Bučna z medom za zdravljenje in preprečevanje koristnih lastnosti in kontraindikacij

Buča z medom - izdelki z zdravilnimi lastnostmi. Če se bodo uporabljali skupaj, se bo ugoden učinek na telo povečal, preprečevanje bolezni pa bo učinkovitejše.

Kemična sestava in vsebnost kalorij

Pumpkin - edinstvena, največja svetovna jagodičja z veliko količino hranil. Okusno, poceni, lahko ga kupite skoraj vse leto.

  • Pri jedi oranžno sadje neguje telo z vitamini A, B, C, E, K.
  • Buča vsebuje natrij, magnezij, fosfor, kalij, mangan, baker, fluor, jod in fosfor, različne organske kisline, pektine, ogljikove hidrate, vlakna in proteine.
  • 100 g surovega izdelka približno 25 kcal. Toda po toplotni obdelavi se ta številka poveča na 37 kcal za kuhano bučo in do 46 za pečeno bučo. Zamašena jagodičja ima najvišjo kalorično vsebnost - več kot 150 kcal na 100 g končane posode.

Približno 75% kemične sestave medu - ogljikovih hidratov. Vsebuje tudi različne vitamine, sladkorje, kisline, številne minerale in encime. Struktura medu je odvisna od značilnosti območja, na katerem živijo čebele (tla, podnebje) in vrste rastlin, iz katerih se zbira nektar. Kalorije 100 g lahkega medu - nekaj več kot 300 kcal. Temne vrste izdelkov so bolj hranljive in vsebujejo več kot 400 kcal.

Koristne lastnosti buče z medom


Oba izdelka uporabljata v kozmetologiji, tradicionalni medicini in kuhanju.

Snovi v sestavi buče so koristne za človeško telo:

  • vitamin A izboljša vid, izboljša imuniteto;
  • rastlinska vlakna stabilizirajo funkcijo gastrointestinalnega trakta, uničijo patogene v črevesju, izboljšajo prebavni trakt;
  • tokoferol poveča elastičnost krvnih žil in se bori proti vnetjem;
  • Vitamin C ima antioksidativni učinek, zmanjšuje rast tumorjev;
  • pektinske snovi uničujejo toksine, soli težkih kovin;
  • Vitamini B pozitivno vplivajo na živčni sistem, preoblikujejo maščobno tkivo v energijo, pomagajo pri boju proti anemiji, nižjem holesterolu in tveganju krvavitve;
  • preprosti ogljikovi hidrati povečajo ton telesa, dajejo celic hitra hrana.

Med je naravni izdelek z zdravilnimi lastnostmi.

On:

  • pomaga obnoviti strukturo celic in preprečiti njihovo smrt;
  • se bori proti patogenim mikrobom, izboljša prebavni sistem;
  • povečuje obrambo telesa.

Z medom lahko zdravite vnetja in opekline na koži,in medene obrazne maske in lase pomagajo ohranjati lepoto in zdrav videz.

Katere bolezni bodo pomagale pri spoprijemanju s takšnim sklopom izdelkov


V kombinaciji z bučnim medom:

  • proizvaja odvajalni učinek in toničen učinek;
  • pomaga pri obvladovanju nalezljivih bolezni, prehladov;
  • izboljša prebavni proces.

Buča z medom se uporablja pri zdravljenju hepatitisa (A-tipa), pri boleznih srca in ledvic. Ti izdelki preprečujejo razvoj bolezni jeter in žolčnega trakta, stabilizirajo dihalne in izločilne sisteme.

Uporabljajo se tudi bučna semena z medom iz prostatitisa. Za pripravo koristne mešanice 250 g surovega, olupljenih semen treba grundati in dodati jim 200 g medu. Vsak dan pred spanjem vzemite čajno žličko zdravila. Za vzdrževanje zdravja moških in preprečevanje prostatitisa poteka postopek zdravljenja. Da bi to naredili, se ta količina bučne mešanice z medom opravi dvakrat.

Eating bučna semena je koristna tudi za ženske. V času izumiranja funkcije jajčnikov bodo pomagali znebiti razpoloženjskih nihanj in vročih bliskavic, zaščititi pred glavoboli in depresijo.

Buča z medom za jetra


Jetra je pomemben organ osebe.

Ona:

  • proizvaja žolč;
  • čisti telo toksinov;
  • nevtralizira in odstranjuje odvečne hormone, vitamine, razkrojne produkte;
  • vključeni v sintezo snovi na celični ravni.

Če želite pomagati jetri obvladati življenjske funkcije za človeka in medu z bučo, lahko obnovite svoje delo. Ta način čiščenja telesa bo varen in nežen. Izvaja se lahko zaradi dejstva, da ima bučo odvajalno, žolčno in diuretično lastnost, med pa je sposoben obnoviti celične membrane in jih zaščititi pred smrtjo.

Za čiščenje jeter uporablja surove buče.

  1. Vzemite čist, zrelega sadja majhne velikosti.
  2. Na vrhu se razreže, semena se odstranijo skozi odprtino.
  3. Nato se v bučo vlije med, ki ga napolni na pol.
  4. Moko z vodo gnetite z vodo in tesno zaprite luknjo s testo. Sadje očistimo v hladnem temnem prostoru 10 dni. Nato se vzameta ven in pridobljena črpalka bučnega medu vlijemo v stekleno posodo.

Vzemite 1 žlico žlica. žlico trikrat dnevno pol ure pred obroki. Potek zdravljenja jeter s pomočjo buče in medu je natanko tri tedne. Potem se morate odpočiti.Pause je odvisno od splošne blaginje osebe, prisotnosti kroničnih bolezni, trenutnega stanja zdravja, vendar ne manj kot 1 do 2 tedna.

Metode kuhanja


Bučna je dobra za jesti in po toplotni obdelavi. Lahko ga skuhamo, pečemo, uporabimo kot polnjenje za pite, da pripravimo palačinke, kostnice, žele, dodamo v solate, juhe. Za terapevtski učinek se med pred porabo ne segreje nad +60 ° C - pri visokih temperaturah izgubi svoje koristne lastnosti in je lahko v nekaterih primerih celo škodljivo za zdravje.

Bučna v medu omako je priporočljivo za prehrambeno prehrano.

Za kuhanje potrebujete:

  • 200 g buče;
  • medena žlica;
  • pol umetnosti. žlice rastlinskega olja.

Kako kuhati:

  1. Rastlinsko pranje, očistite in odstranite seme. Meso je razrezano na majhne koščke.
  2. Medu dodajte rastlinsko olje in premešajte, dokler ni gladko.
  3. Dip bučo v mešanici.
  4. Postavite kosi jagod v medno omako v pečici, segreto na 180 stopinj približno 35 minut.

Bučna kaša z medom je vsestranska posoda. Primeren je tudi za otroško hrano, vendar ga otroci kuhajo na vodi in ne dodajajo medu.

Potrebno bo:

  • 500 g buče;
  • 1 jabolka;
  • 700 ml mleka;
  • četrtina skodelic žita (riž, koruza ali proso);
  • kos masla.

Kako kuhati:

  1. Jabolka in bučo odrežite na majhne koščke (izdelke za pranje, odlepite od kože).
  2. Žitno žito vlijemo v vrelo mleko in jo kuhamo približno 15 minut pri nizki toploti.
  3. Dodajte bučo in jabolčne rezine na ponev.
  4. Ohladi kašo dokler se ne razišče.
  5. V končni posodi najprej dodajte malo olja in ko se ohladi malo - medu.

Kontraindikacije in možne poškodbe


Prednosti buče z medom niso vedno nespremenljive.

Kdaj in kdo ni priporočljivo uporabljati teh zdravih izdelkov:

  • Z alergijami. Pogosto reakcija v obliki različnih izpuščaj, napadov astme in bolj resnih posledic povzroči medu.
  • Bolniki z gastritisom ali razjedami želodca z nizko kislostjo.
  • S posamezno nestrpnostjo.
  • Trpijo zaradi diabetesa.

V prisotnosti ledvičnega in sečilnega trakta je treba bučo previdno. Otroci, mlajši od enega leta, dobijo v omejenih količinah.

Med je visokokalorični izdelek, ki lahko povzroči prekomerno telesno težo. Dnevna stopnja uživanja tega sladkega - ne več kot 2 žlici na dan.Otroci, mlajši od 2 let, ne morejo jesti medu. Takšna kontraindikacija za majhne otroke je posledica dejstva, da vsebuje biološko aktivne snovi in ​​njihov učinek na otroka ni mogoče predvideti.

Prav tako morate vedeti:

  • Pri zdravih ljudeh lahko surova buča povzroči večje tvorbe plinov.
  • Število izdelkov za prvo uporabo bi moralo biti minimalno, v prihodnosti zloraba medu in buče tudi ni vredno. To lahko povzroči alergijske reakcije, poslabšanje kroničnih bolezni.
  • Pomembno je, da kupite kakovostne izdelke: naravni med ali bučna olja, ki jih gojijo s kemikalijami, morda ne bodo izboljšali zdravja, temveč bodo povzročili škodo.

Bučna in med - proizvodi, ki jih lahko imenujemo neprecenljiv dar narave. Ko se pravilno uporabljajo, bodo pomagali ohranjati zdravje, ohranjati dober izgled in dati čudovito razpoloženje.