Ugotovljene so koristne lastnosti mang, zato ga redno uporabljajo za številne ženske. To sadje je pravi vir vitaminov in elementov v sledeh, pomaga krepiti imunski sistem, ohranjati mladost in lepoto. Prav tako lahko kuhate veliko jedi, katerih okus, zahvaljujoč dodatku manga, bo prejel nepričakovane in prijetne odtenke.
Sestava, kalorična vrednost in hranilna vrednost mango
Mango sadje vsebuje veliko mineralov. To so železo in mangan, selen in baker, kalcij, fosfor in cink. Sadje je bogato z vitamini C in K, retinolom in tokoferolom in vsebuje tudi aminokisline.
Vendar pa je v tem darilu narave zelo malo proteinov - do 0,5%, ogljikovi hidrati - 10-11%. Vsebnost kalorij v plodovih je dovolj velika - 65 - 66 kalorij na 100 g. V suhi obliki so veliko bolj hranljivi - vsebnost kalorij se dramatično povečuje in presega 310 enot na 100 g.
Koristi in škode za ženske
Za pošteno spolno mango so neprecenljive - prispevajo k ohranjanju mladosti in lepote. Železo, ki je del teh plodov, bo preprečilo razvoj anemije pri tistih, katerih menstruacija je obilja.
Čeprav je zadevno sadje precej visoko v kalorij, se lahko porabi, tudi če ste na dieti.S svojo pomočjo se aktivirajo procesi prebave, biokemične reakcije se vrnejo v normalno stanje, kar ima za posledico proces izgube teže. To ni na račun potrebnih snovi za telo.
Mango sadje so afrodiziak. Po porabi se libido poveča, reproduktivni sistem začne delovati bolje. To velja za ženske in moške. Ampak obstaja taka poslastica in ne morete piti močnih alkoholnih pijač. Pojavi se lahko kolićni in ćrevesni vznemirjenost. Ti pojavi bodo še posebej neprijetni med romantičnim datumom.
Zakaj, navedite koristne lastnosti manga, hkrati pa govorite o njegovi škodi? Za to sadje obstaja posamezna nestrpnost, izražena predvsem v alergijskih reakcijah.
Po jedi tega eksotusa je možna pordela kože in dermatitis. Zato bi se morali z njim natančno spoznati in prvič je vredno poskusiti.
Koristne lastnosti sveže, posušene, posušene mango
- Mango vsebuje vitamine C in E ter vlaknine, tako da lahko poraba takih plodov služi kot preventivni ukrep za razvoj onkoloških bolezni.
- Vitamini C in B, ki so del ploda, pomagajo okrepiti imunski sistem, zaščititi pred prehladom in virusnimi boleznimi.
- Z velikim številom mikroelementov skupaj s plodom premagamo nevroze, postane odporen na stres.
- Redna uporaba sadja mango izboljša delovanje srca in krvnih žil. Če želite to narediti, morate počasi jedo sadje, dobesedno sesati vsak kos.
Doma, mango v Indiji, zdravniki priporočajo njegovo uporabo v hrani za bolezni ledvic in sečil, kot tudi sladkorno bolezen.
Pomembno: dokler sadje ni popolnoma zrelo, vsebuje več vitamina C.
Suho mango je enostavno priti. Za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje, je odlična priložnost za prigrizek. Isti niz uporabnih lastnosti blasti in posušen mango.
Če oseba redno poje po obravnavanem izdelku, lahko kmalu opazuje takšne spremembe:
- Depresija izgine.
- Spanje se izboljšuje.
- Delo prebavnega sistema je normalizirano.
- Pri razvoju osteoporoze se upočasni.
Tudi ženske v prehrani, ki jim je nenehno prisotna, začnejo lažje prenašati manifestacije menopavze.
Kako določiti zrelost plodov
Ne smete misliti, da če ima sadje zeleno barvo, potem še ni zorilo, in če je rdeča, je čas, da ga pojedo. Obstaja veliko vrst mango, videz pa bo odvisen od tega, katero sorto pripada sadju.
Za določitev zrelosti morate izdelek vzeti v roko. Dejstvo je, da so ti zrelosti, ko so zreli, precej mehki in bodo pod "prsti" pomladi. Ni jim primerno prenašati v tej obliki, zato se prevažajo v nezrelem stanju.
Lahko tudi vonj sadje. Z zrelostjo dobi prijetno aromo.
Mango sadje: kako očistiti
Posebnost manga je, da ko je zrelo zelo sočno, dobesedno preneha z vlago. Poleg tega ima precej veliko kost. Zato je prehranjevanje sadja boljše, kot sledi.
- Na lupini naredite majhen rez, nato potegnite kožo in jo odstranite.
- Nato sesajte plod vzdolž celotne dolžine, razdelite na dva dela in odstranite kost.
- Meso samo odrežite na rezine. Hkrati bo na plošči akumulirala veliko sladkega nektarja, ki se lahko vlije v kozarec in pijačo. Ustrezno je, da se kosi vzamejo neposredno z rokami ali s ščipom vilic.
Kako jesti to sadje
Mango se porabi surovo, uporablja pa se tudi za pripravo različnih jedi.
Surove mango
Same lahko jedo ali iztisnete sok ali uporabite mešalnik za izdelavo sladkega pire krompirja.
Tisti, ki uživajo to sadje v svoji surovi obliki, prejmejo največjo količino vitaminov in elementov v sledeh, ki jih je mogoče uničiti med toplotno obdelavo.
Prav tako lahko dodate narezano mango v solate. Na primer, zelo enostaven recept je postal priljubljen, v katerem je kumare, razrezane na kose, združeno z mango in sladko čebulo. To jedo lahko pripravite z rastlinskim oljem ali majonezo. Po želji dodajte narezana zelišča (koper, peteršilj, koriander).
Mango Recepti
Sadje v razpravi se lahko uporablja pri pripravi solat, predjedi, glavne jedi in sladice.
Mango Stew
Ta jed je priljubljena v Dominikanski republiki. Lahko vzamete meso - svinjsko jagnjetino, govedino ali piščanec. Prav tako boste potrebovali kozarec zelenega graha in belega fižola v svojem soku. Paprika je dovoljena, da vzame kakšno - ali tla ali ostrino. Če želite, lahko to storite brez tega začimbe.Različne sestavine se uporabljajo kot tekoča voda, juha, belo vino.
- Meso je treba razrezati na koščke, dodati sol in poper ter prhe do zlate rjave barve.
- Nato dodajte vodo z rumom ali vinom, majhen pod poprom. Meso je prepuščeno pripravljenosti.
- Po tem se sesekljano mango, grah in fižol dajo v ponev in se ohladijo približno 10 minut pri nizki toploti.
Mango Fish Steak
Lahko uporabite katero koli ribo, od plemenitega lososa in konča s skromnim osličem. Kombinacija s tropskim sadežem bo posodo izvirna in zelo okusna.
- Ribe filete je treba razrezati na koščke, jih zvit v moko in popražiti v rastlinskem olju.
- Mango se razreže tudi na majhne rezine. V rastlinsko olje dodajte žlico medu in popržite. Po okusu vbrizgamo poper in limonin sok.
- Posoda je položena v plasteh. Najprej postavite ribe in sadne rezine na vrh, skupaj z omako. Stek lahko potresete s sesekljano zelenjavo.
Mango solata
Sestava te solate vključuje meso in najbolje je uporabljati perutnino (piščanca ali puranje). Tudi gostiteljica bo potrebovala sveže kumare, par trdo kuhanih jajc, kozarec konzervirane koruze in kozarec jogurta.
Kuhan košček ptičjega mesa se razreže na koščke, tudi 1 mango, jajca in kumare.Solata je začinjena z jogurtom. Sol se doda po okusu.
Mango omaka
Sočno sadje se razrežemo na koščke in zdrobimo v mešalniku. Nato dodajte 1 - 2 česna česna, sol, nekaj čajnih žličkov gorčice in ščepec curry začimb. Vse to ponovno mešamo v mešalniku.
To omako lahko služi tako z mesom kot z ribami.
Mango med nosečnostjo in dojenjem: da ali ne?
Ker bi nosečnica morala imeti uravnoteženo prehrano s potrebnimi količinami vitaminov in elementov v sledovih, ji lahko pomaga veliko mango.
- Ne pozabite, da sadje vsebuje folno kislino, ki ugodno vpliva na razvoj otrokovega živčnega sistema.
- Vitamin A prispeva k normalnemu delovanju posteljice, dober presnovi.
- Kaša ploda, ki vsebuje vlakna, bo pripomogla k delovanju črevesja, žolčnik deluje brez okvare, občutek zgage izgine.
- Še posebej koristno je jesti mango pri ženskah, ki so med nosečnostjo znižale hemoglobin. Številčnost železa v teh plodov pomaga normalizirati ta pomemben kazalnik.
Najbolje je jesti sveže sadje, vendar jih lahko pojedo v suhi obliki in pijete sok.
Po rojstvu otroka mora biti mango previdna.Morate ugotoviti, ali je otrok alergičen na to. Če mati uporablja zmerno količino sadja in otrok nima izpuščaja in drugih manifestacij alergijske reakcije, je situacija dobra.
Prednosti mango med nosečnostjo in dojenjem so pogosto neprecenljive.
Kako "zoriti" sadje doma
Če ste kupili nezrele izdelke in to se zgodi pogosto, ne bo težko dovoliti, da zorijo in pridobijo najboljši okus. Najpreprostejša pot je ovijanje mango v papir in ga pustiti na okenski polici nekaj dni. Barva plodov se morda ne bo spremenila, a prijeten vonj se bo pojavil, sadje bo postal mehkejši - lahko poskusite.
Obstaja še ena skrivnost. Če dodate še eno sadje poleg manga, na primer jabolka, bo prvi hitro dozorel.
Toda tesno oblečite sadje v papir, ne puščajte dostopa do zraka ali uporabite plastične vreče, ni primerna, saj lahko to povzroči gnitje izdelka, videz plesni na njej.
Sadež lahko položite tudi v ponev in na vrhu položite paket riža. To se včasih naredi v Indiji. Ne bo več kot nekaj dni, ko bo sadje dozorelo, čeprav je zagotovljeno, da ne bo gnil.
Uporaba v kozmetologiji
Obogateno eksotično sadje že dolgo uporabljamo v kozmetologiji. Ti plodovi lahko samostojno uporabite za ohranjanje lepote obraza.
Na primer, koža, odstranjena iz manga, dobro obrišite kožo. Hkrati bo dobil pravo količino vlage in elementov v sledovih. Gube se bodo zmanjšale, občutek suhosti in tesnosti bo izginil. Mango maslo ima enake koristne lastnosti.
Priporočljivo je, da uporabite sadje in izboljšate stanje las, nohtov. Ni čudno, da je vključena v sestavo izdelkov za osebno nego. To so kreme in losjoni, balzami, šamponi, toniki in pilingi.
Edina točka je preveriti, ali ste alergični na mango.
- Na svoje roke uporabite majhno količino celuloze (zapestja ali komolci).
- Počakajte približno pol ure.
- Če ni pordela, srbenja in drugih nelagodja - sadje se lahko varno uporablja.
Treba je zapomniti, da sveže pripravljene maske, ki vključujejo mango, je bolje, da se takoj nanesejo na obraz. Med skladiščenjem izgubijo hranila.
Tukaj je eksotična manga - veličastno sadje, ki nam ga po naravi predstavi.
