Leča je koristna kultura stročnic, znana že od antike. V teh dneh so lahko samo bogati ljudje privoščili jedi iz tega žita, danes pa je dostopen vsem. Upoštevajte uporabnost leče za žensko in moško telo, kako najbolje kuhati in kaj iskati pri izbiri izdelka.
Kemična sestava in kalorična vsebnost leče
Leča je več vrst: rumena, rjava, črna, rdeča ali zelena. Ne glede na sorto je velikost zrnja od 5 do 8 mm, oblika stročnic pa je okrogla ali rahlo podolgovata.
Ta žita vam omogoča obogatitev telesa z naslednjimi elementi v sledovih:
- vitamini skupin A, B, C, E, K in PP;
- železo;
- magnezij;
- kalij;
- kalcij;
- cink;
- jod;
- selen;
- fluor;
- folna kislina.
Vsebnost kalorij v fižolu znaša 150 kcal na 100 g, medtem ko v krupi praktično ni maščobe, glavni del pa vsebuje proteine in ogljikove hidrate.
Kaj je koristna leča za žensko telo
Koristne lastnosti leče za žensko telo so naslednje:
- zmanjšuje tveganje za nastanek tumorjev v maternici in mlečnih žlezah;
- izboljša delo prebavnega sistema in stanje rektuma, ki pomaga preprečevati hemoroide;
- olajšano je zdravstveno stanje predmenstrualnega sindroma;
- normalno delovanje reproduktivnih organov v menopavzi.
Med nosečnostjo morajo ženske jesti lečo iz naslednjih razlogov:
- povečuje odpornost telesa na bolezni;
- zmanjšuje verjetnost razvoja anemije;
- normalen krvni tlak;
- olajša čiščenje črevesja;
- folna kislina, vsebovana v krupu, prispevajo k normalnemu razvoju ploda.
Pozor! Pričakovane matere lahko dnevno jedo največ 50 gramov leče. Zloraba izdelkov lahko povzroči napenjanje, zaprtje in slabost.
Koristne lastnosti za moške
Uporaba leče lahko prinese tudi otipljive prednosti moškemu telesu.
Poleg nasičenosti z vitamini in makronutrienti ima ta kultura krompirja tako pozitiven učinek:
- izboljša moč;
- povečuje kakovost in trajanje spolnega odnosa;
- raven holesterola v krvi se normalizira;
- krepi srčno mišico;
- povečuje vzdržljivost in učinkovitost.
Poleg tega so žitarice, pire krompir in leče juhe precej hranljive jedi, ki bodo predstavniku močnejšega seksa omogočili, da bo dovolj dolgo, ne da bi preveč prezadel, in tveganje za izgubo dobre fizične oblike.
Katera leča je bolj uporabna - rdeča ali zelena
Nemogoče je nedvoumno odgovoriti na vprašanje, katera leča je bolj uporabna, rdeča ali zelena. Vse je odvisno od namena uporabe tega izdelka.
Rdeči krup je dragocen vir železa in pomaga normalizirati pomembne procese v živčnem sistemu in tudi preprečuje anemijo. Zeleni fižol vsebuje več vlaknin kot druge sorte in so navedeni pri zdravljenju črevesnih bolezni, sladkorne bolezni in v boju proti debelosti.
Ne glede na vrsto, leča prispeva k takšnim pozitivnim spremembam v človeškem telesu:
- celice so nasičene z koristnimi elementi v sledeh;
- črevo se čisti v času;
- znojenje se zmanjša;
- obnovljena je bilanca glukoze in holesterola v krvi;
- povečanje vaskularne prepustnosti;
- izboljša spomin in koncentracijo.
Upoštevati je treba, da je izkoriščanje te kmečke kulture mogoče le v primerih, ko je proizvod kakovosten.
Dobra leča ima naslednje značilnosti:
- drobne strukture;
- zrna iste barve in velikosti;
- gladka in enakomerna površina zrn brez vidnih poškodb;
- odsotnost tujih delcev, plesni in znakov škodljivcev;
- prijeten vonj.
Pozor! Tudi če zrnje vizualno izpolnjujejo navedene zahteve, je treba na embalaži preveriti rok uporabnosti.
Kako uporabljati žita za hujšanje
Priporočljivo je, da se leča uporablja za zmanjšanje telesne teže, ker ta kultura prispeva k izgubi teže. Ta učinek je razložen z dejstvom, da krup vsebuje veliko vlaknin, ki mu omogočajo, da se hitro zadosti, in ker se precej prebije precej časa, se občutek lakote kmalu ne bo vrnil.
Poleg tega leča prispeva k čiščenju črevesja. Njeni mikrodelci pomagajo odstraniti kamne fekalov in druge "depozite", zaradi katerih pride do hitre izgube teže.
Izgubite težo "na leči" na dva načina: nekajkrat dnevno uporabite majhno količino kuhanega žita, v kombinaciji z drugimi nizko kaloričnimi živili ali vadite mono-diet. Prva metoda se obravnava kot bolj prijazna zaradi manj omejitev.
Svet Tisti, ki želijo hitro izgubiti težo, je bolje, da uporabite zeleno lečo, ker vsebuje veliko vlaknin, ki pomagajo obvladati apetit in pozabiti na občutek lakote za dolgo časa.
Aplikacija za rast mišic pri športnikih
Da bi zagotovili pridobivanje mišic, potrebujete dovolj količino lahko prebavljivih beljakovin. Leča je sposobna zagotoviti telo zahtevanemu elementu v pravo količino, poleg tega pripomore k povečanju vzdržljivosti in hitro dopolnjuje zaloge energije.
To je zanimivo: Lentil jedi - recepti so preprosti in okusni.
Da bi dosegli največji učinek, morate uporabiti lečo v kombinaciji z mesom ali mlečnimi izdelki. To bo povečalo hranilno vrednost žit. Jesti fižol, da pridobijo mišično maso v kuhani ali kaljeni obliki.
Opomba. Leča lahko povzroči napenjanje, to pa se je mogoče izogniti tako, da žitarice namočimo v hladni vodi nekaj ur pred vreliščem, redno spreminjamo tekočino.
Za vegetarijance in surove hrane
Človeško telo, ki je zavrnilo uporabo živalske hrane, pogosto trpi zaradi pomanjkanja potrebnih mikroelementov. Odpravljanje te težave je lahko predmet redne uporabe leče. Ne bo samo zapolnila ravnovesja hranil, temveč tudi preprečila anemijo.
Vegetarijanci in siroedem bolje jedo žita, ne v kuhani obliki, temveč v kalilih.
Izvlečena leča: uporabne lastnosti
Z uporabo leče lahko dobite še več koristi, če so njeni ohrovtčki.
V tem primeru se vsebina naslednjih elementov v sledovih povečuje skoraj 15-krat:
- vitamini skupine B, E in PP;
- askorbična in folna kislina;
- magnezija in železa.
Obseg vlaknin se bo povečal za 2 - 5%, zaradi česar je žita še bolj zadovoljiva.
Za kalitev zrn je bolje izbrati zeleno lečo.
Potrebno je ukrepati tako:
- Pojdite skozi in operite zrna, nato jih prelijte z vodo.
- Po nekaj urah odstranite tekočino in zložite lečo v vsebnik, katerega dno je prekrito z več plasti gaze.
- Za navlaženje priprave z vodo in za čiščenje na toplem mestu. Zagotoviti je treba, da je bila gaza vedno malo mokra.
Če je kakovost leče in vse, kar je bilo storjeno pravilno, se prve poganjke pojavijo v enem dnevu. Lahko jih raztrgate, ko rastejo 15-20 mm.
Kontraindikacije
Kot vsi izdelki, uporabne in mikronutrient bogati leče ne morejo uporabiti vsi.
Kontraindikacije za uporabo naslednjih stanj:
- skupna bolezen;
- protin;
- hemoroidi;
- diateza urinske kisline;
- dysbakterioza na ozadju povečanega nastajanja plinov;
- žolčne diskinezije.
Kulture fižola lahko škodijo tudi zdravi osebi, če jo porabimo v velikih količinah.
V tem primeru telo nabira elemente v sledovih, katerih pretirana vsebnost lahko povzroči naslednje težave:
- napenjanje;
- okvarjena ledvična funkcija in jetra;
- okvara srca;
- videz žolčnih kamnov.
Da bi razumeli, da je dovoljena stopnja porabe leče presežena, je to mogoče tudi pred nastopom naštetih zapletov.
Naslednji simptomi kažejo na to:
- otekanje;
- videz zgage;
- slabost;
- želodčni vznemirjenost;
- težo v želodcu.
Ti simptomi se pojavijo v nekaj urah po jedi in izginejo, ko oseba zmanjša količino uporabljene leče. Posebna obravnava tega stanja ni potrebna, lahko jemljete le zdravila za boj proti zgage in prebavne motnje.
Pri načrtovanju vaše prehrane je pomembno, da se spomnimo, da mora biti vse, kar je treba ukrep, in ga ne sme odnesti vsak izdelek, tudi zelo koristen.
