Kalina je grm do 4 m. Spada v družino kovačkov. Plodovi viburnuma so svetlo rdeči, majhni, imajo zmešan sladek kisel okus z grenkobo. Kaj je koristno viburnum? Ta rastlina se je izkazala v ljudski medicini. Z njim se ljudje znebijo številnih bolezni. Tako dobro se spoprijema s precej resnimi težavami, ki jih celo uradna medicina včasih opozarja na to naravno zdravilo.
Kemična sestava viburnuma
V plodu veliko hranil. V svoji sestavi najdete številne vitamine in minerale, eterična olja in še veliko več. Calorie jagode so majhne, za sto gramov predstavljajo le 28 kcal.
Berry, listi, korenine vsebujejo:
- smole;
- saponini;
- glikozidi;
- tanini;
- flobapeni;
- phylloquinones;
- pektini;
- eterična olja;
- tanini;
- fiontonidi;
- iridoidni glikozidi;
- sladkor;
- kisline: ocetne, mravljične, linolejne, butirne, izovalerijske, kaprove, cerotinske;
- vitamini: A, C, E, P, K;
- minerali: kalij, magnezij, cink, železo.
Na splošno je viburnum pred citrusi v smislu vitamina C in železa.
Uporabne in zdravilne lastnosti viburnuma
Z namenom zdravljenja uporabite lubje in jagode. Jagode imajo toničen učinek. Spodbujajo srce in krvne žile, pomagajo pri hipertenziji in zmanjšujejo krvni tlak. Okrepiti strjevanje krvi, zato se uporabljajo za kosi, rane, zdravljenje dlesni, težka menstruacija. Viburnum jagode so dober antiseptik, zato jih je mogoče uporabiti med prehladom. Olajšajte razmere s peptičnimi ulkusi, kot želodec in dvanajsternik. Vrhunsko očistite telo, ker so odličen diuretik in choleretic agent.
Lubje se nabira med aprilom in maju, med sapnim tokom. Bučke iz lubja odpravljajo krče, pomirjajo živce. To pozitivno vpliva na delovanje kardiovaskularnega sistema, zlasti pri hipertenziji. Imajo antibakterijske lastnosti in povečujejo ton maternice. Odlična pomoč za stimulacijo prebavnega trakta, olajša stanje s hemoroidi.
Ponavadi zdravniki priporočajo uporabo folk zdravil, izdelanih iz viburnuma, z različnimi edemi, za normalizacijo jeter in še posebej - za krvavitev, še posebej maternico, po porodu, s pretirano menstruacijo.Koristne lastnosti viburnuma prispevajo k ponovni vzpostavitvi imunosti po resni bolezni ali operaciji.
Simptomi, katere bolezni razbremeni?
Kalina ima izrazit pozitiven učinek pri številnih boleznih:
- Infekcijski in prehladi - zmanjšanje glavnih simptomov, antiseptični učinek, antipiretični učinek, izboljša odpornost, odpravlja simptome.
- Kronične bolezni gastrointestinalnega trakta in njihove poslabšanje, zdravi in ugodno vpliva na jetra, ker ima choleretic učinek.
- Kardiovaskularne bolezni - ne le razbremeni simptome, ampak ima terapevtski učinek.
- Diabetes - znižuje raven sladkorja v krvi.
- Menstruacija in menopavza - bistveno zmanjša nelagodje.
- Krvavitev različnega izvora - krvni strdki hitro.
- Edem, ledvična bolezen - ima blag diuretični učinek.
- Poškodbe kože - odpravlja okužbo, zmanjša vnetje in rdečico, ozdravi opekline.
Kalinov sok: prednosti in škode
Viburnum sok se najpogosteje uporablja za prehlad in kašelj. Z vidika medicine je to najvarnejše sredstvo.Naravni antibiotiki in tanini aktivno prenehajo hladne simptome in vitamini in minerali dvigujejo imunski sistem in prisilijo telo k aktivnemu boju proti bolezni. Zato so očitne koristi viburnuma pri zdravljenju virusnih okužb.
Sok Viburnum je učinkovit pri naslednjih boleznih:
- Tonsilitis in faringitis. Način uporabe - pijača. Viburnum sok istočasno ubija patogene bakterije, lajša otekanje grla, grla, nazofarinksa.
- Bolezni dlesni, stomatitis. Način uporabe - izpiranje. Olajša vnetje dlesni in ustne sluznice, zmanjšuje bolečine.
- Vnetje kože - vrenje, razjede. Način uporabe - losjon. Furuncle se odpre hitreje, koža se očisti, vnetje se prehiteva.
Recepti z viburnumom v tradicionalni medicini
Zdravilne lastnosti viburnuma v ljudski medicini se aktivno uporabljajo za znebiti vseh vrst bolezni. Tu so najučinkovitejši in testirani časovni testi:
Hipertenzija - viburnum sok z medom
Za kilogram jagod bo potreben kozarec vode in sladkorja ter dve žlici medu.
Morate zdrobiti jagode, da naredite sok. Pire pire krompir in stisnite tekočino.Preostalo maso nalijemo z vodo in zavrejemo približno 5 minut, nato napoljemo. Zmešajte stisnjeni sok in "kompot." Dodajte med in dobro premešajte. Daj malo piva.
Potrebno je, da se zmes trikrat na dan porabi za nekaj žlic pol ure pred obroki.
Kardiovaskularni problemi - kvass iz viburnuma in pese
Tri litre vode bo zahtevalo en kilogram sadja viburnuma in pese, kozarec medu.
Kalina zavre v litrih vode. Pijte peko v grundi in kuhajte v liter vode. Nato sestavite odlitke pese in viburnuma in dodajte med. Ta zmes segrejemo, nato pa po ohladitvi vlijemo v steklene posode in shranimo v hladilniku. To orodje bo pomagalo čiščenje plovil in lajšanje krčev.
Hladni čaj z viburnumom
Obrišite viburnum s sladkorjem, eno ali dve žlički, dodajte v vroč čaj in pijte trikrat na dan. To orodje bo pomagalo zmanjšati temperaturo in odstraniti neprijetne simptome, povečati odpornost telesa na gripo ali drugo mrzlo okužbo.
Kašelj, bronhitis - med z viburnumom
Za dve kozarci medu boste potrebovali dve žlici viburnuma. Medu segrejte v vodni kopeli, dokler se ne vroči.Nato dodajte naribane jagode v njej in premešajte. Da bi dobili infuzijo, morate pazljivo pokriti, da se ohladi, tako da ta terapevtski agent dozori šest ur.
Pijte do petkrat dnevno v žlički ali žlici, odvisno od stanja telesa, ne da bi pozabili krvni tlak. Če so številke pod normalno, morate nekaj časa prenehati uporabljati sredstva.
Zimska z jagodami
Kalino je mogoče pripraviti za zimo na različne načine, tako da je v vsakem trenutku mogoče uporabiti samo jagodičje za zdravljenje, pa tudi raznolikost "dolgočasnih" zimskih jedi. Tudi zdrava oseba v hladni sezoni mora ohraniti zdravje z naravnimi vitamini, krepitev imunskega sistema.
Frost
Eden najboljših načinov za nabavo viburnuma za zimo in ohranjanje vseh koristnih snovi, ki jih vsebuje, je zamrzovanje.
To je mogoče storiti na dva načina.
- Če želite odstraniti jagode iz vejic, na leseno rezalno ploščo raztegnite tanko plast, nato pa zamrznite. Zamrznjene jagode prelijemo v plastično vrečo in jih nato shranimo v zamrzovalnik.
- Grozdi jagod, nameščeni v posodah ali vrečah za zamrzovanje in jih pošljejo v zamrzovalnik.
Sok v pločevinkah
Drug način je nabava sokov viburnum. Kilogram sadja je treba dobro izpirati pod tekočo vodo. Nato prelijemo v posodo za emajl, dodamo litre vode. Vreti jih dokler niso mehki.
Nato je treba jagode preliti v gazo in stisniti. Potem je treba nekaj časa, tako pridobljenega soka, pustiti počivati. Nato dodamo dvesto gramov sladkorja in segrevamo nastali sok. Sladkor mora popolnoma razpršiti. Zdaj ohladi malo tekočine, napolni sok. Nato je potrebno za dokončanje postopka konzerviranja ponovno segreti, skoraj do vrenja, nato pa jo vlijemo v sterilizirane steklene posode in ga zvit.
Kalina, podrgnjena s sladkorjem
Plodovi poberejo, perejo, počakajte, dokler voda ne zmanjka. Nato mletite v mešalniku ali mesni mlinček in jih pretvorite v pire. Zdaj je potrebno sesati nastalo maso skozi sito, tako da pire postane homogen. Na sedemsto gramov pire krompirja dodamo kilogram sladkorja. Dobro gnetite sadno sadje, da se sladkor popolnoma raztopi.Shranjeno pire v hladilniku, v steriliziranih kozarcih.
Kontraindikacije za uporabo viburnuma
Poleg ugodnih lastnosti lahko viburnum škodljivo vpliva na telo med nosečnostjo in krvni občutek na povečano strjevanje, trombozo. Popolna prepoved - z alergijami.
To so glavne kontraindikacije, vendar je še vedno nekaj opozoril:
- Povečana kislost in nastali kronični gastritis. Kalino lahko jemljete, vendar v majhnih odmerkih in samo v remisiji. V času poslabšanja teh kroničnih bolezni jedo Kalino v hrani, ne morete piti njegovega soka.
- Gastricni in duodenalni ulkus. Zdravilo Kalina je dovoljeno uporabljati v majhnih odmerkih, vendar so vsa ljudska zdravila kontraindicirana, kjer je kombinirana z medom.
- Hipotenzija. V tem primeru se jagode zdravila Viburnum ne smejo uživati, ker prispeva k zmanjšanju krvnega tlaka. Bolje je počakati, dokler se tlak ne poveča in se stabilizira.
