12 receptov za noč čarovnic - zelo strašljiv meni!

Recepti za noč čarovnic bi morali biti kot originalni in žalostni kot celoten dopust. Danes je veliko možnosti in vročih jedi ter prigrizkov in sladic, kar bo odlično dopolnilo za obravnavani dogodek. Njihova glavna značilnost je seveda v zastrašujočem dizajnu.

Zelo "strašljiva" bučna halloween buče to storite sami

Sestavine:

  • buča - 1 majhna;
  • mešano mleto meso - 150 - 170 g;
  • korenje in čebula - 1 kos;
  • česen - po okusu;
  • trdi sir (nariban) - 3 žlici desertov;
  • sol;
  • kisla smetana;
  • univerzalna začimba za mleto meso;
  • oljke, prekajeni sir s prašičem.

Kuhanje:

  1. Cut vrh zelenjave. Spoon kulico.
  2. Dobljeni "lonec" potresemo s soljo.
  3. Ponovno sperite z zelenjavo (vključno z ekstrakcijo bučne pulpe), česnom, soljo in začimbami.
  4. Fry polnjenje do polovice kuhane. Mešajte s kislo smetano.
  5. Maso prenesite v "pot" buče.
  6. Vse zapreti preostali "pokrov". Zavite v vrečo za pečenje.
  7. Kuhajte v pečici 35 minut pri 210 stopinjah.
  8. Odstranite pokrov in ga napolnite s sirom.
  9. Pustite v pečici še 5 minut.

Na končani buči z nožem lahko rezite grozljiv gobec. Naredite svoje zobe, oči, nos. Lahko uporabite ketchup, ki prikazuje sledi krvi. Prekajeni sir je enostaven za izdelavo pajčev in oljk - za rezanje pajkov. Vse te užitne pripomočke je treba postaviti tudi na tretmaje.

Original Tartlets Ricotta


Sestavine:

  • vaflji tartleti - 8 kosov;
  • jajčni belci - 4 kosi;
  • Ricotta - 2/3 centov;
  • sol, italijanska zelišča;
  • oljke.

Kuhanje:

  1. Sir dobro premešamo, premešamo s soljo in zelišči.
  2. Ločite, dokler ne dosežete vrhov (gostih) beljakovin s soljo.
  3. Združite jajca s sirom. To je treba opraviti zelo previdno, da masa ne potone..
  4. Izpolnite z mešanico kombine (do konca).
  5. Pošljite prazne blazine nekaj minut v pečici, tako da so le rahlo obarvani.

Od oljk na površini prigrizka "pripravi" đavrne majhne obraze.

Čarovnik prste piškotke


Sestavine:

  • najvišja kakovost moke - 2,5 polna stekla;
  • olje - 1 pakiranje;
  • sladkor - 1 polno steklo;
  • pecilni prašek - 1 tsp;
  • jajce - 1 kos;
  • sol - ščepec;
  • rdeča marmelada - 2 žlički za sladico;
  • bučna semena ali mandlji - za dekoracijo.

Kuhanje:

  1. Maslo, vnaprej zmehčano samo na mizi, pobijte s sladkorjem.Dajte v maso jajc.
  2. Dodaj vse komponente v razsutem stanju. Premešajte.
  3. Tekoče testo odstranite v vrečo in hladite pol ure.
  4. Slepi iz pripravljenih masnih "prstov" z gube na pravih mestih. Naredite nohte iz bučnega semena / mandljev, tako da jih pritrdite na marmelado.
  5. Pečemo 20-25 minut pri srednji temperaturi.

Tako zdravljenje bo odlična možnost sladic za zelo grozljiv meni.

Pizzerija Drakula za noč čarovnic

Sestavine:

  • pripravljeno slaščičeno pecivo - 200-250 g;
  • Mozzarella - 450 g;
  • ketchup - 8 žličk za desert;
  • modri lok - 1 glava;
  • salami - 8 rezin;
  • oljke - 2 kosi;
  • solata poper - 1 kos. rumena in zelena;
  • bazilika

Kuhanje:

  1. Puff pecivo cut 2 plasti v obliki "obrazi" Dracula. S koničastimi bradavicami in velikimi ušesi.
  2. Fluff osnove s kečapom. Pokrijte s sesekljanim Mozzarello, narezane paprike čebule dveh vrst. Dodaj baziliko.
  3. Iz salame se razkrijejo lase, oči in nasmehi. Postavite jih na polnjenje.
  4. Učenci naredijo oljke. Zobje, obrvi in ​​drugi majhni deli obraza - iz paprike dveh barv.
  5. Okoli oko postaviti polobroče modrih čebule.

Pečemo pico za prihodnjo noč čarovnic za 20 minut s povprečno temperaturo.

Hitri prigrizek krekerjev


Sestavine:

  • okrogle ali ovalne oblike sladkih krekerjev - 100-150 g;
  • mehki smetani sir - 50-80 g;
  • jagode - 5-6 kosov;
  • grozdje zeleno / modro - 12 kosov;
  • rozine / čokoladne kapljice - po okusu.

Kuhanje:

  1. Vsi sladki krekerji raztrgajo kremni sir.
  2. Na podlagi bodo postavljeni obrazi različnih grozljivih likov iz dodatnih sladkih sestavin.
  3. Na primer, Dracula bo pripomogel kos jagode (ust), dodaten del sira (kosti), rozin (oči), temno grozdje (lasje in ušesa).
  4. Za mumijo so trakovi sira položeni drug na drugega. Poleg koščka temnega grozdja in jagod (obraz in oči, ki izvirajo iz pod zavojem).
  5. Frankenstein je narejen iz koščkov grozdja dveh barv in rozin.

Po istem principu lahko ustvarite obraze vseh pošasti, vključno s fantazijo.

Meringue duhovi


Sestavine:

  • beljakovine svežih surovih jajčkov - 4 kosov;
  • granulirani sladkor - 1 polno steklo;
  • kakovostna temna čokolada - 40 g.

Za pripravo takšne nenavadne sladice za počitnice boste potrebovali zelo sveže in dobro ohlajene jajčne belce. Iz drugih meringues preprosto ne bo delovalo.

Kuhanje:

  1. Proteine ​​je treba zmešati z mešalcem / mešalnikom, dokler ne dobimo debele snežno bele pene.
  2. Vse granulirani sladkor je treba postopno uvajati v puhasto maso. To poteka v treh korakih. Po zadnji sladki šarži mešalnik / mešalnik preklopi na najnižjo možno hitrost. Sladkorna zrna ne bi smela imeti časa, da se popolnoma raztopijo.
  3. Papir za pekač mora biti pokrit z zelo kakovostnim pergamentnim papirjem, na katerega se bodo gotovo pripravljeni sladkariji zagotovo ne držali.
  4. Stisnite na pokrov s pomočjo slaščice "telesa" bodočih duhov sladke mase. To lahko storite z redno žlico, vendar se bo izkazalo manj natančno. Na vrhu praznih kamnov je treba narediti ostro konico.
  5. Pecite desert na 100 stopinj 55 minut. Pripravljeni bonboni morajo biti hrustljavi in ​​krhki.

Ostanek grenke čokolade ostane v vodni kopeli in ga uporabite za "oživitev" meringue v obliki duhov z risanjem oči in ust na njem.

Polnjene jajčne pasjine

Sestavine:

  • predhodno kuhanih jajc - 8 kosov;
  • klasična, brez aditivov, majoneza - 2 žlički za sladico;
  • konzervirani tun ali druge ribe - 50 - 70 g;
  • olive / oljke - 16 kosov

Kuhanje:

  1. Pripravljena jajca se popolnoma ohladijo, lupine in sekanci.
  2. Odstranite kuhane rumenjake. Mash jih z ribami in omako.Po okusu lahko dodate sol in zelišča.
  3. Izpolnite luknje na polovicah jajc z mešanico.
  4. Vsaka oljka na polovici. Z enega dela telesa bodočega pajek na jajčne prazne površine, izrezane noge iz drugega in ga razdelite ob robu.

Okrasite posodo po vaših željah. Na primer, le zaspi polovice jajc s sesekljano zelenjavo.

Špageti v papriki

Sestavine:

  • špageti - 1 pakiranje;
  • sladki mesni bolgarski poper - 4 kosi;
  • vsako polnjenje - 200-250 g;
  • lok - 1 glava;
  • česen in čilija pod po okusu;
  • sol in začimbe;
  • Ketchup - 8 žlica za desert.

Kuhanje:

  1. Pripravite testenine dokler niso pripravljene.
  2. Popij čebulo s česnom in čilijem do zlate rjave barve. Dodajte meso.
  3. Ko bo kosilo popolnoma pripravljeno, ga sol, dodajte začimbe, kečap.
  4. Za nekaj minut premešajte maso in dodajte špagete. Vse dobro premešajte.
  5. Odrežite vrhove iz paprike. Bočno rezano usta in oči.
  6. Z zelenjavo napolnite špagete in meso.

Zaprite polnjene paprike paprike. V tem delu testenin naj visi. Poskrbi gostje.

Sladica "Vampir"

Sestavine:

  • sveže jagode - 500 - 550 g;
  • granulirani sladkor - 200-250 g;
  • želatina - 2 majhna. žlice;
  • ledena voda - 1 polno steklo.

Kuhanje:

  1. Pour želatina v primerno posodo. Zelo pomembno je, da uporabite kakovosten izdelek. Sušeno sestavino vlijemo z ledeno vrelo vodo.
  2. Jagode previdno lupite, sperite.
  3. Vse plodove vlijemo v veliko posodo in drobimo z drobljenjem.
  4. Pire pire v pire, tako da popolnoma pokriva jagode in je približno 3 prsti nad njihovo raven.
  5. Med mešanjem držite maso na ognju, dokler ne vre. Po kuhanju jagode na najmanjšem ognju 5-6 minut.
  6. Malo ohladimo. Vpnite skozi več slojev gaze ali uporabite sito za to.
  7. Dodajte želatino in zavrite zmes, dokler izdelek ni otekel v hladni vodi.
  8. Dovoljeno maso pustite, da se ohladi rahlo. Nalijte jo v dele. Pošljite v hladilniku pred zamrzovanjem.
  9. Za enostavno odstranitev takšnega desertnega salona iz plesni mora biti vsebnik v nekaj sekundah potopljen v hladno vodo.

Od zgoraj, da okrasite poslastico z zobnimi vampirnimi zobmi. Prav tako je zelo zanimivo, da ga uporabljate v zabojnikih, ki posnemajo medicinske pakete za transfuzijo krvi.V trgovinah z blagom se prodajajo za organiziranje strank.

Scary Halloween Burgers

Sestavine:

  • vsako mešano mleto meso - 300 - 350 g;
  • mehke okroglice za hamburgerje - 4 kosi;
  • rumen taljiv sir - 4 kosi;
  • vsaka mešanica začimb za hamburgerje - po okusu (zaželeno je, da vsebuje timijan in origano);
  • ketchup, sol, maslo;
  • jajce - 1 kos.

Kuhanje:

  1. V priročno skledo združite mešano surovo olje (na primer svinjina z govedino), začimbe in sol. Dodajte jajce. Vse dobro premešajte.
  2. Blind iz nastalih masnih tankih patties. Pržite jih, dokler jih ne kuhamo v skrbno ogretem olju. Pripravljene kotlete za nekaj minut, da jih pošljete na papirnate prtičke, da odstranite odvečno maščobo. Moralo bi jih imeti 8.
  3. Pecine so razdeljene na dva dela in rahlo porjavljene v pečici. V tem času bi morali biti malo hrustljavi.
  4. Za vsako polovico peciva je na kozarcu. Meso pokrijte s sirimi rezinami, pred katerimi se jim izrežejo mračne obraze.

Dopolnite zdravljenje s ketchupom. Za dekoracijo lahko uporabite svežo zelenjavo, zelišča.

Popcorn Monsters

Sestavine:

  • pripravljena bujna kokica - 200-250 g;
  • klasična karamel brez aditiva - 350 - 400 g;
  • maslo - pol standardnega pakiranja;
  • Vsak majhen okrogli sladkarije - 50 g.

Kuhanje:

  1. Pošljite kokice k veliki globoki skledi. Namesto tega lahko uporabimo koruzne palice. Glavna stvar je, da so gosto in hrustljavo, in ne krhko..
  2. Vse maslo v majhni ponvi raztopite na nizki temperaturi. Dodajte žajbelj. Med mešanjem pustite sestavine na peči, dokler se ne spremenijo v homogeno, rahlo viskozno maso.
  3. Z mešanico (še vedno vroče) vlijemo kokice ali kokoši.
  4. Hranite v skledo z rokami. Za udobje morate najprej nositi rokavice.
  5. Za oblikovanje več stožcev srednje velikosti od mase (tako da bi jih pozneje lahko pojedli).
  6. Nastale prazne kose položite na veliko ploščo ali posodo, prekrito s pergamentom.
  7. Medtem ko je mešanica še vedno lepljiva, na njem namestite bonbone, ki posnemajo oči. Lahko kupite za ta poseben žele fižol, ki ga je mogoče najti v specializiranih prodajalnah za slaščice.
  8. Pošiljanje posledičnih smešnih pošasti na hladno mesto.

Ko se sladica zatrdi, lahko služi čaju.

Sladke oči v noč čarovnic

Sestavine:

  • sladki okrogli ali ovalni krekerji - 100-120 g;
  • čokoladna pasta - 3 žličke za sladico;
  • maslo iz arašidov - 3 žličke za desert;
  • sladki sir iz skute - 3 žlice za desert;
  • marmelada - 3 žličke za desert;
  • čokoladne kapljice - 2 žlica za sladico;
  • banana - 1 kos;
  • Cimet - nekaj palčk.

Kuhanje:

  1. Narezane kruhove z izbranim džemom sadja / jagodičja.
  2. Drugi pokrivajo čokoladno pasto.
  3. Preostalo maslo iz arašidov.
  4. Na osnovah krekerja so postavili "proteine" očesa, ki so jih naredili iz rezin banane ali skute.
  5. "Učenci", da naredijo čokoladne kapljice. Lahko samo spustite na "veverice" stopljeno čokolado.
  6. Po želji posušite nastale sladke "oči" s cimetom na vrhu.

Pripravite celo ploščico takšne sladice in ji služite za praznično mizo.

Če želite narediti seznam hrane za noč čarovnic, morate skrbeti za vroče in hladne prigrizke, glavno jed in seveda sladico. Če nobena od predlaganih možnosti hostesa ni všeč, si lahko zamislite in svoje. Vendar pa je priporočljivo, da uporabite bučo za kuhanje enega od njih - glavni simbol zadevnega praznika.


Kategorija