Piščančja prsa - 16 receptov za kuhanje na domu

Vsak kulinarični specialist v prehrani dnevno meso je prisoten. Obstaja veliko receptov za kuhanje piščančjih prsi. Lahko se pečen, kuhan, zamrznjen, pripravi solate na osnovi tega, ocvrti in nekaj drugega zanimivega, kar se boste naučili iz naše izbire. Piščančje meso se šteje za dietetični izdelek.

Piščančja prsa, pečena v peči

Pečene piščančje prsi v peči bodo ohranile sočnost in izvirno občutljivost.

Sestavine:

  • česen - 3 stroka;
  • piščančje prsi - 1200 g;
  • sol;
  • majoneza - 180 ml.

Kuhanje:

  1. Obrezati meso.
  2. Repel. Uporabite kuhinjski kladivo ali pa uporabite valjček.
  3. Soljeno.
  4. Pereteret česen na majhnem graterju.
  5. Mešajte meso.
  6. Zalij majonez.
  7. Premešajte.
  8. Pustimo dve uri.
  9. Raztegnite folijo. Piščanca porazdelite. Zapri s folijo. To bo pripomoglo k temu, da bo izdelek ohranil sočnost.
  10. Premakni se v pekač.
  11. Za pečenje.
  12. Traja pol ure.
  13. Temperatura 180 gr.

Srčna in okusna juha iz piščančjega fileja


Izkazalo se je lahka suha z majhno količino mesa in zelenjave. Vsi izdelki so idealno kombinirani, kar povzroča veselje v končani posodi. Otroške jedi vedno ljubijo juho iz juhe.

Sestavine:

  • voda - 2300 ml;
  • čebula - 1 kos;
  • lovor - 1 list;
  • file - 540 g piščanca;
  • poper;
  • sol;
  • krompir - 270 g;
  • korenje - 110 g;
  • rezanci - 120 g

Kuhanje:

  1. Meso narezano.
  2. Položite v vodo.
  3. Kuhajte pol ure.
  4. Soljeno.
  5. Grate korenje na večji srednje velikosti.
  6. Chop čebule. Soljeno.
  7. Sauté v olju. Zelenjavo je treba naslikati v čudoviti zlati barvi.
  8. Dodajte korenje iz korenja. Fry.
  9. Chop krompirja.
  10. Prinesi filet. Ohladi. Rezina.
  11. Krompir pošlje v juho.
  12. Cook.
  13. Vrzi zazharku.
  14. Položite rezance. Mešajte takoj, sicer se bodo testenine držale skupaj.
  15. Soljeno.
  16. Potresemo s papriko.
  17. Vrzi lovor.
  18. Po šestih minutah.

Mleto meso


Za sesekljane filee patties izkazalo okusno, mesa mesa fino fino. Težko je narediti velike koščke med seboj in v procesu cvrtja obstaja velika verjetnost, da se bo posoda razpadla.

Sestavine:

  • štruca - 310 g;
  • maslo - 120 g (za praženje);
  • fileti - 1200 g;
  • sol;
  • maslo - 240 g (za polnjenje);
  • čebula - 540 g;
  • smetana - 310 ml;
  • prepečenec - 260 g

Kuhanje:

  1. Meso fino razrežemo.
  2. Cream pour hlebca.
  3. Chop čebule. Fry.
  4. V polnjenje.
  5. Pritisnite hrano. Vrzi se na file.
  6. Soljeno. Premešajte.
  7. Olje mince za sekanje.
  8. Nastale kosi se dajo v zamrzovalnik.
  9. Heat olje za cvrtje v griddle.
  10. Kroglice iz mesa.
  11. V sredini postavite zamrznjeno olje kos.
  12. Slepi robovi.
  13. Daj v krekerje. Roll.
  14. Pošljite prazne posode na ponev. Fry.

Piščančja basturma doma

Odličen recept: piščančja prsa basturma doma

Nenavaden okus lahko okrasite in dodate raznolikost v praznično mizo.

Sestavine:

  • mešanica paprike - 3 tbsp. žlice;
  • prsi - 1800 g piščanca;
  • koriander - 3 tbsp. žlice;
  • hmelj-suneli - 8 tbsp. žlice;
  • sol - 6 tbsp. žlice;
  • Vodka - 120 ml.

Kuhanje:

  1. Od kosti obrezati meso.
  2. Posušite s papirnato brisačo.
  3. Potresemo s soljo.
  4. Pokrij s pokrovom.
  5. Prispevajte pol dneva.
  6. Izperite sol.
  7. Da se posuši
  8. Pour vodka. Grind.
  9. Zmes začimb.
  10. Meso postavite. Roll in.
  11. Zavite v gaziranec.
  12. Skrij se v hladilniku. Namestite tisk. Odloži dan.
  13. Po iglu navijte debelo nit.
  14. Pierce kos. Povlecite nit.
  15. Poveži se
  16. Odloži Lahko se postavite blizu okna ali nad pečjo.
  17. Naj bo visi tri dni.

Piščančja prsa in prun Rolls


Da bi postal posodo bolj razkošno, je priporočljivo, da meso potresemo z limoninim sokom.

Sestavine:

  • maslo - 5 g masla;
  • file - 5 kosov piščanec;
  • sir - 65 g;
  • Cherry
  • poper;
  • majoneza;
  • suhe slive -230 g;
  • oreh - 120 g orehov;
  • česen - 2 stroka;
  • sol;
  • solata - 65 g;
  • peteršilj - 65 g.

Kuhanje:

  1. Prune chop.
  2. Potresemo s fileti popra.
  3. Soljeno.
  4. Za česna grenivke potrebujete fino rezilo. Grind.
  5. Vrzite oreške v mešalniku. Zmešajte
  6. Chop peteršilja.
  7. Mešajte slive z zelenjem.
  8. Potresemo z maticami.
  9. Dodajte krompir pire s česnom.
  10. Zalij majonez.
  11. Premešajte.
  12. Poberite piščanca.
  13. Položite v vsak kos pripravljene mase.
  14. Zaviti.
  15. Zaščitite z zobotrebci. Spread olje.
  16. Postavite na pekač.
  17. Sijaj sirimo na srednji grlo.
  18. Potresemo z dobljenimi žetoni.
  19. Kuhajte pol ure.
  20. Način 180 gr.
  21. Pridobite zobotrebec.
  22. Na listi zelene solate.
  23. Okrasite s paradižniki.

Pražite v kislo smetano


Kislina pomaga okrepiti okus prsi in postane bolj nežna. Za kuhanje lahko uporabite katero koli vrsto gob.

Sestavine:

  • koper - 2 podružnice;
  • prsi - 1 kos. piščanec;
  • sol;
  • šampinjoni - 240 g;
  • česen - 2 stroka;
  • moko - 2 tbsp. žlice;
  • kisla smetana - 280 ml;
  • sir - 230 g

Kuhanje:

  1. Cut fileta.
  2. Rezina.
  3. Kosti, nameščene v vodi.Kuhajte juho.
  4. Fry moke. Razpršite na posodi brez olja.
  5. Daj v juho.
  6. Vzemi si velik razpon. Mletite sir.
  7. Polovica sirovih žetonov, ki bi jih vržli v juho.
  8. Pour pavlaka.
  9. Stisnite česen.
  10. Pošljite na brozgo.
  11. Gremo na gobe.
  12. Kraj fileta v obliki.
  13. Pokrijte s šampinjoni.
  14. Nalijte omako.
  15. Soljeno.
  16. Pokrijte z ostanki sira.
  17. Nastavite način 180 gr.
  18. Za pečenje. Pol ure je dovolj.

V sojini omaki v ponvi

V vseh državah so bile uporabljene jedi piščančjega fileta. Poskusite kuhati in prosim gospodinjstvo s slastno jed s sočno strukturo in hrustljavo skorjo.

Sestavine:

  • piščančje prsi - 760 g;
  • sezam - 1,5 žlici žlica. žlice;
  • sojina omaka - 5 tbsp. žlice;
  • ingver;
  • medu - 4 tbsp. žlice;
  • črni poper;
  • olje - 4 žlice. žlice sončnice;
  • curry;
  • česen - 4 stroka.

Kuhanje:

  1. Dodajte ingver v sojino omako.
  2. Mletite česen. Dodaj v omako.
  3. Spice gor.
  4. Praški curry.
  5. Soljeno. Mešajte.
  6. Meso izrežite iz kosti.
  7. Rezina.
  8. Nalijte omako.
  9. Vztrajati na uro.
  10. Segrejemo olje.
  11. Nalij čez med. Melt.
  12. Postavite v posodo za filete.
  13. Fry.
  14. Potresemo s sezamom.

Pohvana v drobtinah

Hitra in najpomembnejša okusna jed, ki jo je mogoče enostavno pripraviti po delovnem dnevu.Podobno je piščančja prsa v testu.

Sestavine:

  • olje;
  • prsi - 550 g piščanca;
  • moko;
  • poper;
  • drobtine;
  • sol;
  • jajce - 2 kos

Kuhanje:

  1. Izrežite meso. Priprava kosti ni potrebna.
  2. Repel.
  3. Soljeno. Grind.
  4. Slani jajce. Premešajte.
  5. Meso dajte v moko. Roll in.
  6. Pošljite v mešanico jajc. Mora biti popolnoma vlažen.
  7. Dip v krekerjih.
  8. Vroče olje
  9. Postavite blanks.
  10. Fry.

Marble roll piščanca doma

Lepa, izvirna hrana bo vrhunec vaše mize.

Sestavine:

  • paprika;
  • Prsi - 1750 g piščanca;
  • sol;
  • začimba za piščanca - 1 žlica. žlica;
  • česen - 5 stroka;
  • želatina - 25 g instant;
  • poper

Kuhanje:

  1. Cut fileta. Koža in kosti niso potrebni.
  2. Grind.
  3. Chop česna.
  4. Zmešajte z začimbami.
  5. Napolnite koščke mesa.
  6. Soljeno.
  7. Premešajte.
  8. Pokrij želatino. Premešajte.
  9. Postavite v rokav.
  10. Odstranite zrak. Popravite robove.
  11. Pojdi iglo.
  12. Pierce površino.
  13. Položite na pekač.
  14. Za pečenje.
  15. Boste morali porabiti eno uro, če je temperatura 180 g.
  16. Ohladi. Ročaj ne odstranjujte.
  17. V hladilnik.
  18. Zadrži dan.

Fileti Kupaty v počasnem kuhalniku

Uporaba naprave za kuhanje okusne, raznolike, zdrave hrane je užitek! Zahvaljujoč posebnim načinom gremo po popolnih klobasah.

Sestavine:

  • sol;
  • piščančje prsi - 1450 g;
  • poper;
  • lovor - 2 listov;
  • začimbe - 7 g;
  • muškatni orešček;
  • čebula;
  • česen - 3 stroka;
  • voda - 3 skodelice;
  • koriander;
  • jajce.

Kuhanje:

  1. Odrežite kožo.
  2. Izrežite kost.
  3. Zmešajte meso.
  4. Mash listi lovorja.
  5. Slažite mesni izdelek.
  6. Vrzi lovor.
  7. Potresemo z začimbami.
  8. Premešajte.
  9. Grobo sesekljajte čebulo.
  10. Vrzi mešalnik.
  11. Grind.
  12. Česen zrezek.
  13. V pripravi mesa.
  14. Nalij v jajce.
  15. Premešajte.
  16. Nalijte vodo čez skledo.
  17. Namestite posodo za dvojni kotel.
  18. Zmanjšanje paketa. Izkazalo se bo dva dela.
  19. Polnjenje.
  20. Spravi se. Prinesi klobase.
  21. Twist in vezati konce.
  22. Daj v skledo.
  23. Izberite način za klobase "Steamed".
  24. Časovnik zaprete pol ure.
  25. Pridobi to. Odstranite film.
  26. Nalijte vodo iz sklede.
  27. Za brisanje.
  28. Nalijte olje.
  29. Postavite posodo.
  30. Nastavite »Fry«.
  31. Postavite blanks.
  32. Fry.

Plastna solata s piščancem, ananasom in sirom

Salata za piščančje prsi ni samo okusna, ampak tudi izvirna. Če želite narediti vtis, si prikažite v pregledni obliki.V kozarcih lahko naročite a la carte.

Sestavine:

  • ananas - 1 banka (v rezinah);
  • prsi - 1 kos;
  • oreh - 120 g orehov;
  • jajce - 2 kosi;
  • sir - 170 g;
  • majoneza - 320 ml.

Kuhanje:

  1. Dojka z jajci bo treba kuhana.
  2. Mešajte meso na majhne kocke.
  3. Postavite prvi sloj.
  4. Splash majoneza.
  5. Izcedite sok iz pločevinke.
  6. Postavite ananas.
  7. Chop jajca.
  8. Potresemo z ananasami.
  9. Splash majoneza.
  10. Rešite sir.
  11. Prašek.
  12. Na vrhu potresemo matice.

Francoski v peči

Namenjen ljubiteljem piščančjega mesa. Kuhanje hitreje svinjine.

Sestavine:

  • file - 1200 g piščanca;
  • majoneza;
  • sol;
  • paradižnik - 4 kosov;
  • česen - 2 stroka;
  • čebula - 2 kosi;
  • poper;
  • sir - 220 g

Kuhanje:

  1. Narežite meso.
  2. Repel.
  3. Soljeno.
  4. Potresemo s papriko. Premešajte.
  5. Razširite na pecilni plošči.
  6. Rezano paradižnike.
  7. Nastali vrči se razširijo na piščanca.
  8. Chop čebule.
  9. Pokrivajte obročke s paradižniki.
  10. Splash majoneza.
  11. Rešite sir.
  12. Sprinkle.
  13. Pečemo pol ure.
  14. Način 200 gr.

Piščančji file pastrami - nenavaden in okusen

Hrana osvaja vse neverjetne okuse in služi kot dober nadomestek za klobase, in kar je najpomembneje, se izkaže za naravno.

Sestavine:

  • piščančje prsi - 2 kosi;
  • začimba za piščanca;
  • česen - 8 stroka;
  • poper;
  • olje - 80 g oljk;
  • paprika;
  • sol - 35 g

Kuhanje:

  1. Koža je odrezana.
  2. Cut po dolžini.
  3. Odstranite kost.
  4. Pridobite file v količini štirih kosov.
  5. Zmešajte začimbe in sol.
  6. Nalijte olje.
  7. Mletite česen. Pošljite v pikantni mešanici.
  8. Premešajte.
  9. Pustite nastalo maso kosov mesa.
  10. Ohladite tri ure.
  11. V obliko.
  12. Počakajte četrtino ure.
  13. Do začetka kuhanja se pečica dvigne na 250 gramov.
  14. Izklopite peč. Ne odpirajte vrat.
  15. Pustite štiri ure.

Kokoši z dietnimi piščanci v počasnem kuhalniku

Ta jed je primerna za otroke iz leta v leto. Uporabno bo za odrasle.

Sestavine:

  • sol;
  • file - 540 g piščanca;
  • poper;
  • česen;
  • kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
  • škrob - 2 tbsp. žlice;
  • jajce - 2 kos

Kuhanje:

  1. Mleto meso. Lahko uporabite mlin za meso.
  2. Chop česnovih lističev. Pošljite na meso.
  3. Prichirchit
  4. Pour pavlaka.
  5. Soljeno.
  6. Nalijte jajca.
  7. Dodamo škrob.
  8. Premešajte.
  9. Koš za multicooker za mast z oljem.
  10. Roll kroglice. Da bi olajšali oblikovanje burgerjev, redno navlažite roke z vodo.
  11. Objavljanje prosojnic.
  12. Nalijte vodo v skledo.
  13. Namestite posodo.
  14. Izberite način "Steamer".
  15. Časovnik je pol ure.

Fillet odrezki

To je zelo uporabna jed, ki jo pripravimo na majhno količino olja.

Sestavine:

  • sol - 7 g;
  • moko - 8 tbsp. polžaste žlice;
  • česen - 4 stroka;
  • jajce - 2 kosi;
  • olje - 2 tbsp. žlice lanenega semena;
  • poper - 4 g;
  • file - 4 kosov;
  • voda - 12 tbsp. žlice.

Kuhanje:

  1. Meso razrežite na plasti.
  2. Chop česnovih lističev.
  3. Poberite piščanca.
  4. Potresemo s papriko.
  5. Dodaj zobe.
  6. Soljeno.
  7. Premešajte.
  8. Mešajte jajca.
  9. Mokre lomljene koščke v mešanici jajc.
  10. V moko.
  11. Roll.
  12. Olje nalijte v ponev.
  13. Postavite obdelovanca.
  14. Fry.

Kebab piščančjega prsi v pečici

Težko je najti nekoga, ki ne marajo kebabov. Vendar ni vedno mogoče iti na naravo, nato pa bo predlagana možnost rešena.

Sestavine:

  • sol - 1,5 tsp;
  • sončnično olje;
  • file - 1200 g piščanca;
  • poper;
  • majoneza - 120 ml.

Kuhanje:

  1. Meso razrežite na koščke.
  2. Pokrij poper.
  3. Zalij majonezo.
  4. Soljeno.
  5. Premešajte.
  6. Odloži nekaj ur.
  7. Vzemi kosmate.
  8. Daj meso.
  9. Olje nalijte v ponev. Postavite blanks. Rjava, ki ne pripelje do pripravljenosti.
  10. Postavite na ozek pekač, tako da je meso obesil.
  11. Nato osem minut v peči na 200 gramov.


Kategorija