Gobova solata - 7 okusnih receptov po korakih

Gobova solata je okusna in preprosta predjed, ki se prilega vsaki mizi. Spodaj je izbor najbolj okusnih jedi s postopnimi navodili za kuhanje, katerih prisotnost spremeni proces ustvarjanja prigrizkov v petminutni primer.

Enostavna gobova solata s piščancem

To je uporabno in hranljivo prigrizek, katerega pripravo lahko naredi tudi začetnik kuhar. Če želite na večerji služiti lahki krožnik, je dovolj, da pripravite precej proračuna. Vendar pa stroški njegovih komponent ne vplivajo na odličen občutek okusa prigrizka.

Torej:

  • piščančji file;
  • 200 g sira (izbira iz trde sorte);
  • 300 g šampinjonov;
  • 400 g orehov;
  • 2 stroka česna;
  • kos masla;
  • majoneza;
  • sol

Metoda priprave:

  1. Filet speremo, posušimo s papirnatimi plenicami in kuhamo, dokler ne pripravimo v slani vodi.
  2. Po ohlajenju se meso razstavi v vlakna.
  3. Gobe ​​se razrežejo na plošče, ki se ocvrte do zlate rjave barve.
  4. Čips je pripravljen iz sira.
  5. Česna čreda in oreščki se zdrobijo.
  6. V skodelici solate so vse pripravljene sestavine pomešane in oblečene z omako iz majoneze.

Izvirno predjed s kozicami


Ljubitelji morskih sadežev bodo cenili originalno kombinacijo kozic in gob.

Pripravite se vnaprej:

  • 250 g šampinjonov;
  • 150 g kozic;
  • toliko sira;
  • čebula;
  • 50 ml majoneze;
  • 150 g listov zelene solate;
  • 2 stroka česna;
  • kos masla;
  • sol in zemlja poper.

Faze ustvarjanja:

  1. Morski sadeži se kuhajo nekaj minut, nato jih očistijo in razdelijo na polovico.
  2. Čebula in gobe se zdrobijo in nato pražijo v rahlo maslu.
  3. Sirni triki.
  4. Salatni listi so raztrgani roke in pomešani z zazharko, koščki kozic, sira in česnovo kašo.
  5. Mešane sestavine so soljene, začinjene po želji in oblečene z majonezo.

"Gobova košara" z gobovi medu


Če je "Olivier" že postal dolgočasen, potem morate izkoristiti ta recept in pripraviti solato "Gobova košara".

To je odlična alternativa priljubljenemu prigrizku. Če želite ustvariti okusno jed, potrebujete:

  • kozarec kisle gobe;
  • 250 g pršuta;
  • 2 krompirja;
  • 2 jajca;
  • kup zelene čebule;
  • pol skodelice majoneze;
  • sol

V procesu izvajanja recepta v življenju izvajamo naslednja dejanja:

  1. Gomolji jajc in krompirja se kuhajo, po čiščenju pa na kocke. Šunka je tudi mleto.
  2. Sirni triki.
  3. Čebula je pripravila majhne koščke.
  4. Gobe ​​se naslanjajo v cedilo.
  5. Sesna solata se zbere v naslednjem zaporedju: gobe, sesekljana čebula, šunka, krompir, sir in jajca.
  6. Vse plasti, razen vrhov, so zamazane z majonezo in po potrebi soljene.
  7. Za impregnacijo se prigrizek pošlje v hladilnik 2 uri.

Solata "Mushroom Glade" s šampinjoni


Druga različica puff prigrizkov, ki privlači oči tistih, ki so se zbrali na praznični mizi.

Da bi gostje osvojila svoje kulinarične spretnosti, bo gostiteljica morala pripraviti:

  • 200 g piščančjega fileta;
  • čim več krompirjevih gob;
  • polovica sira;
  • 2 korenja in krompirja;
  • 2 kisle kumare;
  • kup peteršilja in čebule perja;
  • 100 ml majoneze;
  • sol

Zaporedje dejanj:

  1. Sveža zelenjava se naključno ohladi, oluplja in mleto.
  2. V primerni posodi, s kape, so gobe vnaprej položene, določene v cedilu.
  3. Na vrhu je narezana zelenica.
  4. Nato se krompir namesti in namazi majonezo.
  5. Na vrhu je se razdeli kocke kisle kumarice, ki jih zajema korenja oblanci.
  6. Po naslednjem sloju majoneze pride sloj kuhane piščanca in vlaknin.
  7. Zadnja sestavina bo sirna mlet.
  8. Solata listi v hladnem 2 uri, na koncu katerega je oblika plavut v skodeli - gob kape so postavljeni na vrhu končnega prigrizek.

"Gobova zgodba"


Neverjetno nežno prigrizek živi do svojega imena.

Če želite preveriti to, morate kupiti:

  • 200 g pršuta;
  • 300 g gob;
  • toliko topljenega sira;
  • 100 g zelene čebule;
  • 2 krompirja in korenje;
  • 4 jajca;
  • majoneza po okusu.

Kuharska solata "Forest Fairy":

  1. Kuhana zelenjava in jajca. Zmečkana.
  2. Prvi sloj v solatni skledi je porazdeljen krompir, ki je zamazan z majonezo.
  3. Naslednja je položena sesekljana čebula.
  4. Nato pridejo jajčne kocke, ki so prekrite z majonezno mrežico.
  5. Četrti sloj je sestavljen iz šunke z majonezo.
  6. Nato gremo gobe, na vrhu pa nariban sir, pomešan z majonezo.
  7. Po bivanju v hladilnik za približno 2 uri prigrizek urejenih zelenih in je služilo za mizo.

Srčna krožnik


Lahko hitro in okusno prigrizite:

  • 2 rdeča čebula;
  • 200 g mariniranih šampanjcev;
  • pločevinke rdečega fižola v svojem soku;
  • majhna količina majoneze in kisle smetane;
  • sončnično olje za cvrtje;
  • sol in začimbe.

Navodila za kuhanje po korakih:

  1. Čebulo se zdrobi in ocvrsti 5 minut, nato pa se na ploščo doda plošče gob.
  2. Ocvrta živila so postavljena v posodo za solato, kjer se takoj pošljejo fižol, ki se vrže nazaj v cedilo.
  3. Prigrizek z majonezo in kislo smetano omako

Plastna solata z ocvrtimi gobami, piščancem in sirom

Za izvajanje recepta v življenju so potrebni:

  • 200 g piščanca;
  • čim več gob;
  • 4 jajca;
  • čebula;
  • rezina sira;
  • majoneza, sol in nekaj sončničnega olja.

Za pripravo aromatične solate z gobovi medu izvedite naslednje ukrepe:

  1. Gobe ​​se približno 20 minut pečejo na nizki temperaturi.
  2. Razrezane čebule so tudi pasirane.
  3. Kuhani file se razstavi v vlakna in položi v skodelico solate v prvem sloju.
  4. Po plasti majoneze se oblikuje plast zdrobljenih jajc.
  5. Ponovno se ponovi majonezna mreža, na kateri je postavljena čebula.
  6. Ko je ta plast prekrita z majonezo, se gobe in sirski žetoni razprostirajo.
  7. Salata se na mraz pošlje dve uri.

Gobova solata ni samo okusna, ampak tudi zelo enostavna. Ne zanikajte tako užitka!


Kategorija