Za mnoge je recept za limonovo torto videti nekaj zelo zapletenega in dolgočasnega. Pravzaprav je vse ravno nasprotno, in si lahko ogledate z eno od predlaganih receptov.
Klasični recept
Klasični recept se šteje za najlažji in najhitrejši, a okus in vonj te peke vas lahko pripelje do nora.
Komponente za kuhanje:
• dve žlici mleka;
• sladkor v prahu - kozarec;
• ščepec soli in pecilni prašek;
• tri jajca;
• 150 gramov sladkorja;
• žlico limone;
• 40 gramov masla;
• 0,3 kg moke.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite dve posodi.
2. Na enem mestu sol, pecilni prašek in moko.
3. V drugem utripu vsebino jajc dodajte še sladkor in uporabite mešalnik. Nato položite limonino lupino, malo več sokov in masla. To mešanico dodamo enakomerno in se zmešamo s prvo maso.
4. Pripravljeno testo premestite v primerno posodo za pečenje in držite v pečici približno 45 minut in obračajte temperaturo 180 ° C.
5. Medtem se ta proces dogaja, naredimo ledu. Če želite to narediti, segrevajte mleko, vendar ga ne pustite vreti in združiti s sladkorjem v prahu.
6Pecivo vzemimo iz pečice, vlijemo ledu in služimo gostom in družini.
Kuhanje v počasnem kuhalniku
Druga možnost, ki jo je najlažje izvajati v počasnem kuhalniku. Šteje se tudi za klasično, vendar se to naredi malo drugače.
Potrebni izdelki:
• 0,2 kg moke;
• dve žlici limoninega soka in žličko lupine;
• štiri jajca;
• 0,2 kg masla;
• pol vrečke za pecilni prašek;
• 0,1 kg sladkorja.
Postopek kuhanja:
1. Maslo pustite najmanj 10 minut, če je bilo prej v hladilniku. Ne sme biti hladno.
2. Združite ga s sladkorjem in dobesedno bičite s sladkorjem nekaj minut. Nato dodajte jajca enega po enega in znova pretežite maso po vsakem od njih.
3. Pripravite limonino lupino in sok, za zdaj jih postavite v ločeno posodo.
4. Mešajte moko in pecilni prašek, pustite, da stojijo približno 10 minut in se kombinirajo z maso jajc. Tudi tam pošljite limone.
5. Testirajte homogeno, prenesite multicooker v skledo in vključite način pečenja približno 50 minut. Čas kuhanja je odvisen od moči aparata.
V silikonskih pločevinkah v peči
Ne morete izdelati niti ene celice, ampak veliko majhnih,v silikonskih pločevinkah. Ta možnost je primerna za otroke ali za srečanje z gosti.
Sestavine za posodo:
• ena limonina;
• dve jajci;
• žlico sode;
• ½ skodelice sladkorja;
• mokro steklo;
• 0,1 kg masla.
Postopek kuhanja:
1. Najprej odstranite jajca in maslo iz hladilnika, naj se pred uporabo segrejejo, tako da njihova temperatura postane enaka kot v prostoru.
2. Maslo dobro premešajte z mešalcem, tam dodajte sladkor in ga homogeno, ponovno z mešalcem. Nato dodajte jajca enega po enega, premikanje mase.
3. Odstranite lupino iz limone, vendar se ne dotikajte belih vlaken. Dab, in stiskajte sok iz sadja. Nastale komponente dodajo k testu.
4. Ostaje mleto s praškom za peko, vse temeljito premešamo in ga razdelimo v oblike, tako da jih napolnijo z malo več kot polovico. Pečemo približno 20 minut pri 190 stopinjah.
Lemonska torta iz limone
Lahka, ne mastna in nizko kalorična - vitka limonina pogača. Dober nadomestek za sladke sladice za tiste, ki hitro ali izgubijo težo.
Za pečenje potrebujete:
• ena velika limona;
• 0,1 litrov rastlinskega olja;
• žlico sode;
• 230 gramov sladkorja;
• nekaj več kot 300 gramov moke;
• Vanilin je neobvezen.
Postopek kuhanja:
1. Lemon dobro oprati, razrezati na majhne koščke in odstraniti kosti iz nje. Z mešalcem prekinjamo do homogene mase in dodamo nekaj navadne vode.
2. Ločeno združite sladkor in maslo, premešajte, položite isto maslo limone.
3. Nato dodajte vanilijo, soda in moko. Ostanek ostane samo, da napolni maso z obliko in jo pripelje do pripravljenosti 50 minut, pri čemer se ogrevanje nastavi na 190 stopinj.
Kako kuhati v izdelovalcu kruha
Potrebne komponente:
• 0,3 kg moke;
• olje - 0,1 kg;
• ena limonina;
• jajca - tri stvari;
• okoli 200 gramov sladkorja;
• ščepec soli.
Postopek kuhanja:
1. Razbijamo jajca v skledo, rahlo jih zmešamo z vilicami ali nimbusom, s seznama spimo vse ostale suhe sestavine.
2. Odstranite lupino od limone, jo mleto, stisnite sok.
3. Mešanico jajc prelijte v krušno kavo, dodajte pripravljene limonine kose in raztopljeno maslo. Zgnetite.
4. Razstavite program "Cupcake" ali samo želeno temperaturo in kuhajte pol ure.
Preprost recept za kefir
Za piškotek boste potrebovali:
• limona;
• eno in pol skodelice kefirja;
• 0,2 kg masla;
• žlico sode;
• moka - tri očala;
• tri jajca;
• eno in pol kozarca sladkorja.
Postopek kuhanja:
1. Nežno odrežite lupino od limone, da ne ujameš belih vlaken in ga izrežete. Stisnite sok. Vse skupaj zmešajte s kefirjem, stopljenim maslom in soda.
2. Morate tudi kombinirati sladkor z jajci, pripravo sestaviti na homogenost z mešalnikom, nato pa zmešajte pripravljene mase skupaj in prelijte moko. Zato mora biti masa, ki je podobna skladnosti s tisto, ki je bila pripravljena za fritters.
3. Vse to pošljite v pečico in držite za 180 stopinj vsaj 35 minut. Pred vročitvijo preverite pripravljenost.
Sir in limonina torta
Za jedo boste potrebovali:
• dve kozarci moke;
• 0,4 kg skute;
• velika žlička masla;
• tsp. soda;
• ena limonina;
• sladkor - kozarec;
• štiri jajca.
Postopek kuhanja:
1. Na seznamu vzemite le tretjino mase sladkorja in najprej zmešajte z maslom, nato s skuto.
2. Narežite limono na koščke in mešajte v mešalniku, dokler gladek pire krompir.
3. Prebite jajca in preostali sladkor ter združite vse dele: skute, jajce in limone.
4. Dodajte sok in moko. Zmes mora rahlo povečati.Nato ga položite v obliko in kuhajte približno 40 minut, vnaprej ogrevajte pečico na 190 stopinj vnaprej.
Lemon pečeno pecivo
Potrebne sestavine za posodo:
• dve kozarci moke;
• limona;
• ½ skodelice sladkorja;
• 0,25 litra kefirja;
• 0,1 kg masla;
• tsp. pecilni prašek;
• dve jajci.
Postopek kuhanja:
1. Spustite limono iz lupine in stisnite sok iz samega sadja.
2. V posodo položimo vse sestavine s seznama, razen limoninega soka in dveh žlic sladkorja. Naredite homogeno maso, olje pred vlečenjem.
3. Dobljeno testo prenesemo v obliko in pečemo približno eno uro pri 180 stopinjah.
4. Preostanek sladkorja zmešajte z limoninim sokom, segrejte sestavo, dokler se sladka zrna popolnoma ne raztopijo.
5. Končen mufin nalijemo s polnjenjem limone, po katerem se lahko postrežejo.
Kot je razvidno iz receptov, je vse v resnici zelo preprosto, obstajala bi želja. Ne zavračajte užitka in kuhajte to aromatizirano skodelico.
