Crab Sticks Sir Patties - 7 kuhanje recepti

Recept za palčke s sira je odlična priložnost, da naredite nekaj novega in zanimivega, še posebej, če ste ljubitelj kulinaričnih eksperimentov.

Klasični rakovice s sirom

Pripravite 300 gramov crabovih palic vnaprej:

  • nekaj česnovih klinčic;
  • nekaj jajc;
  • ena čebula;
  • 0,2 kg slanega trdega sira;
  • začimbe za ribje jedi;
  • drobtine;
  • tri žlice moke.

Postopek kuhanja:

  1. Če želite začeti, pazite, da se rakovice rahlo odmrznejo, če jih hranite v zamrzovalniku. V nasprotnem primeru bodo dali vlago in kosi ne bodo dobro povezani.
  2. Narežite jih ne velik, na enak način, sekanje in čebulo, sesajte sir.
  3. Zmešajte pripravljene sestavine, v njih dodajte jajca, dodajte zdrobljen česen in moko. Sestavo lahko sestavite tudi z začimbami po vaših željah.
  4. Oblikujte majhne ovalne ravne torte, jih dobro zvite v drobtine in jih obrnite na obeh straneh, dokler ni rjava.

Recept od Larisa Rubalskaya


Ona je ženska, ki ve, kako kuhati vse, in z okusno in proračunsko. Recepcija Larise Rubalskaya je preprosta, jed je sama zelo apetira.

Za 200 gramov palčk boste potrebovali naslednjo paleto izdelkov:

  • toliko trdega, ne svežega sira;
  • par jajc;
  • ribje začimbe;
  • česna žlica;
  • drobtine - koliko bo odšlo.

Postopek kuhanja:

  1. Ne pozabite odtaliti rakovih palic pri sobni temperaturi, nato jih razmešajte z naribanim ali mletjem v mešalniku.
  2. Sesamo tudi sir, ga zmešamo z maso "rakovice", damo v njej malo zdrobljenega česna in potresemo z začimbami (npr. Črni mletji poper). Tukaj vozimo jajca in skrbno gnetemo mešanico.
  3. Naredimo majhne kokice katere koli oblike iz testa iz rakov, jih pokrijemo s krušnimi drobtinami in obrnemo do zlate rjave barve, ne da bi jih pozabili obrniti.

Z dodajanjem jajc


Kokoši, sir in jajca z rakovicami so zelo bogati in hranljivi, čeprav so narejeni iz najmanjših izdelkov.

Zahtevane sestavine:

  • 50 gramov krušnih drobtin;
  • 20 gramov moke;
  • 200 gramov sira;
  • dve jajci;
  • dva česna česna;
  • pakiranje paličic za paličice - 0,2 kg;
  • nekaj soli in popra.

Postopek kuhanja:

  1. Določena količina sira se podrgne na grobo rezilo in se zmeša s sesekljanim krakovom.Lahko tudi mletje ali preskok skozi mešalnik.
  2. Vozimo se v vsebino jajc, po želji popijemo malo soli in popra, dodamo nekaj moke. Prav tako ne pozabite na česen, ga je treba prenesti ali drobiti na fino rezilo.
  3. Mleto meso gnetite dobro, naredite majhne okrogle ali ovalne praznine in jih pokrijte z drobtinami. Pošljete dele v posodo z maslom in obarjamo na obeh straneh v rudnem stanju.

Dietna rakovica seka s kozarcem


Lahko naredite rakovice za tiste, ki so na dieti. Takšno posodo dobimo z nizko kalorično in lažjo v primerjavi z mesnim analogom.

Potrebni izdelki:

  • 400 gramov paličic;
  • začimbe po okusu;
  • 50 gramov sira;
  • kup sveže zelene čebule in druge zelenice;
  • dve jajci.

Postopek kuhanja:

  1. Na vse ugodne in cenovno dostopne načine smo zdrobili palčke. To je najbolje storiti z mešalnikom ali mlinom. Ne pozabite, da morajo biti palice odmrznjene.
  2. Čebulo in druge zelenice po vašem okusu, drobno sekanje in mešanje z maso "rakovice". Tamkajte jajca, dodajte malo začimbe (na primer poper in sol) in temeljito premešajte.
  3. Sir iztrebimo in dodamo ostalim komponentam.
  4. Naredite majhne hamburgerje in jih pari. Lahko uporabite dvojni kotel ali počasno kuhališče, tako da vklopite način "Pečenje" 20 minut. Lahko pripravite vodne kopeli na peč s pripravami na pripravljenost.

S kozicami


Potrebni izdelki:

  • okoli 500 gramov palic z rakom;
  • 80 gramov masla;
  • 200 gramov sira;
  • dve jajci;
  • dve žlici majoneze in enako količino moke;
  • 0,3 kg kozic.

Postopek kuhanja:

  1. Koruza je že kuhana, brez lupine. Kot žlice palčkov, morate najprej odmrzniti, nato pa preskočiti meso z mlinom ali mešalnikom in se zmešati z maslom.
  2. V to maso dodajte vsebino jajc, majoneze, naribanega sira in moke, ki so naribana na grobi reji. Mešamo mešanico, tako da je homogena. Biti mora precej gosta in dobro oblikovana.
  3. Uporabite roke, da naredite prazne dele katere koli velikosti, jih pošljite v ponev in jih obrnite na obeh straneh, dokler ne postanejo zlate barve.

Kako kuhati z rižem


Potrebni izdelki:

  • dve žlički kisle smetane;
  • 400 gramov paličic;
  • začimbe po vašem okusu;
  • drobtine - koliko bo odšlo;
  • dva česna česna;
  • 200 gramov sira;
  • kozarec kuhanega riža;
  • eno jajce

Kako kuhati kokice s palicami:

  1. Sir s frajerom na fino rdečo, storite enako s česnom. Združujemo sestavine.
  2. Crabne palice se vnaprej odmrznejo na sobno temperaturo, tudi tri, vendar na grobi reji in poslane v sir s česnom.
  3. V nastalo mešanico dajte kislo smetano, vozite jajce in dodajte riž. Upoštevajte, da je določena količina žit že sprejeta v kuhani obliki.
  4. Z izbranim začimbo potresemo z mincemeatom in temeljito premešamo.
  5. Naredite majhne, ​​gosto hamburgerje, jih potapljajte v drobtine in pošljite v vročo ponev z maslom za pečenje. Kuhajte jih na obeh straneh, dokler ne postanejo rumeni.

Rak se v pečici drži kokoši

Potrebni izdelki:

  • žlica majoneze;
  • 350 gramov palic za rakovice;
  • česen - dva stroka;
  • začimbe in sveža zelišča po vaših željah;
  • dve jajci;
  • tri žlice zdroba;
  • ena čebula;
  • 100 gramov sira.

Postopek kuhanja:

  1. Razmrzujemo palice, naključno popijemo čebulo in nato preskusimo te sestavine skozi mesno mletje ali mešalnik, dokler ne nastane mleto meso.
  2. Vozimo se v jajčni masi, dodamo nariban sir in vse začimbe po vašem okusu.Tam pošiljamo tudi drobno sesekljano zelenjavo, zdrobljen česen in zdrob.
  3. Vse temeljito gnetite in pustite približno 15 minut, da nabreknejo griz.
  4. Izdelujemo majhne patties, jih postavimo v kalup ali na pekač in pecemo približno 30 minut pri 180 stopinjah.

Crab palice s sirom so resnično izdelane z edinstvenim ribjim okusom, zelo dišečim in nežnim. Celo otroke imajo radi, in veliko vedo o okusni hrani!


Kategorija