Piščančja piščanca v počasnem kuhalniku - 7 receptov

Najpreprostejša jed z najbolj občutljivim okusom in začinjenim aromom, ki jo je mogoče kuhati, je piščanec v počasnem kuhalniku. Dobro gredo z vsemi izdelki: gobami, zelenjavo, žitaricami. Počasno kuhališče vam bo prihranilo čas in trud. Poskrbite za kuhanje!

Piščančje obara z zelenjavo v počasnem kuhalniku

Potrebni izdelki:

• Bolgarski poper - 1 kos;
• sol - 12 g;
• paradižnik - 2 kosov;
• lasulja - 4 g;
• čebula - 1 kos;
• trup polovice piščanca;
• korenček - 1 kos;
• črni poper - 5 g;
• česna klinčki - 2 kos.

Algoritem ukrepov:

1. Polovica piščančjega trupa se razrežemo na majhne koščke in jih zmešamo z maso soli in črnega popra.
2. Z vsemi zelenjavo odstranite lupino. Luk na polovici obroča.
3. Z paradižnikom kože ni mogoče odstraniti, jih rezati na kocke.
4. Pripravljamo korenje na grebenu z velikimi povezavami, rezanega bolgarskega popra v trakove.
5. Pripravljene izdelke damo v kuhinjsko posodo, dodamo še malo soli, paprike in paprike.
6. Prikažite na čas za večkratni urnik - 1 uro in pritisnite gumb "Upočasnjevanje".
7. Od časa do časa, preverite, kako je posoda pripravljena, okusite. Po eni uri lahko na ploščo nalijete dišečo sočno jed.

S krompirjem

Sestava recepta:

• paradižnikova omaka - 25 g;
• piščančje meso - 0,6 kg;
• korenje - 0,15 kg;
• česna klinčki - 3 kosi;
• krompirjev gomolji - 0,6 kg;
• žarnice - 0,3 kg.

Kako pripraviti piščančje obara s krompirjem:

1. Zdrobimo čebulo v drobtini. Korenje se spremeni v majhne palice.
2. Česen nosimo s česnovim tiskom.
3. Olupljene krompirjeve gomolje na srednje kocke.
4. V posodo multicooker prelijete malo rafinirano olje, vrgajte sesekljano čebulo s česnom in koščicami korenja.
5. Če jih želite obrisati, uporabite način "Baking". Kuhajte z izdelki 10 minut.
6. Dodajte piščanca. Lahko vzamete stegna, samo kosi mesa ali krila.
7. Nalij sol in druge začimbe. Nadaljujte cvrtje še 5 minut.
8. Izlijemo kocke krompirja, zalivke čisto vodo, tako da kaže krompir.
9. Če želite, dodajte paradižnikova omaka in lovorjev list.
10. Ostanek kuhinjskega aparata preklopite na "Kaljenje" in pol ure nastavite časovnik.

Piščančji file v kislo smetano

Piščanec bo izpisal veliko sokovnika, če ga kuhate v omaki, na primer v kislo smetano. Tako da kisla smetana ne doda kislega okusa v posodo, dodajte malo sladkorja.

Potrebovali boste:

• moko - 30 g;
• kisla smetana - 0,2 kg;
• ščepec sladkorja;
• ena čebula;
• sol - 13 g;
• perutninski file - 0,7 kg
• česen in poper po okusu.

Fazna navodila:

1. V program "Frying" vklopimo počasno kuhalico, prelijemo v majhno količino olja.
2. Čebule in česna klinčki se z nožem zrušijo in vržejo v segreto olje.
3. Perutninski file razrežemo v kocke, ki merijo od 3 do 3 cm.
4. Ko zelenjava v počasnem kuhalniku postane rahlo zlata, pripravimo piščanca. Kuhajte približno 5 minut.
5. Pour pavlaka, dodamo sol, moko, sladkor in začimbe.
6. V meniju pritisnite gumb "Kaljenje" in čas - 30 minut.
7. V tem času lahko ptica naredi stransko krožnik.

Piščanec se je zamrznil z zeljem

Seznam izdelkov:

• en korenček;
• sol - 14 g;
• piščanec - 0,5 kg;
• paprika - 6 g;
• beli zelje - 0,7 kg;
• ena čebula.

Pripravite korak za korakom:

1. Uničite majhne čebule, narezajte piščančji file na koščke, narišite korenje z rdečo.
2. Sesekljamo zelje s tanko plastiko, očiščeno od zgornjih listov.
3. Perutninske rezine položite v posodo z več kuhalnimi posodami, jih približno 15 minut prepražite.
4. Spremenite način na "gašenje", zamašite zelje in kuhajte še 15 minut.
5. Pour korenček in čebule kosov, dodajte paradižnikovo omako, vse začimbe in kuhajte kuhano posodo za pol ure, mešajte sestavine.

Kuhanje z gobami

Komponente recepta:

• kisla smetana - 0,1 kg;
• korenje - 1 kos;
• piščančji file - 0,5 kg;
• sol - 15 g;
• glava čebule;
• gobe - 0,2 kg;
• moko - 40 g;
• maslo za cvrtje;
• začimbe - 10 g.

Navodila korak za korakom:

1. Olupljene korenje in čebulo narezamo na precej velike kocke.
2. Kuhinjski aparat postavimo v program "Pečenje" in 10 minut prelazimo zelenjavo v olje.
3. Piščančji file narežemo na srednje dele in dodamo korenje in čebulo do zlate mase. Pokažite še 15 minut.
4. Zamrznjene gobe se dajo v vodo s pipo in vržejo k piščancu, nadaljujte kuhanje v istem programu 15 minut.
5. Pour pavlaka, 160 ml vroče vode, prelijemo sol, moko, začimbe.
6. Multikooker preklopimo v način "gašenje" in izberemo čas - 60 minut.
7. Ko je priprava pripravljena, ji dodajte svež koper, počakajte še 5 minut in nastavite mizo.

Recept riža

Potrebovali boste:

• čebula - 4 kosi;
• sol - 12 g;
• trup piščanca;
• ščepec kumina;
• okrogel riž - 220 g;
• trije kosi črnega popra;
• kisla smetana - 30 g

Algoritem ukrepov:

1. Celotno piščanco odrežite na srednje velike koščke. Prestavimo jih na ločeno posodo, prelijemo sol, kumina in črni poper. Posodo postavite na stran 20 minut.
2. Pour riž v cedilo ali sito in ga postavite pod pipe s hladno vodo.
3. Crumble čisto čebulo na koščke.
4. Marinirano ptico pomešamo v skledo z multicookerjem z ogretim oljem.
5. Takoj, ko kosi postanejo beli, sipajte čebulo in nadaljujte z žganjem 3 minute.
6. Dodajte riž in po želji vrgnite lovorje.
7. Stavite kislo smetano, prelijte 200 ml vode, okusite hrano, po potrebi dodajte malo več soli.
8. Vklopite element "Kaljenje in počakajte približno eno uro pred koncem kuhanja.

Ajda je bila piščanca zamrznjena v počasnem kuhalniku

Kaj morate storiti:

• voda - 0,3 l;
• en korenček;
• ajda - 160 g;
• nekaj bičev paprike;
• sol - 13 g;
• perutnina - 0,3 kg;
• rafinirano olje - 40 ml;
• ena čebula;
• Lavrushka zapusti.

Fazna priprava:

1. Greva čez ajde, jo operemo.
2. Z piščancem odstranite film, hrustanca in kožo. Preostalo meso se razreže na kocke 3 cm.
3. Čreda čebule glave s slamicami, korenje izvaja skozi grater.
4. Na plošči za večkratni učinek vklopite gumb "Cvrtje", ogrejte v njem rafinirano olje, vrgnite kose perutnine in kuhajte 8 minut.
5. Nalijte razrezane zelenjavo v piščanca in nadaljujte kuhanje še 12 minut.
6. Pour ajde, sol, vlijemo v vodo, dodamo papriko in lovoriko.
7. Še naprej pripravljamo jedi v načinu "ajde" do izteka časa, ki se program sam prilagaja.
8. Pred servisiranjem zmešajte dišečo posodo in pospravite v plošče.