Vsi vedo, kako koristna in okusna pesa, še posebej, če je pravilno kuhana. Vendar pa nam zelo pogosto prihaja veliko zanimivih in zdravih živil s pese, ker se ta korenina predolgo kuhamo. No, nimamo časa za uro, ki stoji pri peči, da pripravimo pravo posodo s kuhano peso. Nekdo raje izdeluje polizdelke iz pese in po razrezu kuhane pese jih pred zamrznitvijo postavite v zamrzovalnik. Nekdo na predvečer kuhanja zelenjave. Medtem je preprost in hiter način za hitro kuhanje pese v mikrovalovni pečici. Govorili bomo o tem, kako kuhati peso v mikrovalovni pečici.
Kuhanje pese celoten paket
Kako kuhati pese v mikrovalovni pečici v paketu? Obstaja več možnosti za kuhanje korenasto zelenjavo v mikrovalovni pečici. Ena izmed njih je kuhanje cele pese v plastični vrečki.
To je storjeno tako:
- korenine sperite s čopičem, še posebej temeljito odstranite umazanijo;
- brez rezanja repa in konice sladkorne pese, vse korenine postavite v embalažo;
- vezanje robov paketa na vozli, v mikrovalovni pečici in pustite 15-20 minut pri polni moči. Ponavadi uporabljate moč 850-1000 W;
- ko je paket napihnjen, lahko predpostavimo, da je kuhanje končano. Običajno je ta čas dovolj za kuhanje srednje pese. Za velike korenovke lahko povečate čas kuhanja;
- pri čemer pese iz vreče, ohladi.
Vse, najljubša zelenjava je pripravljena za uporabo v solati ali drugem jedu.
Hitro serijsko kuhanje
Torej, pripravi se čim prej. Čreveso očistimo iz umazanije, umijmo, nato odstranimo kožo iz nje, razrežemo na srednje velika rezina. Zdaj, kot v prvem primeru, vse v paketu stavimo, vezamo robove na vozlišče in ga pošljemo v mikrovalovno pečico, ki na več mestih razbije paket. To je posledica dejstva, da se bo v procesu kuhanja pare bolj intenzivno oblikovala narezana pesa. Lahko raztrga paket.
Srednjo peko mora biti pripravljeno v embalaži na tak način 10 minut, če je korenina večja - največ 15 let. V tem času je treba kuhati tudi najstarejšo in najvišjo korenino. Ko je čas gor, vzemite vrečo iz mikrovalovne pečice, vzemite peko, ohladite in jo uporabite kot običajno.
Kuhaj v filmu
To je približno enako kot pri prejšnji metodi, vendar je metoda drugačna. Torej, pesa, oprana in pripravljena za kuhanje, jih je treba ponovno rezati, postaviti v toplotno odporno posodo, ki jo običajno uporabljate za pripravo hrane v mikrovalovni pečici. To posodo naj bo zategnjeno s filmom. Kaj je to, ni treba povedati, da je ta film v kateri koli hiši. Primerno je, da skrbno in tesno pokriva vse izdelke. Vse, delo je skoraj pripravljeno - morate samo vklopiti mikrovalovno pečico ob zahtevani polni moči in pustite, da pesa kuhamo 8-10 minut.
Film je dober in če želite uporabiti korenasto zelenjavo v trdni obliki. V tem primeru preprosto ovijte oprano peko s folijo in jo pošljite v ploščo v pečico. Tukaj je pomembno, da se koruzna zelenjava pakira s folijo, tako da ne pustite odprtih delov. Pečenje celotne pese je malo več časa (traja približno pet minut), vendar ta metoda omogoča prihranek več sokov. Potem, kot ponavadi, vzemite ven, razprostite, odstranite film in pustite, da se pesa ohladi.
Kako kuhati pod pokrovom za mikrovalovno pečico?
Običajno skupaj s mikrovalovno pečico v kompletu pritrdijo tudi pokrov za kuhanje. V navadnem življenju ga zelo malo ljudi aktivno uporablja, vendar pa lahko pri pripravi piščančje pese pomaga tudi takšen pokrov.
Kot v prejšnjih receptih, si pereš peko visoke kakovosti. Če potrebujete zelenjavo za solato, najprej cutite pese s kosi, ki jih potrebujete. Sesekljano peko je treba zložiti v posodo za mikrovalovno pečico in pokriti s posebnim pokrovom z luknjami. Postavite lonec v mikrovalovno pečico in izpostavite 850 vatov.Za kuhane kuhane dele traja samo tri minute, jih lahko ohladimo in uporabimo še naprej.
Takšna pomoč gostitelju pri vsakodnevnih prizadevanjih v kuhinji.
Kako kuhati peso z vodo
Zakaj mnogi raje kuhajo peso v mikrovalovni pečici? Seveda zaradi varčevanja časa za kuhanje. Vendar to ni edini razlog za priljubljenost mikrovalovne pečice. Dejstvo je, da katera koli zelenjava, krompir, krompir, korenje ali druga korenska zelenjava, ko se kuhamo v mikrovalovni pečici, pridobiva okus in teksturo pečenega izdelka. No, če ne v celoti, potem vsaj delno. To pomeni, da okus postane bolj koncentriran, gosto. Vendar pa obstajajo ljudje, ki imajo radi tradicionalno kuhan proizvod - mokra, sočna pesa, kot je običajno pripravljena v posodi z vodo.
Ali je mogoče kuhati peko v mikrovalovni pečici na ta način? Lahko, seveda.Če želite to narediti, cut oprati korenovk na majhne koščke velikosti v stekleno skledo nalijemo malo vode - približno pol skodelice, nič več in dal kosov nazaj. Potem pod pokrovom jih kuhajte, dokler pripravljenost ne doseže najvišje moči. Koliko časa želite kuhati peso? Pet do sedem minut, pripravljenost pokažeš nož rob - svobodno voljo brez napora - pripravljena, ni - dodajte nekaj časa in Dowar.
Odstranite posodo, izpraznite odvečno vodo. Parna, mokra in okusna pesa so pripravljena! Ampak ne pozabite, da odteče voda, je na enkrat na korenski ne absorbira vode in postala vodena in okusa.
Kot zaključek
S temi preprostih načinov za kuhanje, ko je močno zmanjšana, kar je zelo pomembno v razmerah, ko je kronično primanjkuje v nas. Hitro se naučijo, kako kuhati prave in zdrave hrane, ne boste le diverzifikacijo meni vaše družine, ampak tudi, da je bolj koristno in okusno.
