Testenine gnezdijo z mletim mesom - to je neverjetno okusna in zadovoljiva italijanska jed. To lahko popolnoma kuhate popolnoma drugače.
Testenine gnezdijo z mletim mesom - preprost recept v ponvi
Tjestenatne gnezda z mleto meso v ponvi so priprava, ki jo je enostavno pripraviti in ki zahteva globoko posodo.
Zahtevane sestavine:
- dva paradižnika;
- čebula;
- česna žlica;
- rezina sira, ki tehta 120 gramov;
- pakiranje testenin gnezda;
- polža pol kilograma;
- začimbe po vašem okusu.
Postopek kuhanja:
- Mince se kombinira z izbranimi začimbami, sesekljano čebulo, sesekljanim česnom in rezinami paradižnika. Če želite, lahko preskočite vse skozi kombinacijo. Pripravite meso in zelenjavo, dokler ni skoraj pripravljeno.
- V ponev postavite pravo število gnezd, jih napolnite z mletim mesom in nalijte v vodo, tako da pokriva testenine do sredine.
- Posodo pokrijte s pokrovom in pripravite na 15 minut pri nizki vročini.
Pripravljene gnezda potresemo z naribanim sirom in damo drugo stojalo približno 10 minut, vendar brez ogrevanja.
Kako kuhati okusno jed v peči?
Gnezdice testenin s mleto meso v peči so enostavno pripravljene, ne zahtevajo veliko časa in bodo dobra večerja za vso družino.
Potrebni izdelki:
- česna žlica;
- zahtevano število gnezd;
- čebula;
- približno 350 gramov mletega mesa;
- začimbe po okusu;
- majhna kozarec kisle smetane;
- sir 130 gramov.
Postopek kuhanja:
- Za predjed, pripravite polnjenje. Treba ga je kombinirati s fino sesekljano čebulo, sesekljanim česnom in dodati začimbe po vašem okusu.
- Gnezdo postavite v ponev in držite v vroči vodi samo minuto, nato jo položite v pekač.
- Napolnite jih z mesom in prelijte kislo smetano omako (pomešano z vodo in soljo).
- Na vrhu posode prelijete z naribanim sirom in kuhamo približno 25 minut pri temperaturi 200 stopinj.
Z gobami
Kuhinjski gnezdi z mletim mesom so lahko z dodajanjem gob. To je ena izmed najbolj zmagovitih kombinacij.
Potrebni izdelki:
- približno 400 gramov mletega mesa;
- gnezda pasta - embalaža;
- uporabite začimbe za okus;
- sira, ki tehta 120 gramov;
- čebulo.
- 250 gramov gob.
Postopek kuhanja:
- V skodelici najprej popržite čebulo, razrezano na majhne kvadratke, dodajte sesekljane gobe in počakajte, da se vsa tekočina izhlapi. Dodajte mleto meso, sezono z vsemi začimbami in pripeljite do pripravljenosti 5-7 minut.
- V globoki ponvi smo dali pravo število gnezd, napolnili posodo z vodo tako, da testenine ne pokrijejo popolnoma in jih kuhamo največ dve minuti. Nato previdno preklopite v obliko kuhanja v pečici.
- Testenine napolnite z mletim mesom in gobami, pokrijte s plastjo zdrobljenega sira in v pečici odstranite 15 minut. Temperatura mora biti 180 stopinj.
Z mleto piščancem - korak za korakom
Nič manj okusen bo dobil jed, če namesto običajnega polnjenja poskusite to narediti s piščancem.
Potrebni izdelki za kuhanje:
- 400 gramov piščanca;
- pakiranje gnezd;
- začimbe po okusu;
- 20 gramov paradižnikove paste;
- čebulo.
Postopek kuhanja:
- Piščanca zavrtite v koščke, združite s čebulo in dodajte začimbe, vodene po vašem okusu. Toda sol in poper med njimi morajo biti prisotni nujno.
- V ponev postavite pravo število gnezd, s čimer se prepričajte, da so v tesnem stiku med seboj. Napolnite jih s polnjenjem.
- Narežemo z mešanjem paradižnikovih pastov z vročo vodo in začimbami. Napolnite ga z vsebino brade, tako da je le pol napolnjena.
- Zaprite posodo s pokrovom in ga pripravite 30 minut na nizko temperaturo. Po kuhanju lahko služite posodo z naribanim sirom in zelišči.
S sirom
Meso in sir - kombinacija, ki okusi skoraj vsem.
In če dodate še eno dobro testenino in omako, bo ta jed ena izmed najbolj ljubljenih.
Potrebni izdelki:
- pakiranje testenin gnezda;
- čebula - ena stvar;
- začimbe po volji;
- približno 350 gramov mletega mesa;
- majhna kozarec kisle smetane;
- sir okoli 120 gramov.
Postopek kuhanja:
- Za začetek naredimo nekaj mesa. Če imate trdno kos, ga je treba zdrobiti z mesom ali kombinirati. Če je sveča že pripravljena, jo zmešajte s čebulo, razrezano na majhne kvadratke, potresemo z izbranimi začimbami in zmešamo vse. Kot začimbe je zaželeno, da uporabite sol, papriko in nekaj za meso.
- V drugem vsebniku pripravite omako za posodo. Razpršite kislo smetano, dodajte malo tople vode in mešanico dajte v homogenost. Nalijte nekaj soli in še vedno lahko stisnete česen, če vam je všeč bolj okusen okus.
- Zahtevano število gnezd se dovaja v ponev z vodo in počakajte, dokler ne vre. Testenine hranite nekaj minut in jih položite v izbrano obliko za pečenje. Vnaprej ga je treba mazati, tako da gnezdi niso zaljubljene.
- Napolnite testenine s mletim mesom, napolnite celotno vsebino s pridelano kislo smetano omako, potresemo s sesekljanim sira na vrh.Ostanek je vse, da pripravite v pripravljenosti v pečici 30 minut in nastavite temperaturo na 180 stopinj.
Testenine gnezdijo z mletim mesom morskih sadežev
Testenine iz morskih sadežev so najbolj priljubljena jed med vsemi vrstami testenin. Ima zelo zanimiv okus, ki ga vsi ne bodo cenili. Ampak vsaj enkrat je vsekakor vredno kuhati.
Sestavine za kuhanje:
- mletih rib ali različnih morskih sadežev, ki tehtajo 400 gramov;
- pakiranje gnezd;
- 20 gramov paradižnikove paste;
- čebula;
- vse začimbe po volji;
- zelenjava in česen.
Postopek kuhanja:
- Če nimate mletega mesa, vendar morskih sadežev, potem začnemo z njihovim mletjem. To lahko storite z mešalcem. Najbolje je združiti bele ribe s kozicami.
- V ponev, rahlo popržite čebulo, narežite na koščke in dodajte mleto meso. Držite nekaj več časa, sezono z začimbami po vaših željah in dodajte paradižnikov paster. Če želite, lahko dodate zdrobljen česen.
- V globokem ponvi položite testenine, jih pecite z praženo mešanico in napolnite z vodo. Njena raven mora biti ... no, že veste - na sredino testenin.
- Zaprite posodo s pokrovom, nastavite nizko stopnjo ogrevanja in posodo hranite približno 20 minut. Končano testenino lahko postrežejo z naribanim sirom in sesekljano zelenjavo.
