Govedina s krompirjem v peči je zdravo in hranljivo jed. To ni težko pripraviti, in kot rezultat boste dobili lepo, aromatično in neverjetno okusno jed. Zato je mogoče jed, ne samo za družinsko večerjo, ampak tudi za počitnice.
Goveje praženo s krompirjem v pečici
Goveja obara s krompirjem je sočna in nežna.
Za goveje meso je bilo mehko, uporabite mlado teletino. Če ga ne morete najti, ga uničite več ur. Uporabite tudi goveje meso, ki ni zamrznjeno.
Sestavine:
- krompir - 570 g;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- timijan;
- govedina - 420 g;
- rožmarin;
- čebula - 160 g;
- črni poper - 0,5 tsp;
- majonez - 170 ml;
- sol - 1 tsp;
- gorčica - 2 tbsp. žlice.
Kuhanje:
- Izrežite meso. Vrezati mora zrezke v debelini pol centimetra.
- Repel.
- Čebula se spremeni v polovice.
- Mešajte z mesom.
- Potresemo s papriko.
- Soljeno.
- Čopič z gorčico. Premešajte.
- Marinate. Traja vsaj tri ure.
- Izrežite krompir.
- Sprejeti krogi so soljeni.
- Potresemo z začimbami. Nalijte oljčno olje. Premešajte.
- Krompir položite na pekač.
- Pokrijte z mesom.
- Splash majoneza.
- Napolnite eno uro v pečici, ki se je tokrat segrela do 180 gr.
V lončkih
Govedina v lončkih postane okusna in primerna za zdravo prehrano.
Sestavine:
- goveji jastog - 930 g;
- piščančja juha - kocka;
- česen - 3 stroka;
- majoneza - 110 ml;
- čebula - 5 glav;
- poper;
- voda - 400 ml;
- krompir - 930 g;
- curry;
- olje;
- sol;
- sir - 120 g
Kuhanje:
- Goveji rez.
- Soljeno.
- Potresemo s poprom in curryjem.
- Stisnite česna zobe. Premešajte. Vztrajajte nekaj ur.
- Chop čebulo. Fry v maslu.
- Krompir cut na kocke.
- Pripravite lončke. Lahko jih pogrešaš z oljem.
- Postavite lok.
- Razširite meso.
- Zalijte z majonezo. Zamenjajte jo s kislo smetano.
- Pokrijte s krompirjem.
- Vrelo vodo.
- Raztopite kocko.
- Rešite sir.
- Potresemo s krompirjem.
- Nalijte juho.
- Pokrijte s pokrovi.
- Čreva v peči eno uro.
- Temperatura 200 gr.
Pečenka s krompirjem v peči
Kulinarična mojstrovina, ki je osvojila veliko src.
Sestavine:
- goveje meso - 570 g gležnja;
- sol - 2 tsp;
- čebula - 2;
- lovorjev list - 3 listov;
- sladka paprika - 1 kos;
- krompir - 7 gomoljev;
- hmelj-suneli - 1 tsp;
- paradižnikova pasta - 1 žlica. žlica;
- črni poper - 0,5 tsp;
- voda - 320 ml;
- paprika - 1 uražlica;
- sončnično olje - 4 tbsp. žlice.
Kuhanje:
- Chop meso. Kosi ne smejo presegati 3 cm.
- Krompir bo potreben v opekah.
- Chop čebule.
- Poper je potreben v obliki kock.
- Frite goveje kosi v vrelnem olju.
- Vrzi lok. Pečemo do zlate rjave barve.
- Daj poper. Tri minute kasneje.
- Potresemo s poprom in papriko. Soljeno.
- Nalijte vodo.
- Pour paradižnikova pasta.
- Premešajte.
- Črtajte četrtino ure.
- Postavite krompir v obrazec. Pour zazharkoy.
- Vrzi Lavrushko.
- Potresemo s hmeljem-suneli.
- Pošljite v pečico.
- Drži pol ure. Temperatura 200 gr.
Način kuhanja v rokavu
Če nimate časa za kuhanje večerje, je idealno govedina s krompirjem v rokavu. Rastlinski sestavni del bo namočen z mesnim sokom. Izdelki iz dolgega ritma bodo postali nežni, vendar se ne bodo razkrojili.
Sestavine:
- goveje meso - 650 g;
- začimbe;
- krompir - 750 g;
- poper;
- korenček - 1 kos;
- sol;
- čebula - 1 kos.
Kuhanje:
- Meso razrežite na koščke.
- Soljeno.
- Potresemo s poprom in začimbami.
- Premešajte.
- Razrežite na koščke krompirja.
- Mleto korenje. Naredite manjše koščke.
- Čebula bo zahtevala poletje.
- Vse izdelke vstavite v rokav.
- Tie z dvema stranema.
- Film od vrha 2-3 krat za pare.
- Pošljite v vročo pečico, tako da film ne pride v stik s stenami. Temperatura 200 gr.
- Kuhaj uro.
Sočno goveje meso s krompirjem v foliji
To je najpreprostejši način kuhanja. Goveje meso v foliji kuhamo brez presežnih izdelkov, ki pogosto otežujejo proces. Icing se izkaže za zelo sočno in presenetljivo okusen.
Sestavine:
- krompir - 1200 g;
- poper;
- goveje meso - 950 g;
- čebula - 2 kosi;
- sol;
- česen - 2 stroka.
Kuhanje:
- Izrežite meso. Soljeno. Premešajte.
- Razširite na folijo.
- Izrežite krompir v rezine.
- Soljeno. Potresemo z začimbami. Položite meso.
- Chop čebule.
- Mravljajte zobe.
- Pokrij krompir.
- Zavij folijo.
- Postavite na pekač.
- Za pečenje.
- Trajalo bo uro in pol pri 195 gramih.
Francosko meso s krompirjem in sirom
V skladu s tem receptom v pečici dobite sočno goveje meso, ki bo tudi všeč otrokom.
Sestavine:
- govedina - 420 g;
- koper - 25 g;
- sol - 1,5 tsp;
- čebula - 2 kosi;
- origano - 1 čajna žlička posušena;
- krompir - 8 gomoljev;
- črni poper - 1 tsp;
- sir - 210 g
Kuhanje:
- Cut čez govedino. Debelina kosa je dva centimetra.
- Repel.
- Čebula več kot polovica obročev.
- Mešajte meso s čebulo. Soljeno. Potresemo z začimbami. Premešajte.
- Za dve uri pustite pod filmom.
- Rešite krompir. Uporabite presek z velikimi luknjami.
- Vzemite obrazec. Krompir nataknite čvrsto.
- Potresemo s soljo.
- Potresemo s papriko.
- Daj meso.
- Pečemo približno eno uro.
- Temperatura 195 gr.
- Rešite sir.
- Zelenjavna posevka.
- Potresemo posodo.
- Pečemo tri minute.
Z zelenjavo
Okusna hrana, ki bo navdušila vsa gospodinjstva na večerji. Preverite pripravljenost mesa z nožem. Če je enostaven za vstop, lahko varno služijo.
Sestavine:
- govedina - 740 g;
- oljčno olje;
- krompir - 740 g;
- čebula - 2 kosi;
- kisla smetana;
- sladka paprika - 3 kosi;
- začimbe;
- bučke - 1 kos;
- sol;
- paradižnik - 3 kos.
Kuhanje:
- Poper in čebulo je treba razrezati na pol obročev.
- Krompir se spremeni v rezine.
- Zucchini razrezane na velike kocke.
- Nalijte vrelo vodo nad paradižnikom. Odstranite kožo.
- Rezina. Rezine morajo biti velike.
- Potresemo s papriko, nato z začimbami.
- Soljeno. Premešajte.
- Meso narezano. Kosi morajo biti deljeni.
- Položite v ponev z vročim oljem. Fry.
- Soljeno. Dodajte poper. Premešajte.
- Meso postavite na ponev.
- Pokrijte z zelenjavo.
- Pour pavlaka.
- Pokrijte s folijo.
- Pečemo eno uro.
- Način 195 gr.
- Odstranite folijo. Pečemo do lepe skorje.
