Pecivo brez pečenja - 18 domačih receptov za kuhanje

Če so gostje nepričakovano prišli v hišo, potem bo raznolikost peciv brez pečenja pripomogla k temu, da bo okusna sladica z hostese. Danes veliko vedo. Hitro in brez napora lahko pripravite "Ptičje mleko" in "Anthill" ter številne druge možnosti.

Torta brez pečenja piškotov in skuta

Sestavine: funt preprostih poceni piškotkov, 130 g masla, funta skuta, poln kozarec mleka, 160 g granuliranega sladkorja, 2 tbsp. l kakav v prahu.

1. Kuharski sir, gneten z vilicami, pomešan s kakavom, mehčanim maslom in peskom. Nadalje se masa meša, dokler ni homogena z mešalnikom ali posebno šobo mešalnika. Izkazalo se je debela krema, ki se ne bo veliko razširila.
2. Mleko se vlije v široko ploščo.
3. Na mizo se položi ploščata plošča, na kateri bo položena torta.
4. Piškoti potopimo v mleku 1-2 sekunde in jih položimo na posodo. Za eno plast zadostuje 6-8 kosov. Vsak od njih je velikodušno prevlečen s kremo skute in ponovno pokrit s piškotki.
5. Postopek se nadaljuje, dokler izdelki ne iztečejo.

Vrh torte piškotkov in skute je posut s kakavom ali zaledenilnim sladkorjem.Pripravljen občutek za nekaj časa, očiščen v hladnem.

Banana delikatesa

Sestavine: 320 g sladkornih piškotov, 2 banane mehkejših, 280 g zelo kisle smetane, 2-3 velike žlice kakava, 80 ml močnega kuhanega črnega čaja.

1. Pravokotne oblike so prekrite s filmom.
2. Piškotke za vsako od piškotkov, o katerih je razloženo spodaj, je mogoče najti kot najpreprostejše in najcenejše. To je treba potopiti v topli čaj in razdeliti v pripravljeni obliki.
3. Prva plast je prevlečena s kislo smetano. Po okusu lahko dodate sladkor. Z zgornje strani položite kroge banan v enakomerno plast.
4. S tem načelom so plasti postavljene, dokler proizvodi ne iztečejo. Zadnji je piškotek s kislo smetano, vendar brez sadja in posut s kakavom.

Preden poskusite banansko torto, jo pustite pustiti, da stoji v hladnih 3-4 urah, nato ga prestavite na ravno ploščo.

Slastna keksa s kondenziranim mlekom

Sestavine: 730 g kruhovega piškotov, pol skodelice kisle smetane, pol skodelice belega sladkorja, kondenziranega mleka, 90 g masla, velike žličke kakav v prahu.

1. Za pripravo smetane moramo olje narediti mehko. Dovolj je, da pustite eno uro samo v kuhinji.Potem je s kondenziranim mlekom zmešano na konsistenco puhastega zračnega smetane.
2. Piškotke je treba spremeniti v majhne čipe. Najlažji način za to s posebnim mešalnikom šob. Vendar lahko storite z običajnim kotalnim čepom, ki ga "peljete" na paket s piškotki.
3. Nastali otroka se pomeša s smetano.
4. Iz mase se oblikuje okrogla gosta kolača.
5. Preostale sestavine mešamo in kuhamo na nizki temperaturi 6-7 minut.

Končana torta iz piškotov s kondenziranim mlekom je prekrita s toplim ledom. Počakajte, da se malo počistite, in jo lahko služi s čajem.

Z želatino in sadjem

Sestavine: 360 g kisle smetane, 280 g maščobe, kozarec vode, 260 g granuliranega sladkorja, 25 g želatine, vrečke vanilije, 2 sladkega mehkega kivija, mandarine, pomaranče. Kako kuhati okusno torto z želatino in sadjem, opisano spodaj.

1. Prvi korak je, da siriš skozi najmanjše sito. To je obvezen korak, zaradi katerega bo struktura torte bolj občutljiva, brez očitnih zrn.
2. Vanilin in običajni sladkor se prelijejo v maslo, zmanjša se kisla smetana. Po mešanju je masa ostala 8-9 minut, da malo malo raztopi sladkor.
3. Želatina v stekleni posodi razredčimo v hladni vreli vodi in pustimo 17-20 minut.
4. Masa s skuto in kislo smetano, zmešano z mešalnikom.
5. Sadje se razrežemo na rezine in damo na dno globoke sklede, prekrito s filmom.
6. Želatina se segreva. Ko je popolnoma raztopljen, se tekočina ohladi in vlije v mešanico iz četrtega koraka. Potem je ponovno pretepla.
7. Prihodnja podlaga za torto se vlije v skledo sadežev. Površina je prav tako pokrita s krogi ali polkrogami pomaranč in kivija.

Dokler sadje ni popolnoma zamrznjeno, bo sadna torta ostala hladna 3-4 ure. Potem se obrne na ploščo in se znebi filma.

Cake "Ptičje mleko"

Sestavine: 3 surovi beljakovini, 1 velika žlička limoninega soka, kondenzirano mleko, 210 g masla, 110 ml prečiščene vode, 35 g želatine, 120 g temne čokolade, 220 g suhih suhih sliv, 90 g mlinov.

1. Slatkovice, napolnjene z vročo vodo in zapustile 12-15 minut. Nato posušimo, rezimo na rezine in skupaj s krompirjem zmlemo v mešalniku.
2. Iz nastale mase ni dna obrazca pakiran v torto, ki jo je treba poslati v hladilnik.
3. Za polnjenje vode po navodilih se razredči želatina. Veverice so skupaj z limoninim sokom stisnjene v debelo peno.
4. Kondenzirano mleko z raztopljenim maslom (150 g) se požene ločeno. Na koncu bi morali dobiti homogeno kremo.
5. Vse mase iz tretjega in četrtega koraka so skrbno povezane in postavljene na vrhu torte.
6. Skoraj pripravljena torta "Ptičje mleko" se ohladi 1,5 ure.

Ostanek je le, da se prelijemo z glazuro iz topljene čokolade in preostalega masla.

"Anthill" v naglici

Sestavine: 420 g navadnih sladkornih piškotov, 210 g masla, 420 g kuhanega kondenziranega mleka, 60 g orehov (lahko si vzamete izbor), 40 g temne čokolade.

1. Piškotki, ki uporabljajo blender, so zdrobljeni v veliko drobno krpo. Posoda za sekljanje ledu. Dovolj je, da se piškotke pomikajo le 3-4 krat. Če ga pretiravate in obrnite izdelek v drobtinec, se po dodajanju smetane spremenijo v kašo.
2. Piškoti se vlijejo v globoko skledo, kjer se kombinira s sesekljanim orehom.
3. Za smetano se zmehčano maslo stisne s kondenziranim mlekom.
4. Nastala zmes je kombinirana s piškotkom in vse sestavine se nežno mešajo z žlico.
5. "Mravljišče" je oblikovano na ravno ploščo.

Torta je potopljena z naribano čokolado in poslana v hladilnik za 1,5-2 ure.

Torta iz piškotov brez pečenja - s kislo smetano

Sestavine: 330 g bogatega pavlaina in kruhovega peciva, 110 g granuliranega sladkorja in 9 g vanilije, 60 g olupljenih oreškov.

1. Za kremo kislo smetano z dvema vrstama sladkorja.
2. Prva plast piškotov je položena na kvadratni ali pravokotni plošči. Z zgornjega je velikodušno prevlečena nastala kisla smetana.
3. Nato se plasti ponovijo na enak način, dokler niso vsi izdelki končani. Nekaj ​​kosov piškotov je treba pustiti, da okrasijo bodočo torto. Zlomljeni so v krpo skupaj z izbranimi oreščki.
4. Oblikovana torta je posuta z nastalo suho mešanico in se pošlje na hladno mesto.

Po 4-5 urah lahko sladico postrežemo s čajem.

Jogurt torta jagode

Sestavine: 220 g navadnega peščenega keksa, 6 žličkov granuliranega sladkorja, 25 g želatine, 160 g masla, polnega stekla zelo težke smetane, pol litra jogurta (brez dodatkov ali jagod), 140 ml prečiščene vode, 6-7 žlic . žlice maščobnega mleka.

1. Piškotki na katerikoli prikladen način postanejo majhne drobtine.Taljeno maslo se vlije v to maso v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli in dodamo 2 žlici peska. Komponente so dobro mešane.
2. Nastala mešanica bo osnova za prihodnje zdravljenje. Izložena je v obliki, prekrita s folijo in stisnjena. Morali bi dobiti precej visoke odbijače.
3. Končana osnova se pošlje v hladilnik.
4. Želatina je pred oteklino namočena v hladni vodi (70 ml). Potem se polovica razredči v vročem mleku.
5. Smetana, ki je vdrla v gosto peno, pomešana z 2 žlici žlici. l pesek in jogurt. Tukaj redčeno mleko z želatino prelije v tankem toku. Sestavine se zmešajo z žganjem.
6. Masa iz prejšnjega koraka se zlije na podlagi piškotka. Prihodnja torta se vrne v hladilnik.
7. Preostalega vode in sladkorja, kuhanega sirupa. V drugo polovico prepojene želatine vlijemo vanj in dodamo jagod. Mešanico prekine mešalnik.
8. Ohlajena jagodičja omaka se vlije na že utrjeno jogurtovo plast.

Torta se odstrani v hladnem še nekaj urah.

Kuhanje ovsene piškotke

Sestavine: 280 g zamrznjenih češenj, 630 g ovsenih keksov, 270 ml vode, 1 žlica. linstant kava, 680 g kisle smetane, 190 g granuliranega sladkorja, ščepec vanilije, pol skodelice orehovih jedrc.

1. V globoki plošči povezuje zamrznjene jagode, 70 g sladkorja in 20 ml vode. Pri minimalni vročini, češnjo kuhamo 12-14 minut s pogostim mešanjem. Nato se jagode naslanjajo na sito in ohladijo.
2. Preostalo vodo se prinese v vrenje in v njej kuhamo kavo.
3. Za kremo združuje kislo smetano, preostanek sladkorja in vanilije. Sestavine so stegnjene do gladke.
4. Snemljiva oblika prekrita s filmom. V njej ena plast ohranja ovsene piškote. Vsak piškotek je najprej potopljen v toplo močno kavo.
5. Nato razdelite del kreme s kislo smetano in jagodami.
6. Potem spet prihaja plast piškotov in smetane.
7. Vrh torte se posuši v posodo in sesekljane matice.
8. Zdravilo je prekrito s filmom in pustilo 4-5 ur pri sobni temperaturi.
9. Poleg tega se bo v noč vsekakrat mešal.

Preden poslužite ovseno krušno torto brez piškotkov na čaj, ga dajte na ravno ploščo.

Čokoladna torta

Sestavine: 330 g kruhovega peciva, 160 g masla, 4-5 žlici.žlice kakava, 260 g smetane, 90 g sladkorja v prahu, 2 bara čokolade, 90 ml zelo težke kreme.

1. V globoki skledi se piškotki pretvorijo v fine čips, mehčano maslo in kakav v prahu.
2. Ta masa je postavljena na dnu obrazca in dobro zdrobljena. Korzh se premakne v hladilnik.
3. Za polnjenje, sir s smetano. V tem procesu se prah postopoma uvaja.
4. Čokolada se stopi in se premakne na sir.
5. V ločeni skledi pokažite kremo do svetlobe in združite s čokolado. Sestavine se nežno mešajo s široko lopatico.
6. Nastala krema se vlije na utrjeno torto.

Ostati je, da se torta vrne, da se ohladi 4-5 ur in nato okrasite po svoji volji.

Instant Gingerbread Desert

Sestavine: 820 g kisle smetane, 620 g čokoladnega medenjaka, 130 g kokosovih žetonov in enake količine sladkorja v prahu, 60 g čokolade, 3 zrele banane.

1. Za smetano, kislo smetano zmešamo s sladkorjem v prahu.
2. Okrogla posoda (prostornina 1,5-2 litra) je prekrita s folijo. Na spodnjem delu smetane je postavljen gost in gostujoči medenjak.
3. Potem obstajajo kroge banan, posuto s kokosovimi čipsi.
4. Sloji se ponavljajo, dokler izdelki ne iztečejo. Zadnje bi morale biti suhe polovice medenjakov - na njih bodo torta.
5. Prvič, sladica mora stati 3-4 ure pri sobni temperaturi, nato pa še nekaj ur v hladilniku.

Pripravljena torta brez pečenja medenjaka preide na ravno posodo in potresemo z naribano čokolado.

Nenavadna sladoletna torta brez pečenja

Sestavine: en kilogram rednega belega baršunja in kruhovega peciva, 390 ml zelo težke smetane, 180 g mehkega skuta, 140 g granuliranega sladkorja, ščepec vanilina, 3 banane, 90 ml mleka, peščica orehovih jedrc.

1. Maršalček se je razrezal na polovice.
2. Za smetano kremo s skuto, vaniljo in peskom. Masa mora biti debela in enakomerna. Končano smetano se na hladilniku skrajša na kratko.
3. Banane so razrezane v tanke kroge.
4. Mleko se vlije v široko ploščo. V njej morate dati piškotke, preden ga položite na ravno posodo.
5. Piškotki so zamazani s smetano in prekriti s polobraznimi polovicami.
6. Nato pridejo sadni krogi.
7. Plasti se ponavljajo, dokler se izdelki ne končajo. Mramor je zadnje porazdeljen.

Od oreškov in preostalih piškotov je postal otrok.Okrasi pripravljeno marshmelo torto. Delikatesa je treba temeljito namočiti v hladilniku, po kateri se lahko okusi.

Sesekljano v naglici

Sestavine: 320 g krhkih piškotov, 4 velike žlice limoninega soka, 160 g masla, 320 g smetane, 410 ml smetane smetane, 120 ml belega suhega vina, 210 g granuliranega sladkorja, 3 velike žlice želatine, 90 g vanilinega sladkorja, 1 žlica. l naribana limonina lupina.

1. Piškotki se mletijo v mešalniku z drobno drobtino in nato kombinirajo z tekočim maslom. Dodaja tudi polovico vanilijevega sladkorja.
2. Masa je stisnjena v snemljivo obliko in poslana na mraz.
3. Za smetano želatino se razredči v belem vinu in pusti pol ure.
4. Preostanek vanilije vlijemo v ločeno skledo, sire, sok in citrusno lupino, dodamo 60 g peska. Sestavine so zmešane z mešalcem.
5. Želatina z vinom gre v ogenj. 90 g sladkorja vlijemo v zmes. Masa se segreva, dokler se zrna popolnoma ne raztopijo in jih segrejejo, nato pa se takoj odstranijo iz vročine.
6. Ohlajeno kremo z ostrimi peskami zlijemo v močno peno.
7. Mešanice iz četrtega in petega koraka združimo in dodamo kremo. Pri lahkih premikih širokega rezila se sestavine mešajo.
8. Kremo vlijemo na osnovi utrjene v mrazu.

Prihodnji desert se ponovno poslada 3-4 ure.

Ribja krekerja

Sestavine: 340-360 g nesaljene "ribe", kozarec s kupom sladkorja, ščepec vanilina, kilogram debele kisle smetane.

1. V globokem vsebniku kisla smetana je kombinirana s sladkorjem in vaniljo. Masa je stisnjena, da popolnoma raztopi sladka zrna.
2. Posteljica se vlije v nastalo mešanico kisle smetane. Po mešanju ga pustimo 20 minut pred natezanjem. Za to maso po okusu lahko dodate sadje. Na primer, fino sesekljane banane so popolne tukaj.
3. Mešanica se postavi v skledo, prekrito s filmom za oprijem in dobro stisnjeno.

Po 3-4 urah v hladnem se torta obrne na ravno ploščo in okrasi. Na primer, naribana čokolada.

Sladica "Raffaello"

Sestavine: 90 g masla, pekoč kruh 330 g, 120 g kuhanega kondenziranega mleka in kokosovih čipsov, 260 ml smetane smetane, 360 ml polnomastnega mleka, 1,5 tbsp. l prešla moko, 2 žlici. l sladkor v prahu in krompirjev škrob, pol kozarca granuliranega sladkorja.

1. Mleko, pesek, moko in škrob sta združeni v ponev. Zmes kuhamo na srednji vročini do debeline. Občasno ga je treba mešati.
2. Nastala krema se prenese v stekleno posodo in dodaja se mehčano maslo. Sestavine so dobro pomešane.
3. Kremo je razjeda, dokler ni stabilen, nato se z njimi izlije še sladkor zaledenitve in ponovitev bije.
4. Malo mlečno smetano je postavljeno v okroglo skledo in se razprostira vzdolž dna. Velik del keksov je na vrhu.
5. Nato spet ponovimo plastjo kreme in piškotov. Izdelki se izmenjujejo, dokler ne zmanjka.
6. Zadnja dva sloja piškotov sta prevlečeni s kondenziranim mlekom.

Sladica je okrašena s kokosovimi čipsi in poslana 3-4 ure na mraz. Nato ga lahko postavite na ravno ploščo, razrežete na rezine in služite s čajem ali kavo.

Delicious delicacy z jogurtom in breskve

Sestavine: 780 ml jogurta (brez dodatkov ali breskev), 170-190 g sladkornih piškotov, konzervirane breskve breskve, 120 g masla, 110 g granuliranega sladkorja, 25 g želatine.

1. Piškotki so zdrobljeni na katerikoli prikladen način. Za to lahko uporabite mešalnik ali navaden valjček. Maslo se stopi v tekoče stanje, malo ohladi in vlije v jetra.
2. Komponente temeljito potresemo do homogene mase neposredno z rokami. Nadalje se stisne na dnu snemljive oblike.
3. Osnova za prihodnjo dobrote je poslana na hladno 40-50 minut.
4. Želatina se polije s pol kozarcem konzerviranega breskevega breskve. Sestavine se bodo pojavile približno pol ure.
5. Breskve iz kozarca so razrezane na velike koščke.
6. Ošejana želatina se segreva do popolnega raztapljanja. Ne smete zmešati mešanice!
7. Nato se združuje z jogurtom in sladkorjem.
8. Na podlagi postavljenih plodov v pločevinkah. Zgornjo mešanico jogurta in želatine.

Delikatesa se očisti na hladnem. Najbolje je, da ga pustite v hladilniku čez noč.

Cake iz koruznih palic s kondenziranim mlekom

Sestavine: 140 g koruznih palic, 90 g masla, polovica lahko kuhanega kondenziranega mleka.

1. Olje naj se mehča pri sobni temperaturi.
2. Poleg tega se vse kuhanega kondenziranega mleka takoj doda.
3. Sestavine zmešamo z mešalnikom ali primernim šobom mešalnika v stanje homogene debele kreme.
4. Pripravljene koruzne palice dodamo k nastali zmesi v majhnih deležih. Lahko jih zlahka zlomijo in zdrobijo, nekateri pa zapustijo celo.
5. Po vsaki novi seriji paličic so sestavine dobro mešane.
6. Nastala masa se prenese v skledo, prekrito s filmom.

V zamrzovalniku je odstranjena prihodnja torta eno uro.Nato se vklopi plošča, se znebi filma in razrežemo na koščke.

Kuhajoče rezine in kuhano kondenzirano mleko

Sestavine: kozarec kuhanega kondenziranega mleka, standardna embalaža vafelnih peciva, 80 g masla, 40 g jedrca orehov.

1. Olje in kondenzirano mleko je treba uporabiti pri sobni temperaturi. Mehčane sestavine pomešamo z žlico. Za poenostavitev vaše naloge lahko uporabite mešalnik ali mešalnik.
2. Prva vafridna torta se položi na ravno ploščo in prevleče s smetano. Nadalje so ostali podobno urejeni. Torta, ki jih obdelujete s kremo, je treba zlahka pritisniti drug na drugega.
3. Zgornja plast je ostala suha. Na njej je postavljena tabla s ponderiranjem. V tej obliki mora sladica stati približno uro.
4. Nadalje površina za obdelavo zmešamo s preostalo smetano in potresemo s sesekljanim orehom. Pred tem se lahko rahlo obarvajo v ponvi.

Posebej okusna torta postane nekaj ur, porabljenih v hladilniku.