Citrusi so že dolgo povzročili dvoumno reakcijo - po eni strani so lahko najmočnejši alergeni, po drugi strani - postali najboljši prijatelji za človeško telo. Polemika se ne zanika okoli majhne in sladke mandarine. Torej, kakšne so prednosti in škode tangerij in kako jih jemo pravilno?
Mandarini: koristi za zdravje ljudi
Koristne lastnosti mandarine:
- Sok citrusov pomaga povečati kislost želodca. To pa po drugi strani zagotavlja pospešeno prebavo in asimilacijo hrane.
- Vitamin C v sestavi sadja podpira imuniteto, lažje prenaša sezonske virusne okužbe.
- Meso izboljša delovanje jeter. Askorbinska kislina čisti telo prostih radikalov.
- Snovi, vsebovane v pulpi in lupini, povečajo gostoto in elastičnost krvnih žil.
- Redna poraba sadja odpravlja zaprtje, vključno s kronično, in normalizira blato.
- Citrus ima ugoden učinek na ščitnico, organe vida in sluha ter srce.
- Sadež pomaga povečati koncentracijo, zato je z resnim duševnim stresom potreben mandarin.
- Sočna celuloza ima protivnetno delovanje, olajša oteklino.
Za zdravje žensk
Mandarina je izjemno uporabna za telo ženske in ji omogoča, da ostane lepa in mlada.
Redna poraba sadja v hrani ugodno vpliva na stanje žensk:
- Tiamin v sestavi citrusov krepi dlake in jim daje sijaj. Tocopherol se bori s krhkimi žeblji.
- Mandarini spodbujajo vzpostavitev menstrualnega cikla, zmanjšajo intenzivnost krčev med menstruacijo. Poleg tega sadje olajša potek menopavze.
- Askorbinska kislina pomaga koži ostati mlada in gladka dlje.
- Citrusi veljajo za naravne antidepresive, zato se priporočajo za ozdravitev po trpljenju.
Prednosti mandarine za moške
Pomarančno sadje je koristno tudi za zdravje predstavnikov močnejšega spola:
- Zaradi pozitivnega učinka na jetra priporočamo mandarine za moške, ki vodijo spoznavanje alkohola. Sadje prispeva k polnjenju majhnih "vrzeli" v strukturi telesa.
- Mandarin posredno vpliva na jakost in plodnost (izboljša kakovost sperme in količinosperme).
- Sadje naredi moške bolj prožne in uravnotežene.
Sestava in vsebnost kalorij v enem sadju
Kalorična vsebnost mandarine ni velika - 52 kcal na 100 g.
Sestava sadja vključuje:
- beljakovine: do 0,5%;
- ogljikovi hidrati: ne več kot 9%;
- maščoba: do 1%;
- voda: 88%;
- prehransko vlakno: 2%
Mandarina je bogata tudi z naslednjimi hranili:
- vitamini A, B, C, E, D, P;
- mikro in makrohranila;
- folna kislina;
- pektin;
- antioksidanti;
- maščobe;
- eterična olja.
Kaj je koristna pulpa, kosti, lupine in lupine sadja
Mandarina je skoraj vsesplošna glede na koristi. Praktično je vse, kar je v njej primerna za uporabo: meso, lupino mandarine, kosti in celo bele pregrade, ki se običajno zavržejo. Slednji, na primer, vplivajo na moč krvnih žil.
- Koruza tangerine je dobila koristne tinkture. Raztopijo flegm in pomagajo pri boju proti dihalnim boleznim. Tudi odlomki lupine imajo antiemetične, astringentne in antipiretične učinke.
- Sušen mandarinski lupinarji, porabljeni v topli pijači, imajo pomirjujoč učinek. Ta izdelek pomaga povečati imuniteto in obrambo telesa.
- Mandarske kosti tudi niso ostale v bližini od splošnega koristnega posla. Imajo antioksidativni učinek, absorbirajo proste radikale in tako zmanjšajo tveganje za raka.
Uporaba uporabnih lastnosti mandarine
Mandarina se prav tako uspešno uporablja na področju tradicionalne medicine, kozmetike in kuhanja.
V ljudski medicini
Koristne lastnosti mandarine in njihova uporaba na področju tradicionalne medicine.
Okusno in dišeče sadje se uporablja za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni in težav telesa:
- Zdravljenje prehladov. Za terapijo priporočamo, da vsako jutro vzamete kozarec sveže stisnjenega mandarvenega soka.
- Isti mandarinski svež sok se šteje za odlično preprečevanje nastanka bolezni urolitiaze in žolčnika.
- Redno uživanje sadja v hrani je priporočljivo pri bolnikih z diabetesom mellitusom tipa 2 (preverite dnevni odmerek s svojim zdravnikom!).
- Vitamini v sestavi tega predstavnika agrumov lahko zmanjšajo tveganje za bolezni srca in ožilja (ishemije, srčni infarkt, možgansko kap, itd.).
Tangerine na področju lepote
Tisti, ki skrbijo za njihovo lepoto, kot svoje zdravje, morajo biti pozorni na tangerine.
Ti plodovi imajo številne ukrepe, ki so dobri za vaš videz:
- Vitamin C pomaga stimulirati proizvodnjo naravnega kolagena.
- Vitamini A in B odpravljajo krhkost las, preprečujejo njihovo izgubo in sijajo sijaj.
- Sestava mandarine je koristna pri zdravljenju kožnih bolezni (akne, akne).
Pri kuhanju
Mandarina se pogosto uporablja kot neodvisna poslastica. Toda sladke rezine dobro gredo z različnimi solati in služijo kot polnjenje za pečenje.
- Iz mandarine pripravite sokove, ustvarite polnila za sladoled.
- To sadje lahko služi kot surovina za izdelavo omake.
- Rezani lobuli so primerni za konzerviranje.
- Mandarin je primeren tudi za izdelavo sufov, želejev in jogurta.
- Mandarinske tinkture in likerje si zaslužijo posebno občudovanje (za njihovo ustvarjanje uporabljajo lupino in sadno pulmo).
- Za praženje dišavnega čaja se pogosto uporablja piling.
Oranžno sadje je dobro z:
- različna sadja;
- meso (govedina, puranje, piščanec);
- ribe in nekatere vrste morskih sadežev;
- riž;
- suho sadje, oreški;
- mlečni izdelki.
Ne veste, kako uporabljati grško lupino, ki je ostala po novoletnih praznikih?
Nudimo receptirane mandarine s kandirano sadje:
- Kilogram lupine mandarina, sperite, razrežite na trakove, pokrijte z vodo in namakajte 3 dni.
- Pražite, prelijte sveže (približno 200 ml), zavrite in premešajte z nizko toploto.
- Okrašite juho, dodajte 1 kg sladkorja v tekočino (brez skorje). Vrenemo, neprestano mešamo, dokler ne dobimo gostega dosega.
- Iz tega izhajajoči sirup nalijte skorje in jih pustite ob strani 12 ur.
Ko čas preteče, je masa ponovno požar ognja, dokler ne vreče skorje. Daj tekočino za odtekanje, pustite prihodnost kandirano, da se posuši za en dan.
Tangerine za hujšanje
Mandarin je primeren tudi za tiste, ki želijo izgubiti te dodatne kilograme:
- Nizko kalorično sadje zaradi majhne količine sladkorja.
- Fiber v plodu pomaga bolje prebaviti živila.
- Kompleksni ogljikovi hidrati energijo ves dan.
- Flavoni, ki tvorijo sadje, prispevajo k izgubi dodatnih kalorij.
Če ne veste, kako začeti postopek izgube teže, bodite pozorni na dieto mandarine.
Možnost 1.2 - 4 dni morate piti samo vodo in jesti mandarine.
Možnost 2. V 14 dneh bi morali jedli dnevno 6 tangerin in 6 kuhanih jajc.
Možnost 3. Dieta je zasnovana 10 dni:
- Zajtrk: mandarina, zeleni čaj.
- Kosilo: mandarina, lahka zelenjavna juha, kuhana piščanca (150 g), čaj.
- Večerja: mandarina, kos kuhane ribe.
Pomembno je! Takšno prehrano lahko sledite v odsotnosti kontraindikacij in alergij!
Mandarinsko eterično olje: uporabne lastnosti in uporaba
Najpogosteje dišava eterično olje se uporablja za kozmetične namene, in sicer pri negi kože obraza.
Ta čudovit izdelek ima zelo koristen učinek na kožo:
- poostri pore, nadzoruje proizvodnjo sebuma;
- tonira kožo;
- pomaga odpraviti akne in črne glave;
- uporablja kot del negovalnih izdelkov za bledo kožo;
- pomaga lajšati pordelost in vnetje;
- pobeljen obraz;
- odstranjuje fine gube;
- ugoden učinek na kožo, ki je nagnjena k maščobam.
Nič manj učinkovitega mandarinskega olja in las. Izdelki, ki temeljijo na tem izdelku, odpravljajo vsebnost maščob v kravjih, hranijo, navlažijo in se izogibajo prhljaju.
Tangerinska maska za lase:
- 1 žlica. lOlje Jojoba se zmeša s 5 kapljicami mandarinskega olja.
- Zmes temeljito razrežite v lasišče.
- Po tem zavijte lase z zaviti in zaviti z brisačo.
- Po 2 urah sperite s šamponom.
Mandarsko olje je ena glavnih sestavin izdelkov proti celulitu.
Kontraindikacije in možne poškodbe
Koristi tangerin so nesporne. Toda, kot katerikoli izdelek, lahko oranzno sadje prinese škodo.
V takih primerih ne smete jesti citrusov:
- vnetje črevesja in drugih gastrointestinalnih težav (gastritis, hiperacidnost, ulkusi);
- holecistitis, hepatitis, nefritis;
- alergije na agrume.
Mandarin je okusna in zdravo poslastica, ki pa se ne sme zlorabljati. Zmerno uvedba citrusov v prehrani bo naboj moči in energije, gladkost in lepoto kože in prijetnih občutkov okusa. Ljudje, ki skrbijo za svoje zdravje, posveča pozornost tudi na oranžni olupke in kosti - so uporabna najmanj sladke kaše.
