Piškoti za kislo kremo - 8 hitrih in slastnih receptov

Če se ne želite lotiti kompleksne priprave, piškotke pripravite na kislo smetano. Zbrani recepti v kategoriji - dobra pomoč za hostese z vsemi izkušnjami. Enostavno kuhanje in rezultat - mehko, drobno pecivo.

Domače piškotke na kislo smetano v peči

To je hitra prehrana. Enostavno pripraviti, je bujna in dišeča.

Sestavine:

  • maslo - 160 g kreme;
  • pecilni prašek - 1,5 tsp;
  • sladkor - 160 g;
  • moko - 470 g;
  • sladkor v prahu - 1 čajna žlička;
  • jajce - 2 velika;
  • kisla smetana - 210 g;
  • vanilin sladkor - 10 g.

 

Kuhanje:

  1. Sladkor v vsebniku (vanilija).
  2. Prašek z moko.
  3. Pritrdite prašek za peko.
  4. Za pripravo olja bo potreben mehak, saj mora to ležati v vročini nekaj ur. Mleto s sladkorjem.
  5. Nalijte jajca. Premešajte.
  6. Pour pavlaka. Premešajte. Za krepitev piškotkov uporabite kislo smetano z visoko vsebnostjo maščob.
  7. Pokrijte z moko.
  8. Zamenjaj. Masa bo mehka, rahlo lepljiva.
  9. Zavite v paket. Skrij se v hladilniku.
  10. Po pol ure uri. Debelina testa mora biti približno centimeter. Če naredite manj, potem bo konec peciva suha.
  11. Za oblikovanje figuric s posebnimi kalupi,Lahko uporabite vrč ali kozarec.
  12. Silikonsko podlogo razrežite na pladnju za peko. Razporedi številke.
  13. Potrebna pečica je 180 gr.
  14. Pečemo četrtino ure.
  15. Pridobi to. Potresemo s sladkorjem v prahu.

Recept za kuhanje jajc


Izkazalo se je, nežno, prepleteno, krhko in najpomembneje hiter piškotek.

Sestavine:

  • kisla smetana - 210 ml;
  • rumne arome;
  • pecilni prašek - 2 čajna žlica;
  • oreški - 2 tbsp. žlice narezane;
  • granulirani sladkor - 55 g;
  • vanilin sladkor - vreča;
  • aromati arom;
  • Mac - 2 tbsp. žlice;
  • maslo - 110 g;
  • moko - 320 g

 

Kuhanje:

  1. Olje pred kuhanjem se mora topiti.
  2. Mešajte v kislo smetano.
  3. Napolnite s sladkorjem. Za mletje.
  4. Pour aroma. Premešajte.
  5. Pecilni prašek za polnjenje z moko.
  6. Potresemo z oreščki in makovo seme. Premešajte.
  7. Povežite dve masi.
  8. Zgnetite.
  9. Tam bo mila masa, ki praktično ne drži rok.
  10. Klobasico zavrtite. Odrežite v središču. Premer je tri centimetre.
  11. Pokrijte s folijo. Uhladite v hladilniku eno uro.
  12. Vsaka klobasa se razreže na koščke. Debelina je približno šest milimetrov.
  13. Nastali krogi se potopijo v sladkor, ki je bil prej pomešan z vaniljo.
  14. Nastavite na 200 gr. pečica
  15. Širite kroge po površini posode.
  16. Pečemo do zlate rjave barve.

Mehki kremni piškoti


Večja vsebnost maščobe kisle smetane in večja njena kakovost, mehkejša in mehkejša bo pečenje. Če uporabljate nizko vsebnost maščob, lahko zdravljenje postane suho. Ko ste povezani s procesom otrok, boste prejeli ne samo okusne piškotke, temveč tudi pravočasno.

Sestavine:

  • moke - 190 g;
  • kisla smetana - 210 g maščobe;
  • sol - četrtina čajne žličke;
  • granulirani sladkor - 55 g;
  • pecilni prašek - 1 čajna žlička.

 

Kuhanje:

  1. V sladkorni pivski kisli smetani. Za mletje.
  2. Potresemo s soljo in pecilnim praškom.
  3. Pokrijte z moko.
  4. Zgnetite.
  5. Masa bo zelo plastična, mehka in prijetna na dotik.
  6. Spravi žogo.
  7. V paketu. Skrij se v hladilniku. Počakajte eno uro.
  8. Spravi jo ven. Debelina okoli 7 milimetrov.
  9. Izrežite kroge.
  10. Postavite na površino posode.
  11. Pečemo četrtino ure.
  12. Način 190 gr.

Na kislo smetano in kefir


Za kratek čas boste lahko kuhali okusne pecivo, ki bo privlačilo celotno družino.

Sestavine:

  • soda - 1 čajna žlička;
  • moko - 630 g;
  • jajce - 3 piščanca;
  • suhe slive;
  • granulirani sladkor - 180 g;
  • margarin - 260 g;
  • beljakovine - 3 kosov;
  • kisla smetana - 125 g;
  • sol;
  • suhe marelice;
  • rozine;
  • kefir - 125 ml.

 

Kuhanje:

  1. Mešajte kefir in kislo smetano.
  2. Zaspiš soda.
  3. Zalij rumenjake. Soljeno. Premešajte.
  4. Melite margarino. Pour mešanica.
  5. Premešajte.
  6. Pokrijte z moko. Zgnetite.
  7. Skrij se v hladilniku.
  8. Nalijte beljakovine v posodo. Napolnite s sladkorjem.
  9. Prestani.
  10. Razrežite na pet kosov testa.
  11. Roll ločeno.
  12. Smetana smetana.
  13. Posušeni sadni posevki.
  14. Potresemo na smetano.
  15. Roll up zvitki.
  16. Vsako razrezati na koščke.
  17. Postavite na pekač.
  18. Kuhajte pol ure.
  19. Način 190 gr. v pečici.

Kako hitro kuhati piškotke v ponvi?


Ko gostom obravnavate to dobrote, nihče ne bo verjel, da ga kuhamo na običajnem cvrtju. Okus je občutljiv, struktura je krhka. Popolna možnost, če se ne želite zmešati s pečico.

Sestavine:

  • moko - 225 g;
  • sončnično olje - 3 tbsp. žlice;
  • pecilni prašek - 1 čajna žlička;
  • 1 rumenjak;
  • sladkor - 85 g;
  • kisla smetana - 3 tbsp. žlice.

 

Kuhanje:

  1. Kremo v rumenju.
  2. Potresemo s sladkorjem.
  3. Premešajte. Uporabite mešalnik.
  4. Nalijte sončnično olje.
  5. Prestani.
  6. Pokrijte z moko.
  7. Zgnetite.
  8. Spravi se. Daj žogo. Obrnite ga v klobase. Premer naj ne bo več kot 4 cm.
  9. Rezina. Pridobite kroge.
  10. Te prazne bloke lahko začnete delovati.Ampak, če želite dobiti piškot bolj originalnega videza, potem lahko vzamete kladivo za meso in naredite vtis na vsaki strani. Rezultat je jetra, ki izgledajo kot vaflji.
  11. Segrejemo posodo.
  12. Objavljanje prosojnic. Fry. Na eni strani traja približno štiri minute.

Piškotki na kisle smetane


Ko se ta piškotek peče, se v kuhinji ponese neverjeten okus. Takoj se spomnim toplih, prijetnih večerov z mojo družino. In misli se odnesejo v oddaljeno, brezskrbno otroštvo. Navsezadnje so skoraj vse matere pripravljale to okusno poslastico ob vikendih.

Sestavine:

  • 1 rumenjak;
  • mandlji;
  • sladkor v prahu - 80 g;
  • vanilin - 1 g;
  • sončnično olje;
  • maslo - 160 g;
  • moko - 290 g;
  • sol - 3 g;
  • kisla smetana - 100 ml.

 

Kuhanje:

  1. Pokrij moko s sladkorjem v prahu. Premešajte.
  2. Pokrij vanilin. Soljeno.
  3. Za recept, potrebujete mehko maslo, ki je bilo nekoč toplo. Dodamo v suho zmes.
  4. Utrkajte roke. Dajte otroka.
  5. Dodajte kislo smetano.
  6. Zgnetite. Dobite elastično maso. Skrivajte v mrazu eno uro, vnaprej zavite v vrečko.
  7. Raztrganje mehke mase za oblikovanje kroglic. Vsako poravnavo.
  8. Razpršite na pladenj za pečenje, ki ga je potrebno naoljen.
  9. Mešajte rumenjak. Vzemi silikonsko krtačo. Fluff vsako pesto.
  10. Vzemi mandlje. V vsakem krogu pritisnite v sredino.
  11. V pečico, ki se na tej točki segreva (200 gr.).
  12. Pečemo četrtino ure.

S čokolado

Če ste čokoladni ljubimec, lahko v enem kombinirate dve dobrote. Delicious piškotki s tanjšimi kosi čokolade niso le lepi, ampak tudi zelo okusni.

Sestavine:

  • soda - četrtina čajne žličke;
  • vanilenski sladkor - 1 paket;
  • sladkor - 110 g;
  • čokolada - 100 g črnega;
  • jajce - 1 večje;
  • maslo - 130 g;
  • moko - 210 g;
  • morska sol.

 

Kuhanje:

  1. Vklopite pečico. Zdravljenje je treba postaviti v segreto (180 gr.).
  2. Maslo mora biti mehko. Napolnite s sladkorjem.
  3. Za mletje.
  4. Nalij v jajce. Premešajte.
  5. Nalijte sladkor (vaniljo), sol, soda v moko. Premešajte.
  6. Zmešajte dve masi.
  7. Grundirajte ploščice čokolade.
  8. Dodajte v nastalo maso.
  9. Spravi žogo. Zavite v paket. V hladilnik položite pol ure.
  10. Klobasico zavrtite. Premer petih centimetrov.
  11. Cut. Vsak kos mora biti debel šest milimetrov.
  12. Spread pergament papir na pecilni plošči.
  13. Objavljanje prosojnic.
  14. Pečemo četrtino ure.

Od skute in kisle smetane

Piškotki iz skute in kisle smetane, zračni.

Sestavine:

  • Soda - 0,5 čajna žlička, oreščena s kisom;
  • vanilin sladkor - vrečka;
  • moko - 370 g;
  • skuta - 200 g;
  • sol;
  • kisla smetana - 160 g;
  • granulirani sladkor - 90 g

 

Kuhanje:

  1. Vzemi vilice. Mash skuta.
  2. Pour pavlaka.
  3. Soljeno.
  4. Potresemo s sladkorjem.
  5. Dodajte vanilin sladkor, nato soda.
  6. Za mletje.
  7. Pokrijte z moko.
  8. Zgnetite. Masa se bo rahlo držala.
  9. Formiranje krogov.
  10. Postavite na pekač.
  11. Pečemo v peči približno pol ure.
  12. Način 180 gr.


Kategorija