Goveja goveja v počasnem kuhalniku - 5 okusnih kuhalnih receptov

To okusno in hranljivo meso je primerna za številne jedi, električni pan pa vam bo olajšal delo. Povedali vam bomo, kako kuhati goveje goveje v počasnem kuhalniku.

Goveja goveda z suhimi slivami

Sestavine:

• goveji jastog - 1 kg;
• sol, lovorjev list in mlet poper - po okusu;
• korenje - 2 kosi;
• suhe slive - 0,2 kg;
• čebula - 2 glave;
• paradižnikova pasta - 3 tbsp. žlice.

Kuhanje:

1. Operite meso in ga razrežite na kvadratke.
2. Korenje, narezano na polovice.
3. Čebulne sekire.
4. Skledo namažite z oljem in postavite goveje meso v notranjost. Izberite program za peko 15 minut. V tem času večkrat obrnite meso, da se enakomerno ocvrsti.
5. Zdaj dodajte korenje in čebulo do počasnega kuhalnika.
6. Dodajte paradižnikovo pasto.
7. V kotličku kuhamo očiščeno vodo in prelijemo goveje meso, tako da voda popolnoma pokrije meso.
8. Program "gašenje" nastavite 1 uro.
9. Obrezovanje na dve ali tri dele.
10. Po 60 minutah mora biti goveje meso mehko. Dodajte suhe slive v meso in dodajte vročo vodo.
11. Goveje goveje meso zmešajte še 20-30 minut.
12. Zdaj dodajte poper, sol in lovorjev list. Vse zmešajte in posodo kuhajte še 10 minut.
13. Govedina s slivami v počasnem kuhalniku je pripravljena! Postrezite s svojo najljubšo stransko jed in sesekljano svežo zelenjavo.

Braised govedina s šampinjoni

Sestavine:

• goveje meso - 0,5 kg;
• paradižnikova pasta - 1 žlica. žlica;
• moko - 2 tbsp. žlice;
• konzervirane gobe - 1 pločevinka;
• sol, lovorjev list in mlet poper - po okusu;
• čebula - 1 kos;
• kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
• korenje - 1 kos.

Kuhanje:

1. Meso odrežite na kocke. Potresemo jih s soljo in poprom.
2. Vse meso pršite v moko.
3. Grenko pečemo v počasnem kuhalniku 20 minut. Če želite to narediti, izberite program "peko".
4. Čebulo razrežemo na tanke obroče, drobite korenje na grobo grozdje in jo dodajte na goveje meso. Postavite "pecivo" še 10 minut.
5. Zdaj dodajte kislo smetano, sol, paradižnikovo maslo in poper.
6. Marinirane gobe, razrezane na tanke plošče.
7. Nalijte v kozarec kuhane vode. Na vrhu položite nekaj listov.
8. Zaprite počasi kuhalnik in izberite program "gašenje" za 90 minut. Kuhajte goveje meso pred piskom.

S krompirjem

Sestavine:

• goveje meso - 0,7 kg;
• kumina - 1 tsp;
• korenje - 3 kosi;
• lovorjev list - 4 kosi;
• rdeča čebula (sladka) - 1 kos;
• paprika (tla) - 1 tsp;
• sol in poper - po okusu;
• paradižnikov sok - 1 skodelica;
• čebula (bela) - 1 glava;
• posušen koper - 1 žlica;
• paprika - 1 kos;
• česen - 4 stroka;
• paradižnik - 1 kos;
• posušen peteršilj - 1 žlička;
• krompir - 6 kosov (veliko).

Kuhanje:

1. Narežemo na goveje meso. Velikost kock mora biti približno tri centimetre.
2. Cut krompirja na kocke. Oštri čebulo na majhne koščke.
3. Sladen poper razrezan na tanke palčke.
4. Paradižnik odrežite na velike kocke.
5. Korenje, narezano na tanke polovice obročev.
6. Česen zelo drobno sekanje z roko.
7. V globoki skledi zmešajte paradižnikov sok in kozarec kuhane vode.
8. Način "cvrtje" takoj nastavite 40 minut. Ko se olje segreje, lahko sestavite sestavine.
9. Najprej postavite obe vrsti čebule. Po 2 minutah dodajte korenje. Po dodatnih 5 minutah dodajte sesekljano goveje meso. Te sestavine periodično premešajte z mehko lopatico.
10. Po 20 minutah dodajte sesekljan paradižnik in poper na aparat.
11. Po 5 minutah lahko položite krompir.
12. Po 10 minutah vlijemo vse zmes paradižnika. Zdaj morate spremeniti način.
13. Program za kaljenje nastavite 60 minut.
14. Zdaj lahko potresemo vse sesekljanega česna, soli, kumina in drugih dišavnih dodatkov.
15. Vse skupaj zmešajte in ponovno nastavite kaljenje na 30 minut.
16. Krompir s govejo v počasnem kuhalniku je pripravljen. To je neodvisna jed in ne potrebuje dodatkov. Razen, če je sveže zrnje mogoče vsrkati vse od zgoraj. Uživajte v svojem obroku!

V paradižnikovi omaki (z zelenjavo)

Sestavine:

• goveje meso - 0,6 kg;
• paradižnikova pasta - 4 tbsp. žlice;
• čebula - 2 glave;
• Bolgarski poper - 2 kosi;
• česen - 2 stroka;
• voda - 0,3 l;
• zelena (stebla) - 2 kosi;
• paprika, sol in zemlja koriander - po okusu;
• korenje - 2 kosi.

Kuhanje:

1. Govedina, razrezana v tanke trakove.
2. Česen razrežite na zelo tanke rezine.
3. Čebula, narezana na polovice.
4. Bolgarski poper razrezane v tanke bloke.
5. Korenček rešetke na grobem rezilu.
6. Nastavite način "cvrtje" in ogrejte sončnično olje.
7. Zdaj položite meso in ga obrnite na vse strani v temno barvo.
8. Zdaj dajte zelenjavo - čebulo, paprika, korenje in česen.
9. V ločeni posodi zmešajte paradižnikovo pasto z vodo.
10. Napolnite goveje meso s paradižnikovo omako. Dodajte koriander, sol in papriko. Vse zmešajte.
11. Sedaj izberite program "gašenje" 120 minut.
12. Goveja zelenjava je pripravljena. Postrezite jo skupaj s stransko krožnico. Na primer s pire krompir ali riž in del zelenega graha.

S kislo smetano

Sestavine:

• goveje meso - 0,3 kg;
• maslo - 2 tsp;
• čebula - 2 glave;
• sol, marjoram in okus - po okusu;
• sveža zelenica - 1 šopek;
• kisla smetana - 0,2 kg.

Kuhanje:

1. Operite meso in ga razrežite na velike koščke. Prekini goveje meso, zdaj ga razrežite na tanke trakove.
2. Čebula, razrezana na trakove ali polovice.
3. Nastavite način "gašenja" za 90 minut.
4. Vložite 2 žlice masla. Ko se stopi, lahko postavite preostale sestavine.
5. Postavite meso in čebulo.
6. Po 70 minutah odprite počasi kuhalnik in dodajte kislo smetano. Vse zmešajte.
7. Po 10 minutah dodajte govejem marjoramu, soli in slanici, kar bo izboljšalo okus.
8. Ko je pečica končana, ga ne izklopite. Daj mesu malo pivo, približno 10-15 minut.
9. Naredite lepo zeleno zelenjavo.
10. Postrežemo govejega mesa s kislo smetano z vašo najljubšo jed. Top potresemo z zeleno maso. Uživajte v svojem obroku!

Upamo, da lahko ponovite te neverjetne recepte za goveje meso. Kuhajte z ljubeznijo!