Glavna značilnost katere koli naravna solata je njegova prijetna tanka kiselina. Zrna plodov, o katerih razpravljamo, so odlično združena ne samo z zelenjavo, temveč tudi z mesom in morskimi sadeži. Lahko jih tudi dopolnite z vsemi vrstami aromatičnih zelišč.
Salat piščančje šipake
Sestavine:
- ½ kilogram piščančjega filea;
- 150 gramov pšeničnih krekerjev;
- 50 g praprode v korejščini;
- 150 g pikantne korenčke v korejščini;
- 100 g naribanega sira;
- 1 velik ščepec soli;
- 1 rdeča čebula;
- 1 zoren granat;
- ½ žlica. majoneza.
Kuhanje:
- Kuhamo piščančji file in se prepričajte, da se ohladi v sosednji soljeni brozgi. Rezani na tanke rezine.
- Pour piščanca v skledo skupaj s korejskimi prigrizki.
- Dodajte drobno sesekljano čebulo, zrna granat in nariban sir.
- Zadnja stvar, da pour pšenice krekerji.
Sol je skoraj pripravljen prigrizek s piščancem in ga napolnite s kakšno majonezo.
S semeni granat in kozic
Sestavine:
- 12 velikih kozic;
- 10 kroglic mozzarella;
- 1 kos avokado;
- ½ zrel granat;
- 1 kos mango;
- 1 rdeča čebula;
- 2 tbsp. l oljčno olje in enako količino limetinega soka;
- 1 žlica. l gorčica koruze;
- 1 žlica. l tekoči med;
- 1 kup solate mix;
- sol in poper.
Kuhanje:
- Posušene in posušene liste ročno. Majhne lahko pustite celo.
- Odstranite mango in jih razrežite na drobne koščke. Avokado pulpa (pitted in luščena) sečemo nekoliko večjo od prejšnje sestavine.
- Čebula, narezana na najtanjše polovice obročkov.
- Škampi pošiljajte v teku 3 minute v vreli vodi, nato očistite vse presežke.
- Loćite zrna granatnega jabolka. Kroglice sira na polovici.
- Pripravite maslo, limetin sok, med, sol, gorčico in poper.
- Vse pripravljene sestavine zmešamo z izjemo granatnega jabolka. Nalijte prigrizek in ga potresite s kislo zrno.
Takšen recept po korakih se lahko na prvi pogled zdi zapleten. Pravzaprav ga enostavno in hitro ponovite.
S sladkorno peso in česnom
Sestavine:
- 350 gramov goveje moke;
- 1 kup svežega kopra;
- 1 žlica. zrna granat;
- 250 g naribanega poltrdega sira;
- 4 kuhana jajca;
- 2/3 čl. klasična majoneza;
- 1 sladkorna pesa;
- 80 g jedrca orehov.
Kuhanje:
- Meso sperite in pečemo kos z ostrim nožem. Odstranite vse filme in prog. Meso mora ostati popolnoma čisto.
- Pošljite goveje meso do konca. Običajno ta postopek traja 60 - 70 minut. Pripravite meso, da se ohladi v juhi in ga razrežite na majhne rezine.
- Velika jajca rub. Oreščki so rahlo sesekljani in poraščeni v skledi brez olja.
- Pecite peso, dokler mehka. Hladi, lupi in trdi veliko.
- Vsi izdelki so v naključnem vrstnem redu. Glavna stvar je, da začnete z mesom in konča s semeni granat.
Pridelek sendviča mora biti veliko klasično majonezo.
Klasična "naravna zapestnica" z govedino
Sestavine:
- 250 g kuhanega govejega mesa;
- 1 korenje;
- 2 krompirja;
- 1 sladkorna pesa;
- 2 jajca;
- 1 rdeča čebula;
- 1 granata;
- sol, majoneza, rastlinsko olje.
Kuharska solata "Garnet zapestnica":
- Vrenite vsa živila razen čebule. Slednje fino sesekljamo in vroče olje ocvrti, dokler ne porjavi.
- Kuhane sestavine ohladimo, po potrebi očistimo.
- Bodite prvi, ki na ploščo nalije majhne kocke govejega mesa (s steklom na sredini). Mlijete jih s slano majonezo.
- Nato razdelite sesekljano kuhano korenje, krompir, jajca in pese. Vsaka plast velikodušno okusi z majonezo.
- Zajemite solato s semeni granat.
Če želite, lahko okrasite naramnico z zelenjavno zelenjavo. Daj mu dobro vztrajanje.
S kitajsko zelje
Sestavine:
- ½ kg Pekinškega zelja;
- 350 g zrnih granat;
- 1 žlica. l sesekljan peteršilj;
- 1 tsp limonin sok;
- sol in sveže poper poper;
- 150 g pečenega piščančjega fileja;
- 1 kuhanega jajca;
- oljčno olje.
Kuhanje:
- Pražen piščančji file, razrezan na kocke. Naredite isto s predhodno kuhanim jajcem.
- Zmešajte sestavine in jim dodajte granat.
- Dodamo sesekljan peteršilj in drobno sesekljano peko.
Sol, poper predjed in napolnite z mešanico olivnega olja in limoninega soka.
Kuhanje prekajene piščanca
Sestavine:
- 1 pršut;
- klasična majoneza za plast prigrizkov;
- sol in začimbe;
- 1 granata;
- 1 sladka čebula;
- 3 kuhana jajca;
- 3 kuhani krompir;
- 150 g že naribanega sira.
Kuhanje:
- Odstranite piščančje meso iz kosti in čopič fino.
- Majhne kocke čebule z vrelo vodo in iztisnite presežne tekočine.
- Granatno jabolko razstavljamo v zrna.
- Jajca in krompir se razrežejo na enake majhne koščke.
- Pripravite prigrizek v plasti: piščanec - čebula - krompir - jajca - sir - zrna granat.
Okusite sendvič z majonezo z začimbami in soljo.
Salad "Prsten za pršut"
Sestavine:
- 2 dimljena piščančja šunka;
- 2 kosi pesa;
- 2 krompirja;
- 1 rdeča čebula;
- 1 granata;
- 150 gramov zdrobljenega oreha;
- 1 kup zelene čebule;
- 1 žlica. oljčno majonezo in sol.
Kuhanje:
- Vreli, dokler niso pripravljene vse korenaste vrtnine, čebulice in velike rub.
- Čebula in piščančje meso fino krčijo.
- Razstavite granat, majonezo iz prunov.
- Postavite široko steklo na ploščo (točno na sredini). Poliramo krompir krompirja okrog njega in namažemo rastlinsko plast z majonezo.
- Potem piščanca, čebula, oreščki in pesa porazdelite. Katera od teh plasti neobvezno prevlečemo z omako. Vse pokrijte s sesekljano zeleno čebulo.
- Okrasite prigrizek z granatom. Odstranite steklo in postavite svetla zrna znotraj "obroča".
Ta jed je podobna klasičnemu receptu za "Garnet zapestnico", vendar se izkaže z nekoliko drugačnim okusom. Njegov glavni "čip" je uporaba zelene čebule.
S paličicami
Sestavine:
- 2/3 čl. suhi riž;
- 1 pakiranje ohlajenih paličic;
- 2 velika sveža kumara;
- 2 kuhana jajca iz piščanca;
- 1,5 čl. jedrca koruze iz sladkorja (v pločevinkah);
- ¼ šipek;
- sol;
- klasična majoneza.
Kuhanje:
- Dobro grizite dobro z ledeno vodo in ga pošljite, dokler ne pripravite.
- Naključno odrezajte sočne paličice. Namesto tega lahko uporabite rakovino meso.
- Kockaste ohlajene jajca in kumare z rezljeno lupino.
- Sestavine zmešajte, dodajte jim granulat in koruzne zrnce.
- Postrežemo s klasično majonezo.
Sol solato, ki je že prisotna tik pred služenjem.
Recepti orehov
Sestavine:
- 4 - 5 kosov zeleno čebulo perje;
- 250 g kuhanega piščančjega fileja;
- 1 peščica orehov;
- 1 peščica semen granatnega jabolka;
- 120 ml kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe;
- 5 g sladke gorčice;
- mešanica listov zelene solate;
- sol po okusu
Kuhanje:
- Sesekljani kuhan piščančji file sežemo v velike kocke. Pošljite jih v skledo z velikimi potegnjenimi listi zelene solate.
- Pripravite preliv kisle smetane, gorčice in soli. Nalijte meso in solato.
- Vrh s sesekljano zeleno čebulo, semena granat in sesekljane oreške.
Hrano takoj dostavite mizi.
Solata "Srček jabolčnika"
Sestavine:
- 150 g dimljenega piščanca;
- 2 kuhana jajca;
- 1 granata;
- 1 kisle kumare;
- 1 čebula;
- 1 kuhana pesa;
- 50 g kuhanega riža;
- klasična majoneza in sol.
Kuhanje:
- Mešajte majonezo in sol. Lahko se uporablja za omako in vsako začimbe. Mastite jih s kuhanim rižem in položite žitarice na ploščo v obliki velikega srca.
- Na vrh riža z dimljenimi kockami piščancev in razrezane kumarice z majonezo.
- Vrh z naribanim kuhanim jajcem in kocke na koščke.
- Sestavine pokrijte z naribanim pesa, nožem in previdno obrezajte stranice srca.
- Boca poskrbi z majonezo in vrh solate pokriva zrna granat.
Bodite prepričani, da dajo prigrizek, da se namočijo v hladu.
Privezek za ogrščice iz pršuta
Sestavine:
- 1 predkuhana piščančja prsa;
- 4-5 majhnih kuhanih krompirjevih gomoljev;
- 1 čebula;
- 2 kosi kuhana korenje;
- 1 kos kuhana pesa;
- 70 g olupljenih orehov;
- 3 tbsp. l vinskega kisa;
- 2/3 čl. klasična majoneza;
- 1 granata;
- fino sol.
Kuhanje:
- Čebula zelo drobno narezana in vlije vinski kis.
- Prsne dojite na srednje koščke. Loćite zrna granatnega jabolka.
- Izdelke izmenično položite okrog stekla na ravno ploščo (na osnovi solate "Garnet zapestnica"): sesekljan krompir, piščanec, stisnjena čebula, naribana korenje in pesa iz marinade. V zadnjem sloju zmešajte sesekljane matice z mešalom.
- Sol in okusni izdelki s klasično majonezo.
Okrasite predjed s semeni granat in pustite, da se nekaj časa ohladi na hladnem.
"Šampanski hrib" z gobami
Sestavine:
- 150 g kuhanega govejega mesa;
- 1 zelena redkev;
- 20 g zdrobljenega parmezana;
- 1/3 čl. zrna granat;
- 3 perja zelene čebule, nekaj vrečk svežega peteršilja in koperja;
- fino sol;
- 1 kisle kumare;
- 5 žličk iz majoneze iz olive;
- Rezina vročega čilija paprike.
Kuhanje:
- Fry do rožnate tanke goveje slamice.
- Granatno jabolko razstavljamo v zrnje, fino sekamo vse zelenjavo, olupimo olupke in sekamo s posebnim "korejskim" grlom.
- Za preliv mešamo majonezo, fino naribano kumar, čili in koper. Dodaj sol.
- Sloji postavljajo izdelke v službenem obroču: meso - redkev - sir - zrna granat.
- Izdelki puhaste omake.
Okrasite predjed s preostalimi kosi zelene čebule.
Da bi se solate z narinom izkazale za bolj uporabne in nizko kalorično, je vredno zavrniti uporabo majoneze kot oblačila. Zamenja jo nesladkan jogurt. Oljne začinske omake so tudi odlične za večino solat.