Grahova juha - pire - 7 receptov

Grahovo juho - pire krompir, je okusna in zdravo jed, ki bo dobra večerja za vso družino. Po želji lahko poskusite in naredite bolj nasičene.

Classic Pea Cream juha

Standardni recept, vzemi ga kot osnovo.

Potrebni izdelki:

  • en korenček in čebula;
  • dva litra vode;
  • 200 gramov graha;
  • začimbe po vaših željah;
  • tri krompirja;
  • karanfel česna.

Postopek kuhanja:

  1. Grah je treba predhodno namočiti v vodi in bolje, če traja celo noč. Nato ga položite v lonec vode in kuhajte.
  2. Medtem ko se ta proces dogaja, smo krompir rezali na kocke, trikrat korenje, sesekljali čebulo in razširili zelenjavo na grah.
  3. Ko vse postane mehko, z uporabo mešalnika naredite pire krompir iz izdelkov. Dodajte izbrane začimbe, zdrobljen česen. Pripeljite do vrenja in služite.

Prekajeni


Želite nekaj nenavadnega?

Kuhajte grahovo juho s prekajenim mesom. Ti dve izdelki se zelo dobro združita.

Zahtevane sestavine:

  • začimbe po vašem okusu;
  • ena čebula in korenje;
  • okrog 500 gramov prekajenih mesnin;
  • 2,5 litra vode;
  • 200 gramov graha.

Postopek kuhanja:

  1. Pred namakajte grah vsaj 6 ur.
  2. Prekajeno meso napolni z vodo in nastavi na vrenje.
  3. Medtem ko je ta postopek mletja zelenjave, jih rahlo popržite v ponvi.
  4. Dodajte prekajeni grah, kuhajte približno dve uri.
  5. Ostanek je treba dati zelenjavo, dodati začimbe in ga hraniti, dokler ne kuhamo na ognju, dokler se grah ne kuhata. Po želji lahko uporabite mešalnik.

V multicooker


Grahova juha v multicookerju je preprosto pripravljena. Še posebej dobro je, da lahko nastavite čas in pojdite na svoje podjetje, ne da bi se skrbeli za jed.

Potrebni izdelki:

  • korenje in čebula;
  • začimba za vaš okus;
  • 200 gramov graha;
  • en krompir

Postopek kuhanja:

  1. Zmešajte vse zelenjavo: rezite čebulo in korenje v majhne trakove in krompir v kocke.
  2. Pršite korenje in čebulo v skledo v načinu "pecivo".
  3. Nato izločimo grah, krompir, zalijemo vsebino z vodo, dodamo začimbe.
  4. Način "Kaljenje" nastavite dve uri in počakajte na pripravljenost.

Pea in piščančja kremna juha


Juha z piščancem je odlična možnost za kosilo med prehrano. Nizko je kalorij in malo maščob.

Potrebni izdelki:

  • tri krompirja;
  • 200 gramov graha;
  • en korenček in toliko čebule;
  • začimbe po volji;
  • približno 400 gramov piščančjega filea.

Postopek kuhanja:

  1. Piščanca narežemo na srednje koščke in jo zavrite. Po nekaj časa ga dajte na grah.
  2. Medtem ko je proces kuhanja v teku, pripravite zelenjavo: jih posujte na majhne koščke. Koruza in čebula so rahlo ocvrta v ponvi.
  3. Ko je grah skoraj pripravljen, krompir postavite v ponev, nekaj časa kuhajte.
  4. Nastala masa napolnite z začimbami, zmešajte z zelenjavo in pretvorite v mešanico z mešalnikom.

Zeleni grah s slanino


Enostavna možnost kuhanja, ki jo lahko imenujemo "v naglici". Ne potrebujete kuhanja graha več ur.

Potrebni izdelki:

  • Dva krompirja;
  • 100 gramov slanine;
  • začimbe po vašem okusu;
  • kozji grah;
  • korenje in čebula;
  • velika žlička moke.

Postopek kuhanja:

  1. Olupljajte in sekljate zelenjavo. Korenje je treba pretvoriti v majhne tanke trakove, krompir in čebulo v kvadrate.
  2. Segrejemo vodo, dodamo začimbe in vlijemo v pločevinko, korenje in krompir.
  3. Pražite čebulo v vroči ponvi s slanino, predrezano na trakove.Na tej stopnji dodajte moko, mešajte in razprite mešanico v juhi.
  4. Na ogenj držimo nekaj časa, dokler krompir ne bo pripravljen in se z mešalnikom razrežemo do enotne konsistence.

Kako kuhati grahovo juho?


Zelo okusna možnost kuhanja, ki jo morate vsaj enkrat poskusiti.

Potrebni izdelki:

  • 200 mililitrov smetane;
  • kozarec graha;
  • dva krompirja;
  • ena čebula in korenje;
  • začimbe po volji;
  • liter vode.

Postopek kuhanja:

  1. Preden uporabite grah za juho, ga je treba namočiti. Bolje je, če vstane čez celo noč, če pa takšne možnosti ni, ga pustite vsaj dve uri.
  2. Sesekljana zelenjava: krompir sesekljamo na tanke rezine, odrežemo čebulo v polobroče in korenček v trakove. Pošljite jih v posodo z malo olja in ocvrtih.
  3. Razdelimo grah z zelenjavo, napolnimo z vodo in jih pripravimo na pripravljenost. Trajalo bo približno 40 minut. Nato jih spremenite v pire.
  4. Krem na štedilniku, počakajte, dokler ne zavrejo in jih vlijejo v juho. Sezono z izbranimi začimbami in služi s krutoni.

Lean Pea Cream Juha

Tudi če obdržite objavo, lahko vedno privoščite nekaj okusnega, kot je grahova juha. Ta recept je primeren za prehrano. Zdrava, lahka, ne vsebuje veliko kalorij in dobro zadovolji lakoto.

Potrebni izdelki za posodo:

  • en korenček in čebula;
  • dva česna česna;
  • zelenjavo in začimbe po vašem okusu;
  • okoli 400 gramov graha;
  • en svež paradižnik.

Postopek kuhanja:

  1. Seveda, grah grizemo z mrzlo vodo in jo pustimo vsaj tri ure. Če je trdna, potem pet ur.
  2. Po tem času položite grah v ponev, napolnite s svežo vodo in pripravite na peč. Ne bo manj kot 40 minut.
  3. V tem času se ukvarjamo z zelenjavo. Rešite korenje, obrnite čebulo na majhne kvadrate in česen z nožem razrežite.
  4. Tudi paradižnik narežemo na kocke v velikosti ne več kot en centimeter. Pred-se morajo znebiti kože. Z lahkoto se lahko izlije, če vlijete vrelo vodo na zelenjavo.
  5. V ogrevani ponvi najprej pršimo čebulo za nekaj časa, nato dodamo korenje, paradižnik in česen. Čakamo, da bodo vsi izdelki postali mehki in jih položili na že kuhani grah.
  6. Držite juho še pet minut v ognju, odstranite, počakajte na hlajenje in preklopite v mešalnik pire.


Kategorija