Ajda je ena izmed najbolj priljubljenih med sodobnimi kupci. In to ni presenetljivo, ker je poceni in hkrati omogoča kuhanje okusnih, zdravih in hranljivih jedi. Ajdova v počasnem kuhalniku ne traja veliko časa, glavna stvar je izbira ustrezne metode kuhanja.
Kako kuhati ajde v multicooker, da okrasite?
Sestavine: 2 večkratna kozarca ajde, 3,5 kozarca zelenjavne juhe, čajna žlička fine soli in sladkorja, ščepec allspice in muškatnega oreščka, rezina masla. Kako kuhati ajde v "pametnem loncu" kot krasen okras je opisan v nadaljevanju.
- Krupa se premakne, spere v čisto vodo in nekoliko osuši.
- V skledi se je stopilo maslo. Na njem v ustreznem programu rahlo pražena ajdo. Mora ga stalno mešati s posebno lopatico. Tako bo zdravljenje bolj dišeče.
- Juha prelije žita, vse ostale suhe sestavine se izlivajo. Sestavo začimbe lahko spreminjate po vaših željah.
Po mešanju bo posoda pripravljena v programu, zasnovanem za ajdo, 5-6 minut.
Pri trgovcu s piščancem
Sestavine: 550-650 g svinjske celuloze, korenja, paprike, 4 žlice. paradižnikova pasta, 3 večerjadne drobtine, čebula, ščepec muškatnega oreščka, koriander zemlja, sladka paprika, 4.5 filtrirana voda z več skodelicami, po soli po okusu.
- Če želite kuhati ajdo na trgovski način, najprej morate posušeno in posušeno meso razrezati na majhne koščke in narezati maslo v programu za cvrtje. Svinjina se položi na ločeno ploščo.
- V preostalih maščobnih kockah, čebulih kockah, tankih korenčkih in sladkih poper prehajajo.
- Meso se vrne v rezervoar, dodajo se sol, začimbe in paradižnikova pasta. Skupaj se vse ocvrti nekaj minut.
- Ostanek je treba napolniti s skodelico in izliti vso prijavljeno tekočino.
V načinu "Pilaf" se ajde s piščancem v počasnem kuhalniku kuhajo v skladu s tem receptom v nekaj več kot pol ure.
Recept z gobami
Sestavine: ajdov multi-skleda, 1,5 multi-skodelice vode, aromatična zelišča, 180 g gob, korenje, čebula.
- Sesekljane zelenjave in gobe so dobro ocvrte v kakršni koli maščobi v primernem aparatu. Aromatična zelišča se jim takoj doda.
- Ostanek je treba dodati oprane zrezek, sol, pour vodo.
Če želite, da se posuši, bo program "Žita" dokončan.
Z mesom v počasnem kuhalniku
Sestavine: kilogram katerega koli mesa, 3 ajkove ajde, 5 več skodelic filtrirane vode, 2 srednjega korenja, 3 žlice. paradižnikova pasta brez aditivov, čebule, soli, mešanice paprike.
- Majhni kosi so pripravljeni v programu pečenja za 20-25 minut, ko je pokrov odprt. Meso se prenese v ločeno posodo.
- Zelenjava je zemlja in pražena v ustreznem programu z nenehnim mešanjem. Ko so koščki čebule in korenja malo zlate, jim lahko dodate paprike in testenine. Komponente skupaj pripravimo 5-6 minut.
- Grecha opere in položi na vrhu. V posodo nalijemo vodo, doda se dobra sol.
Tomitsya ajde z mesom v počasnem kuhalniku v programu, namenjen ugasnitvi, 45-50 minut.
Ajda z mletim mesom
Sestavine: ajdov večkratnik, 170 g mešanega govejega mesa (najboljša svinjina + piščanec), korenje, velik sočno paradižnik, čebula, drobna sol, italijanska zelišča.
- Kocke čebule in korenja se kuhajo v pečenju 8 do 9 minut.
- Ko se zelenjava zmehča in postane zlato, jim je narejeno mleto meso. Lopatica mora raztegniti svoje velike koščke.
- Izdelki ostanejo v istem načinu še 10-12 minut.
- Zdaj so v skledo položeni veliki paradižniki. Če domu ni všeč koža iz paradižnika v končani posodi, jo lahko predhodno odstranite.
- Na vrhu pripravljene zelenjave in mletega mesa se opere žita.
- Dodana je bila 2-krat več filtrirane vode.
V programu, zasnovanem za ugasnitev, se iztrebi malo manj kot pol ure.
Z omako
Sestavine: rdeča paprika, korenje, 1 žlica. paradižnikov sok, sol, piščančji file, 240 g ajde, čebula.
- Predprana žita je postavljena v skledo "pametnega lonca". Majhni kosi piščanca se razprostirajo na vrhu.
- Pripravljene izdelke je treba napolniti s slano vodo. Tekočina se vzame 2,5 krat več od ajde.
- V načinu "Žita" se posoda kuha pod zaprtim pokrovom 40-45 minut.
- Za omako, zelenjavo s paradižnikovim sokom, se zmeša z mešalnikom.
Ko vsa voda izhlapi iz žitaric in je skoraj popolnoma kuhana, se kaša izlije s posledično zelenjavno omako in nekaj minut pusti segrevati.
Kako kuhati z obara
Sestavine: ajda več skodelice, čebula, standardna svinjska ali goveja obara, korenček, 2,5 več skodelic vode, sol, začimbe.
- Zelenjavo v skledi v primernem programu pripravimo pečenje. Za to lahko uporabite tako maslo kot rastlinsko olje. Poleg navedene zelenjave se dodajo tudi okusi paradižnik in / ali sladka paprika.
- Ajdova je na vrhu pečenja, ki jo morate predhodno praniti in raztrgati.
- Goveji del se razdeli na kruh skupaj z vso vsebino kozarca. Zelo pomembno je, da izberemo kakovosten izdelek, pripravljen po GOST.
- Iz zgornje vlije čiste vode.
Ostanek je dodati sol, začimbe in kuhati posodo v programu za kašo, preden se konča.
Niansi kuhanja v počasnem kuhalniku: Redmond, Polaris
V "pametnem potu" katerega koli modela so na voljo številni načini za kuhanje ajdove kaše. "Cvrtje" in "Pečenje" se vedno uporabljajo za začetno ohlajevanje zelenjave in praženje kosov mesa, če so navedene v receptu.
Nadaljnje kuhanje v napravi Redmonda lahko poteka v načinu "Kuhanje", "Žito / riž" ali "Čašenje". V napravah iz te blagovne znamke je zelo zanimiv program "languor". Omogoča vam kuhanje zelo občutljive dišeče kaše.
V napravah Polaris do ustreznih načinov vključujejo: "Kaljenje", "Krupa" in "Pilaf".
