Testenine v pečici -7 pečenja receptov

Testenine so najbolj vsestranski izdelek. Poleg juh in glavnih jedi lahko pripravite testenine v pečici. Pršilo je zelo hranljivo, nežno in mehko.

Testenine, pečene z mleto meso v peči

Vse sestavine recepta lahko najdete v kateri koli kuhinji. Posoda je hitro in okusno kuhana.

Seznam izdelkov:

  • mleto meso - 1 kg;
  • sladkor - 8 g;
  • sončnično olje - 100 ml;
  • paradižnikova omaka - 100 ml;
  • testenine - 0,5 kg;
  • voda - 200 ml;
  • dve čebuli;
  • sol po okusu;
  • tri česna čreda;
  • črni poper po okusu;
  • sojina omaka - 40 ml.

Kako kuhati testenine z mleto meso v peči:

  1. V trdni vodi vrgimo trdno testenino in jih kuhamo 5-10 minut. Morali bi ostati nekoliko ostri. Ne pozabite na slano vodo.
  2. Sesekljani izdelek speremo v cedilu, nato ga natočimo nazaj v ponev, nalijemo 30 ml rastlinskega olja in ga pretresemo. Makaroni z žlico ne mešamo, lahko se razpadajo.
  3. Olupljene čebule se polizajo na pol obročev in pritisnejo v česna žličko skozi stiskalnico.
  4. V pripravljenem polnjenju postavite zdrobljene sestavine in synem zemlja poper, sol.
  5. Mešano meso razprite v ponev, dodajte malo olja in ocvrtite 3 minute.Nato prelijte vodo in simetrirajte 10 minut.
  6. V ločeni skledi združite sojino omako, sladkor, črni poper, vodo in paradižnikovo omako. Mešajte tekočino, dokler se sladkor ne raztopi v njem.
  7. Preostalo maslo prelijemo v pečen krompir, širimo polovico celotne količine testenin. Druga plast je mleto meso, tretja - preostale testenine. Napolnite bazo s kuhano omako.
  8. Peč se segreje na 180 stopinj in posodo pošlje 20 minut.
  9. Ohladite pečen krušek, razrežite na koščke in služite za kosilo. Bon appetit!

Sirni recept


Slastna, lahka in nežna poslastica je kot nalašč za večerjo.

Potrebovali boste:

  • paprika - 4 g;
  • kos masla - 30 g;
  • makaroni - 200 gr;
  • sol - 4 g;
  • stopljeno maslo - 100 g;
  • sir - 220 gr;
  • gorčica v prahu - 2 g;
  • mleko - 100 ml;
  • drobtine - 70 gr.

Kako narediti testenine s sirom v peči:

  1. Nalijte vodo v ponev, počakajte, dokler ne vre, sol in vlijete testenine v to.
  2. Kuhajte jih 10 minut.
  3. Segrejemo mleko ločeno, v njej damo sol in gorčico.
  4. Pripravite testenine v cedilu in jim dodajte 170 gramov naribanega sira in 30 gramov masla.
  5. Top s toplim mlekom.
  6. Posodo pečemo z maslom in na njej položimo mešanico makaronov in sira.
  7. Nalijte jih s preostalim sirom.
  8. Ločeno združite krušne drobtine in tekoče maslo.
  9. Nastalo mešanico dajte na vrh sira. Potresemo s papriko.
  10. Posoda iz testenine je bila pol ure zaprta v predhodno segreti pečici 180 stopinj.
  11. Če imate žar, ga ob koncu kuhanja vključite 2 minuti. Pršilo bo pokrito z rdečo, okusno skorjo. Bon appetit!

Polnjene testenine iz školjk


Če želite menjati raznolikost, vendar pa je za kuhanje nekaj zapletenega, ni mogoče, izvedite dokazano možnost, pecivo s testeninami.

Glavne sestavine recepta:

  • testenine - 0,25 kg;

Za polnjenje:

  • ena čebula;
  • mleto meso - 0,2 kg;
  • en korenček;
  • mlečni sir - 150 gr;

Za omako:

  • sol - 10 g;
  • voda - 0, 5 l;
  • paradižnikova pasta - 30 g;
  • en korenček;
  • začimbe čebulo.

Priprava po korakih:

  1. Kuhajte lupine v vodi, vnaprej solite vnaprej, 4 minute.
  2. Spuščanje v polnjenje. Chop korenje in čebulo sekamo z nožem ali naribanim in pošljite na cvrtje v ponvi. Kuhajte v rastlinskem olju z začimbami 7 minut.
  3. Mešajte s 70 grama naribanega mleka.
  4. Pripravite mleto meso. Zalijemo sol in začimbe vanj. Če se je izkazalo, da je suho, potem nalijte nekaj vode.
  5. Združite mleto meso in pražena zelenjava s sirom in polnjene z mešanico testenin.
  6. Zdaj izdelujemo omako. Dodajte mleto čebulo s korenčkom za 4 minute, dodajte pasto iz paradižnika, prelijte 500 ml vode in simulirajte 3 minute.
  7. V obliki, ki jo obdeluje sončnično olje, postavimo naše lupine in jih napolnimo z zgoščenim omako.
  8. Potresemo s preostalim naribanim sirom.
  9. Posodo nastavite v predhodno segreto do standardno pečico za pol ure.

Testenine in piščančje lupino


Hranljiva, lahka in občutljiva poslastica vam bo prinesla svežo noto v običajno prehrano. Poskrbite za kuhanje!

Sestava recepta:

  • Bolgarski poper - 150 gr;
  • piščančji file - 250 gr;
  • mleko - 0,3 l;
  • sol in sveža zelišča po okusu;
  • tri jajca;
  • mlečni sir - 100 gr;
  • ščepec črnega popra;
  • testenine - 0,3 kg;
  • en korenček;
  • tričke česna;
  • čebula - 2 kos.

Kako testo piščancev s piščancem:

  1. Rojene rože v slani vodi tri minute. Po tem, sperite pod pipa v cedilu.
  2. Odstranite zelenjavo. Odrežite čebulo in korenje, nato pa slamo papriko v slamico.
  3. Najprej prečkamo čebulo do mehkobe, nato pa dodamo koščke popra in korenja.
  4. Jim dodajte sol in poper. Po 5 minutah sekamo mletega česna.
  5. Fileti ptičevih posevkov.
  6. Jajca vlijemo v ločeno posodo, zmešamo z vdolbino, dodamo mleko. Dodamo sesekljan peteršilj in nariban sir.
  7. Namestite pekač s sončničnim oljem.
  8. Začnite izdelovati izdelke v plasteh. Najprej pridi testenine, nato zelenjavo in piščanca.
  9. Vse napolnite z mešanico mleka in jajc. Posodo zaprite v pečici 35 minut. Temperatura - 180 stopinj.

S klobaso


Če v kuhinji ni bilo mesa, ampak želite nekaj zadovoljnega in okusnega, naredite kašo s klobaso.

Kaj morate storiti:

  • dve jajci;
  • kuhana klobasa - 300 gr;
  • mleko - 400 gr;
  • paradižnik - 200 gr;
  • moko - 75 gr;
  • dve čebuli;
  • sol in poper po okusu;
  • makaroni - 200 gr;
  • sir - 120 gr;
  • rezina masla - 50 gr.

Kako kuhati testenine:

  1. Uporabite nož za mletje olupljene čebule in jih zalijte na dno posode.
  2. Kuhamo 5 minut, testenine speremo v cedilu, ločimo polovico celotne količine in jo položimo na čebulo.
  3. Razpršite na majhne koščke masla.
  4. Kuhano klobasico narežite na kocke, ločite polovico in položite v obliki.
  5. Sledi plast drobno sesekljanih paradižnikov.
  6. Ostanki testenine in klobase ostanejo na voljo.
  7. Ločeno, premagajte surova jajca, jim dodajte mleko.
  8. Dodajte sol in poper v posodo in prelijte mleko z jajci.
  9. Pečico segrejemo na temperaturo 200 stopinj.
  10. Hrano je treba pečati pol ure.

Klobasa iz klobase


Klobase so odlična in poceni alternativa mesu ali klobasah. Z njimi lahko kuhate vse jedi.

Potrebovali bomo:

  • majoneza - 50 gr;
  • šest klobas;
  • sedem jajc;
  • 200 gramov testenin;
  • 500 ml mleka;
  • 190 gramov sira;
  • sol po okusu

Kako kuhati pečene testenine:

  1. Testenine kuhajte v slani vodi, dokler niso pripravljene. Ne smejo biti preveč mehki.
  2. Pecite pladenj z visokimi stranicami in na dnu položite makarone.
  3. Razrezane klobase obkrožajo in postavijo drugo plast na pekač.
  4. Vdihajte surovo jajce z mastjo, dodajte majonezo, mleko in jih zmešajte.
  5. Mleko zmešajte vsebino oblike za pečenje.
  6. Posodo izperite 40 minut. Temperatura pečice - 150 stopinj.

Testenine, pečene z mesom

Seznam izdelkov:

  • testenine za špagete - 0,5 kg;
  • česna žlica;
  • poper po okusu;
  • ena čebula;
  • paradižnikov sok - 470 ml;
  • jagnjetina - 1 kg;
  • sol po okusu;
  • paradižnikova pasta - 15 gr;
  • trdi sir - 40 g;
  • sončnično olje - 45 ml.

Metoda priprave:

  1. Globoko ocvrt maslo.
  2. Meso razrežemo na velike koščke in popržimo v segreti posodi.
  3. Z nožem odrežite čebulo s česnom v drobtinico. Dodajte jih v jagnjetino.
  4. Po 10 minutah nalijte sok na isto mesto, po okusu razprostrite pasto, sol in poper.
  5. Dodajte toplo vodo. Njen sloj potrebujemo za pokritje mesne komponente.
  6. Vsebino posode zmehčajte, dokler se meso ne zmehča, tekočina pa se zgostne.
  7. V loncu vrele vode vodite špagete, prelijete soli.
  8. Razširimo se v obliko za špagete s polovičnim testeninam.
  9. Rahlo ohlajeno ovčje v omaki se razširi na plast špagetov.
  10. Preostanek testenin razvejamo.
  11. Celotno omako napolnite iz posode v obliko in izrežite nariban sir.
  12. Posodo položite na polico v pečico in kuhajte 15 minut.
  13. Vroči dišeči okusni ognjič v delih s svežo zelenjavo. Bon appetit!


Kategorija