Jajčni makaroni - 8 okusnih receptov

Najbolj uporabne testenine iz trde pšenice. Jajca so bolje vzeti domov, niso le zdrava, temveč imajo bogatejši okus. Če imate vnetje želodca, morate uporabljati pečene recepte, ne da bi prikrinkali kakršnekoli sestavine.

Testenine z jajcem v ponvi

Kaj kuhati:

• 200 gramov testenin;
• 3 piščančja jajca;
• liter vode;
• 1 tsp soli;
• 3 tbsp. l rastlinsko olje.

Kako kuhati:

1. Slajemo vodo na štedilniku in jo zavrite, vmešajte testenino in kuhajte, dokler ni pripravljena. Nato testne paste sperite s hladno vodo in zmešajte z žlico masla.
2. Preostalo maslo nalijte na vroči ponvi, segrejte in prelijte testenine.
3. V ločeni skledi zmešajte jajce in pour 1-2 soli soli.
4. Zmes vlijemo v posodo in nemudoma premešamo. Pražite na srednji vročini, neprestano premešajte, dokler niso pripravljena jajca. Prvič, lahko poskusite nekaj testenin - potem bo hrustljava okusna skorja. Ampak, če jih pretiravaš, se jedi iztisnejo.
5. Poskrbite takoj po odstranitvi s pečice, po želji lahko potresemo z naribanim sirom ali zelenjavo.

Enostavna opcija za casserole

Sestavine:

• kilogram testenin;
• 5 piščančjih jajc;
• 1 čebula;
• 0,5 tbsp.sladkor;
• rastlinsko olje;
• nekaj zelenjave, soli in popra.

Recept za testenine in jajce:

1. Pražite testenine v vreli vodi in kuhajte, dokler kuhamo polovično.
2. V olju čebulo in žlebičasto koščko česamo, nato pa združimo s testeninami.
3. V olju namažite obliko pečenja in izložite sestavo. Po želji dodajte poper in sol.
4. Slaščajte sladkor in jajca v ločeni posodi, nalijte vsebino obrazca s to tekočino.
5. V predhodno segreto pečico postavite pekač in pecite 25 minut.
6. Končana posoda je posuta z zelišči in postrežena mizi.

S sirom

Kaj potrebujete:

• 400 gramov testenin;
• 200 gramov sira;
• 2 kos čebule;
• 3 jajca;
• klinčki česna;
• oljčno olje;
• začimbe in sol.

Kako narediti testenine z jajcem in sira:

1. Testenine vreli v slani vreli vodi, jih sperite in jih sperite.
2. Čebulo odrežite na majhne koščke. Segrejemo posodo z oljem in jo sredimo na srednji vročini.
3. Pobijte jajca, solite z začimbami in temeljito premešajte.
4. Postavite čebulo v naoljeno obliko, testenine na vrhu. Na jajce nalijte jajca.
5. Kuhajte v peči na temperaturi četrtletja.
6. Nudite takoj po pripravljenosti.

Testenina v pečici

Komponente:

• 400 g špageti;
• 4 piščančja jajca;
• 30 g masla;
• rastlinsko olje za mazanje;
• 250 ml mleka;
• 1 žlica. l krušne drobtine za kruh;
• 2 tsp. sol.

Metoda priprave:

1. Vreli špageti v vreli slani vodi, speremo in raztrgamo z rastlinskim oljem.
2. Pekač mora biti dobro naoljen in napolnjen s krušnimi drobtinami. Napolnite ga z rezanci.
3. Združite mleko, jajca in sol, temeljito vmešajte in vlijete v ponev na vrhu testenin.
4. Nekoliko pokrijte z ostanki krekerjev in prelijte z raztopljenim maslom.
5. Preden ogrejte pečico kuhajte pol ure.
6. Takoj po peki lahko začnete obrok.

S paradižniki

Komponente:

• 200 gramov testenin;
• 3 srednjega paradižnika;
• 6 jajc;
• maslo za cvrtje;
• sveža zelenjava, črni poper in sol.

Recept za testenine z jajci in paradižniki:

1. Testenine kuhamo, dokler ne kuhamo. Izperite in popolnoma izpustite vodo.
2. Paradižnik razrežite na majhne koščke.
3. Segrejte maslo v ponev, hkrati pa paradižnik in testenine. Zmešajte zmes do kuhanega paradižnika.
4. Združite jajca s poprom, soljo in zelišči, premešajte in pretepite.
5. Nalijte vsebino posode in pokrijte s pokrovom.
6. Pečemo na majhnem ognju, dokler jajca niso popolnoma kuhana.
7. Vroči takoj po odstranitvi s pečice.

Testenine s klobasami in jajci

Sestavine:

• kilogram testenin;
• žlica masla;
• 100 g doktorske ali šunke klobase;
• 2 jajca;
• sol in začimbe.

Kako kuhati testenine z jajci in klobasami:

1. Testenine kuhajte v slani vreli vodi in jih sperite.
2. Posodo segrejte z maslom. Fino si odrežite klobase in juha, dokler se ne pojavi lahka skorja.
3. Testo vlijemo v ponev, premešamo. Beat jajca in vlijemo vsebino posode, dodamo sol in začimbe.
4. Kuhajte 5-7 minut, neprestano mešajte.
5. Takoj po odstranitvi s pečice.

Kako narediti mikrovalovno pečico

Kaj je potrebno:

• 300 gramov testenin;
• 3 jajca;
• 2 tbsp. l maslo;
• 1 kup koper;
• poper in sol.

Metoda priprave:

1. Kuhajte do testenin v slani vreli vodi. Izperite in odcedite.
2. Mešajte jajca z začimbami, zelišči in soljo.
3. Pripravite testenine v globoke plošče, namenjene za hrano.
4. Na vsako ploščo dodajte malo masla in prelijte jajce. Za eno ploščo - eno jajce.
5. Nastavite mikrovalovno pečico z 800 W in kuhajte 4 minute.
6. Po želji dodajte nariban sir za minuto, dokler ne kuhamo. Postavi za mizo takoj, ko je pripravljena.

Recept za multicooker

Kaj storiti:

• kilogram testenin;
• 50 g masla;
• 4 piščančja jajca;
• 3 tbsp. l ketchup;
• 100 gramov sira;
• sol

Kako kuhati testenine z jajcem v počasnem kuhalniku:

1. Testenine vreli v slani vreli vodi, odstranite vodo.
2. Za pol ure delujejo program "Frying" na počasnem kuhalniku in postavite maslo tam.
3. Potem, ko se maslo stopi, položimo testenine in jurimo do zlate rjave barve. Treba je stalno mešati.
4. Pobijte jajca, dodajte sol in kečap, mešajte na testenine in temeljito premešajte.
5. Pustite 5 minut pod zaprtim pokrovom.
6. Jedo posodo je popolnoma potrebno takoj po pripravljenosti, ker lahko čez nekaj časa postane mehka in ne krhka.

Jajčni makaroni je hitra in enostavna jed, ki jo lahko celo otrok reši. Uporabljajo se poceni sestavine, zato jih učenci pogosto pripravijo.