnike, ki so prekriti z maso beljakovin in valjani v zvitke.
  5. Izdelki so razrezani na koščke, ki so obrnjeni navzdol.
  6. Nastale rožnate figurice pečemo v peči približno ¼ ur pri 200 ° C.

Glej tudi: recept za piškotke - preprost, a okusen

Slama recept

Prvotna različica dolgega ljubljenega piškotka, za izvedbo katere je dovolj, da ga dobite:

  • 270 g moke;
  • 300 g slaščičarske slame;
  • 3 jajca;
  • 220 g sladkorja;
  • 60 g kokosovega ostružka.

Faze kuhanja:

  1. Homogeno maso pripravimo iz jajc in sladkorja z mešalcem.
  2. V mešanici sladkorja z jajcem izlijemo moko.
  3. Testo zmešamo, nato pa iz njega na pekač namaščen z maslom vlije majhne, ​​različnih velikosti krogov.
  4. Pečemo cvetnih listov, ki zelo hitro pritrjena na noge slame, ne več kot 3 minute.
  5. V končni fazi so oblikovane vrtnice posejane s kokosovimi ostružki.

Piškotki "Roses" - zelo okusna sladica, ki bodo pritegnili, otroke in odrasle.


Kategorija