Vsi poznajo recept za pire krompir, vendar ga lahko odlično kuhate na različne načine, poleg tega pa je bolj nasičena s pomočjo drugih sestavin.
Klasični pire krompirjev recept
Klasični recept za pire krompir je priprava, ki jo je enostavno pripraviti, vendar je hrana, ki jo je mogoče kombinirati z mesom in zelenjavo.
Potrebni izdelki:
- 50 gramov masla;
- začimbe;
- 0,2 litra mleka;
- kilogram krompirja.
Postopek kuhanja:
- Krepite krompir, če je zelo velik, ga je mogoče razrezati na polovico (tako bo kuhano hitreje). Napolnite z vročo vodo, dodajte sol in kuhajte na majhnem ognju, dokler ne pripravite približno 20 minut.
- Odvijte presežne tekočine, rahlo posušite z minimalno toploto. Shuffle vsebino, vlijemo v segreto mleko, zmešamo vse, nato pa položite olje. Spet dobro premešajte in služite.
Pire krompir v počasnem kuhalniku
Krompirjeva mešanica v počasnem kuhalniku je tako okusna kot na kuhalniku, vendar je malo lažja.
Potrebni izdelki:
- sol po okusu;
- pol kilograma krompirja;
- 0,1 kg masla;
- 0,25 litra mleka.
Postopek kuhanja:
- Odkupite potrebno količino krompirja iz kože, jih razrežite na kose, tako da niso premajhni. Postavite multicooker v skledo in pokrijte z vodo, mora biti nad vsebnostjo na centimeter, dodajte sol.
- Vklopite način "Soup" 25 minut, nato odstranite preostalo tekočino, na poljuben način si zapomnite krompir, prelijte vroče mleko in maslo ter premešajte, dokler se z vilicami ne zmeša.
Nasvet! Da bi preprečili poškodovanje površine posode, prenesite gomolje v drugo posodo.
Pire krompir z jajcem in mlekom
Želite ne samo okusno, ampak tudi zračno jed? Nato uporabite to možnost.
Potrebni izdelki:
- 50 g masla;
- eno jajce;
- 150 ml mleka;
- sol;
- kilogram krompirja.
Kuhanje po naročilu:
- Olupljeni krompir nalijemo z vodo, jo zavremo, dodamo sol po svojem okusu in počakajte, dokler ni popolnoma kuhano.
- Odstranimo tekočino, pustimo, da stoji nekaj minut in začnemo premikati na kakršenkoli način. Maslo, mleko razdelimo v dele in naredimo homogeno maso.
- Beat v jajcu, premagajte z mešalnikom ali mešalnikom.
Praznična možnost v peči
Kuhanega pireja se lahko postrežepraznična miza Izkazalo se je negovalno in lepo.
Potrebni izdelki:
- štiri jajca;
- kilogram krompirja;
- začimbe
Postopek kuhanja:
- Sprostite krompir iz kože, ga kuhajte, dokler ne pripravite, nato pa izpustite preostalo vodo, premešajte z jajci in soljo.
- Dobro prekinite z mešalcem, položite v pekač, prevleko z jajcem na vrhu in potresemo z mletim poprom. V pečici držimo 20 minut pri 180 stopinjah, pri rezanju pa lahko kosimo.
Kako kuhati brez mleka?
Če hiša ni našla tega izdelka, ampak si resnično želela krompir, lahko naredite pire krompir brez mleka.
Potrebni izdelki:
- eno in pol kilogramov krompirja;
- začimbe;
- lovor list;
- 0,1 kg masla.
Postopek kuhanja:
- Očistimo gomolje, jih narežemo na polovico in nastavimo, da vreti 25 minut, in po vretju postavimo rahlo raztrgan list Lavrushke.
- Izpraznite tekočino, vendar ne do konca, prestavimo krompir iz posode in v preostalo juho, utopimo maslo. Dodajte sol in poper.
- Tukaj smo krompir, jih na kakršenkoli način premestimo.
Z mlekom in maslom
Pire krompir z mlekom v tej recepturi je skoraj, kot tudi v klasični različici.
Potrebni izdelki:
- 150 mililitrov mleka;
- 60 gramov masla;
- 1,5 kilograma krompirja.
Postopek kuhanja:
- Krompirjeve gomolje očistimo s kože, razdelimo na polovice, napolnimo z vodo in pripravimo na peč. Ko vsebino zavre, dodamo nekaj soli.
- Po kuhanju odstranite preostalo tekočino, v dobro dobro segreto mleko, kosi masla in posodo vnaprej in na kakršenkoli način pretvorite v pire.
S sirom
Recept, s katerim lahko znana krožica postane bolj zanimiva, s kremastim okusom.
Potrebni izdelki:
- začimbe;
- kilogram krompirja;
- 150 gramov masla ali smetane;
- 150 gramov trdega sira.
Postopek kuhanja:
- Odstranimo kožo iz krompirja, nastavimo na vreti 25 minut, ne smemo pozabiti, da soljemo vodo, nato spustimo iz presežne tekočine in pustimo stati nekaj minut.
- Shuffle s tolkushko ali mešalnikom, vlijemo v vročo smetano ali raztaljeno maslo in nariban sir, dobro premešamo, tako da se popolnoma raztopi v posodi.
Pire krompir z gobami
Recept za bolj bistveno jed, ki je lahko ločeno kosilo ali večerja.
Zahtevane komponente:
- 0,3 kg gob;
- dva česna česna;
- kilogram krompirja;
- 4 žlice masla;
- 0,2 litra mleka;
- začimbe.
Kuhanje po naročilu:
- Gobe narežemo na koščke, jih pospravimo na posodo, nekaj minut popržemo, dodamo nasekljan česen in še pet minut naprej.
- Kuhajte olupljen in sesekljan krompir, dokler ne kuhamo, dodamo začimbe, shuffle.
- V maslo dodajte maslo, ga ponovno premešajte in začnite nežno vbrizgati mleko - poglejte točno konsistenco mase.
- Pri obroku pomešajte pire krompir s praženimi gobami ali jih preprosto dajte.
Kuhanje z mletim mesom
Druga okusna kombinacija: krompir in meso.
Potrebni izdelki:
- 0,1 kg masla;
- kilogram krompirja;
- 150 gramov sira;
- začimbe;
- 0,5 kg vsake polnitve;
- 150 mililitrov smetane.
Postopek kuhanja:
- Izbrano mleto meso se ocvrsti v ponvi do zlate rjave barve, ne pozablja pa, da jo pripravi s soljo in poprom.
- Krompir kremo, kombinirajte z maslom in smetano, gnetite v stanje pire krompirja.
- Najprej postavimo krompir v obliko, enakomerno porazdelimo po dnu, sloj mletega mesa pa gre na vrh, dokler se dokonča vse nariban sir. V pečici je 20 minut izročeno, pri čemer se ogrevanje nastavi na 180 stopinj.
Pire krompir s česnom
Posoda za tiste, ki ljubijo začinjeno in slano. Količina česna je označena kot približna, po vašem okusu pa je lahko več ali manj.
Potrebni izdelki:
- pet stroka česna;
- eno in pol kilogramov krompirja;
- 150 mililitrov mleka;
- začimbe;
- 2 žlice masla;
- 100 gramov trdega sira.
Postopek kuhanja:
- Olupljeni in sesekljan krompir, s česnovimi klinčki, pokrijte z vodo, začutite z začimbami in kuhajte dokler niso pripravljeni.
- Odstranite preostalo vodo iz posode, v njej nalijte predhodno segreto mleko, dajte maslo in nariban sir. Uporabite mešalnik ali mešalnik, naredite pire krompir iz mase.
Z dodatkom gorčice
Pogosta jed v Irski. Gorčica se lahko jemlje navadno ali zrnato, po možnosti pa ne zelo pikantno.
Potrebni izdelki:
- 2 žlice masla;
- kilogram krompirja;
- 150 mililitrov mleka;
- začimbe;
- 40 g gorčice.
Kuhanje po naročilu:
- Prinesite olupljen krompir na pripravljenost na peč. Zmešajte ga v pire, zmešajte z začimbami, maslom in vročim mlekom. Zaželeno je premagati malo mešalo.
- Dodajte gorčico in mešajte.
Pumpkin - pire krompir
Recept je zelo zdrava jedi, ki jih lahko pojedo celo med prehrano.
Potrebni izdelki:
- 2 žlici olivnega olja;
- 2 stroka česna in začimbe;
- 0,5 kg krompirja;
- 0,4 kg buče.
Postopek kuhanja:
- Odlepite bučo in krompir, preklopite v srednje velike koščke, dodajte vodo in kuhajte približno 25 minut, dodajte sol v procesu.
- Odstranite odvečno tekočino iz posode, drobljen česen in določeno količino olja prenesite v stanje pire krompirja.
Z bučkami
Zanimiv recept, ki je redko na naših tabelah. Če ne veste, kaj kuhati z bučkami, tako da je zadovoljivo in okusno, potem je ta možnost za vas. Če sledite prehrani, lahko naredite posodo brez masla in smetane, postane koristna in nizko kalorična.
Potrebni izdelki:
- 100 mililitrov smetane;
- 0,3 kg bučke;
- približno kilogram krompirja;
- začimbe;
- 30 gramov masla.
Postopek kuhanja:
- Peelji bučke in krompir, jih premaknite premajhno, pokrijte z vodo, dodajte sol in pečete približno 20 minut, dokler ne kuhamo.
- Tekočina, ki bo ostala po kuhanju, se vlije v drugo posodo, vendar ne izlije.
- Zmešajte zelenjavo z maslom, smetano in smash z mešalnikom, dokler gladko. Dodajte malo juhe, ga vnesite v dele in prinesite pire do želene konsistence.
